第72章 找个地方吃饭去
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目送着两人离开饭店,林北洋又才走回来。
“小南,打烊了,先把大门关一半。”
“好嘞。”
很快,两人就把饭店里面收拾干净。
至于碗筷这些,不需要他们来洗。
原先林北洋本来说是请一个专门洗碗的阿姨过来洗碗。
每次用餐结束后,或者是晚上过来洗碗就可以。
反正只需要一会儿时间就行,应该不会太麻烦,工资也不需要太多的支出。
可以说是非常好的选择。
只是最后还是没有做出选择。
如果说等到晚上一起洗碗,就只能够堆积在这里,因为是开放式的透明厨房,新进来用餐的客人很容易看见,影响非常不好。
如果说请一位阿姨到店里来洗碗,每天一共就十五桌客人,肯定不划算。
总不能让他们两人来洗碗,也根本来不及。
最后在林南韵的建议下,在厨房里面安装了自动洗碗机。
收回来的盘子,就放在自动洗碗机里面,中午休息时间,以及晚上休息时间再把盘子这些洗干净。
林北洋接受了这个建议,于是专门花费大价钱,买了一个比较贵一点,但是质量方面更不错的洗碗机。
从昨天一直到今天都在使用,总的来说还是非常方便,没有出现说什么有问题的地方。
现在林北洋先把她给送回去,然后再回来把晚上的两个餐盘给洗干净,放好之后明天还需要继续使用。
北洋饭店注定和其他饭店有非常大区别。
不像是其他饭店,每天产生的碗筷,需要清洗的非常多,那样一来用洗碗机肯定不是很方便。
再看林北洋这里。
每天产生的一共只有十五个餐盘,以及十五份餐具罢了,加上来根本没有太多的东西,用洗碗机来进行清洗,自然没有太大问题。
就算是后面每天售卖的套餐数量增多也不会太大的担心。
根据林北洋的安排,后续就算是增加每天出售的套餐数量也绝对不会超过现在的一倍,相当于每天售卖的套餐数量最多也就是三十份而已,不会有太多次数。
而且林北洋在要制作号码牌的时候,只有从1到30号有,其他的都没有。
这也就杜绝了后面产生其他麻烦的可能性。
况且后面一直只有他一位厨师,每天能够烹饪的数量也就那么多,就算是想要增加都做不到。
以他现在的速度,在最快的情况下,两份套餐的制作速度在15分钟到20分钟之间,相当于每个小时能够做出来的套餐数量也就在6份到8份之间。
一天看起来还是不错。
但是要知道这是目前在麻婆豆腐和鱼香肉丝两道菜的基础上,才能够这么快和方便。
后续肯定会推出其他菜品,花费的时间可能会更多一些。
而且点的套餐不同,没办法一起制作,所以综合下来,每天能够做出来的套餐数量终究会有一个限度。
总之,每天没办法做的太多,也就不需要担心这个问题。
锁门后,两人离开了饭店。
“走吧,找个地方吃夜宵去。”
本来说是直接送她回去,然后林北洋再回来。
不过她想要吃烧烤,正好林北洋肚子也有些饿了,于是便答应了下来。
毕竟每天4点半就开始吃饭,时间非常早。
到现在8点钟左右,其实已经消化的差不多。
晚上睡得早可能感觉不到饿,稍微一熬夜到12点的时候,肚子就会不争气的开始叫。
这时候出去随便找个地方吃饭当然没有问题。
他们这附近已经是在三环外,而且属于比较普通的小区。
加上现在是夏季,在周围有很多大排档以及摆在外面的摊位,基本上都是让人难以拒绝的美食。
像是什么烧烤,干锅,小龙虾,串串,可以说是应有尽有。
“想吃什么。”
“哥,要不吃烧烤吧,我可是有很久没有吃过这里的烧烤,或者是小龙虾也可以。”
走到街上,林南韵看向串串店又苦恼的说道:“可是老哥,我还想吃串串。”
林北洋微微一笑:“你可要想清楚了,我们今晚上只能够吃一样。”
