第九十四章 指导
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感谢仙鹤之都名字是啥sè中浪子再见理想ngstone等弟兄的支持山村叩谢九十二章也有些一些打赏兄弟的名单，诸如老实人888等，不过暂时被屏蔽了，主要是有一个兄弟的名字会被起点审核这一章也是今天的第四章了。
第二天，楚胜义将最好的柿子给楚家强送过来。楚家强也开始忙着自己的事情，他没有全部做成柿子饼，留下三分之一准备用熟石灰泡。到时候直接削皮就可以吃了，石灰能去掉柿子的涩味。
许秀拿走几个楚家强削好皮的柿子，楚家强马上提醒：许姨，这柿子还不能吃，很涩的，能将舌头都麻住。
呵呵这我知道，我准备拿几个做柿子饼。许秀说道。
这回，轮到楚家强摸不着脑袋了。他现在不就是做柿子饼吗
颜天智马上知晓楚家强领悟错了，自己老婆说得柿子饼跟他现在做的柿子饼不一样。他解释道：家强你想错了，你许姨说得柿子饼并不是你现在做的那种，而是搞碎，用面粉豆沙一起油炸的一种饼，因为里面柿子也是材料，所以叫柿子饼。
楚家强立马感觉大奇，柿子居然还能这样做法。
万老夫人也笑道：很久没有吃过那种柿子饼了，真有些怀念。南方比较少见，北方有些小吃街应该还有。
柿子饼好东西，一会得尝一尝。李老头居然也认识那种柿子饼，楚家强感觉怎么好像就自己孤陋寡闻了。
那柿子饼还有一段传说，是一段与闯王李自成有关的故事。相传，明崇祯十七年1644年，农民起义领袖李自成在西安建立了大顺政权以后，继续进军běi jg。起兵之时，关中正值灾荒之年，粮食缺乏，临潼老百姓用火晶柿子拌上面粉，烙成柿子面饼慰劳义军,很受义军将士称道。万老也开口道。
那真的尝一尝了，还是第一次听说这样的小吃。楚家强有些期待地说道。
一个小时后，许秀就端着一大盘金黄sè的圆饼出来，一阵阵夹杂柿子气息的香味飘来，就是趴在楚家强脚边的小金也来了jg神，用鼻子努力地嗅了嗅。
看起来挺养眼呀楚家强拿起一块，咬了一口，甜而不腻酥松可口。楚家强不由叫好：好许姨你这柿子饼怎么做的
许秀简单地将流程告诉楚家强。首先，柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥如果用搅拌机打一下就更均匀啦；其次，将面粉筛入柿子泥中，不断的搅拌均匀，直到揉搓成软硬适中的面团技术高的面团可以和的软一些，软硬适中比较好定型啦；接着将面团静置15分钟左右取出，切成适当大小的小面剂子，将面团擀成厚皮，取适量豆沙馅放入其中，像包包子一样将口收紧，压扁即可；最后就放到油锅里面炸。
楚家强突然感到右脚的异样，低头望去，就看到小金用牙齿扯着自己的拖鞋。
喂小家伙，你干嘛
小金见楚家强看向它，才用爪子指了指他手上的柿子饼。
大家看了顿时大笑，这个小家伙还真聪明，或者说妖孽。刚接触它的人都会为它人xg化的举动感到惊讶。
楚家强只好撕下一小块，小金立即两只前爪抱住就猛啃。
对于小金，楚家强也是无话可说，xg子跟他倒是挺像，都是懒惰成xg，吃饱了就趴着睡觉。
接下来就是帮二叔家果树剪枝，他扛着一把大铁剪过去。这把大铁剪是他前两天到市里面买的，能组合伸长，镇上面根本没有卖。
好家伙这么大的剪刀，你们见过没有楚家清问身边的伯叔。
那名中年人脸sè微红，却沉着气说道：大惊小怪我看你真是没见过大蛇拉屎再大的剪刀我也见过。
其实他也没见过，只是在晚辈面前不想丢脸而已。
老村长带队，一起观摩如何剪枝。楚家强一边剪，一边指点。修剪主要是剪除徒长枝下垂枝背上枝过密枝病虫枝和弱小枝，修剪可以控制结果量，使果树结果质量得到提高。
管理果树也不是一件轻松的事情，还有很多事情要做，现在剪枝。到了十一月十二月的时候，就得下肥，我们也不用花钱买外面的化肥，就埋一些牛粪猪粪等下去，最好就加一些油渣一起。到一二月开花的时候，要摘掉一些过密的花，这叫疏花。长成果子的时候，看上去还密的话，要摘掉一些果子，叫疏果。楚家强提前给这些人打预防针。
