第123章 锅包肉与拔丝地瓜
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张文勇把剩下两瓣桔子一块塞嘴里吃下去，拍拍手上不存在的灰，一扬嘴角：“顺杆爬是不？没问题，哥的手艺，除了你、还没人有这个福气尝过，以后想吃啥，吱声！”
瞅他那得意的样子，连晓敏桔子也不吃了，满脸羡慕：“三勇哥，你说，你咋那么会呢，就上回那锅包肉，是这个！”
一伸大拇指，比了个棒的手势，在他眼前使劲儿晃了晃。
“我二嫂她爹，就是国营饭店一把手，我想跟后厨大师傅学两招，还不是轻而易举的嘛。”
“而且，多少给人家点好处，王师傅教了我不少硬菜。”
“那你还在家天天磕碜人家春秀，你咋不自己露两手呢。”连晓敏撇撇嘴。
“你可拉倒吧，做菜这事吧，全凭心情。我的手艺，连虎子都吃不上，他没长那嘴。也就是你吧！”
他瞅向一脸期待、美得冒泡的小丫头。
半长的头发在后脑勺勉强扎起来，前面还有不少长长的碎发，散落在白净的脸颊两侧，秀气的小嘴一咧开，正呲着小白牙，馋得哈喇子都快流下来了。
想起上次她就用这口牙，使劲嚼着锅包肉那副小样……还挺招人稀罕的。
“你家调料有啥啊，我得瞅瞅够不够用……”张文勇起身往外屋走。
“够、肯定够，必须够。”连晓敏chua、chua～两下子，把调料立刻补齐，几个瓶瓶罐罐瞬间出现在柴房里一个架子上。
不一会儿，那个迈着大长腿的人，快走几大步，就到柴房门口了。
张文勇推开门，进去翻东西，一看，这木架上摆的还挺齐全啊。
最上面一个小号的红色搪瓷盆，盖着块布，掀开一瞅，里面是一大块猪里脊肉。
第二层还有些调料，嗯真挺全的，够用了。
他把需要的东西都拿出去，到堂屋灶台那边忙活。
连晓敏连忙跑到西屋，从柜子里翻出一小袋大米，殷勤的递过去：“我要吃大米饭……”
天擦黑的时候，连晓敏点起煤油灯，小丫早都醒了。
将小宝宝放到炕里头，靠坐在被服垛子那，玩着自己的小脚丫。
小福已经洗好小手手了，跪坐在炕桌前，闻着桌上传来的香味儿，小鼻子使劲儿地吸着。
“结结，吃肉肉啦，三勇锅做的真香！”
他用小手扒着桌沿儿，迫不及待地小嘴蠕动着，不错眼珠地盯着桌上的一大盘子锅包肉。
“小福啊，你咬不动这个，姐给你沾点汤汁尝尝味儿啊，这还有三勇哥给你做的炒鸡蛋，也贼香。”
连晓敏从炉子上温着的小磁锅里，盛了一小碗大米粥，拌上一点锅包肉酸酸甜甜的汤汁喂给他。
小福眯着眼睛，享受地吃着，再来一口炒鸡蛋，小腮帮不停地动，一口口吃着。
先喂好了小娃子，张文勇那最后一个菜，拔丝地瓜也盛盘上桌了。
“哇啊，三勇锅，这个丝好长呀，这是糖吗？”小福明明吃饱了，还在馋新上的菜。
张文勇用筷子夹了一点地瓜上的糖丝儿，放到小福嘴里，入口即化。
小家伙眯着眼睛，吧嗒着小嘴：“真甜呀！”
连晓敏说：“你尝尝味儿就行了，糖吃多了不好。”说着去外屋盛了两碗大米饭，一个小碗，一个超大碗。
小娃子乖乖听话，撅着小屁股，往小丫那边爬，带他老妹儿玩去了。
桌上的二人拿起筷子开整，埋头哐哐一顿吃。
这个锅包肉外酥里嫩，酸甜可口，连晓敏大口吃肉，啧啧赞叹。
这是东北菜经典中的经典啊！酸甜口儿的美食，有几个人能招架得住哇。
再吃两块拔丝地瓜，哎呀，口感正好！
“三勇哥，你这拔丝地瓜整的也好啊，一点也不囊软，脆脆的。”
“嗯，这地瓜也不错，让我想起了咱们打猎时，你带去的那些地瓜，又甜又糯。”
