第163章 菜里的故事
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“何主任哪有啊，我也就是找个生计，哪像您这样后厨主任整个后厨都归您管。”
何雨柱看出钱瑞文在试探他，也没有多说废话。
“你知道我们厂子里的人事变动，所以我把王明的采购给撤了，现在我们厂子找不到稳定的蔬菜渠道，你有没有兴趣啊。”
钱瑞文突然被巨大的幸福砸中，还有点不敢相信，连忙问。
“何主任你说的是真的么，价钱我是知道的，是不是有什么条件啊。”
厂子里面给蔬菜的价格其实还挺好的，和肉不一样肉太贵了也不好买，买的多了很贵所以价钱压得很低。
何雨柱肯定是有条件的，现在肉不好买，但这些菜贩子手里肯定有一定的渠道，如果可以谈下来就把蔬菜给他也没事。
“你知道的，我们厂子里很缺肉，如果你能够把我们这一件事给解决的话，蔬菜这一块可以给你们。”
钱瑞文听着这个条件对别人来说可能很高，但对于他们这些菜贩子来说每天在菜市上混，当然知道哪里有肉。
“那何主任咱们什么时候开始啊。”
钱瑞文说着还从兜里拿出了一盒许昌香烟，递给何雨柱一根，这烟可不便宜足足要两毛九一盒。
何雨柱接过烟。
“看你什么时候找到肉源吧，什么时候找到稳定的肉，我就把蔬菜这块交给你，到时候来轧钢厂就行了。”
钱瑞文仔细的听着，他也知道这件事情很好办，但肉源好找想要把价钱压到厂子想要的价钱肯定不容易。
“那何主任，咱们可就说好了，可以的话肉的价钱可不可以到市场价，如果是市场价的话可以好谈一点。”
红星轧钢厂是一个近万人的大厂，如果想要每天吃上肉每天最少都得一头猪，何雨柱想着，对着钱瑞文说。
“我知道这个价钱肯定不好谈，但是我们轧钢厂是万人的大厂子，如果你能谈下来每天买的肉都是按300斤最少来算的。”
钱瑞文也知道供给厂子就不能走价钱，都是走量的。
“何主任我知道了，过几天我找到了会去找您的。”
何雨柱满意的点了点头。
“嗯如果能找到的话也好，这样吧这几天你去找我们负责采购的马华，让他先收你一部分蔬菜。”
何雨柱这一招很高啊，外面的人都不知道厂子里面换了采购蔬菜都买不够了，何雨柱这么一说就像是何雨柱给了钱瑞文他们一个机会。
当然了这也是王明不愿意把手里的渠道让给何雨柱他们，想着厂子里缺菜了肯定会吧他给请回采购的。
钱瑞文听到何雨柱这么说，很惊讶的看着何雨柱。
“何主任没想到您这么好，我们给的蔬菜绝对是最好的。”
何雨柱没说话拍了拍钱瑞文的肩膀，就回厂子去了。
在回厂子的路上，何雨柱感觉这一趟很值，不管是把厂子里蔬菜不够了的事解决了，还能把肉的事情解决一部分。
他当然不会觉得一个钱瑞文就可以解决所有的肉。
刚到后厨主任的办公室，屁股都还没有做热，就听见门外面咚咚咚的砸门。
“谁啊门没锁进来吧。”
进来的是马华，马华很着急喘了两口气。
“师父大领导派了人来接你来了，就在厂门口呢，杨厂长让我来叫你。”
何雨柱都把这件事情给忘了，昨天杨厂长就说今天大领导找何雨柱去给他们做顿饭。
何雨柱急忙往厂门口赶，到了厂门口的时候，杨厂长正在跟一个穿军绿色衣服的青年说着话，看见何雨柱来了。
“柱子啊，这位是大领导的司机，姓赵，你跟着他去吧，厂子里的事我先给你看着。”
何雨柱赶忙打了个招呼。
“赵师傅好，杨厂长就拜托你了。”
何雨柱说着上了车。
“杨厂长我先跟着赵师傅去了。”
杨厂长知道这件事情肯定比厂子里后厨要重要。
“柱子你先去吧，有什么事情回来在办。”
一路上何雨柱和赵司机都没有说什么话，大概走了半个多小时才到了一个别墅面前。
这会大领导已经带着夫人在门口等着了。
何雨柱看见这个阵仗哪里见过啊。