不是吧让它多结些果子不好吗有人就惊呼了，完全不能理解这种自毁长城做法。
老村长挥手让大家安静，楚家强这样说，肯定有一定的科学根据在里面。
楚家强看了一眼大家，接着说道：大多数果树开的花都远远多于最后结成的果实，开花结果过多,养分供不应求,不仅影响果实的正常发育，形成许多小果次果，还会削弱树势，易受冻害和感染病害，并使翌年减产造成小年。
有道理一些人立即明白过来，暗道专业人士就是不一样，有理有据。却不知道，楚家强也是现学现卖，压根没有丝毫的经验。
还有，果子太多，对树枝也是一种负担，不堪重负之下，很可能就出现折枝的现象。我们南方大风多，到时候吹大风，树枝在双重的压力下，肯定承受不住。因此，除了由于果树本身的调节能力，使发育不良的花和幼果自然脱落外，还需摘除多余的花和果，才能满足生产上的要求。楚家强做了一个详细的解说。
那埋肥的时候，要注意些什么问题一个妇女问道。
楚家强向她点点头，赞赏地看了她一眼：不错，埋肥的时候也有该注意的地方。我们挖肥沟的时候，要根据一棵树的树根分布来挖，尽量避免不要将树根挖断。
楚家强又给大家提了一些该注意的地方，针对村里面的果树而论。
就在大家默默记下来的时候，却有几个人却快将头发愁白了。他们一开始也种有果树，但后来砍了，将地空下来种番薯玉米。
老村长瞥了他们一眼，就知道怎么回事了。
现在后悔了吧赶紧卖一些树苗回来，过两年不就有收成了吗老村长对他们说道。
那些人脸sè一红，心里暗道：你都说要等两三年了，人家都赚得盆满钵满了，自己才起步。
强子，你看我们应该种些什么果树比较好一个人硬着头皮问道。
楚家强给他们介绍了几种，都是比较容易管理的，像水蜜桃龙眼荔枝芒果杨桃等，他们这里的气候其实很多水果都能种植。
唉又要等两三年，烦呀一个家伙揉了揉自己紧皱的眉头。
呵呵你可以同时种植一些像草莓这些当年就能开花结果的水果呀楚家强建议道。
这让那些人眼睛一亮，纷纷托楚家强帮忙购买树苗。
感谢仙鹤之都名字是啥sè中浪子再见理想ngstone等弟兄的支持山村叩谢九十二章也有些一些打赏兄弟的名单，诸如老实人888等，不过暂时被屏蔽了，主要是有一个兄弟的名字会被起点审核这一章也是今天的第四章了。
第二天，楚胜义将最好的柿子给楚家强送过来。楚家强也开始忙着自己的事情，他没有全部做成柿子饼，留下三分之一准备用熟石灰泡。到时候直接削皮就可以吃了，石灰能去掉柿子的涩味。
许秀拿走几个楚家强削好皮的柿子，楚家强马上提醒：许姨，这柿子还不能吃，很涩的，能将舌头都麻住。
呵呵这我知道，我准备拿几个做柿子饼。许秀说道。
这回，轮到楚家强摸不着脑袋了。他现在不就是做柿子饼吗
颜天智马上知晓楚家强领悟错了，自己老婆说得柿子饼跟他现在做的柿子饼不一样。他解释道：家强你想错了，你许姨说得柿子饼并不是你现在做的那种，而是搞碎，用面粉豆沙一起油炸的一种饼，因为里面柿子也是材料，所以叫柿子饼。
楚家强立马感觉大奇，柿子居然还能这样做法。
万老夫人也笑道：很久没有吃过那种柿子饼了，真有些怀念。南方比较少见，北方有些小吃街应该还有。
柿子饼好东西，一会得尝一尝。李老头居然也认识那种柿子饼，楚家强感觉怎么好像就自己孤陋寡闻了。
那柿子饼还有一段传说，是一段与闯王李自成有关的故事。相传，明崇祯十七年1644年，农民起义领袖李自成在西安建立了大顺政权以后，继续进军běi jg。起兵之时，关中正值灾荒之年，粮食缺乏，临潼老百姓用火晶柿子拌上面粉，烙成柿子面饼慰劳义军,很受义军将士称道。万老也开口道。
那真的尝一尝了，还是第一次听说这样的小吃。楚家强有些期待地说道。
一个小时后，许秀就端着一大盘金黄sè的圆饼出来，一阵阵夹杂柿子气息的香味飘来，就是趴在楚家强脚边的小金也来了jg神，用鼻子努力地嗅了嗅。
看起来挺养眼呀楚家强拿起一块，咬了一口，甜而不腻酥松可口。楚家强不由叫好：好许姨你这柿子饼怎么做的
