第九章 天下第一居
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“玄烨兄，你这一回算是问对人了。要说在这京城之中，我除了觉得这御膳房的饭菜吃起来还算合我的口味之外，便就是好客居了。
“听说这好客居的掌柜祖上是前明宫里的御厨，那李自成杀入皇宫之后，这个御厨就趁乱从皇宫内逃了出来，离开家乡多年，也没有什么亲人。
“便把从宫里携随身携带的几百两银子拿了出来，在京城开办了这个名字叫‘好客居’的酒楼。现在那前明皇宫中逃出来的御厨已经去世，现在是他的一个嫡孙继承了这个家业和厨艺。
由于这‘好客居’的美食传遍了整个京城，前往用膳着可谓是络绎不绝。但这掌柜的为了保证膳食的质量，则在前几年弄出了一个颇为新鲜的规定：每日早中晚，只限定开五十桌的宴席，因此想要到这好客居用一次膳，须提前好几日交了订金预定才行。
“不过呢，我与这‘好客居’的掌柜是一个老相识，不用预定，你们俩只需跟随我一同前去，保准到时候，让你好好地品尝一下这好客居的美食，绝对不比这皇宫御膳房烹饪出来的菜肴差多少。
“对于我的这个推荐，不知玄烨兄是否满意。”索额图本就是一个十足的吃货，现在还未到弱冠之年的他肚子就向外略微发福了不少，在听到玄烨问询起在京城之中好吃的去处时，顿时，让他眼前一亮，打开话匣子就有些停不下来，不吝溢美之词地夸赞了一番他经常光顾的“好客居”这家酒楼，介绍起来如数家珍一般娓娓道来，并向玄烨请示了一番道。
由于索额图年纪也才十七岁，比玄烨还要小一岁。在索尼成为了顾命大臣之后，他经常带着最疼爱的二子索额图到宫中去，与玄烨一见如故成为了他的陪读。他们两个人可谓是从小一起长大的“发小”，在人前，他们二人就行君臣之礼，在人后便就以兄弟相称。
对于方才索额图说的这一番十分臭屁的话，王凯自然是在心里觉得这家伙有些嘚瑟过了头。可是，他来到这个人生地不熟的地方，也只能够忍气吞声了。毕竟，他所知道的这个帝都跟这个五百多年前的京城是大不一样的。
“满意，满意，让我十分满意。那什么，索老弟，就劳驾在前面带路，我与王凯兄弟与你一同前往便是。我倒要看一看，这个好客居真的如你所说，能够与我那御膳房烹饪出来的美食相媲美，这该是怎样的一个所在。”
玄烨在倾耳聆听完了索额图得意洋洋地介绍后，当即就对他口中提及的这个“好客居”大感兴致，当即就决定即可前往，毫不犹豫地拍板说道。
于是，在索额图头前带路下，王凯和玄烨他们两个人走过一条街，穿过两条巷，拐了三个弯儿，足足步行走了大概有半个时辰的路程，这才在一条繁华的大街路边的一侧看到了一座三层楼高看起来十分雅致的酒楼，一楼大厅门上挂着一块门匾，上书三个毛笔大字：好客居。
只是这三个毛笔字虽然被裱了起来挂在门楣之上，却没有落款，不知题字之人是何方人士。加上，从书法的角度来看，这三个字写的也并不是多么的出众。但是，从那一撇一划一勾一捺中，也可以看出来，题字之人是个读书人。
“索老弟，我看这‘好客居’酒楼门楣上挂着的一块匾额上所提的这三个毛笔字，看上去是出自一个文人墨客之手，却并不是什么大家的手笔，亦不是什么名人。
“不如这样，索兄弟，若是这家酒楼里的饭菜膳食真的如你所说，能够跟我那御膳房相媲美的话，我便亲自提笔写字，为这好客居书写五个毛笔字‘天下第一居’如何？”站在好客居酒楼门前不远处的玄烨，一边扭头看着与他并肩而立的索额图，一边伸手指了指正前方门楣上的那一块匾额，在评头论足了一番后，意味深长地说道。
好久都没有在人的陪伴下出宫到外游玩闲逛的玄烨，觉得在这普天之下，他所居住的皇宫之内的御膳房，是聚集了来自全国各地的知名厨子，这世上最可口的美食皆是出自他们之手才是。若是在这皇宫外，能有一家酒楼所组出来的菜肴能偶与御膳房里的御厨们相提并论的话，在他的认知是，这几乎是不可能的。
“好，玄烨兄，这可是君无戏言。你说了这话可要当真。待会儿，你和王凯兄弟随我进去之后，我会叫来着好客居的掌柜，亲自为咱们三人安排一个僻静的包间。
