080．素炒豆芽
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两位老人在屋里聊着往事，茶水上了几遍，肖长海托左小晨将肖铁汉家女人叫了过来，说是要做饭，肖长江也不推辞，这是回自己家了，在自己家吃顿饭又有什么关系呢，周所长这边可挂着所里的事情，说是要走，被肖长海与肖长江硬是拉了下来，周所长便只好说吃了饭再走了。
左小晨进灶房里帮着做饭菜，肖哲也钻了进来，帮着烧火，只是他还真使不习惯那火钳，要么就是夹不住柴火要么就是放不进灶膛里。引得左小晨与肖家嫂子两人捂着嘴笑个不停。左小晨对肖哲这人的好感便也这种笑声中又增加了一层，要知道有些人来到这种阴暗潮湿的灶房里，特别是这种富家公子少爷之类的人估计都会捂着鼻子跑得远远的，但肖哲从进灶房到现在都没有哪种表现，反而是随着左小晨等人笑个不停，同时对灶房里一些器具与日用品也好奇的问了起来，对哪些摆在角落的瓶瓶罐罐更是好奇得很，不时提着装木碳的罐子考究起来，难不成还有文物存在。
左小晨到是眼尖，看到肖哲手里那只灰不溜秋的罐子确实有些年份，只是隔太远看不太清，但凭左小晨的眼力可以断定这只罐子年份最少也有三百年了。肖哲拿着那只罐子左看右观，又捡了一把松枝擦拭起来，等把上面那层灰去掉后断定的说道：“清朝初期的罐子，有点历史，想不到大伯家里还有这等货色，只是放在这里装这木碳有点屈材了．．．”肖哲轻声说道，对手里那个罐子更是爱不释手，看来这家伙对文物这方面了解也够多了，这么快就敢断定这罐子是清初年代的，这与左小晨的判断差不多。
“你眼力这么好，五分钟不到就断定这只罐子是清初年代的．．．”左小晨开着玩笑说道，其实心里也打了小九九，银凤村年代悠久，指不定地里随便一划拉就出了文物，到时这些文物的出手还真得有条线来做才对，当然对那种大物件，珍贵国宝级的左小晨可没这个胆子染指，但对于各家各户像哪些垫桌子底的，塞角落里的，随便装泡菜咸菜的罐子之类的物件那可没必要交给国家了吧，像自己手头上那个从秋姐家找到的木箱子，还有小黑皮刨出来的木头疙瘩，这些左小晨也看过了都是上了点年代的东西，当然不一定能卖什么高价钱，但总不会是废铜烂铁价吧。
“哦，我与我父亲共有一个爱好，那就是喜欢搞这些东西收藏，对这些东西有种天然的过敏性，在我眼里这屋里所有物件都是上了点历史年份的，像这把火钳最少有六十年，那个碗柜最少八十年，油灯也应该是民国时期的物件，这窗棂子应该是光绪年间的，这张小板椅也应该是清末年间打制的，一个钉子都没有，全是靠木销子锁住的，做工不错啊，只可惜加了几块新板上去．．．左老师，看这样子你也懂点这方面的东西．．．”肖哲笑着说道，确实肖家老爷子这灶房内很多东西都有点年份了，但民国到现在也就几十年，几十年的时间也沉淀不下来什么，说值钱哪是谈不上，但说价值的话从研究角度来看还是有的。
“我啊，不会，只不过平日里喜欢看些这方面的书，便也懂一些鸡毛蒜皮的东西．．．”左小晨笑着说道，其实对收藏这块来说，左小晨还是有一定的经验的，但是现在如果说自己懂这块，估计都会吓到一群人，一个村姑还懂文物不被人家笑掉大牙。
肖家嫂子可听不懂这些，但是有一点是记在心里了，就是这些灶房里的东西在肖哲眼里全变成了宝一样对待，就连那把火钳都在小心的用着，肖家嫂子心里难免不会想着自己家有哪些东西算得上可以收藏，听说外面的人对这些有点历史年份的东西非常感兴趣，家里正好有几个罐子，到是可以请这位肖家的堂兄弟去看看。
“那个肖家兄弟，你说这些瓦罐子也值钱是吧？嫂子家到是有几个，要不有空去看看．．．嫂子也不懂这个，肖家兄弟要是觉得还值点钱，就拿回去慢慢看．．．”肖家嫂子这话说得可包含了两个意思，一是请肖哲去看看有没有值钱的玩意，二是说肖哲你要是觉得可以话就拿去，这拿去可不是真的拿去，多少也得给些钱是吧。
“行啊，嫂子，等会有空就过去看看．．．”肖哲也是爽快人，一口应承了下来，肖家嫂子笑着欢快的炒着菜，不一会儿菜就出锅了，肖家嫂子这做菜的手艺可不差，不过比起肖家二媳妇丰慧芳来说还是差那么一点，今天丰慧芳没空，要不就是她过来下厨了。
