第196章 正宗
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先跳到外边把大门打开，然后才回了屋子收拾了一下。
买的东西林彩蝶不想这时候就拿出来，毕竟赵峥嵘也不是傻子。
还是找机会、找借口后再拿。
但是林彩蝶也不是自己玩舒服了，就不惦记男人了。
她决定给家里男人做点好的。
从空间里直接拎了一只鸡和一篮子蛋出来。
这鸡和鸭她都养了2个月了，现在一个个长的都和战斗鸡似的。
空间里环境和食物都是自产的，这鸡也是高待遇，完全的有机蔬菜和小杂鱼养起来的。
林彩蝶也是这次进空间才发现的鸡鸭都下蛋了，现在空间里每天都能收三十多个鸡蛋和鸭蛋的。
她打算腌制一些咸鸭蛋。
在渔村，咸鸭蛋又叫海鸭蛋，就是因为这里的鸭子大多数都是吃海里的小鱼小虾长大的，鸭蛋里的营养更高。
林彩蝶上辈子就有一手好的腌蛋手艺，五香的、清水的都会，腌制出来的咸蛋都是黄油的，咸度正好，味道也足。
林彩蝶是个想到就做的人，决定后就快速的忙活了起来。
找了小坛子洗好备用，然后开始处理鸡蛋鸭蛋。
清洗，下料，烧水，静置，腌制，密封。
也是她空间里的调料足，才能做起来不费力。
她腌了3坛，虽然都是小坛子，但是每个里边也都是20多个。
她也是有想法的，一坛给娘家，一坛给婆家，自己留一坛。
其实林彩蝶现在一点不为吃的发愁，就她空间里的菜和蛋，她和赵峥嵘敞开了吃又能吃多少。
等都忙完后，又准备起晚饭来。
这个点做晚饭有点早，林彩蝶想着先把鸡炖上。
自己不在家，赵峥嵘应该都是在食堂吃，但是林彩蝶觉得他今天肯定会回来。
把空间里抓的那只鸡一杀，然后用热水一烫快速的清理着鸡毛。
林彩蝶杀鸡特别细致，一点小鸡毛都不能有，这也是和她上辈子做厨子的习惯有关。
等把鸡处理好后，直接菜刀剁开，然后用砂锅先炖了起来。
现在是下午4点，等赵峥嵘回来正好可以吃。
砂锅炖鸡，时间越久越香，不过两个小时也能炖的软烂鲜香。
小鸡炖着，林彩蝶又开始做鸡蛋酱了。
酱还是她和赵峥嵘结婚时，赵兴邦带过来的，也是一坛子，这个是咸的，储存好能吃一年的。
赵峥嵘就很喜欢吃，不过总是蘸酱也单调。
林彩蝶就想做点鸡蛋酱，其实要是有猪肉更好，但是在岛上，猪肉太缺。
林彩蝶做的里边除了鸡蛋还放了花生碎，花生也是赵兴邦他们带过来的。
其实鸡蛋酱和北方的炸酱有异曲同工之妙，林彩蝶也只能简单加工，但是料放的好，火候控制住，其实这个是最简单的。
等到酱做好，她才开始做晚餐，这次林彩蝶也是做的面食。
蒸饼，也是饼的一种，不过确实不放油烙，再蒸一下，吃起来更加宣软。
这个做法还是上一世和一个来海边游玩的客人学的。
客人说了，这个在她们家乡叫烙馍，是专门卷着吃的。
林彩蝶看来就是和卷烤鸭的春饼类似，但是更大一些。
不过这个倒是也好做，而且卷点菜在里边，味道也好的很。
和面、擀面、烙饼，林彩蝶一气呵成，把饼都烙出来后，放在竹屉里，放在锅里温着。
这个时候不能大火，否则水蒸气下来饼就湿了。
就是小火温着，淡淡的水汽滋润着饼，既不让饼发粘，还能让饼软和，吃起来才有筋道感。
弄完饼，看看时间5点半了，林彩蝶又做了一个凉拌海带丝和油渣花生米。
然后又拿了两根黄瓜和一根大葱出来。
黄瓜大葱就是切丝，也不用处理，直接卷到饼里就行。
其实卷饼简单，不过就是太素了。
不过已经有一只鸡了，也够两人吃了，也就不用再费心了。
其实要是有猪肉，炸个小酥肉，或者烤鸭都行。
