第122章 今晚的月亮好圆
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潘子叔的嘴毒，整个陈村的人几乎都领教过。
四十多岁了，因为嘴毒，就一直没有找着对象，浑浑噩噩的一个人过了几十年。
所以说，这男人的嘴不能太毒，要不然真找不到女人。
聊了一阵，大伙也打算散了。
临走前，陈元从车上拿了些月饼给黑子他们过节。
随后，他与陈安开回去了。
把陈安送到家，陈元直接回家躺平睡觉，一直睡到堂哥打电话过来，把他给吵醒。
迷迷糊糊中，陈元接通后，才知道今晚大伯家杀鸡，让他过去吃晚饭。
今天是中秋节，家家户户都在吃团圆饭。
而陈元他们家就他一个人，过年过节也都是冷冷清清的。
大伯他们正是看着陈元一个人在家太孤独了，所以过中秋节，就想着叫自家大侄子过来一起吃个团圆饭。
陈元从床上爬起来，洗了一把脸之后，然后提着月饼就去了大伯家。
去了之后，才发现三姑三姑父两口子竟然也在。
现在大学已经开学了，唐宁宁也去上大学了。
记得当时复华大学开学的时候，还是三姑父唐洪波请了假，搭乘高铁亲自送她过去的。
毕竟是独生女，第一次去那么远的地方，唐洪波两口子也不放心。
陈元一进屋，就跟家里的长辈们打招呼。
“大伯，大伯母、三姑……”
“陈元，你回来也有两三个月了吧，看着比刚回家那会要长胖不少了。”
唐洪波看了陈元一眼，开口说道。
“那肯定的呀，他现在的职业就是村宴厨师，好东西这么多，能不吃胖嘛。”
三姑陈红梅笑着说道。
这时候，大伯也在一旁道：“我看主要还是我们家陈元烧菜的手艺太好了，把自己都养胖了。”
一家人有说有笑的坐下来吃饭，场面也十分的温馨、热闹。
陈元感受着这久违的气氛，心里面也是一片温暖。
自从父母去世之后，已经好久没有感受过这种氛围了。
“陈元，这些菜都是嫂子做的，要是味道不好，你可不要嫌弃。”
一旁的杨燕谦虚的说道。
其实杨燕是益水市人，他们那边跟冷水市这边的饮食习惯还是有着很大的区别。
她能做出冷水市这边的家常菜，也是十分不错的了。
“这些菜看着都挺不错的，其实让我做家常菜，还不一定能烧的比嫂子做的好吃呢。”
陈元客客气气的道。
果然，不论男女老少，都得听夸奖的话。
一听好话，脸上全都是笑容。
陈平那媳妇一听堂弟那些话，心里也是美滋滋的。
本来她还想着在陈元那里偷师学点手艺，不过厨艺这东西不是想学就能学到手的。
中华厨艺，不像是做西式糕点。
西式糕点就算是一个厨艺小白，观摩几次之后，只要有了配方，按照方法跟步骤也可以做出来。
因为西式糕点的配方，每一道材料都是精准到克。
只要你步骤跟配方没有错，每个人做出来的东西味道相差无几。
不过，中华厨艺就有点不一样了。
它不是冷冰冰的，而是有温度的。
不会死板的规定哪种材料需要添加多少，这完全处决于厨师的丰富的临场经验。
中华厨艺是十分灵活的。
所以……
同一道菜，每一个厨师做出来的味道也是不一样的。
无论杨燕怎么去偷师学陈元做菜，也不可能把菜做得跟陈元的味道一样。
一桌子都是家常菜。
土鸡、鱼，还有炒菜，现在大家这生活水平真心不错了。
不像以前，都要盼望过年，才能吃顿好的。
如今却不一样了，平时过节吃的甚至都比过年都要好。
“陈元，你多吃点，这是自家养的土鸡，正宗的土鸡，自己孵化出来的小鸡养大的，外面想买都买不到。”
大伯母往陈元碗里死命的夹了几块鸡肉。
这自家养的鸡就是不一样，肉质十分紧凑，很有嚼劲。
就连那汤汁都是金黄色的，一看就知道十分的有营养。
这鸡养了两三年，鸡骨头已经很老了，就算是用高压锅在蜂窝煤上煲煮了几个小时，那肉吃起来一点都不烂，也不柴。
这是外面市场是买的那些饲料鸡无法比拟的。
陈元还想着推辞，不过大伯母实在是太热情了，根本就躲不过。