林南韵站在原地依然在纠结。
看见的东西都想要品尝一下,也知道只能吃一样。
现在只是有些饿,不管怎么说,下午4点的时候还是有吃过饭,不是特别饿,吃太多显然做不到。
纠结了大概一分钟时间,她实在是不知道选择什么,看着林北洋说:“哥,要不还是你来选择吧,我有选择困难症,实在是选不出来了。”
闻言,林北洋微微点头。
他环顾周围一圈,最后目光落在一处店铺。
笑着指过去说:“要不就去这家烧烤店吧,看起来他们家的生意还不错,到现在都还有这么多人在,味道方面应该不会有什么问题。”
实际上林北洋对附近很陌生。
要说让他做出最准确的选择,选一家味道非常好的门店也不太现实。
只能够根据店里面的生意来判断。
虽然说不一定完全准确,但是大概率还是差不多。
毕竟店里生意不好,不代表其他方面不好,店里生意好,也不能够代表其他方面一定好。
像是林北洋自己的北洋饭店一样。
第一眼看过去,里面冷冷清清,很多时候都只有两个人在里面,但是在菜品味道方面自然没的说。
不过现在嘛,这是最好的选择方式。
顺着林北洋手指的方向看过去,林南韵也看到了这边的情况。
想了想微微点头:“哥,看起来这里应该还不错,那我们就在这里吃饭吧。”
“好,过去吧。”
到了店门口,被告知还需要等待一会儿。
“两位,现在你们前面还有一桌客人,如果继续等待的话我就帮你们拿个号。”
听到需要排队,只有一个人,林北洋直接点头说:“可以,那就麻烦帮我们拿一个号。”
“好勒,这是你们的号码,麻烦拿好,等会儿有位置空出来会叫号。”
“好。”
看了一眼手里的号码,显示的是c6,看样子等待不了太久的时间。
像是这样的饭店,不同的号码代表着不同的意思。
不同的英文数字代表着桌子的大小。
毕竟有些桌子可以容纳六个人,有的只能够容纳两个人。
排队的客人人数也会有不同,这样一来更容易进行区分。
随后两人坐下来慢慢等候。
目送着两人离开饭店,林北洋又才走回来。
“小南,打烊了,先把大门关一半。”
“好嘞。”
很快,两人就把饭店里面收拾干净。
至于碗筷这些,不需要他们来洗。
原先林北洋本来说是请一个专门洗碗的阿姨过来洗碗。
每次用餐结束后,或者是晚上过来洗碗就可以。
反正只需要一会儿时间就行,应该不会太麻烦,工资也不需要太多的支出。
可以说是非常好的选择。
只是最后还是没有做出选择。
如果说等到晚上一起洗碗,就只能够堆积在这里,因为是开放式的透明厨房,新进来用餐的客人很容易看见,影响非常不好。
如果说请一位阿姨到店里来洗碗,每天一共就十五桌客人,肯定不划算。
总不能让他们两人来洗碗,也根本来不及。
最后在林南韵的建议下,在厨房里面安装了自动洗碗机。
收回来的盘子,就放在自动洗碗机里面,中午休息时间,以及晚上休息时间再把盘子这些洗干净。
林北洋接受了这个建议,于是专门花费大价钱,买了一个比较贵一点,但是质量方面更不错的洗碗机。
从昨天一直到今天都在使用,总的来说还是非常方便,没有出现说什么有问题的地方。
现在林北洋先把她给送回去,然后再回来把晚上的两个餐盘给洗干净,放好之后明天还需要继续使用。
北洋饭店注定和其他饭店有非常大区别。
不像是其他饭店,每天产生的碗筷,需要清洗的非常多,那样一来用洗碗机肯定不是很方便。
再看林北洋这里。
每天产生的一共只有十五个餐盘,以及十五份餐具罢了,加上来根本没有太多的东西,用洗碗机来进行清洗,自然没有太大问题。
就算是后面每天售卖的套餐数量增多也不会太大的担心。
根据林北洋的安排,后续就算是增加每天出售的套餐数量也绝对不会超过现在的一倍,相当于每天售卖的套餐数量最多也就是三十份而已,不会有太多次数。