不过食材不全，或者麻烦，林彩蝶也不会烤鸭，还是不费那劲了。
都准备好后，林彩蝶就坐在堂屋的椅子上等着了。
这个椅子虽然是姐夫按着她说的给做的，但是坐着还是不能放松。
林彩蝶觉得家里适合弄一张躺椅或者是摇摇椅，这样才算休息。
正坐在椅子上想着的时候，听到了大门开门声。
林彩蝶刚站起来，赵峥嵘就到门口了。
“你回来了。”
“你回来了。”
两口子几乎同时出声。
不过意思都能明白，一个是忙完回来了，一个是出门回来了。
林彩蝶笑了：“你先歇会，我去端饭。 ”
“不急。”赵峥嵘摇摇头，然后一把把林彩蝶拉到怀中，紧紧的抱了一下。
林彩蝶不动，让他抱了十几秒，才推了他两下。
“我饭都做好了，咱们先吃饭。”
赵峥嵘在她头发和脖颈间深深的吸了一下，才放开她。
林彩蝶看他的有些炙热的眼神，赶紧钻到厨房。
赵峥嵘也跟着进来：“我也帮你。”
林彩蝶看了他一眼：“正好，砂锅端上去，等等，这个得垫上点。”
说着林彩蝶就拿了一块瓦放在桌子上。
这瓦是盖房时剩下的，垫砂锅正合适。
赵峥嵘把砂锅端上去，这边林彩蝶也把鸡蛋酱和凉菜都端上去。
然后就是大饼。
“单饼？”赵峥嵘看了一眼眼睛都亮了。
在老家，他可是也没少吃这个，不过到南方后吃的就少了。
这次看到当然有些高兴了。
“尝尝看，我做这个正宗吗？”
赵峥嵘一边开始卷菜一边点头：“看着就不错，肯定正宗。”
林彩蝶把鸡蛋酱递给他，然后又给他装了一碗鸡汤，里边也放了一个鸡腿和两块鸡肉。
赵峥嵘卷好第一个饼递给她：“给，这个没放葱的。”
林彩蝶一脸幸福的接了过来，赵峥嵘又给自己卷。
等到吃了一口后，才感慨的说：“好吃。”
其实赵峥嵘不是一个多在乎口腹之欲的人，但是架不住林彩蝶这么投喂。
现在赵峥嵘就觉得自己已经是一个会挑食的了。
先跳到外边把大门打开，然后才回了屋子收拾了一下。
买的东西林彩蝶不想这时候就拿出来，毕竟赵峥嵘也不是傻子。
还是找机会、找借口后再拿。
但是林彩蝶也不是自己玩舒服了，就不惦记男人了。
她决定给家里男人做点好的。
从空间里直接拎了一只鸡和一篮子蛋出来。
这鸡和鸭她都养了2个月了，现在一个个长的都和战斗鸡似的。
空间里环境和食物都是自产的，这鸡也是高待遇，完全的有机蔬菜和小杂鱼养起来的。
林彩蝶也是这次进空间才发现的鸡鸭都下蛋了，现在空间里每天都能收三十多个鸡蛋和鸭蛋的。
她打算腌制一些咸鸭蛋。
在渔村，咸鸭蛋又叫海鸭蛋，就是因为这里的鸭子大多数都是吃海里的小鱼小虾长大的，鸭蛋里的营养更高。
林彩蝶上辈子就有一手好的腌蛋手艺，五香的、清水的都会，腌制出来的咸蛋都是黄油的，咸度正好，味道也足。
林彩蝶是个想到就做的人，决定后就快速的忙活了起来。
找了小坛子洗好备用，然后开始处理鸡蛋鸭蛋。
清洗，下料，烧水，静置，腌制，密封。
也是她空间里的调料足，才能做起来不费力。
她腌了3坛，虽然都是小坛子，但是每个里边也都是20多个。
她也是有想法的，一坛给娘家，一坛给婆家，自己留一坛。
其实林彩蝶现在一点不为吃的发愁，就她空间里的菜和蛋，她和赵峥嵘敞开了吃又能吃多少。
等都忙完后，又准备起晚饭来。
这个点做晚饭有点早，林彩蝶想着先把鸡炖上。
自己不在家，赵峥嵘应该都是在食堂吃，但是林彩蝶觉得他今天肯定会回来。
把空间里抓的那只鸡一杀，然后用热水一烫快速的清理着鸡毛。
林彩蝶杀鸡特别细致，一点小鸡毛都不能有，这也是和她上辈子做厨子的习惯有关。
