第109章 争吵
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林北洋去休息了,等会儿需要帮助的时候一定会叫他过去。
在休息的地方坐了一会儿时间,觉得差不多,又起身前往刚才的后厨。
刚走过去,发现于明志正在和一个人在争吵,看争吵的程度事情估计还比较重要。
想了一下没有立马过去。
万一只是和于明志有关的一件小事。
自己直接凑过去不大好,要是听到了不该听到的内容,反而会带来麻烦。
考虑到这个问题,林北洋在一旁等着,并没有靠近。
估摸着也是和餐厅的事情有关系,于情于理他都没有理由上前去听,或者是询问具体的事情。
等结束之后再上前也不迟。
如果这件事不重要,他可以从于明志这里得到详细情况。
如果事情很重要,那么自己也就没有机会。
于明志这边,争吵还在继续,看上去还有扩大的趋势。
只听见于明志说道:“我作为上仙居餐厅的主厨,也是今天晚上宴席的主要负责人,我对这件事情有决定权,既然我有这个权利,那么选择谁来烹饪今晚上的套餐自然没有任何的问题。”
对面这人脸色不太好看。
“是,今晚上的确是你作为主厨来负责,而你的确是上仙居餐厅的主厨,但是别忘了,你一个人并不能代表整个上仙居餐厅,你做出的这个选择,可能会给餐厅带来一些麻烦,为了不给餐厅带来麻烦,我自然是要阻止你。”
“第二天,我们上仙居餐厅的师傅厨艺自然没得说,不管是由谁来烹饪,都能够很好的完成今晚上的菜品烹饪,而你去请一个外人过来,并且这人还没有什么名气,万一出了问题你担得起这个责任吗?”
听到这里,于明志哪里不知道他的意思。
非常坚硬并且肯定的说道:“能,我当然能够保证今天晚上鱼香肉丝和麻婆豆腐这两道菜的味道,而且还可以保证这两道菜的味道比我们餐厅师傅们做出来的味道还要好,甚至连我都比不上。”
其他人,于明志不敢有这样的自信,也不会有这样的自信。
毕竟不是所有人都能够达到林北洋那样的厨艺。
但是对于林北洋而言,他可以百分百的确定。
由他来进行烹饪,不管是哪一方面,一定不会有任何的问题。
这是源于对他的自信,而且是非常绝对的自信,没有掺杂任何的怀疑。
才能够在这种情况下100%肯定他的厨艺。
换做是其他人,还真不敢如此确定下来。
听到这话,对面这人十分的懊恼。
觉得是于明志不给他面子和这个机会。
本来是不知道这件事情,直到今天中午的时候才得知。
不过当时并不在饭店里,而是在其他地方。
所以在得知这件事情之后马不停蹄的赶了回来。
首先第一件事要做的就是质问于明志的决定到底是不是正确。
本来以为有自己以及委托其他人带来的压力,于明志肯定会在这件事情上做出让步。
不管怎么说,他宴请的厨师都是来自其他饭店,出去不知道的还以为上仙居餐厅已经没有厉害的师傅。
还需要到外面去请师傅过来烹饪菜品。
传出去之后对餐厅的名气会有一个非常大的影响。
这是他绝对不允许的情况。
所以在赶回来之后,就发生了刚刚这一幕。
对于他突然赶回来阻止这件事情,并且与自己发生非常激烈的冲突和争吵。
出现这样的局面,于明志丝毫不意外。
实际上在做出这个决定之后,就已经知道这样的事情必然会发生。
甚至发生的时间比他想象中的还要晚一些。
按理说中午12点左右差不多就知道了这件事情。
结果一直到了现在才得知这件事情,然后才赶了回来。
这个时候已经晚了。
如果他回来的时间早一些,说不定还能够阻止这件事情的发生。
他和老板有点儿关系,主要就是负责管理这样重大的宴席。
