第170章 烧烤
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常宝依然疑惑：
“那大人，我们要找出什么问题呢？指出一个问题，其他问题不就暴露了吗？”
李培恩回答：“不必指出前任账房的问题，你别管，交给我处理。”
只要指出经营方式上的问题，并稍作调整，就足够了。
他的目标是让周礼看到自己是有用的，这就足够了。
而他让张伟大夫做的另一件事，还需要一些时间，至少半个月才能看到结果。
当然，考虑到周家大吃大喝的情况，再加上周老爷子似乎很喜欢他研发的麻辣火锅，这个时间可能会缩短一些。
“总之，快点把手头的工作做完，我们出去吃烧烤吧。”
常宝点点头。
“嗯！”
一个时辰后。
李培恩忙完了，让人上街买回猪肉、牛肉和羊肉，还有许多新鲜蔬菜。
“李阳、大双、二双，你们三个负责把这些牛肉羊肉切成小块。”
说着，李培恩用刀把肉切成现代烧烤的串状，做了个示范。
拿起肉块给他们看：“就是这个大小，肥瘦分开。”
三个人一头雾水，不过还是按照吩咐去做。
李培恩又指示常宝、郭嘉琪和谢朝阳三人，把蔬菜都洗得干干净净，处理妥当。
剩下张三、李四和其他两人无所事事。
“大人，那我们呢？总不能光看着他们忙，我们坐着不动吧。”
李培恩瞥了他们一眼：“怎么，让你们歇着还不乐意？”
王修通用手挠挠头：“这不是不好意思嘛，如果兄弟们不介意，我们等着白吃也行。”
大双立刻丢了一片白菜过去。
“想得美！”
然后他对李培恩说：“大人！快想想办法！给他们找点活干吧！”
李培恩大笑起来。
“放心，他们不会闲着的。”
接着，他安排王修通和张三去弄些煤炭回来。
刘海龙和李双江则被派去砍竹子做竹签。
“这活儿不难，难的是每根竹签都要打磨光滑。”
每个人都有自己的任务。
但他们都猜不透李培恩这样做是为了什么。
李培恩告诉他们：“说过啦，我们要吃烧烤。”
什么是烧烤呢？
他们一头雾水。
从字面上理解，就是把食物放在火上烤。
能吃吗？
应该直接整个地烤，不是吗？
他们实在想不通。
李培恩微微一笑，并没有解释。
反正等准备好了，自然就能开吃了。
因为没有现代的烧烤架，也没时间定制。
所以，李培恩就地取材，用现有的工具搭建了一个类似铁板烧的装置。
一块打磨过的铁板放在火上，下面铺上炭火，就能加热了。
虽然可能比现代烧烤略逊一筹，毕竟没有烟熏火燎的味道，但依然会很美味。
接下来，李培恩要用带来的调料研磨成粉。
这些调料至关重要。
尤其是辣椒粉，简直是烧烤的灵魂。
准备好后，李培恩也加入李双江他们，一起削竹签。
和李培恩相处几天后，大家都很随意。
主动让出板凳上的空位给李培恩。
一边工作，一边不忘问李培恩这些竹签到底有何用途。
“等会儿你们就知道了。”李培恩还是那个回答。
众人集体翻了个白眼。
连常宝也开始吐槽了。
“大人好像特别喜欢卖关子呢！”
李培恩瞪了他一眼，但并没有生气。
也许有人认为穿越到古代，拥有一群仆人和手下，会过得很惬意，有人侍候。
但事实上，不管别人怎样，李培恩感到非常不适应。
那种感觉，像是完全没有归属感。
而现在这种大家尽可能平等相处的状态……
会变得更平常，就像一般人的生活那样。
李培恩望着这个小院子，心里就是这么想的。
他期望通过自己的努力，让每个百姓都能过上这样的日子。
不过，李培恩也知道，就算在科技高度发达的现代社会，仍然有人过着贫困的生活，看不起病，买不起药，上不起学。
他只是浩瀚历史中的一粒微尘罢了。
尽管如此，李培恩仍想尽自己所能去做能做的事情。
他思考着，安排每个人做好各自的工作。
他自己削好的竹签也已准备就绪。
站起身，舒展了一下有些麻木的双腿。
“好！开始干活了！”
李培恩带领大家，用竹签把蔬菜和肉串起来。
接着，他们用预先准备的临时烧烤架。
在下面生起了炭火。
“等着吃吧，你们的美食就要来了！”
李培恩亲自掌厨，在铁板上，用一小块贴纸板用力压住肉和蔬菜。
滚烫的铁板上，肉的油脂发出“滋滋”声。
松开小铁板，可以看到肉已经在冒泡了。
光是闻着，就已经让人垂涎欲滴了。
实在让人忍不住流口水。
“大人，这是怎么个吃法？我们还是第一次见呢！”
“是啊！”
“大人，看起来真好吃啊！”
李培恩笑着回答：“这就好吃啦？还没放调料呢！”
然后，他撒上了特制的调料。
再继续烤一会儿。
他制作的铁板特别大。
不然，要喂饱十一个大男人，可能得等到猴年马月。
如果同时制作的话，效率会更高。
“你们也别闲着，都动手试试，想吃什么就自己烤什么，调料我都配好了，适量撒在上面就行。”
