第224章 张口闭眼
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何止很不爽，刚刚一晃神的功夫，大白跑了！
大白一跑，傻乎乎的小白也开始躁动起来……
安静的村子，被大白嘶声力竭的声音打破，吵的人心烦。
一群老家伙们全都跑了过来，不是来教训何止的，而是对付不听话的大白。
每年杀猪的时候，这些平时看起来傻乎乎的家伙就要造反，好像能感受到自己即将面对的命运。
但是命运这个东西，岂是你说改变就能改变的？
你以为你是谁？消炎吗？
大白和小白最后还是被赶到了‘修罗场’，负责杀猪的大叔已经把自己的家伙事全都弄了出来，正在收拾场地，看到何止他们过来，看了两眼大白和小白。
“那就从它开始吧！”
大叔一眼就看出大白闹腾的最厉害，索性从它开刀。
大白被几个人围住，还想挣扎，结果何止担心这些老家伙搞不定，直接下场了。
大白这个家伙立马就被扔到了断头台上，尽管它疯狂挣扎，却不是何止的一合之敌。
……
“我叫大白，我已经明白了我的命运，我即将被一个挂壁送上餐桌！”
……
何止一个人就按住了躁动的大白，然后赶紧让杀猪的大叔动手。
大叔非常熟练，一刀子就捅了进去，然后一转刀把，滚烫的血液立马就像开了水龙头似的，喷涌而出。
何强在旁边感觉用瓷盆接住了血液。
大白开始还疯狂挣扎，渐渐的也就只能无力的弹一弹自己的小短腿了。
足足接了大半盆的血液，伤口处才逐渐没有血液流出来，大叔这才把刀子拔出来，没错，整个过程刀都没有拔出来。
又从旁边拿了些草纸，擦了擦大白脖子上的伤口。
这似乎是杀猪匠的传统，擦过血的草纸也没有扔，而是交给了何止爷爷，这玩意应该会拿回去放在猪圈里，不知道是什么用处。
何止小的时候就在想，莫非是为了威慑作用？
告诉猪圈的下一任居住者，别乱来？这是你前辈的血？
……
谁知道呢，何止也懒得问，因为还要忙着干掉小白。
不知道为什么，猫啊狗啊的，要是有人杀，何止会不忍心，会走开什么的，但是猪这玩意，有点残忍(馋人)啊！
小白很快也步上了大白的后尘，从一头肥猪成功进化成为了躺在地上猪肉……
爷爷端着两盆血回去了，这玩意得尽快处理，用水煮熟，弄成猪血块什么的。
以前这个只是作为杀猪菜的部分，毕竟很难存放太久，一般都是几天就吃了。
但是今年既然这么多，何止心想着看能不能做些血肠。
这都是后话，何止这会在给大白和小白打气。
不是加油打气，而是字面上的意思，用气筒给它们打气。
必须要把整头猪用气筒给打涨起来，才方便用刮子刮毛，不然软趴趴的，用不上劲。
不一会，大白和小白就成了两头充气猪，看起来颇为滑稽。
大叔那边也没有看着，已经又合力杀了一头，一次三头，差不多是这个场地的极限了，主要是后面还有很多事情要做。
刮毛的事情何止没有接手，不是不会，也不是想偷懒，只是想让村里这群老家伙热热身嘛，这样想着，何止往边上缩了缩。
却被大贵爷爷一把推了出去，说道：“你个小年轻往什么后边缩，快去帮忙，那可是你家的猪。”
“嘿嘿，大贵爷爷，我不是看这天气冷的慌，想让您们热热身嘛！”
何止的歪理，大贵爷爷自然不信，直接把刮子碰给了他。
何止无奈，只能硬着头皮上了，之所以不想做这事，不是怕累，他的身体各种强化，这都不是事，主要是嗅觉也强化了。
把锅里的开水浇到大白身上，整块区域瞬间充斥着一股浓重的腥味，这是肉腥味，还有猪身上的一种膻味。
平常看起来倒是干干净净的大肥猪，毕竟是一直生活在猪圈里，洗澡是不可能洗澡了，唯一的一次大概就是现在了，洗澡水还是沸水，所谓的死猪不怕开水烫……
何止干脆开始憋气，他现在还是能憋几分钟的，这几分钟内完全不会影响他做事，拿着刮子一顿疯狂操作。