炖了一只老母鸡，切了一盘泡辣椒，炒了一大盆子干辣椒腊肉，加上小碗咸菜，最好肖家嫂子从自己家里端了一盆子豆芽过来，清翠的豆芽一下子就吸引住了左小晨的目光，这可是绿色食品，在现在这种大雪皑皑的日子里能吃到这么一盘豆芽，那可是一种享受。
“嫂子，你发了豆芽？怎么弄的？”左小晨兴奋的问道。
肖家嫂子边往锅里放油边说道：“这个容易啊，用温水泡碗豆子，泡一个晚上，早上放到盆里，再浇点温水，到晚上现加点温水顺便把盖上面的地摸打开透透气，三天内豆芽便出来了，等下去嫂子家里装两碗豆子回去，这个很容易学的．．．这大冬天的没个青菜吃嘴里老是油腻得很．．．”，不一会儿，豆芽的香味便飘散开来，让左小晨吸着鼻子盼着能够吃上几口。
豆芽是用黄豆发出来的，清炒出来后格外得香，肖家老爷子见饭做好了，便招呼肖长江上桌吃饭，周所长与左小晨还有肖家嫂子也被肖家老爷子留了下来，但肖家嫂子说家里还有娃娃要做饭，便先走了，到是肖哲端着那碗白酒在发呆，这可是银凤村人自家酿的高度白酒，一般人都不敢喝的，这不肖长海与肖长江还有周所长都喝了两碗了，肖哲只小小的喝了一口便一付难受的样子。
“长海哥，肖哲他从小便不适酒力，你莫见笑．．．”肖长江见肖哲确实喝不下去，便站了起来打圆场，毕竟酒这玩意不能喝就不要强求，否则喝多了就会出事。
“小哲不能喝就算了，年青人啊不喝酒好，喝了酒容易误事，周所长，你可不是年青人了，怎么这碗也放下了．．．”肖长海见周所长正大口的吃着素炒豆芽便说道。
“长海叔，酒可以等下再喝，但这豆芽再等下去可没多少了，你老也尝尝，这年过得全身都流油了，这不难得吃到这到新鲜的菜．．．肖先生，哲老弟，你也尝尝，这味道确实不错，回去我也得叫家里人发点这个豆芽吃吃．．．”周所长不喝酒是有理由的，主要是过年天天吃肉吃鱼，突然有这么一个爽口的素菜吃，那可不亚于吃肉鱼了。
两位老人听周所长这么一说，便也伸出了筷子夹了一口。
“嗯，不错，不错，原生态味道，还有股豆子的清香味．．．”肖长江在外面什么场面没见过，什么东西没吃过，但今天这豆芽让他翘起了拇指，不管在哪里都吃不出在银凤村的这种感觉了，这是游子归乡的味道，不管是这里的水还是这里的菜，都有着它独特的香味。
“长江，喜欢吃就多吃的，这一碗多着呢．．．”肖长海淡淡的说道，但左小晨还是看到了肖长海眼角那两滴泪水。
“长海哥，你也吃嘛．．．”肖长江帮着夹着菜给肖长海，两个花甲之年的老人相互礼让着，这一幕让左小晨突然想到了自己的父母，如果自己愿意去找的话估计现在也找到得，但是要自己去面对自己，那是不可能的，谁不想家呢，左小晨眼角也湿润了。
“长江，这些年你们在外受苦了．．．以后就在村里不走了吧，你家的房子还空着呢，肖家每月都安排有人去打扫的，前两年批房塌了，肖家人也帮着把修好了，等下咱们过去走走，看看．．．”肖长海拉着肖长江的手说道，两位老人干脆放下了碗筷又聊起以前的事来了。
“长海哥，真是谢谢你了，谢谢肖家的兄弟姐妹了．．．长海兄，这次回来可能只能小住几天，你也知道我的情况，不过我会常回来的，会常回来的．．．哲儿，以后这里就是你的祖籍，不管你走到哪里，不管是谁问你，你都要记住你是这里银凤村的人，不管你以后是好是坏，是发大财还是打小工，这里银凤村的人都是你的亲人，银凤村的事情就是你的事情，你可记往了．．．”肖长江很严肃的对肖哲说道。
“记住了，爸！”肖哲站起来也是很严肃的回道。
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左小晨进灶房里帮着做饭菜，肖哲也钻了进来，帮着烧火，只是他还真使不习惯那火钳，要么就是夹不住柴火要么就是放不进灶膛里。引得左小晨与肖家嫂子两人捂着嘴笑个不停。左小晨对肖哲这人的好感便也这种笑声中又增加了一层，要知道有些人来到这种阴暗潮湿的灶房里，特别是这种富家公子少爷之类的人估计都会捂着鼻子跑得远远的，但肖哲从进灶房到现在都没有哪种表现，反而是随着左小晨等人笑个不停，同时对灶房里一些器具与日用品也好奇的问了起来，对哪些摆在角落的瓶瓶罐罐更是好奇得很，不时提着装木碳的罐子考究起来，难不成还有文物存在。