吃了一大碗白米饭，干掉不少鸡肉，陈元感觉自己已经达到了人生的巅峰。
陈元吃饭的速度很快，这都是以前在外面打工的时候练出来的。
看着大伙都还没有停下筷子，他也不好意思第一个放碗。
于是，就给自己的碗里盛了小半碗浓浓的鸡汤。
唔，这鸡汤真的是浓，上面还飘着一层亮晶晶、黄澄澄的鸡油。
还好，堂嫂也是个靠谱的人，事先把鸡皮、鸡油都去掉了。让这道鸡汤里少了不少油脂，要是让大伯母来煮这个鸡汤，那效果又会不一样，多出来的油脂绝对能让人无法下口。
喝完一碗鸡汤，给肚子还留下一点点空隙。
晚上不能吃得太饱，要不然对胃不太友好。
吃完饭，陈元也没有急着回家，跟着大伙来到院子外面，欣赏一下月色。
今天的月色十分的皎洁，明月高悬，不知道多少在外的游子，此时此刻，正在举头思乡。
“今天的月亮真圆呀。”
“十五的月亮，十六圆，明天的更圆。”
“呵呵，来来，吃点水果，还有月饼。这月饼是陈元买回来，味道还真不错。”
“嗯~这味道真心不错，是顾红提她家做的手工月饼吧。”
一群人围在一起，小桌子上放着水果、瓜子花生还有月饼。
这时，三姑拆了一月饼，用小刀切了一点尝了一口，发现月饼的味道不错，甜而不腻。
关键是月饼不论是皮还是肉馅都很柔和，吃起来也不黏牙。
其余人也都尝了下月饼的味道，感觉这味道真心不错，都纷纷夸赞这老顾家的月饼做得不错，有传统月饼的味道。
院子里。
陈平夫妻俩跟两个孩子在拜月亮公公，只见一个青色的柚子被插满香，像是一个刺猬球一样，浓浓的青烟袅袅升起。
插完香，大人也都拜拜月亮公公。
陈元也跑到那个插香球前面，拜了拜月亮公公，让月亮公公保佑自己多多接任务，多接几场烧大席的活。
拜完月亮公公，又跟几个长辈扯了一阵，就决定回家睡觉去了。
后面，好像听到陈平两口子，大晚上的还要去人家地里去偷菜。
这也是陈村这边传下出来的习俗。
不过陈元菜园子里空空的，也不用担心有人会去偷菜。
回家把门一锁，就去与周小姐约会去了。
……
家里的土鸡汤
潘子叔的嘴毒，整个陈村的人几乎都领教过。
四十多岁了，因为嘴毒，就一直没有找着对象，浑浑噩噩的一个人过了几十年。
所以说，这男人的嘴不能太毒，要不然真找不到女人。
聊了一阵，大伙也打算散了。
临走前，陈元从车上拿了些月饼给黑子他们过节。
随后，他与陈安开回去了。
把陈安送到家，陈元直接回家躺平睡觉，一直睡到堂哥打电话过来，把他给吵醒。
迷迷糊糊中，陈元接通后，才知道今晚大伯家杀鸡，让他过去吃晚饭。
今天是中秋节，家家户户都在吃团圆饭。
而陈元他们家就他一个人，过年过节也都是冷冷清清的。
大伯他们正是看着陈元一个人在家太孤独了，所以过中秋节，就想着叫自家大侄子过来一起吃个团圆饭。
陈元从床上爬起来，洗了一把脸之后，然后提着月饼就去了大伯家。
去了之后，才发现三姑三姑父两口子竟然也在。
现在大学已经开学了，唐宁宁也去上大学了。
记得当时复华大学开学的时候，还是三姑父唐洪波请了假，搭乘高铁亲自送她过去的。
毕竟是独生女，第一次去那么远的地方，唐洪波两口子也不放心。
陈元一进屋，就跟家里的长辈们打招呼。
“大伯，大伯母、三姑……”
“陈元，你回来也有两三个月了吧，看着比刚回家那会要长胖不少了。”
唐洪波看了陈元一眼，开口说道。
“那肯定的呀，他现在的职业就是村宴厨师，好东西这么多，能不吃胖嘛。”
三姑陈红梅笑着说道。
这时候，大伯也在一旁道：“我看主要还是我们家陈元烧菜的手艺太好了，把自己都养胖了。”
一家人有说有笑的坐下来吃饭，场面也十分的温馨、热闹。
陈元感受着这久违的气氛，心里面也是一片温暖。
自从父母去世之后，已经好久没有感受过这种氛围了。
“陈元，这些菜都是嫂子做的，要是味道不好，你可不要嫌弃。”
一旁的杨燕谦虚的说道。
其实杨燕是益水市人，他们那边跟冷水市这边的饮食习惯还是有着很大的区别。