当然对于这人,于明志其实是有些抵触。
所以两人之间一直以来都存在着一些矛盾。
“还是那句话,这件事情我已经做出了决定,不管你怎么说,而且我作为主厨自然不可能做出对餐厅不好的事情出来,也不可能专门给餐厅制造和带来麻烦,之所以选择这位师傅来烹饪有我的道理,所以说哪怕你是告诉老板我依然坚持自己的选择。”
换做是其他事情,于明志不一定会这样坚持。
而张和也不一定会有如此大的反应。
其实问题还是出在今天的宴席不一般。
因为今晚上来的人身份不简单,张和希望给他们带来的是很好的体验,至少不会有什么不好的地方。
他也知道饭店里面的师傅虽然很少做川菜,但是作为厨师的基本功还是存在。
做一些家常川菜,做出来的味道绝对不会有问题。
因为这些师傅知根知底,他们是什么样的水平大家都很清楚,完全可以靠彼此之间的推荐来决定由谁烹饪。
但是于明志突然从外面找了一个之前从来没有听过名字的年轻师傅,是张和万万不能接受。
如果这场宴会出了问题,虽然于明志同样会受到处罚,但是他这负责人首当其冲,必然是被惩罚最严重的那一个。
所以为了保险起见,他不想请外面的师傅来进行烹饪,哪怕味道真的比上仙居餐厅师傅们做的菜品味道更好。
那样一来实在是太过于冒险。
特别是在听到于明志这句话后,心里的怒火更是起来了。
像是今天晚上这么重要的日子,他当然也会在,只是说白天会有事情去处理。等到下午5点左右再赶回来,负责监督这件事情就足够了。
谁知道居然发生了这样的事情。
见于明志不愿意让步,张和点头说道:“行,很好,既然你这么说,那我们就请老板来评评理看看到底是让餐厅里面的师傅们进行烹饪,还是说让外面的师傅进来烹饪,我相信肯定是偏向于我这边。”
对此一名志明笑了笑,张和既然你想这样做,那直接去好了。
于明志没有丝毫担心。
就算是告知了老板,他一样会做出这样的坚持。
不管怎么说于明志作为总厨,在整个上仙居餐厅都非常有威望。
在其他方面可能不会听取他的意见,但是在做裁判的方面他有绝对的决定权。
见油盐不进,张和只能够离去。
林北洋去休息了,等会儿需要帮助的时候一定会叫他过去。
在休息的地方坐了一会儿时间,觉得差不多,又起身前往刚才的后厨。
刚走过去,发现于明志正在和一个人在争吵,看争吵的程度事情估计还比较重要。
想了一下没有立马过去。
万一只是和于明志有关的一件小事。
自己直接凑过去不大好,要是听到了不该听到的内容,反而会带来麻烦。
考虑到这个问题,林北洋在一旁等着,并没有靠近。
估摸着也是和餐厅的事情有关系,于情于理他都没有理由上前去听,或者是询问具体的事情。
等结束之后再上前也不迟。
如果这件事不重要,他可以从于明志这里得到详细情况。
如果事情很重要,那么自己也就没有机会。
于明志这边,争吵还在继续,看上去还有扩大的趋势。
只听见于明志说道:“我作为上仙居餐厅的主厨,也是今天晚上宴席的主要负责人,我对这件事情有决定权,既然我有这个权利,那么选择谁来烹饪今晚上的套餐自然没有任何的问题。”
对面这人脸色不太好看。
“是,今晚上的确是你作为主厨来负责,而你的确是上仙居餐厅的主厨,但是别忘了,你一个人并不能代表整个上仙居餐厅,你做出的这个选择,可能会给餐厅带来一些麻烦,为了不给餐厅带来麻烦,我自然是要阻止你。”
“第二天,我们上仙居餐厅的师傅厨艺自然没得说,不管是由谁来烹饪,都能够很好的完成今晚上的菜品烹饪,而你去请一个外人过来,并且这人还没有什么名气,万一出了问题你担得起这个责任吗?”
