第六十九章 美味佳肴
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二三四五柱整整齐齐的回道：“修诗（书礼易）见过洪伯。”
那洪伯哈哈笑道：“我不过是个下人罢了，可当不起四位公子如此大礼。”
挪椅子的声音响起，应该是几人分宾主落座了。
那洪伯又道：“我家公子一向多承贵府照顾，我家主母早就想来亲自道谢了，可这大年下的府里又太忙，一时抽不出身来。在下早就听说贵府的菜肴极其美味，所以就自告奋勇，揽了这差事。”
卿宝听到这里，感觉有点意外。
方府是大户人家，这管家一职，可是至关重要的，非八面玲珑之辈，是无法坐稳这个位子的。做为一个处事圆滑的管家，洪伯竟然张口就说出“早就听说贵府的菜肴极其美味”这样的话来，这就让卿宝觉得有点不可思议了。
他这话一说出口，夏家不管愿不愿意，都必须要留他吃饭了，因为他刚才的话，已经把想要在夏家吃饭的意思透露出来了。
卿宝总觉得，洪伯这样说话，有点不太对劲。
果然，听了洪伯的话，二柱就说道：“洪伯，那今天中午你就在我家吃吧，尝尝我家的饭菜。”
四柱也说道：“我们家的菜肴，一向是舍妹整治，都是家常便饭，洪伯莫嫌粗俗才好。”
听了这兄弟俩的回答，卿宝心道，四柱这学没白上，这话说的就比二柱可文雅多了。
那洪伯哈哈笑道：“那在下就厚颜叨扰了。”
竟然没有拒绝直接答应了，卿宝就越发觉得这洪伯来意非浅了。
卿宝正竖着耳朵听外面的话呢，五柱就过来了，让卿宝去准备饭菜。卿宝只得从黄六娘卧室的正门出来，去了厨房。
方家是大富之家，这洪伯应该吃过不少好菜，估计胃口都被养刁了，做什么菜会让他满意，这可真把卿宝难住了。
如果是夏天还好说点，各种蔬菜水产很丰富，菜品也丰富些。
可这没有反季蔬菜的冬天，蔬菜就那简单的几种，再怎么做也做不出花来呀。
卿宝正看着厨房里的大白菜发愁，忽听得有人说道：“宝宝，你傻站着干吗呢？”
不用回头，一听这称呼这声音，卿宝就知道是方清越来了。
今天的方清越，穿了一件青白色的箭袖暗纹袍，外束一条同色腰带，腰悬白色玉佩，足登软底黑靴，衬的他那俊俏的小脸愈发白净如瓷，人也格外的精神利落。
他打扮的虽然漂亮，可惜卿宝却无心欣赏，她蹙着眉头回道：“我在发愁做什么菜呢。洪伯肯定什么都吃过，我做的饭菜，他肯定是看不上的。再说了，我也不知道他的口味，怕做了也不合他的胃口。”
方清越却笑道：“你问我呀，我从小就是在洪伯眼皮子底下长大的，对洪伯的喜好了解的最清楚了。”
卿宝大喜，连忙追问道：“那洪伯是喜欢酸的，还是辣的，还是甜的，还是咸的啊？”
方清越笑眯眯的说道：“我奶奶让我抄三百遍，我功课忙的很，哪有空给她抄啊，这样吧，你帮我抄三百遍的，我就告诉你洪伯的喜好。”
“切，我才不给你抄呢。不说拉倒，反正洪伯是你家的人，管他爱吃不爱吃呢，我胡乱做几个就行了呗。”卿宝才不上他的当呢，三百遍啊，肯定要抄到手软脚软的，这买卖明显不划算。
见卿宝拒绝了，方清越眼珠一转，脸上就换上了一副哀伤的表情：“我每天寅时就起床练武，整整练一早晨，上午去书塾，下午要学武，晚上还得温书，我哪有时间抄经啊，宝宝，你帮帮我吧……”一边说着一边拉着卿宝的衣袖，两只大眼睛忽闪着，象只小哈巴狗一样可怜巴巴的望着卿宝。
卿宝看见他这可怜兮兮的样子，不由心一软，柔声道：“好吧，那我帮你抄吧，不过先说好了，我能抄多少就抄多少，要是抄不完你可别怪我。”
方清越的脸上立刻就云消雾散，他高兴的一下子就蹦了起来：“你只要帮我抄就行，我绝对不怪你！”
卿宝看着他这前后截然不同的样子，忽然有了一种掉坑里的感觉！
卿宝答应了帮方清越抄写三百篇《心经》,方清越笑得比阳光还要灿烂，也赶紧告诉了卿宝洪伯喜欢酸甜香软的食物。。