李培恩说完，张三李四他们早就等不及了。
常宝依然疑惑：
“那大人，我们要找出什么问题呢？指出一个问题，其他问题不就暴露了吗？”
李培恩回答：“不必指出前任账房的问题，你别管，交给我处理。”
只要指出经营方式上的问题，并稍作调整，就足够了。
他的目标是让周礼看到自己是有用的，这就足够了。
而他让张伟大夫做的另一件事，还需要一些时间，至少半个月才能看到结果。
当然，考虑到周家大吃大喝的情况，再加上周老爷子似乎很喜欢他研发的麻辣火锅，这个时间可能会缩短一些。
“总之，快点把手头的工作做完，我们出去吃烧烤吧。”
常宝点点头。
“嗯！”
一个时辰后。
李培恩忙完了，让人上街买回猪肉、牛肉和羊肉，还有许多新鲜蔬菜。
“李阳、大双、二双，你们三个负责把这些牛肉羊肉切成小块。”
说着，李培恩用刀把肉切成现代烧烤的串状，做了个示范。
拿起肉块给他们看：“就是这个大小，肥瘦分开。”
三个人一头雾水，不过还是按照吩咐去做。
李培恩又指示常宝、郭嘉琪和谢朝阳三人，把蔬菜都洗得干干净净，处理妥当。
剩下张三、李四和其他两人无所事事。
“大人，那我们呢？总不能光看着他们忙，我们坐着不动吧。”
李培恩瞥了他们一眼：“怎么，让你们歇着还不乐意？”
王修通用手挠挠头：“这不是不好意思嘛，如果兄弟们不介意，我们等着白吃也行。”
大双立刻丢了一片白菜过去。
“想得美！”
然后他对李培恩说：“大人！快想想办法！给他们找点活干吧！”
李培恩大笑起来。
“放心，他们不会闲着的。”
接着，他安排王修通和张三去弄些煤炭回来。
刘海龙和李双江则被派去砍竹子做竹签。
“这活儿不难，难的是每根竹签都要打磨光滑。”
每个人都有自己的任务。
但他们都猜不透李培恩这样做是为了什么。
李培恩告诉他们：“说过啦，我们要吃烧烤。”
什么是烧烤呢？
他们一头雾水。
从字面上理解，就是把食物放在火上烤。
能吃吗？
应该直接整个地烤，不是吗？
他们实在想不通。
李培恩微微一笑，并没有解释。
反正等准备好了，自然就能开吃了。
因为没有现代的烧烤架，也没时间定制。
所以，李培恩就地取材，用现有的工具搭建了一个类似铁板烧的装置。
一块打磨过的铁板放在火上，下面铺上炭火，就能加热了。
虽然可能比现代烧烤略逊一筹，毕竟没有烟熏火燎的味道，但依然会很美味。
接下来，李培恩要用带来的调料研磨成粉。
这些调料至关重要。
尤其是辣椒粉，简直是烧烤的灵魂。
准备好后，李培恩也加入李双江他们，一起削竹签。
和李培恩相处几天后，大家都很随意。
主动让出板凳上的空位给李培恩。
一边工作，一边不忘问李培恩这些竹签到底有何用途。
“等会儿你们就知道了。”李培恩还是那个回答。
众人集体翻了个白眼。
连常宝也开始吐槽了。
“大人好像特别喜欢卖关子呢！”
李培恩瞪了他一眼，但并没有生气。
也许有人认为穿越到古代，拥有一群仆人和手下，会过得很惬意，有人侍候。
但事实上，不管别人怎样，李培恩感到非常不适应。
那种感觉，像是完全没有归属感。
而现在这种大家尽可能平等相处的状态……
会变得更平常，就像一般人的生活那样。
李培恩望着这个小院子，心里就是这么想的。
他期望通过自己的努力，让每个百姓都能过上这样的日子。
不过，李培恩也知道，就算在科技高度发达的现代社会，仍然有人过着贫困的生活，看不起病，买不起药，上不起学。
他只是浩瀚历史中的一粒微尘罢了。
尽管如此，李培恩仍想尽自己所能去做能做的事情。
他思考着，安排每个人做好各自的工作。
他自己削好的竹签也已准备就绪。
站起身，舒展了一下有些麻木的双腿。
“好！开始干活了！”
李培恩带领大家，用竹签把蔬菜和肉串起来。
接着，他们用预先准备的临时烧烤架。
在下面生起了炭火。
“等着吃吧，你们的美食就要来了！”
李培恩亲自掌厨，在铁板上，用一小块贴纸板用力压住肉和蔬菜。
滚烫的铁板上，肉的油脂发出“滋滋”声。
松开小铁板，可以看到肉已经在冒泡了。
光是闻着，就已经让人垂涎欲滴了。
实在让人忍不住流口水。
“大人，这是怎么个吃法？我们还是第一次见呢！”
“是啊！”
“大人，看起来真好吃啊！”
李培恩笑着回答：“这就好吃啦？还没放调料呢！”
然后，他撒上了特制的调料。
再继续烤一会儿。
他制作的铁板特别大。
不然，要喂饱十一个大男人，可能得等到猴年马月。
如果同时制作的话，效率会更高。
“你们也别闲着，都动手试试，想吃什么就自己烤什么，调料我都配好了，适量撒在上面就行。”
李培恩说完，张三李四他们早就等不及了。