然后就感觉跑远一点，大口喘气，就这样，他和杀猪的大叔一起把三头大肥猪都给去了毛。
然后何止就瘫在一边，姿势颇为滑稽，所谓张口闭眼不过如此。
接下来的活，何止还是要打打辅助位，自从知道何止的蛮力之后，重活就全是他的了，比如把猪搬到长凳上去什么的。
大叔从旁边换了一把刀，用磨刀石磨了一下，就开始砍头！
猪头砍起来还是比较麻烦的，没办法，脖子太粗太短，用刀割开一圈，又要用砍骨刀把脊柱给斩开。
“来，小伙子搭把手。”
说是搭手，大叔却把刀交给了他。
何止翻了个白眼，你丫的什么都让我干，不怕我学会抢你生意啊！
然后他就手起刀落，一刀斩断了猪头，大叔眼疾手快，接住了猪头，放在了一遍的簸箕里。
“来，把猪挂上去！”
何止刚把刀放下，大叔有让他把猪挂到梯子的钩子上。
大白的后腿已经被割开一个口子，从里面扯出两条脚筋，这玩意现在杀猪匠不要，以前何止爷爷还要说点好话才能留下来。
留下来倒不是为了吃它，而是晒干后用来做秤的提手，这玩意处理一下韧性十足。
不过现在嘛，秤上的那条猪筋还完好，一头猪四条，自家就有八条，再问看看有没有不要的，应该能凑一盘菜了。
猪筋虽然韧性强，但是刚取出来的，做起来还是简单，直接煮就行，时间稍微长一点，然后可以再下锅炒一炒，口感软糯爽口。
刚把大白挂上去，这边又要挂小白，两兄弟不出一个小时就这样被挂东南枝……
剩下的部分有些少儿不宜，何止小的时候最怕的就是这个环节，实在太恶心了。
说起来猪真的很神奇，据说它的内脏和人很像，所以很多人看到杀猪的场面会觉得难受。
小孩子一般不会看这个环节，倒是大肠什么的被取出来，还没有继续处理时，放在簸箕里，冒着热气，鼓鼓囊囊的，以前总是会忍不住用手戳一戳。
不过这玩意用手指戳一戳就算了，千万别用其他什么去戳，比如刀子，或者其他尖锐的东西……
否则后果不堪设想……
……
何止很不爽，刚刚一晃神的功夫，大白跑了！
大白一跑，傻乎乎的小白也开始躁动起来……
安静的村子，被大白嘶声力竭的声音打破，吵的人心烦。
一群老家伙们全都跑了过来，不是来教训何止的，而是对付不听话的大白。
每年杀猪的时候，这些平时看起来傻乎乎的家伙就要造反，好像能感受到自己即将面对的命运。
但是命运这个东西，岂是你说改变就能改变的？
你以为你是谁？消炎吗？
大白和小白最后还是被赶到了‘修罗场’，负责杀猪的大叔已经把自己的家伙事全都弄了出来，正在收拾场地，看到何止他们过来，看了两眼大白和小白。
“那就从它开始吧！”
大叔一眼就看出大白闹腾的最厉害，索性从它开刀。
大白被几个人围住，还想挣扎，结果何止担心这些老家伙搞不定，直接下场了。
大白这个家伙立马就被扔到了断头台上，尽管它疯狂挣扎，却不是何止的一合之敌。
……
“我叫大白，我已经明白了我的命运，我即将被一个挂壁送上餐桌！”
……
何止一个人就按住了躁动的大白，然后赶紧让杀猪的大叔动手。
大叔非常熟练，一刀子就捅了进去，然后一转刀把，滚烫的血液立马就像开了水龙头似的，喷涌而出。
何强在旁边感觉用瓷盆接住了血液。
大白开始还疯狂挣扎，渐渐的也就只能无力的弹一弹自己的小短腿了。
足足接了大半盆的血液，伤口处才逐渐没有血液流出来，大叔这才把刀子拔出来，没错，整个过程刀都没有拔出来。
又从旁边拿了些草纸，擦了擦大白脖子上的伤口。
这似乎是杀猪匠的传统，擦过血的草纸也没有扔，而是交给了何止爷爷，这玩意应该会拿回去放在猪圈里，不知道是什么用处。
何止小的时候就在想，莫非是为了威慑作用？
告诉猪圈的下一任居住者，别乱来？这是你前辈的血？
……
谁知道呢，何止也懒得问，因为还要忙着干掉小白。