有了这信息,卿宝心里也就有了底了。
象方府那种大户人家,正月里待客肯定是吃的极好,卿宝可不觉得自己的手艺比方府那些手艺娴熟的厨子强,所以她还是决定从家常菜下手。
前些日子养了一盆子豆苗蒜苗，已经成长了手掌长短,正好可以吃了。黄四舅送来了一小包“珍贵”的银耳，也正好可以派上用场了。
卿宝惦量了一下,很快搞定了菜谱。
按这里的习俗,在来客人后,桌子上要摆上点心和水果待客。正月里客人多，卿宝早就备下了两样点心，一种是芝麻苹果饼，另一种是最简单的松饼。
让半夏捡了两碟子芝麻苹果饼和松饼先送上去当饭前点心，卿宝开始动手准备炒菜。
小吃货五柱大概知道妹妹要大展身手了，早早的坐在小凳子上帮忙烧火择菜来了，就等着菜出锅的时候先大块朵颐一番。
客厅里，二三四柱陪着洪伯聊得正欢，半夏端来了一盘桔子一盘苹果还有两盘点心摆好，再奉上热茶后，恭敬告退。
半夏从始至终，目不斜视，进退有矩，只是安静的低着头摆放盘子倒茶，一点也没好奇的抬头看他们。
洪伯心中暗暗点头，当下对夏家的看法就提高了一个档次。
下人有没有规矩，直接反应出了主人的素质和驭下能力。
如果下人过于嚣张，那主人不是跋扈蛮横之人就是懦弱无能之辈。如果下人散漫懒惰或不敬来客，那主人十有八【九】是个绣花枕头，中看不中用……
洪伯在宅门里打了一辈子滚，什么样的奴才有什么样的主人，他一看就能知道个大概。
既然丫环都这么懂礼，那小姐也不会差到哪里去。
“哎呀，宝宝什么时候做的芝麻苹果饼？我最爱吃这个。洪伯你快尝尝，这味点心可是宝宝的独门手艺。”方清越欢呼着，拿起一块来先递给了洪伯，然后赶紧又拿起一块，吭一下咬了一大口，吃得极为香甜。
洪伯是带着任务来，自然不能放弃任何一个了解夏家的机会，就拿起那块芝麻苹果饼尝了尝。
清香甜软，不腻微脆，透着苹果的香味，十分可口。
吃完芝麻苹果饼，洪伯又拿起来了一块松饼。这个松饼表面上看起来，并不出奇，一点花哨都没有，连个芝麻都没撒，可一吃到嘴里，洪伯立刻就对它彻底改观了。这普通的小饼，吃起来甜软可口，入口即化，竟然好吃到让人欲罢不能。洪伯虽说吃过不少点心，但象这道点心这样能吸引他想再吃几块的，还真没碰到过几样。
洪伯很肯定，这两种点心，他都没有吃过。
小少爷说这是夏家那位小小姐的独门手艺，看来是没说谎。
方清越一边吃着，一边对洪伯抱怨道：“这十几天，我天天去拜年，这点心吃来吃去就那几样，不是油炸糕就是豆沙包，不是绿豆糕就是桃酥，吃的我烦死了，还是宝宝做的点心最好吃，不行不行，我不吃了，我得留着肚子吃宝宝做的菜，洪伯你不知道，你要是吃了宝宝做的菜，那些厨子做的你就吃不下去了！”方清越虽然不知道娘亲为何要让洪伯亲自来夏家送礼，但他下意识的觉得洪伯来的蹊跷，所以一直在为夏家和卿宝说好话。
洪伯满脸的笑，顺着方清越的话道：“小少爷这么推崇夏小姐的厨艺，看来洪伯今天中午是有口福了。”
方清越对卿宝是信心十足，斩钉截铁的对洪伯保证道：“洪伯，你就等着吃到撑吧！”
过了一个多时辰，在方清越的万分期待中，在洪伯的三分好奇中，卿宝的炒的菜终于上桌了。
洪伯首先注意到的，是菜肴的颜色。
桌子上的菜，竟然有红、绿、黄、黑、白五种颜色，看上去颜色鲜明，煞是好看。
洪伯的第一反应就是，这桌子菜，是费了心思的。
因为在这寒冬季节，绿色的菜是很不好找的。
这餐桌上能出现这么鲜嫩的绿色，是绝对不寻常的。
看完颜色，接下去再看菜品。
。孜然羊肉、油焖大虾、腊肉炒蒜苗、红果银耳、凉拌豆苗，冬瓜排骨汤……洪伯惊讶的发现，除此之外还有三道菜，他竟然从没见到过。
第一道是一盘红那发亮的东西，厚厚的红汁中，不知裹的是什么东西，但这道菜散发着一股浓郁的酸甜香气，让人忍不住流口水。
第二道菜是那盆子有酸菜的东西，里面同煮的应该是鱼片。