而且林北洋在要制作号码牌的时候,只有从1到30号有,其他的都没有。
这也就杜绝了后面产生其他麻烦的可能性。
况且后面一直只有他一位厨师,每天能够烹饪的数量也就那么多,就算是想要增加都做不到。
以他现在的速度,在最快的情况下,两份套餐的制作速度在15分钟到20分钟之间,相当于每个小时能够做出来的套餐数量也就在6份到8份之间。
一天看起来还是不错。
但是要知道这是目前在麻婆豆腐和鱼香肉丝两道菜的基础上,才能够这么快和方便。
后续肯定会推出其他菜品,花费的时间可能会更多一些。
而且点的套餐不同,没办法一起制作,所以综合下来,每天能够做出来的套餐数量终究会有一个限度。
总之,每天没办法做的太多,也就不需要担心这个问题。
锁门后,两人离开了饭店。
“走吧,找个地方吃夜宵去。”
本来说是直接送她回去,然后林北洋再回来。
不过她想要吃烧烤,正好林北洋肚子也有些饿了,于是便答应了下来。
毕竟每天4点半就开始吃饭,时间非常早。
到现在8点钟左右,其实已经消化的差不多。
晚上睡得早可能感觉不到饿,稍微一熬夜到12点的时候,肚子就会不争气的开始叫。
这时候出去随便找个地方吃饭当然没有问题。
他们这附近已经是在三环外,而且属于比较普通的小区。
加上现在是夏季,在周围有很多大排档以及摆在外面的摊位,基本上都是让人难以拒绝的美食。
像是什么烧烤,干锅,小龙虾,串串,可以说是应有尽有。
“想吃什么。”
“哥,要不吃烧烤吧,我可是有很久没有吃过这里的烧烤,或者是小龙虾也可以。”
走到街上,林南韵看向串串店又苦恼的说道:“可是老哥,我还想吃串串。”
林北洋微微一笑:“你可要想清楚了,我们今晚上只能够吃一样。”
林南韵站在原地依然在纠结。
看见的东西都想要品尝一下,也知道只能吃一样。
现在只是有些饿,不管怎么说,下午4点的时候还是有吃过饭,不是特别饿,吃太多显然做不到。
纠结了大概一分钟时间,她实在是不知道选择什么,看着林北洋说:“哥,要不还是你来选择吧,我有选择困难症,实在是选不出来了。”
闻言,林北洋微微点头。
他环顾周围一圈,最后目光落在一处店铺。
笑着指过去说:“要不就去这家烧烤店吧,看起来他们家的生意还不错,到现在都还有这么多人在,味道方面应该不会有什么问题。”
实际上林北洋对附近很陌生。
要说让他做出最准确的选择,选一家味道非常好的门店也不太现实。
只能够根据店里面的生意来判断。
虽然说不一定完全准确,但是大概率还是差不多。
毕竟店里生意不好,不代表其他方面不好,店里生意好,也不能够代表其他方面一定好。
像是林北洋自己的北洋饭店一样。
第一眼看过去,里面冷冷清清,很多时候都只有两个人在里面,但是在菜品味道方面自然没的说。
不过现在嘛,这是最好的选择方式。
顺着林北洋手指的方向看过去,林南韵也看到了这边的情况。
想了想微微点头:“哥,看起来这里应该还不错,那我们就在这里吃饭吧。”
“好,过去吧。”
到了店门口,被告知还需要等待一会儿。
“两位,现在你们前面还有一桌客人,如果继续等待的话我就帮你们拿个号。”
听到需要排队,只有一个人,林北洋直接点头说:“可以,那就麻烦帮我们拿一个号。”
“好勒,这是你们的号码,麻烦拿好,等会儿有位置空出来会叫号。”
“好。”
看了一眼手里的号码,显示的是c6,看样子等待不了太久的时间。
像是这样的饭店,不同的号码代表着不同的意思。
不同的英文数字代表着桌子的大小。
毕竟有些桌子可以容纳六个人,有的只能够容纳两个人。
排队的客人人数也会有不同,这样一来更容易进行区分。
随后两人坐下来慢慢等候。