不知道为什么，猫啊狗啊的，要是有人杀，何止会不忍心，会走开什么的，但是猪这玩意，有点残忍(馋人)啊！
小白很快也步上了大白的后尘，从一头肥猪成功进化成为了躺在地上猪肉……
爷爷端着两盆血回去了，这玩意得尽快处理，用水煮熟，弄成猪血块什么的。
以前这个只是作为杀猪菜的部分，毕竟很难存放太久，一般都是几天就吃了。
但是今年既然这么多，何止心想着看能不能做些血肠。
这都是后话，何止这会在给大白和小白打气。
不是加油打气，而是字面上的意思，用气筒给它们打气。
必须要把整头猪用气筒给打涨起来，才方便用刮子刮毛，不然软趴趴的，用不上劲。
不一会，大白和小白就成了两头充气猪，看起来颇为滑稽。
大叔那边也没有看着，已经又合力杀了一头，一次三头，差不多是这个场地的极限了，主要是后面还有很多事情要做。
刮毛的事情何止没有接手，不是不会，也不是想偷懒，只是想让村里这群老家伙热热身嘛，这样想着，何止往边上缩了缩。
却被大贵爷爷一把推了出去，说道：“你个小年轻往什么后边缩，快去帮忙，那可是你家的猪。”
“嘿嘿，大贵爷爷，我不是看这天气冷的慌，想让您们热热身嘛！”
何止的歪理，大贵爷爷自然不信，直接把刮子碰给了他。
何止无奈，只能硬着头皮上了，之所以不想做这事，不是怕累，他的身体各种强化，这都不是事，主要是嗅觉也强化了。
把锅里的开水浇到大白身上，整块区域瞬间充斥着一股浓重的腥味，这是肉腥味，还有猪身上的一种膻味。
平常看起来倒是干干净净的大肥猪，毕竟是一直生活在猪圈里，洗澡是不可能洗澡了，唯一的一次大概就是现在了，洗澡水还是沸水，所谓的死猪不怕开水烫……
何止干脆开始憋气，他现在还是能憋几分钟的，这几分钟内完全不会影响他做事，拿着刮子一顿疯狂操作。
然后就感觉跑远一点，大口喘气，就这样，他和杀猪的大叔一起把三头大肥猪都给去了毛。
然后何止就瘫在一边，姿势颇为滑稽，所谓张口闭眼不过如此。
接下来的活，何止还是要打打辅助位，自从知道何止的蛮力之后，重活就全是他的了，比如把猪搬到长凳上去什么的。
大叔从旁边换了一把刀，用磨刀石磨了一下，就开始砍头！
猪头砍起来还是比较麻烦的，没办法，脖子太粗太短，用刀割开一圈，又要用砍骨刀把脊柱给斩开。
“来，小伙子搭把手。”
说是搭手，大叔却把刀交给了他。
何止翻了个白眼，你丫的什么都让我干，不怕我学会抢你生意啊！
然后他就手起刀落，一刀斩断了猪头，大叔眼疾手快，接住了猪头，放在了一遍的簸箕里。
“来，把猪挂上去！”
何止刚把刀放下，大叔有让他把猪挂到梯子的钩子上。
大白的后腿已经被割开一个口子，从里面扯出两条脚筋，这玩意现在杀猪匠不要，以前何止爷爷还要说点好话才能留下来。
留下来倒不是为了吃它，而是晒干后用来做秤的提手，这玩意处理一下韧性十足。
不过现在嘛，秤上的那条猪筋还完好，一头猪四条，自家就有八条，再问看看有没有不要的，应该能凑一盘菜了。
猪筋虽然韧性强，但是刚取出来的，做起来还是简单，直接煮就行，时间稍微长一点，然后可以再下锅炒一炒，口感软糯爽口。
刚把大白挂上去，这边又要挂小白，两兄弟不出一个小时就这样被挂东南枝……
剩下的部分有些少儿不宜，何止小的时候最怕的就是这个环节，实在太恶心了。
说起来猪真的很神奇，据说它的内脏和人很像，所以很多人看到杀猪的场面会觉得难受。
小孩子一般不会看这个环节，倒是大肠什么的被取出来，还没有继续处理时，放在簸箕里，冒着热气，鼓鼓囊囊的，以前总是会忍不住用手戳一戳。
不过这玩意用手指戳一戳就算了，千万别用其他什么去戳，比如刀子，或者其他尖锐的东西……
否则后果不堪设想……
……