嘻嘻，情调是一个十足的吃货，对于吃的描写会比较诱人，读者们看完别口水流一地(⊙o⊙)啊！
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二三四五柱整整齐齐的回道：“修诗（书礼易）见过洪伯。”
那洪伯哈哈笑道：“我不过是个下人罢了，可当不起四位公子如此大礼。”
挪椅子的声音响起，应该是几人分宾主落座了。
那洪伯又道：“我家公子一向多承贵府照顾，我家主母早就想来亲自道谢了，可这大年下的府里又太忙，一时抽不出身来。在下早就听说贵府的菜肴极其美味，所以就自告奋勇，揽了这差事。”
卿宝听到这里，感觉有点意外。
方府是大户人家，这管家一职，可是至关重要的，非八面玲珑之辈，是无法坐稳这个位子的。做为一个处事圆滑的管家，洪伯竟然张口就说出“早就听说贵府的菜肴极其美味”这样的话来，这就让卿宝觉得有点不可思议了。
他这话一说出口，夏家不管愿不愿意，都必须要留他吃饭了，因为他刚才的话，已经把想要在夏家吃饭的意思透露出来了。
卿宝总觉得，洪伯这样说话，有点不太对劲。
果然，听了洪伯的话，二柱就说道：“洪伯，那今天中午你就在我家吃吧，尝尝我家的饭菜。”
四柱也说道：“我们家的菜肴，一向是舍妹整治，都是家常便饭，洪伯莫嫌粗俗才好。”
听了这兄弟俩的回答，卿宝心道，四柱这学没白上，这话说的就比二柱可文雅多了。
那洪伯哈哈笑道：“那在下就厚颜叨扰了。”
竟然没有拒绝直接答应了，卿宝就越发觉得这洪伯来意非浅了。
卿宝正竖着耳朵听外面的话呢，五柱就过来了，让卿宝去准备饭菜。卿宝只得从黄六娘卧室的正门出来，去了厨房。
方家是大富之家，这洪伯应该吃过不少好菜，估计胃口都被养刁了，做什么菜会让他满意，这可真把卿宝难住了。
如果是夏天还好说点，各种蔬菜水产很丰富，菜品也丰富些。
可这没有反季蔬菜的冬天，蔬菜就那简单的几种，再怎么做也做不出花来呀。
卿宝正看着厨房里的大白菜发愁，忽听得有人说道：“宝宝，你傻站着干吗呢？”
不用回头，一听这称呼这声音，卿宝就知道是方清越来了。
今天的方清越，穿了一件青白色的箭袖暗纹袍，外束一条同色腰带，腰悬白色玉佩，足登软底黑靴，衬的他那俊俏的小脸愈发白净如瓷，人也格外的精神利落。
他打扮的虽然漂亮，可惜卿宝却无心欣赏，她蹙着眉头回道：“我在发愁做什么菜呢。洪伯肯定什么都吃过，我做的饭菜，他肯定是看不上的。再说了，我也不知道他的口味，怕做了也不合他的胃口。”
方清越却笑道：“你问我呀，我从小就是在洪伯眼皮子底下长大的，对洪伯的喜好了解的最清楚了。”
卿宝大喜，连忙追问道：“那洪伯是喜欢酸的，还是辣的，还是甜的，还是咸的啊？”
方清越笑眯眯的说道：“我奶奶让我抄三百遍，我功课忙的很，哪有空给她抄啊，这样吧，你帮我抄三百遍的，我就告诉你洪伯的喜好。”
“切，我才不给你抄呢。不说拉倒，反正洪伯是你家的人，管他爱吃不爱吃呢，我胡乱做几个就行了呗。”卿宝才不上他的当呢，三百遍啊，肯定要抄到手软脚软的，这买卖明显不划算。
见卿宝拒绝了，方清越眼珠一转，脸上就换上了一副哀伤的表情：“我每天寅时就起床练武，整整练一早晨，上午去书塾，下午要学武，晚上还得温书，我哪有时间抄经啊，宝宝，你帮帮我吧……”一边说着一边拉着卿宝的衣袖，两只大眼睛忽闪着，象只小哈巴狗一样可怜巴巴的望着卿宝。
卿宝看见他这可怜兮兮的样子，不由心一软，柔声道：“好吧，那我帮你抄吧，不过先说好了，我能抄多少就抄多少，要是抄不完你可别怪我。”
方清越的脸上立刻就云消雾散，他高兴的一下子就蹦了起来：“你只要帮我抄就行，我绝对不怪你！”
卿宝看着他这前后截然不同的样子，忽然有了一种掉坑里的感觉！