许秀简单地将流程告诉楚家强。首先，柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥如果用搅拌机打一下就更均匀啦；其次，将面粉筛入柿子泥中，不断的搅拌均匀，直到揉搓成软硬适中的面团技术高的面团可以和的软一些，软硬适中比较好定型啦；接着将面团静置15分钟左右取出，切成适当大小的小面剂子，将面团擀成厚皮，取适量豆沙馅放入其中，像包包子一样将口收紧，压扁即可；最后就放到油锅里面炸。
楚家强突然感到右脚的异样，低头望去，就看到小金用牙齿扯着自己的拖鞋。
喂小家伙，你干嘛
小金见楚家强看向它，才用爪子指了指他手上的柿子饼。
大家看了顿时大笑，这个小家伙还真聪明，或者说妖孽。刚接触它的人都会为它人xg化的举动感到惊讶。
楚家强只好撕下一小块，小金立即两只前爪抱住就猛啃。
对于小金，楚家强也是无话可说，xg子跟他倒是挺像，都是懒惰成xg，吃饱了就趴着睡觉。
接下来就是帮二叔家果树剪枝，他扛着一把大铁剪过去。这把大铁剪是他前两天到市里面买的，能组合伸长，镇上面根本没有卖。
好家伙这么大的剪刀，你们见过没有楚家清问身边的伯叔。
那名中年人脸sè微红，却沉着气说道：大惊小怪我看你真是没见过大蛇拉屎再大的剪刀我也见过。
其实他也没见过，只是在晚辈面前不想丢脸而已。
老村长带队，一起观摩如何剪枝。楚家强一边剪，一边指点。修剪主要是剪除徒长枝下垂枝背上枝过密枝病虫枝和弱小枝，修剪可以控制结果量，使果树结果质量得到提高。
管理果树也不是一件轻松的事情，还有很多事情要做，现在剪枝。到了十一月十二月的时候，就得下肥，我们也不用花钱买外面的化肥，就埋一些牛粪猪粪等下去，最好就加一些油渣一起。到一二月开花的时候，要摘掉一些过密的花，这叫疏花。长成果子的时候，看上去还密的话，要摘掉一些果子，叫疏果。楚家强提前给这些人打预防针。
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老村长挥手让大家安静，楚家强这样说，肯定有一定的科学根据在里面。
楚家强看了一眼大家，接着说道：大多数果树开的花都远远多于最后结成的果实，开花结果过多,养分供不应求,不仅影响果实的正常发育，形成许多小果次果，还会削弱树势，易受冻害和感染病害，并使翌年减产造成小年。
有道理一些人立即明白过来，暗道专业人士就是不一样，有理有据。却不知道，楚家强也是现学现卖，压根没有丝毫的经验。
还有，果子太多，对树枝也是一种负担，不堪重负之下，很可能就出现折枝的现象。我们南方大风多，到时候吹大风，树枝在双重的压力下，肯定承受不住。因此，除了由于果树本身的调节能力，使发育不良的花和幼果自然脱落外，还需摘除多余的花和果，才能满足生产上的要求。楚家强做了一个详细的解说。
那埋肥的时候，要注意些什么问题一个妇女问道。
楚家强向她点点头，赞赏地看了她一眼：不错，埋肥的时候也有该注意的地方。我们挖肥沟的时候，要根据一棵树的树根分布来挖，尽量避免不要将树根挖断。
楚家强又给大家提了一些该注意的地方，针对村里面的果树而论。
就在大家默默记下来的时候，却有几个人却快将头发愁白了。他们一开始也种有果树，但后来砍了，将地空下来种番薯玉米。
老村长瞥了他们一眼，就知道怎么回事了。
现在后悔了吧赶紧卖一些树苗回来，过两年不就有收成了吗老村长对他们说道。
那些人脸sè一红，心里暗道：你都说要等两三年了，人家都赚得盆满钵满了，自己才起步。
强子，你看我们应该种些什么果树比较好一个人硬着头皮问道。
楚家强给他们介绍了几种，都是比较容易管理的，像水蜜桃龙眼荔枝芒果杨桃等，他们这里的气候其实很多水果都能种植。
唉又要等两三年，烦呀一个家伙揉了揉自己紧皱的眉头。
呵呵你可以同时种植一些像草莓这些当年就能开花结果的水果呀楚家强建议道。
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