大领导主动走上前介绍。
“何师傅你可算是到了，今天就是一场小型的家宴，这个是我夫人姓苏。”
何雨柱先是跟大领导打了招呼，又跟苏夫人打招呼。
“大领导今天真的还麻烦您在门口等我，苏夫人好”
苏夫人很凭亿近人。
“诶呀这个就是何师傅啊，我可是听我家那口子这几天，天天念叨你的菜，都不想吃我的菜了，今天我可要好好见识见识。”
何雨柱一听赶紧谦虚。
“苏夫人可是折煞我了，我做的菜哪有苏夫人做的有意义啊。”
这句话可是把苏夫人逗得咯咯直笑。
大领导赶紧开口让大家都进去。
到了大厅大厅里正在播放着电影，旁边站着的正是许大茂。
大领导对着何雨柱说。
“何师傅啊，今天可就靠你了，我这几天可是天天跟他们说你做的菜很好吃，你可不能打我这张老脸啊。”
大领导说完就去接待客人了，苏夫人带着何雨柱来了厨房。
大领导厨房里的东西很齐全，做清真菜的材料也准备好了。
何雨柱先是在厨房里把材料收拾好，清真菜一共有十二道主菜，今天当然是要全做的，这第一道主菜是醋溜肝尖。
做好以后前面也让开始上菜，何雨柱端着菜走到前面。
大领导看见何雨柱手上端的菜眼前一亮问道。
“何师傅这是醋溜肝尖吧？”
何雨柱看见大领导激动便介绍起了这道菜。
“要是说起这醋溜肝尖可是回民有名的一道菜，马本斋是近代里面有名的将领曾经在临清和莘县一带抗击过日寇，让敌人闻风丧胆，这马本斋就很喜欢吃这一道菜，寓意是和朋友肝胆相照，大领导我说的对么？”
大领导惊讶了。
“哦何师傅小看你了啊，不光做菜做得好还知道菜里的故事啊。”
何雨柱和大领导客气了两句就回去做菜了。
这剩下的十一道菜分别是，扒口条、烤羊腿、葱爆羊肉、芝麻羊肉、炸素鹅脖、炝羊蹄筋、西芹拌虾仁、捶鸡面、炒鸡丝、醋椒鱼段、鸡蛋松。
做好之后一道道的端了上去，何雨柱还一个个介绍了这一道道菜的故事。
等到所有人都吃完，大领导把客人都送了出去，回到屋里。
“何主任哪有啊，我也就是找个生计，哪像您这样后厨主任整个后厨都归您管。”
何雨柱看出钱瑞文在试探他，也没有多说废话。
“你知道我们厂子里的人事变动，所以我把王明的采购给撤了，现在我们厂子找不到稳定的蔬菜渠道，你有没有兴趣啊。”
钱瑞文突然被巨大的幸福砸中，还有点不敢相信，连忙问。
“何主任你说的是真的么，价钱我是知道的，是不是有什么条件啊。”
厂子里面给蔬菜的价格其实还挺好的，和肉不一样肉太贵了也不好买，买的多了很贵所以价钱压得很低。
何雨柱肯定是有条件的，现在肉不好买，但这些菜贩子手里肯定有一定的渠道，如果可以谈下来就把蔬菜给他也没事。
“你知道的，我们厂子里很缺肉，如果你能够把我们这一件事给解决的话，蔬菜这一块可以给你们。”
钱瑞文听着这个条件对别人来说可能很高，但对于他们这些菜贩子来说每天在菜市上混，当然知道哪里有肉。
“那何主任咱们什么时候开始啊。”
钱瑞文说着还从兜里拿出了一盒许昌香烟，递给何雨柱一根，这烟可不便宜足足要两毛九一盒。
何雨柱接过烟。
“看你什么时候找到肉源吧，什么时候找到稳定的肉，我就把蔬菜这块交给你，到时候来轧钢厂就行了。”
钱瑞文仔细的听着，他也知道这件事情很好办，但肉源好找想要把价钱压到厂子想要的价钱肯定不容易。
“那何主任，咱们可就说好了，可以的话肉的价钱可不可以到市场价，如果是市场价的话可以好谈一点。”
红星轧钢厂是一个近万人的大厂，如果想要每天吃上肉每天最少都得一头猪，何雨柱想着，对着钱瑞文说。
“我知道这个价钱肯定不好谈，但是我们轧钢厂是万人的大厂子，如果你能谈下来每天买的肉都是按300斤最少来算的。”
钱瑞文也知道供给厂子就不能走价钱，都是走量的。