卿宝答应了帮方清越抄写三百篇《心经》,方清越笑得比阳光还要灿烂，也赶紧告诉了卿宝洪伯喜欢酸甜香软的食物。。
有了这信息,卿宝心里也就有了底了。
象方府那种大户人家,正月里待客肯定是吃的极好,卿宝可不觉得自己的手艺比方府那些手艺娴熟的厨子强,所以她还是决定从家常菜下手。
前些日子养了一盆子豆苗蒜苗，已经成长了手掌长短,正好可以吃了。黄四舅送来了一小包“珍贵”的银耳，也正好可以派上用场了。
卿宝惦量了一下,很快搞定了菜谱。
按这里的习俗,在来客人后,桌子上要摆上点心和水果待客。正月里客人多，卿宝早就备下了两样点心，一种是芝麻苹果饼，另一种是最简单的松饼。
让半夏捡了两碟子芝麻苹果饼和松饼先送上去当饭前点心，卿宝开始动手准备炒菜。
小吃货五柱大概知道妹妹要大展身手了，早早的坐在小凳子上帮忙烧火择菜来了，就等着菜出锅的时候先大块朵颐一番。
客厅里，二三四柱陪着洪伯聊得正欢，半夏端来了一盘桔子一盘苹果还有两盘点心摆好，再奉上热茶后，恭敬告退。
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洪伯在宅门里打了一辈子滚，什么样的奴才有什么样的主人，他一看就能知道个大概。
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“哎呀，宝宝什么时候做的芝麻苹果饼？我最爱吃这个。洪伯你快尝尝，这味点心可是宝宝的独门手艺。”方清越欢呼着，拿起一块来先递给了洪伯，然后赶紧又拿起一块，吭一下咬了一大口，吃得极为香甜。
洪伯是带着任务来，自然不能放弃任何一个了解夏家的机会，就拿起那块芝麻苹果饼尝了尝。
清香甜软，不腻微脆，透着苹果的香味，十分可口。
吃完芝麻苹果饼，洪伯又拿起来了一块松饼。这个松饼表面上看起来，并不出奇，一点花哨都没有，连个芝麻都没撒，可一吃到嘴里，洪伯立刻就对它彻底改观了。这普通的小饼，吃起来甜软可口，入口即化，竟然好吃到让人欲罢不能。洪伯虽说吃过不少点心，但象这道点心这样能吸引他想再吃几块的，还真没碰到过几样。
洪伯很肯定，这两种点心，他都没有吃过。
小少爷说这是夏家那位小小姐的独门手艺，看来是没说谎。
方清越一边吃着，一边对洪伯抱怨道：“这十几天，我天天去拜年，这点心吃来吃去就那几样，不是油炸糕就是豆沙包，不是绿豆糕就是桃酥，吃的我烦死了，还是宝宝做的点心最好吃，不行不行，我不吃了，我得留着肚子吃宝宝做的菜，洪伯你不知道，你要是吃了宝宝做的菜，那些厨子做的你就吃不下去了！”方清越虽然不知道娘亲为何要让洪伯亲自来夏家送礼，但他下意识的觉得洪伯来的蹊跷，所以一直在为夏家和卿宝说好话。
洪伯满脸的笑，顺着方清越的话道：“小少爷这么推崇夏小姐的厨艺，看来洪伯今天中午是有口福了。”
方清越对卿宝是信心十足，斩钉截铁的对洪伯保证道：“洪伯，你就等着吃到撑吧！”
过了一个多时辰，在方清越的万分期待中，在洪伯的三分好奇中，卿宝的炒的菜终于上桌了。
洪伯首先注意到的，是菜肴的颜色。
桌子上的菜，竟然有红、绿、黄、黑、白五种颜色，看上去颜色鲜明，煞是好看。
洪伯的第一反应就是，这桌子菜，是费了心思的。
因为在这寒冬季节，绿色的菜是很不好找的。
这餐桌上能出现这么鲜嫩的绿色，是绝对不寻常的。
看完颜色，接下去再看菜品。
。孜然羊肉、油焖大虾、腊肉炒蒜苗、红果银耳、凉拌豆苗，冬瓜排骨汤……洪伯惊讶的发现，除此之外还有三道菜，他竟然从没见到过。
第一道是一盘红那发亮的东西，厚厚的红汁中，不知裹的是什么东西，但这道菜散发着一股浓郁的酸甜香气，让人忍不住流口水。
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