连晓敏心说，确实跟当地的地瓜，是不太一样，不过这些细节，也没啥人在乎。
家家户户都把地瓜、野菜等煮到粗粮粥里面，或者跟苞米面一起做成饼子，囫囵个的煮地瓜都少。
两人吃的停不下来，不大工夫，风卷残云，张文勇吃了两大碗饭，连晓敏吃小碗的都勉强吃完，不过肉吃了不少。
“三勇哥，你说你这么厉害的厨艺，平时啥也不做，是不挺可惜的？”
连晓敏终于撂下筷子，舔舔嘴唇上的汤汁，一脸谄媚的说。
张文勇抿嘴笑着瞅她，心说，小样你还想套路我。
“咋的吧，你想说啥？”
“我就是这样想的哈，可以来我这，尽情发挥你的才能嘛～你看，我给你分析啊，学的再多，手里功夫再硬，那，也得跟实践结合吧，也得多练是不？”
“没事，你就搁我家练！我啥材料都给你淘换好了，等着你随便练手，我也好帮着你试试菜啥的。”
张文勇用桌上的干净手巾擦了擦手，把胳膊肘拄在桌面上，手指交叉，凤眼含笑，看着对面的人。
过了一会儿，他幽幽地说：“其实呢，我没有那么喜欢做菜，我只是、似乎学什么都挺快，遇到感兴趣的事，就上手学一学……还有开车，你信不信，我第一次摸上手，就鼓捣几下，直接把朋友的货车给开起来了，赵利民吓得没趴下了……”
“还有上学念书，不说翻过的东西过目不忘，也差不离儿，从小，我爹就说，真不知道三儿这脑袋瓜怎么长的。”
“……春秀总说我，不像老张家人，眉眼也不像兄弟几个，他们都浓眉大眼的，我却不是……喜好上也不太像。至于厨艺，我家除了我大嫂做饭挺好，剩下一家子手残……”
“你是哪吒，就是李靖最不寻常的儿子。”
连晓敏忽然伸出爪子，拍了拍张文勇的头，浓密蓬松的头发，稍微有点硬，不长不短自然的遮盖着半个额头。
张文勇被她不经意间的举动整得一愣，过了两秒钟，噗呲儿一乐：“你可真看得起我爹，拿他当托塔天王啊，回去我得告诉他。”
张文勇把剩下两瓣桔子一块塞嘴里吃下去，拍拍手上不存在的灰，一扬嘴角：“顺杆爬是不？没问题，哥的手艺，除了你、还没人有这个福气尝过，以后想吃啥，吱声！”
瞅他那得意的样子，连晓敏桔子也不吃了，满脸羡慕：“三勇哥，你说，你咋那么会呢，就上回那锅包肉，是这个！”
一伸大拇指，比了个棒的手势，在他眼前使劲儿晃了晃。
“我二嫂她爹，就是国营饭店一把手，我想跟后厨大师傅学两招，还不是轻而易举的嘛。”
“而且，多少给人家点好处，王师傅教了我不少硬菜。”
“那你还在家天天磕碜人家春秀，你咋不自己露两手呢。”连晓敏撇撇嘴。
“你可拉倒吧，做菜这事吧，全凭心情。我的手艺，连虎子都吃不上，他没长那嘴。也就是你吧！”
他瞅向一脸期待、美得冒泡的小丫头。
半长的头发在后脑勺勉强扎起来，前面还有不少长长的碎发，散落在白净的脸颊两侧，秀气的小嘴一咧开，正呲着小白牙，馋得哈喇子都快流下来了。
想起上次她就用这口牙，使劲嚼着锅包肉那副小样……还挺招人稀罕的。
“你家调料有啥啊，我得瞅瞅够不够用……”张文勇起身往外屋走。
“够、肯定够，必须够。”连晓敏chua、chua～两下子，把调料立刻补齐，几个瓶瓶罐罐瞬间出现在柴房里一个架子上。
不一会儿，那个迈着大长腿的人，快走几大步，就到柴房门口了。
张文勇推开门，进去翻东西，一看，这木架上摆的还挺齐全啊。
最上面一个小号的红色搪瓷盆，盖着块布，掀开一瞅，里面是一大块猪里脊肉。
第二层还有些调料，嗯真挺全的，够用了。
他把需要的东西都拿出去，到堂屋灶台那边忙活。
连晓敏连忙跑到西屋，从柜子里翻出一小袋大米，殷勤的递过去：“我要吃大米饭……”