“到时候，咱们既可以在包间内谈论事情，还能够品尝美味佳肴。这事情我虽然不知王凯兄弟能够打动玄烨兄，但是，我敢拍着胸脯保证，这好客居的美味佳肴绝对会让玄烨兄念念不忘的。”
站在一旁的索额图在听到了玄烨跟他打了这个赌之后，当即就兴奋不已了起来，他拍着胸脯，信誓旦旦地打下了包票，语气坚定地说道。
紧接着，王凯、玄烨就跟随头前带路的索额图一起进入了好客居之中。刚进入了酒楼的大堂，候在一旁的店小二迎面就走上前来，跟头前带路的索额图请安行礼，那一副热络劲儿就跟认识了好久似的。而索额图从袖子里摸出了一两碎银子后，打发那个店小二去把他们掌柜的叫来。
领了赏钱的店小二高兴地合不拢嘴来，在听到了索额图的吩咐后，当即就痛苦地答应了下来。转过身去，屁颠屁颠地去后堂叫他们掌柜的去了。
过了不到半盏茶的功夫，后堂的门帘被人掀开，在那个店小二的指引下，一个腰里系着围裙，手里拿着一只勺子，肥头大耳的厨子，三步并作两步地走了过来。
“索老弟，好久不见，真是那阵风把你给吹来了。我听着小二说，是索老弟你来了，我方才在烹饪菜肴呢，来不及换身衣服，就直接朝这边奔了过来，有失远迎，还望索老弟海涵呐。”那肥头大耳的厨子，走到了索额图的身前，笑的合不拢嘴，跟个弥勒佛似的，满面春风面带笑容地说道。
“那什么，白掌柜的。我今个儿带来了两个朋友，想要一起在你这好客居吃一顿午膳。提前没有派人前来预订，实在是有些唐突了。不过，既然来了，我就冒昧地向白掌柜的问一句，你这好客居内是否还有空余的包间呢？”索额图听完站在他身前的那个白白胖胖的厨子说完话后，他当即就拱手抱拳，用非常和善客气的口吻，向对方问询道。
“索老弟，你们三位今个儿还真是来巧了。若是放在以前，我这好客居肯定是没有空余的包间了。就是在这大厅之内的位子也早就被人给预订完了。
“今个儿，还正好有一个被客人退订的包间，就在二楼走廊左边最里头的那一间包间，相对比较僻静，不会有人打扰，十分适合好友之间聊天谈事。不知，索老弟觉得意下如何？”那白掌柜的一边挥舞着手里的勺子，一边继续面带微笑地说道。
“好了。我们就要这个二楼的包间了。那什么，白掌柜的。我看你今个儿酒楼里的生意也相当的红火，你来为我这初到这里的两位朋友介绍一下，今个儿都有京城里的那些名人贵客前来享用午膳呢？”索额图在颇为满意地点了点头后，用余光扫视了两眼站在身后一步开外并肩而立的王凯和玄烨，向站在他身前的白掌柜的问询道。
那白掌柜的没好气地白了一眼站在他对面的索额图后，便介绍了一番说道：“索老弟，你是我这里的老熟客了，平日里有京城里的那些名人贵客前来用膳，你恐怕是比我要清楚明白的多吧。
“好吧，既然，索老弟你想要我为你的朋友介绍一番，那我就只好在索小弟你面前卖弄一下了。今个儿在我这里用午膳的人有江湖武林中的人士，像刀剑侠客郑氏两兄弟……”
在听到这里以后，王凯这下才突然明白过来，原来这个索额图今个儿是故意把他跟少年康熙带到这里来的，事先早就已经跟这个好客居的白掌柜串通在一起安排妥当，此时在少年康熙和他面前的演了一出逼真的好戏而已。
在此时恍然大悟的王凯看来，索额图十有八九事先已经得知了鳌拜与江湖武林中的人士勾结在一起的事情，而好客居是很多京城中有头有脸的人前来用膳的地方，而那加入鳌拜麾下不缺银两的“刀剑双侠”郑氏两兄弟前来好客居用膳，也就不足为奇了。
不过，让王凯在心里有些搞不懂的是，这个索额图明明已经掌握了一些鳌拜勾结江湖武林人士企图犯上作乱的证据，为何不告知少年康熙知道，而突然选择在这个时候，带着少年康熙与他一起来这个不缺银两的江湖武林人士附庸风雅的地方来呢。
虽然，王凯还没有猜出索额图的真正用意。但是，他隐隐然地感觉到，这一次，索额图可能会在此事上向少年康熙抖搂出更多关于这方面的事情。而王凯他自己从师父陈近南哪里打探到的消息，或许就跟索额图心中的想法不谋而合了。
想到了这里以后，愣神了片刻功夫的王凯，就在趁人不注意的时候，他走到了索额图的近前，朝着他伸出了左手的大拇指，并点了点头。而恰好被索额图给看了正着，他也冲着王锋微微地颔了颔首。由此，两个人就此心照不宣。