左小晨到是眼尖，看到肖哲手里那只灰不溜秋的罐子确实有些年份，只是隔太远看不太清，但凭左小晨的眼力可以断定这只罐子年份最少也有三百年了。肖哲拿着那只罐子左看右观，又捡了一把松枝擦拭起来，等把上面那层灰去掉后断定的说道：“清朝初期的罐子，有点历史，想不到大伯家里还有这等货色，只是放在这里装这木碳有点屈材了．．．”肖哲轻声说道，对手里那个罐子更是爱不释手，看来这家伙对文物这方面了解也够多了，这么快就敢断定这罐子是清初年代的，这与左小晨的判断差不多。
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“哦，我与我父亲共有一个爱好，那就是喜欢搞这些东西收藏，对这些东西有种天然的过敏性，在我眼里这屋里所有物件都是上了点历史年份的，像这把火钳最少有六十年，那个碗柜最少八十年，油灯也应该是民国时期的物件，这窗棂子应该是光绪年间的，这张小板椅也应该是清末年间打制的，一个钉子都没有，全是靠木销子锁住的，做工不错啊，只可惜加了几块新板上去．．．左老师，看这样子你也懂点这方面的东西．．．”肖哲笑着说道，确实肖家老爷子这灶房内很多东西都有点年份了，但民国到现在也就几十年，几十年的时间也沉淀不下来什么，说值钱哪是谈不上，但说价值的话从研究角度来看还是有的。
“我啊，不会，只不过平日里喜欢看些这方面的书，便也懂一些鸡毛蒜皮的东西．．．”左小晨笑着说道，其实对收藏这块来说，左小晨还是有一定的经验的，但是现在如果说自己懂这块，估计都会吓到一群人，一个村姑还懂文物不被人家笑掉大牙。
肖家嫂子可听不懂这些，但是有一点是记在心里了，就是这些灶房里的东西在肖哲眼里全变成了宝一样对待，就连那把火钳都在小心的用着，肖家嫂子心里难免不会想着自己家有哪些东西算得上可以收藏，听说外面的人对这些有点历史年份的东西非常感兴趣，家里正好有几个罐子，到是可以请这位肖家的堂兄弟去看看。
“那个肖家兄弟，你说这些瓦罐子也值钱是吧？嫂子家到是有几个，要不有空去看看．．．嫂子也不懂这个，肖家兄弟要是觉得还值点钱，就拿回去慢慢看．．．”肖家嫂子这话说得可包含了两个意思，一是请肖哲去看看有没有值钱的玩意，二是说肖哲你要是觉得可以话就拿去，这拿去可不是真的拿去，多少也得给些钱是吧。
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“长海叔，酒可以等下再喝，但这豆芽再等下去可没多少了，你老也尝尝，这年过得全身都流油了，这不难得吃到这到新鲜的菜．．．肖先生，哲老弟，你也尝尝，这味道确实不错，回去我也得叫家里人发点这个豆芽吃吃．．．”周所长不喝酒是有理由的，主要是过年天天吃肉吃鱼，突然有这么一个爽口的素菜吃，那可不亚于吃肉鱼了。
两位老人听周所长这么一说，便也伸出了筷子夹了一口。
“嗯，不错，不错，原生态味道，还有股豆子的清香味．．．”肖长江在外面什么场面没见过，什么东西没吃过，但今天这豆芽让他翘起了拇指，不管在哪里都吃不出在银凤村的这种感觉了，这是游子归乡的味道，不管是这里的水还是这里的菜，都有着它独特的香味。
“长江，喜欢吃就多吃的，这一碗多着呢．．．”肖长海淡淡的说道，但左小晨还是看到了肖长海眼角那两滴泪水。
“长海哥，你也吃嘛．．．”肖长江帮着夹着菜给肖长海，两个花甲之年的老人相互礼让着，这一幕让左小晨突然想到了自己的父母，如果自己愿意去找的话估计现在也找到得，但是要自己去面对自己，那是不可能的，谁不想家呢，左小晨眼角也湿润了。
“长江，这些年你们在外受苦了．．．以后就在村里不走了吧，你家的房子还空着呢，肖家每月都安排有人去打扫的，前两年批房塌了，肖家人也帮着把修好了，等下咱们过去走走，看看．．．”肖长海拉着肖长江的手说道，两位老人干脆放下了碗筷又聊起以前的事来了。
“长海哥，真是谢谢你了，谢谢肖家的兄弟姐妹了．．．长海兄，这次回来可能只能小住几天，你也知道我的情况，不过我会常回来的，会常回来的．．．哲儿，以后这里就是你的祖籍，不管你走到哪里，不管是谁问你，你都要记住你是这里银凤村的人，不管你以后是好是坏，是发大财还是打小工，这里银凤村的人都是你的亲人，银凤村的事情就是你的事情，你可记往了．．．”肖长江很严肃的对肖哲说道。
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