红薯粥
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在柴米油盐贵的今天，生活在城里，出门就得花钱，揣着一张红红的“主席头像”绕菜市场一转，就化整为零，东西不见多，腰包瘪下去了。这不能不令人惦念起从前的农村生活，那时的生活没有现在这么丰富多彩，但粮是自己种的，菜也是自己种的，而且绿色健康，百分之百放心，虽然生活艰苦些，但心里很踏实。
可能是想起小时候的生活，突然想要吃红薯粥，特地到菜市场找红薯，找一大圈，竟没有找到，心里有点失落，在菜市场走来走去，终于在一个角落里发现一个卖红薯的大娘，打听一下价钱，要两块多钱一斤，贵得吓人，但想吃就吃，买了几斤回家，拿几个削去皮后，煮了一锅红薯粥，赶紧叫妻子来吃，虽说进城后一年里难得煮一次这样的红薯粥，但喝起来却吃不出小时候粥的香甜，也找不到小时候喝粥的感觉。
回想起来，小时候红薯吃得够多的，蒸着吃、煮着吃、烤着吃、煨着吃，吃红薯的方法多种多样，当然吃得最多是红薯粥了。那时，家里口粮不够吃，时常有一种饿的感觉，所以吃粥也觉得香甜，特别是母亲煮的红薯粥，吃起来特别有滋味，吃了还想吃。虽然家里粮紧，但母亲总是想方设法不让我们挨饿，宁愿自己少吃，也要变着法子让我们吃饱，五谷杂粮，只要是能吃的就给我们弄上，红薯粥居多，母亲熬的红薯粥，糊糊的，甜甜的，我们兄弟几个老是争着吃。
有时候，母亲煮好了红薯粥，也会端一碗，给左邻右舍的老大爷或老大娘吃，他们吃后夸母亲的红薯粥煮得好。我们村子，有一位姓张的大娘，丈夫离开早，只有一个儿子，在外面工作，自己的腿脚不灵便，走路要拄拐杖，母亲时常照顾她，帮她煮红薯粥，还让我们放学后给她挑水。在她弥留之际，她儿子从外地回来，守在身旁，问她最后还有什么吩咐的，她说没有别的，就是想喝一碗我母亲煮的红薯粥，她儿子赶紧来叫我母亲，把老人家的愿望说了，母亲二话没说，就到厨房动手煮起来，熬好后，端了一碗过去，并亲手喂给她吃，吃完后，不到一刻钟，便慈祥地合上眼，安然离去，在场的人都感动了。
母亲在世的时候，常常告诉我们：人在世间要积德行善。她自己也是按照这句话做的。每当想起红薯粥，便想起我的母亲，愿她在九泉这下安息。
在柴米油盐贵的今天，生活在城里，出门就得花钱，揣着一张红红的“主席头像”绕菜市场一转，就化整为零，东西不见多，腰包瘪下去了。这不能不令人惦念起从前的农村生活，那时的生活没有现在这么丰富多彩，但粮是自己种的，菜也是自己种的，而且绿色健康，百分之百放心，虽然生活艰苦些，但心里很踏实。
可能是想起小时候的生活，突然想要吃红薯粥，特地到菜市场找红薯，找一大圈，竟没有找到，心里有点失落，在菜市场走来走去，终于在一个角落里发现一个卖红薯的大娘，打听一下价钱，要两块多钱一斤，贵得吓人，但想吃就吃，买了几斤回家，拿几个削去皮后，煮了一锅红薯粥，赶紧叫妻子来吃，虽说进城后一年里难得煮一次这样的红薯粥，但喝起来却吃不出小时候粥的香甜，也找不到小时候喝粥的感觉。
回想起来，小时候红薯吃得够多的，蒸着吃、煮着吃、烤着吃、煨着吃，吃红薯的方法多种多样，当然吃得最多是红薯粥了。那时，家里口粮不够吃，时常有一种饿的感觉，所以吃粥也觉得香甜，特别是母亲煮的红薯粥，吃起来特别有滋味，吃了还想吃。虽然家里粮紧，但母亲总是想方设法不让我们挨饿，宁愿自己少吃，也要变着法子让我们吃饱，五谷杂粮，只要是能吃的就给我们弄上，红薯粥居多，母亲熬的红薯粥，糊糊的，甜甜的，我们兄弟几个老是争着吃。
有时候，母亲煮好了红薯粥，也会端一碗，给左邻右舍的老大爷或老大娘吃，他们吃后夸母亲的红薯粥煮得好。我们村子，有一位姓张的大娘，丈夫离开早，只有一个儿子，在外面工作，自己的腿脚不灵便，走路要拄拐杖，母亲时常照顾她，帮她煮红薯粥，还让我们放学后给她挑水。在她弥留之际，她儿子从外地回来，守在身旁，问她最后还有什么吩咐的，她说没有别的，就是想喝一碗我母亲煮的红薯粥，她儿子赶紧来叫我母亲，把老人家的愿望说了，母亲二话没说，就到厨房动手煮起来，熬好后，端了一碗过去，并亲手喂给她吃，吃完后，不到一刻钟，便慈祥地合上眼，安然离去，在场的人都感动了。
母亲在世的时候，常常告诉我们：人在世间要积德行善。她自己也是按照这句话做的。每当想起红薯粥，便想起我的母亲，愿她在九泉这下安息。