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“玄烨兄，你这一回算是问对人了。要说在这京城之中，我除了觉得这御膳房的饭菜吃起来还算合我的口味之外，便就是好客居了。
“听说这好客居的掌柜祖上是前明宫里的御厨，那李自成杀入皇宫之后，这个御厨就趁乱从皇宫内逃了出来，离开家乡多年，也没有什么亲人。
“便把从宫里携随身携带的几百两银子拿了出来，在京城开办了这个名字叫‘好客居’的酒楼。现在那前明皇宫中逃出来的御厨已经去世，现在是他的一个嫡孙继承了这个家业和厨艺。
由于这‘好客居’的美食传遍了整个京城，前往用膳着可谓是络绎不绝。但这掌柜的为了保证膳食的质量，则在前几年弄出了一个颇为新鲜的规定：每日早中晚，只限定开五十桌的宴席，因此想要到这好客居用一次膳，须提前好几日交了订金预定才行。
“不过呢，我与这‘好客居’的掌柜是一个老相识，不用预定，你们俩只需跟随我一同前去，保准到时候，让你好好地品尝一下这好客居的美食，绝对不比这皇宫御膳房烹饪出来的菜肴差多少。
“对于我的这个推荐，不知玄烨兄是否满意。”索额图本就是一个十足的吃货，现在还未到弱冠之年的他肚子就向外略微发福了不少，在听到玄烨问询起在京城之中好吃的去处时，顿时，让他眼前一亮，打开话匣子就有些停不下来，不吝溢美之词地夸赞了一番他经常光顾的“好客居”这家酒楼，介绍起来如数家珍一般娓娓道来，并向玄烨请示了一番道。
由于索额图年纪也才十七岁，比玄烨还要小一岁。在索尼成为了顾命大臣之后，他经常带着最疼爱的二子索额图到宫中去，与玄烨一见如故成为了他的陪读。他们两个人可谓是从小一起长大的“发小”，在人前，他们二人就行君臣之礼，在人后便就以兄弟相称。
对于方才索额图说的这一番十分臭屁的话，王凯自然是在心里觉得这家伙有些嘚瑟过了头。可是，他来到这个人生地不熟的地方，也只能够忍气吞声了。毕竟，他所知道的这个帝都跟这个五百多年前的京城是大不一样的。
“满意，满意，让我十分满意。那什么，索老弟，就劳驾在前面带路，我与王凯兄弟与你一同前往便是。我倒要看一看，这个好客居真的如你所说，能够与我那御膳房烹饪出来的美食相媲美，这该是怎样的一个所在。”
玄烨在倾耳聆听完了索额图得意洋洋地介绍后，当即就对他口中提及的这个“好客居”大感兴致，当即就决定即可前往，毫不犹豫地拍板说道。
于是，在索额图头前带路下，王凯和玄烨他们两个人走过一条街，穿过两条巷，拐了三个弯儿，足足步行走了大概有半个时辰的路程，这才在一条繁华的大街路边的一侧看到了一座三层楼高看起来十分雅致的酒楼，一楼大厅门上挂着一块门匾，上书三个毛笔大字：好客居。
只是这三个毛笔字虽然被裱了起来挂在门楣之上，却没有落款，不知题字之人是何方人士。加上，从书法的角度来看，这三个字写的也并不是多么的出众。但是，从那一撇一划一勾一捺中，也可以看出来，题字之人是个读书人。
“索老弟，我看这‘好客居’酒楼门楣上挂着的一块匾额上所提的这三个毛笔字，看上去是出自一个文人墨客之手，却并不是什么大家的手笔，亦不是什么名人。
“不如这样，索兄弟，若是这家酒楼里的饭菜膳食真的如你所说，能够跟我那御膳房相媲美的话，我便亲自提笔写字，为这好客居书写五个毛笔字‘天下第一居’如何？”站在好客居酒楼门前不远处的玄烨，一边扭头看着与他并肩而立的索额图，一边伸手指了指正前方门楣上的那一块匾额，在评头论足了一番后，意味深长地说道。
好久都没有在人的陪伴下出宫到外游玩闲逛的玄烨，觉得在这普天之下，他所居住的皇宫之内的御膳房，是聚集了来自全国各地的知名厨子，这世上最可口的美食皆是出自他们之手才是。若是在这皇宫外，能有一家酒楼所组出来的菜肴能偶与御膳房里的御厨们相提并论的话，在他的认知是，这几乎是不可能的。
“好，玄烨兄，这可是君无戏言。你说了这话可要当真。待会儿，你和王凯兄弟随我进去之后，我会叫来着好客居的掌柜，亲自为咱们三人安排一个僻静的包间。
“到时候，咱们既可以在包间内谈论事情，还能够品尝美味佳肴。这事情我虽然不知王凯兄弟能够打动玄烨兄，但是，我敢拍着胸脯保证，这好客居的美味佳肴绝对会让玄烨兄念念不忘的。”