听到这里,于明志哪里不知道他的意思。
非常坚硬并且肯定的说道:“能,我当然能够保证今天晚上鱼香肉丝和麻婆豆腐这两道菜的味道,而且还可以保证这两道菜的味道比我们餐厅师傅们做出来的味道还要好,甚至连我都比不上。”
其他人,于明志不敢有这样的自信,也不会有这样的自信。
毕竟不是所有人都能够达到林北洋那样的厨艺。
但是对于林北洋而言,他可以百分百的确定。
由他来进行烹饪,不管是哪一方面,一定不会有任何的问题。
这是源于对他的自信,而且是非常绝对的自信,没有掺杂任何的怀疑。
才能够在这种情况下100%肯定他的厨艺。
换做是其他人,还真不敢如此确定下来。
听到这话,对面这人十分的懊恼。
觉得是于明志不给他面子和这个机会。
本来是不知道这件事情,直到今天中午的时候才得知。
不过当时并不在饭店里,而是在其他地方。
所以在得知这件事情之后马不停蹄的赶了回来。
首先第一件事要做的就是质问于明志的决定到底是不是正确。
本来以为有自己以及委托其他人带来的压力,于明志肯定会在这件事情上做出让步。
不管怎么说,他宴请的厨师都是来自其他饭店,出去不知道的还以为上仙居餐厅已经没有厉害的师傅。
还需要到外面去请师傅过来烹饪菜品。
传出去之后对餐厅的名气会有一个非常大的影响。
这是他绝对不允许的情况。
所以在赶回来之后,就发生了刚刚这一幕。
对于他突然赶回来阻止这件事情,并且与自己发生非常激烈的冲突和争吵。
出现这样的局面,于明志丝毫不意外。
实际上在做出这个决定之后,就已经知道这样的事情必然会发生。
甚至发生的时间比他想象中的还要晚一些。
按理说中午12点左右差不多就知道了这件事情。
结果一直到了现在才得知这件事情,然后才赶了回来。
这个时候已经晚了。
如果他回来的时间早一些,说不定还能够阻止这件事情的发生。
他和老板有点儿关系,主要就是负责管理这样重大的宴席。
当然对于这人,于明志其实是有些抵触。
所以两人之间一直以来都存在着一些矛盾。
“还是那句话,这件事情我已经做出了决定,不管你怎么说,而且我作为主厨自然不可能做出对餐厅不好的事情出来,也不可能专门给餐厅制造和带来麻烦,之所以选择这位师傅来烹饪有我的道理,所以说哪怕你是告诉老板我依然坚持自己的选择。”
换做是其他事情,于明志不一定会这样坚持。
而张和也不一定会有如此大的反应。
其实问题还是出在今天的宴席不一般。
因为今晚上来的人身份不简单,张和希望给他们带来的是很好的体验,至少不会有什么不好的地方。
他也知道饭店里面的师傅虽然很少做川菜,但是作为厨师的基本功还是存在。
做一些家常川菜,做出来的味道绝对不会有问题。
因为这些师傅知根知底,他们是什么样的水平大家都很清楚,完全可以靠彼此之间的推荐来决定由谁烹饪。
但是于明志突然从外面找了一个之前从来没有听过名字的年轻师傅,是张和万万不能接受。
如果这场宴会出了问题,虽然于明志同样会受到处罚,但是他这负责人首当其冲,必然是被惩罚最严重的那一个。
所以为了保险起见,他不想请外面的师傅来进行烹饪,哪怕味道真的比上仙居餐厅师傅们做的菜品味道更好。
那样一来实在是太过于冒险。
特别是在听到于明志这句话后,心里的怒火更是起来了。
像是今天晚上这么重要的日子,他当然也会在,只是说白天会有事情去处理。等到下午5点左右再赶回来,负责监督这件事情就足够了。
谁知道居然发生了这样的事情。
见于明志不愿意让步,张和点头说道:“行,很好,既然你这么说,那我们就请老板来评评理看看到底是让餐厅里面的师傅们进行烹饪,还是说让外面的师傅进来烹饪,我相信肯定是偏向于我这边。”
对此一名志明笑了笑,张和既然你想这样做,那直接去好了。
于明志没有丝毫担心。
就算是告知了老板,他一样会做出这样的坚持。
不管怎么说于明志作为总厨,在整个上仙居餐厅都非常有威望。
在其他方面可能不会听取他的意见,但是在做裁判的方面他有绝对的决定权。
见油盐不进,张和只能够离去。