她能做出冷水市这边的家常菜，也是十分不错的了。
“这些菜看着都挺不错的，其实让我做家常菜，还不一定能烧的比嫂子做的好吃呢。”
陈元客客气气的道。
果然，不论男女老少，都得听夸奖的话。
一听好话，脸上全都是笑容。
陈平那媳妇一听堂弟那些话，心里也是美滋滋的。
本来她还想着在陈元那里偷师学点手艺，不过厨艺这东西不是想学就能学到手的。
中华厨艺，不像是做西式糕点。
西式糕点就算是一个厨艺小白，观摩几次之后，只要有了配方，按照方法跟步骤也可以做出来。
因为西式糕点的配方，每一道材料都是精准到克。
只要你步骤跟配方没有错，每个人做出来的东西味道相差无几。
不过，中华厨艺就有点不一样了。
它不是冷冰冰的，而是有温度的。
不会死板的规定哪种材料需要添加多少，这完全处决于厨师的丰富的临场经验。
中华厨艺是十分灵活的。
所以……
同一道菜，每一个厨师做出来的味道也是不一样的。
无论杨燕怎么去偷师学陈元做菜，也不可能把菜做得跟陈元的味道一样。
一桌子都是家常菜。
土鸡、鱼，还有炒菜，现在大家这生活水平真心不错了。
不像以前，都要盼望过年，才能吃顿好的。
如今却不一样了，平时过节吃的甚至都比过年都要好。
“陈元，你多吃点，这是自家养的土鸡，正宗的土鸡，自己孵化出来的小鸡养大的，外面想买都买不到。”
大伯母往陈元碗里死命的夹了几块鸡肉。
这自家养的鸡就是不一样，肉质十分紧凑，很有嚼劲。
就连那汤汁都是金黄色的，一看就知道十分的有营养。
这鸡养了两三年，鸡骨头已经很老了，就算是用高压锅在蜂窝煤上煲煮了几个小时，那肉吃起来一点都不烂，也不柴。
这是外面市场是买的那些饲料鸡无法比拟的。
陈元还想着推辞，不过大伯母实在是太热情了，根本就躲不过。
吃了一大碗白米饭，干掉不少鸡肉，陈元感觉自己已经达到了人生的巅峰。
陈元吃饭的速度很快，这都是以前在外面打工的时候练出来的。
看着大伙都还没有停下筷子，他也不好意思第一个放碗。
于是，就给自己的碗里盛了小半碗浓浓的鸡汤。
唔，这鸡汤真的是浓，上面还飘着一层亮晶晶、黄澄澄的鸡油。
还好，堂嫂也是个靠谱的人，事先把鸡皮、鸡油都去掉了。让这道鸡汤里少了不少油脂，要是让大伯母来煮这个鸡汤，那效果又会不一样，多出来的油脂绝对能让人无法下口。
喝完一碗鸡汤，给肚子还留下一点点空隙。
晚上不能吃得太饱，要不然对胃不太友好。
吃完饭，陈元也没有急着回家，跟着大伙来到院子外面，欣赏一下月色。
今天的月色十分的皎洁，明月高悬，不知道多少在外的游子，此时此刻，正在举头思乡。
“今天的月亮真圆呀。”
“十五的月亮，十六圆，明天的更圆。”
“呵呵，来来，吃点水果，还有月饼。这月饼是陈元买回来，味道还真不错。”
“嗯~这味道真心不错，是顾红提她家做的手工月饼吧。”
一群人围在一起，小桌子上放着水果、瓜子花生还有月饼。
这时，三姑拆了一月饼，用小刀切了一点尝了一口，发现月饼的味道不错，甜而不腻。
关键是月饼不论是皮还是肉馅都很柔和，吃起来也不黏牙。
其余人也都尝了下月饼的味道，感觉这味道真心不错，都纷纷夸赞这老顾家的月饼做得不错，有传统月饼的味道。
院子里。
陈平夫妻俩跟两个孩子在拜月亮公公，只见一个青色的柚子被插满香，像是一个刺猬球一样，浓浓的青烟袅袅升起。
插完香，大人也都拜拜月亮公公。
陈元也跑到那个插香球前面，拜了拜月亮公公，让月亮公公保佑自己多多接任务，多接几场烧大席的活。
拜完月亮公公，又跟几个长辈扯了一阵，就决定回家睡觉去了。
后面，好像听到陈平两口子，大晚上的还要去人家地里去偷菜。
这也是陈村这边传下出来的习俗。
不过陈元菜园子里空空的，也不用担心有人会去偷菜。
回家把门一锁，就去与周小姐约会去了。
……
家里的土鸡汤