站在一旁的索额图在听到了玄烨跟他打了这个赌之后，当即就兴奋不已了起来，他拍着胸脯，信誓旦旦地打下了包票，语气坚定地说道。
紧接着，王凯、玄烨就跟随头前带路的索额图一起进入了好客居之中。刚进入了酒楼的大堂，候在一旁的店小二迎面就走上前来，跟头前带路的索额图请安行礼，那一副热络劲儿就跟认识了好久似的。而索额图从袖子里摸出了一两碎银子后，打发那个店小二去把他们掌柜的叫来。
领了赏钱的店小二高兴地合不拢嘴来，在听到了索额图的吩咐后，当即就痛苦地答应了下来。转过身去，屁颠屁颠地去后堂叫他们掌柜的去了。
过了不到半盏茶的功夫，后堂的门帘被人掀开，在那个店小二的指引下，一个腰里系着围裙，手里拿着一只勺子，肥头大耳的厨子，三步并作两步地走了过来。
“索老弟，好久不见，真是那阵风把你给吹来了。我听着小二说，是索老弟你来了，我方才在烹饪菜肴呢，来不及换身衣服，就直接朝这边奔了过来，有失远迎，还望索老弟海涵呐。”那肥头大耳的厨子，走到了索额图的身前，笑的合不拢嘴，跟个弥勒佛似的，满面春风面带笑容地说道。
“那什么，白掌柜的。我今个儿带来了两个朋友，想要一起在你这好客居吃一顿午膳。提前没有派人前来预订，实在是有些唐突了。不过，既然来了，我就冒昧地向白掌柜的问一句，你这好客居内是否还有空余的包间呢？”索额图听完站在他身前的那个白白胖胖的厨子说完话后，他当即就拱手抱拳，用非常和善客气的口吻，向对方问询道。
“索老弟，你们三位今个儿还真是来巧了。若是放在以前，我这好客居肯定是没有空余的包间了。就是在这大厅之内的位子也早就被人给预订完了。
“今个儿，还正好有一个被客人退订的包间，就在二楼走廊左边最里头的那一间包间，相对比较僻静，不会有人打扰，十分适合好友之间聊天谈事。不知，索老弟觉得意下如何？”那白掌柜的一边挥舞着手里的勺子，一边继续面带微笑地说道。
“好了。我们就要这个二楼的包间了。那什么，白掌柜的。我看你今个儿酒楼里的生意也相当的红火，你来为我这初到这里的两位朋友介绍一下，今个儿都有京城里的那些名人贵客前来享用午膳呢？”索额图在颇为满意地点了点头后，用余光扫视了两眼站在身后一步开外并肩而立的王凯和玄烨，向站在他身前的白掌柜的问询道。
那白掌柜的没好气地白了一眼站在他对面的索额图后，便介绍了一番说道：“索老弟，你是我这里的老熟客了，平日里有京城里的那些名人贵客前来用膳，你恐怕是比我要清楚明白的多吧。
“好吧，既然，索老弟你想要我为你的朋友介绍一番，那我就只好在索小弟你面前卖弄一下了。今个儿在我这里用午膳的人有江湖武林中的人士，像刀剑侠客郑氏两兄弟……”
在听到这里以后，王凯这下才突然明白过来，原来这个索额图今个儿是故意把他跟少年康熙带到这里来的，事先早就已经跟这个好客居的白掌柜串通在一起安排妥当，此时在少年康熙和他面前的演了一出逼真的好戏而已。
在此时恍然大悟的王凯看来，索额图十有八九事先已经得知了鳌拜与江湖武林中的人士勾结在一起的事情，而好客居是很多京城中有头有脸的人前来用膳的地方，而那加入鳌拜麾下不缺银两的“刀剑双侠”郑氏两兄弟前来好客居用膳，也就不足为奇了。
不过，让王凯在心里有些搞不懂的是，这个索额图明明已经掌握了一些鳌拜勾结江湖武林人士企图犯上作乱的证据，为何不告知少年康熙知道，而突然选择在这个时候，带着少年康熙与他一起来这个不缺银两的江湖武林人士附庸风雅的地方来呢。
虽然，王凯还没有猜出索额图的真正用意。但是，他隐隐然地感觉到，这一次，索额图可能会在此事上向少年康熙抖搂出更多关于这方面的事情。而王凯他自己从师父陈近南哪里打探到的消息，或许就跟索额图心中的想法不谋而合了。
想到了这里以后，愣神了片刻功夫的王凯，就在趁人不注意的时候，他走到了索额图的近前，朝着他伸出了左手的大拇指，并点了点头。而恰好被索额图给看了正着，他也冲着王锋微微地颔了颔首。由此，两个人就此心照不宣。
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