天擦黑的时候，连晓敏点起煤油灯，小丫早都醒了。
将小宝宝放到炕里头，靠坐在被服垛子那，玩着自己的小脚丫。
小福已经洗好小手手了，跪坐在炕桌前，闻着桌上传来的香味儿，小鼻子使劲儿地吸着。
“结结，吃肉肉啦，三勇锅做的真香！”
他用小手扒着桌沿儿，迫不及待地小嘴蠕动着，不错眼珠地盯着桌上的一大盘子锅包肉。
“小福啊，你咬不动这个，姐给你沾点汤汁尝尝味儿啊，这还有三勇哥给你做的炒鸡蛋，也贼香。”
连晓敏从炉子上温着的小磁锅里，盛了一小碗大米粥，拌上一点锅包肉酸酸甜甜的汤汁喂给他。
小福眯着眼睛，享受地吃着，再来一口炒鸡蛋，小腮帮不停地动，一口口吃着。
先喂好了小娃子，张文勇那最后一个菜，拔丝地瓜也盛盘上桌了。
“哇啊，三勇锅，这个丝好长呀，这是糖吗？”小福明明吃饱了，还在馋新上的菜。
张文勇用筷子夹了一点地瓜上的糖丝儿，放到小福嘴里，入口即化。
小家伙眯着眼睛，吧嗒着小嘴：“真甜呀！”
连晓敏说：“你尝尝味儿就行了，糖吃多了不好。”说着去外屋盛了两碗大米饭，一个小碗，一个超大碗。
小娃子乖乖听话，撅着小屁股，往小丫那边爬，带他老妹儿玩去了。
桌上的二人拿起筷子开整，埋头哐哐一顿吃。
这个锅包肉外酥里嫩，酸甜可口，连晓敏大口吃肉，啧啧赞叹。
这是东北菜经典中的经典啊！酸甜口儿的美食，有几个人能招架得住哇。
再吃两块拔丝地瓜，哎呀，口感正好！
“三勇哥，你这拔丝地瓜整的也好啊，一点也不囊软，脆脆的。”
“嗯，这地瓜也不错，让我想起了咱们打猎时，你带去的那些地瓜，又甜又糯。”
连晓敏心说，确实跟当地的地瓜，是不太一样，不过这些细节，也没啥人在乎。
家家户户都把地瓜、野菜等煮到粗粮粥里面，或者跟苞米面一起做成饼子，囫囵个的煮地瓜都少。
两人吃的停不下来，不大工夫，风卷残云，张文勇吃了两大碗饭，连晓敏吃小碗的都勉强吃完，不过肉吃了不少。
“三勇哥，你说你这么厉害的厨艺，平时啥也不做，是不挺可惜的？”
连晓敏终于撂下筷子，舔舔嘴唇上的汤汁，一脸谄媚的说。
张文勇抿嘴笑着瞅她，心说，小样你还想套路我。
“咋的吧，你想说啥？”
“我就是这样想的哈，可以来我这，尽情发挥你的才能嘛～你看，我给你分析啊，学的再多，手里功夫再硬，那，也得跟实践结合吧，也得多练是不？”
“没事，你就搁我家练！我啥材料都给你淘换好了，等着你随便练手，我也好帮着你试试菜啥的。”
张文勇用桌上的干净手巾擦了擦手，把胳膊肘拄在桌面上，手指交叉，凤眼含笑，看着对面的人。
过了一会儿，他幽幽地说：“其实呢，我没有那么喜欢做菜，我只是、似乎学什么都挺快，遇到感兴趣的事，就上手学一学……还有开车，你信不信，我第一次摸上手，就鼓捣几下，直接把朋友的货车给开起来了，赵利民吓得没趴下了……”
“还有上学念书，不说翻过的东西过目不忘，也差不离儿，从小，我爹就说，真不知道三儿这脑袋瓜怎么长的。”
“……春秀总说我，不像老张家人，眉眼也不像兄弟几个，他们都浓眉大眼的，我却不是……喜好上也不太像。至于厨艺，我家除了我大嫂做饭挺好，剩下一家子手残……”
“你是哪吒，就是李靖最不寻常的儿子。”
连晓敏忽然伸出爪子，拍了拍张文勇的头，浓密蓬松的头发，稍微有点硬，不长不短自然的遮盖着半个额头。
张文勇被她不经意间的举动整得一愣，过了两秒钟，噗呲儿一乐：“你可真看得起我爹，拿他当托塔天王啊，回去我得告诉他。”