“何主任我知道了，过几天我找到了会去找您的。”
何雨柱满意的点了点头。
“嗯如果能找到的话也好，这样吧这几天你去找我们负责采购的马华，让他先收你一部分蔬菜。”
何雨柱这一招很高啊，外面的人都不知道厂子里面换了采购蔬菜都买不够了，何雨柱这么一说就像是何雨柱给了钱瑞文他们一个机会。
当然了这也是王明不愿意把手里的渠道让给何雨柱他们，想着厂子里缺菜了肯定会吧他给请回采购的。
钱瑞文听到何雨柱这么说，很惊讶的看着何雨柱。
“何主任没想到您这么好，我们给的蔬菜绝对是最好的。”
何雨柱没说话拍了拍钱瑞文的肩膀，就回厂子去了。
在回厂子的路上，何雨柱感觉这一趟很值，不管是把厂子里蔬菜不够了的事解决了，还能把肉的事情解决一部分。
他当然不会觉得一个钱瑞文就可以解决所有的肉。
刚到后厨主任的办公室，屁股都还没有做热，就听见门外面咚咚咚的砸门。
“谁啊门没锁进来吧。”
进来的是马华，马华很着急喘了两口气。
“师父大领导派了人来接你来了，就在厂门口呢，杨厂长让我来叫你。”
何雨柱都把这件事情给忘了，昨天杨厂长就说今天大领导找何雨柱去给他们做顿饭。
何雨柱急忙往厂门口赶，到了厂门口的时候，杨厂长正在跟一个穿军绿色衣服的青年说着话，看见何雨柱来了。
“柱子啊，这位是大领导的司机，姓赵，你跟着他去吧，厂子里的事我先给你看着。”
何雨柱赶忙打了个招呼。
“赵师傅好，杨厂长就拜托你了。”
何雨柱说着上了车。
“杨厂长我先跟着赵师傅去了。”
杨厂长知道这件事情肯定比厂子里后厨要重要。
“柱子你先去吧，有什么事情回来在办。”
一路上何雨柱和赵司机都没有说什么话，大概走了半个多小时才到了一个别墅面前。
这会大领导已经带着夫人在门口等着了。
何雨柱看见这个阵仗哪里见过啊。
大领导主动走上前介绍。
“何师傅你可算是到了，今天就是一场小型的家宴，这个是我夫人姓苏。”
何雨柱先是跟大领导打了招呼，又跟苏夫人打招呼。
“大领导今天真的还麻烦您在门口等我，苏夫人好”
苏夫人很凭亿近人。
“诶呀这个就是何师傅啊，我可是听我家那口子这几天，天天念叨你的菜，都不想吃我的菜了，今天我可要好好见识见识。”
何雨柱一听赶紧谦虚。
“苏夫人可是折煞我了，我做的菜哪有苏夫人做的有意义啊。”
这句话可是把苏夫人逗得咯咯直笑。
大领导赶紧开口让大家都进去。
到了大厅大厅里正在播放着电影，旁边站着的正是许大茂。
大领导对着何雨柱说。
“何师傅啊，今天可就靠你了，我这几天可是天天跟他们说你做的菜很好吃，你可不能打我这张老脸啊。”
大领导说完就去接待客人了，苏夫人带着何雨柱来了厨房。
大领导厨房里的东西很齐全，做清真菜的材料也准备好了。
何雨柱先是在厨房里把材料收拾好，清真菜一共有十二道主菜，今天当然是要全做的，这第一道主菜是醋溜肝尖。
做好以后前面也让开始上菜，何雨柱端着菜走到前面。
大领导看见何雨柱手上端的菜眼前一亮问道。
“何师傅这是醋溜肝尖吧？”
何雨柱看见大领导激动便介绍起了这道菜。
“要是说起这醋溜肝尖可是回民有名的一道菜，马本斋是近代里面有名的将领曾经在临清和莘县一带抗击过日寇，让敌人闻风丧胆，这马本斋就很喜欢吃这一道菜，寓意是和朋友肝胆相照，大领导我说的对么？”
大领导惊讶了。
“哦何师傅小看你了啊，不光做菜做得好还知道菜里的故事啊。”
何雨柱和大领导客气了两句就回去做菜了。
这剩下的十一道菜分别是，扒口条、烤羊腿、葱爆羊肉、芝麻羊肉、炸素鹅脖、炝羊蹄筋、西芹拌虾仁、捶鸡面、炒鸡丝、醋椒鱼段、鸡蛋松。
做好之后一道道的端了上去，何雨柱还一个个介绍了这一道道菜的故事。
等到所有人都吃完，大领导把客人都送了出去，回到屋里。