等把鸡处理好后，直接菜刀剁开，然后用砂锅先炖了起来。
现在是下午4点，等赵峥嵘回来正好可以吃。
砂锅炖鸡，时间越久越香，不过两个小时也能炖的软烂鲜香。
小鸡炖着，林彩蝶又开始做鸡蛋酱了。
酱还是她和赵峥嵘结婚时，赵兴邦带过来的，也是一坛子，这个是咸的，储存好能吃一年的。
赵峥嵘就很喜欢吃，不过总是蘸酱也单调。
林彩蝶就想做点鸡蛋酱，其实要是有猪肉更好，但是在岛上，猪肉太缺。
林彩蝶做的里边除了鸡蛋还放了花生碎，花生也是赵兴邦他们带过来的。
其实鸡蛋酱和北方的炸酱有异曲同工之妙，林彩蝶也只能简单加工，但是料放的好，火候控制住，其实这个是最简单的。
等到酱做好，她才开始做晚餐，这次林彩蝶也是做的面食。
蒸饼，也是饼的一种，不过确实不放油烙，再蒸一下，吃起来更加宣软。
这个做法还是上一世和一个来海边游玩的客人学的。
客人说了，这个在她们家乡叫烙馍，是专门卷着吃的。
林彩蝶看来就是和卷烤鸭的春饼类似，但是更大一些。
不过这个倒是也好做，而且卷点菜在里边，味道也好的很。
和面、擀面、烙饼，林彩蝶一气呵成，把饼都烙出来后，放在竹屉里，放在锅里温着。
这个时候不能大火，否则水蒸气下来饼就湿了。
就是小火温着，淡淡的水汽滋润着饼，既不让饼发粘，还能让饼软和，吃起来才有筋道感。
弄完饼，看看时间5点半了，林彩蝶又做了一个凉拌海带丝和油渣花生米。
然后又拿了两根黄瓜和一根大葱出来。
黄瓜大葱就是切丝，也不用处理，直接卷到饼里就行。
其实卷饼简单，不过就是太素了。
不过已经有一只鸡了，也够两人吃了，也就不用再费心了。
其实要是有猪肉，炸个小酥肉，或者烤鸭都行。
不过食材不全，或者麻烦，林彩蝶也不会烤鸭，还是不费那劲了。
都准备好后，林彩蝶就坐在堂屋的椅子上等着了。
这个椅子虽然是姐夫按着她说的给做的，但是坐着还是不能放松。
林彩蝶觉得家里适合弄一张躺椅或者是摇摇椅，这样才算休息。
正坐在椅子上想着的时候，听到了大门开门声。
林彩蝶刚站起来，赵峥嵘就到门口了。
“你回来了。”
“你回来了。”
两口子几乎同时出声。
不过意思都能明白，一个是忙完回来了，一个是出门回来了。
林彩蝶笑了：“你先歇会，我去端饭。 ”
“不急。”赵峥嵘摇摇头，然后一把把林彩蝶拉到怀中，紧紧的抱了一下。
林彩蝶不动，让他抱了十几秒，才推了他两下。
“我饭都做好了，咱们先吃饭。”
赵峥嵘在她头发和脖颈间深深的吸了一下，才放开她。
林彩蝶看他的有些炙热的眼神，赶紧钻到厨房。
赵峥嵘也跟着进来：“我也帮你。”
林彩蝶看了他一眼：“正好，砂锅端上去，等等，这个得垫上点。”
说着林彩蝶就拿了一块瓦放在桌子上。
这瓦是盖房时剩下的，垫砂锅正合适。
赵峥嵘把砂锅端上去，这边林彩蝶也把鸡蛋酱和凉菜都端上去。
然后就是大饼。
“单饼？”赵峥嵘看了一眼眼睛都亮了。
在老家，他可是也没少吃这个，不过到南方后吃的就少了。
这次看到当然有些高兴了。
“尝尝看，我做这个正宗吗？”
赵峥嵘一边开始卷菜一边点头：“看着就不错，肯定正宗。”
林彩蝶把鸡蛋酱递给他，然后又给他装了一碗鸡汤，里边也放了一个鸡腿和两块鸡肉。
赵峥嵘卷好第一个饼递给她：“给，这个没放葱的。”
林彩蝶一脸幸福的接了过来，赵峥嵘又给自己卷。
等到吃了一口后，才感慨的说：“好吃。”
其实赵峥嵘不是一个多在乎口腹之欲的人，但是架不住林彩蝶这么投喂。
现在赵峥嵘就觉得自己已经是一个会挑食的了。