第8章 小厨房
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转眼，进入腊月，青衫在小厨房干了半年的时间，小厨房是设在内衙府内给县令一家人单独做饭的厨房，与前院给官衙做饭的衙厨分开的。小厨一共有三人，掌厨是赵氏，她男人赵三负责小厨房的烧火挑水等重一些的活，闺女赵妮儿择菜洗菜，一家三口人都在小厨房做活计，赵妮儿家中还有一个哥哥，已经娶妻生子，他们家住在城南。
赵氏一家三口住在府内方便干活，陈慧和赵妮儿住在偏房外间，赵三夫妇住在里间，中间用竹帘隔开。偏房除了几人睡觉的床榻，角落还放了小厨房常用的米面蔬菜。
昨天，宝灵小姐身边的大丫鬟行雨，来小厨房吩咐，晚上给小姐炖一碗鸡蛋羹，恰巧晚上县令大人的同窗来做客，赵氏忙了一下午做了一桌子菜，把炖鸡蛋的事情忘了，多亏青衫提醒，赶紧炖了鸡蛋让赵妮儿送过去，还得了夫人一顿夸，并赏了一个银发钗给赵妮添箱。
赵妮儿今年16岁，已经定好了亲事，男方是衙府的衙役，叫李松，有时会来找赵妮，青衫见过几次，看着很是忠厚老实。赵氏找神婆算了出门的日子，腊月18日宜嫁娶，也就是因为这个原因，夫人才买了青衫入府。
青衫刚来的时候赵妮很是看不惯，年纪这么小，以后她嫁人了，娘亲就要多做些活。也捉弄过青衫几次，比如说把木盆放在门后面的地上，青衫开门的时候故意和青衫说话，引开青衫的注意力，让她一脚踩在木盆里弄湿鞋子，赵妮就在一边捂嘴嘲笑。青衫初始上过1次当，后面就故意把盆踢翻，水流了一地，把放在地上的木柴浸湿了。赵氏耳提面命说了2人一顿，心里知道是自己闺女先起的坏心，罚2人用湿柴烧水，湿木柴燃烧产生的黑烟熏的2人直流泪。
接触的时间越久，赵妮儿对青衫的敌意越小，甚至慢慢喜欢上这个小丫头。青衫在小厨房不争不抢，每日择菜，洗菜，洒扫，洗碗，赵氏让做什么就做什么，很是乖巧懂事，有时赵氏忘了安排，青衫也默默的做完。吃饭也不挑食，有时候忙了不能及时吃饭，剩下的饭菜有什么吃什么，从不多嘴抱怨。
不忙的时候，给赵氏告个假说一声，也能去县城街上逛逛。一个月有200文月钱，虽不多，也能买点零嘴，攒2个月也能买本书看看。第一本买的书是《六韬君子》，是讲科举内容，很是乏味无趣，青衫无事就拿来读读，刚开始知觉书里内容写的云里雾里，不是很明白，后来读的次数多了，在心里慢慢琢磨，也研究出了一些趣味。赵妮儿不识字，有时会打趣青衫要考个小姐秀才，听青衫讲了好几个离奇古怪的故事，再也不说了，无事时缠着青衫讲故事。
一日青衫听到赵氏和赵妮母女二人拌嘴，赵妮儿边哭边说：“我不花她的钱，我花我自己的钱都不行吗？我在府里干2年了，一个月300文，我买双鞋子她都不舍得，你和我爹挣得月钱，每个月都按时来要，哪次少给了，每个月大门不出二门不迈，嫁给哥哥吃香的喝辣的，咱们家哪点亏待她了。”
赵氏在一旁安抚：“妮儿，在忍忍，马上就出门了，别哭了，出门的时候不好看。”
“都说长兄如父，长嫂如母， 可我这嫂子连双鞋子都不舍得给我买。我听人家说了，新嫁女那天要从上到下全身都是新的，到了夫家重新开始过日子，若是穿着旧衣裳入门，以后日子会有坎。”说完委屈的哭了起来。
赵氏在一旁安慰，青衫听了几耳朵就去干自己的活，心里不禁感慨看着和和美美的一家人也有本难念的经。
现正值冬日，一夜过去水缸上层结了一层厚厚的冰。每日早上天刚刚亮，青衫就会起床干活，先把水缸里面的冰块敲破，舀出水洗脸擦牙，冷水上脸冻得人先打个激灵。一双手日日泡在冰水里洗菜刷碗，长满了冻疮，没有护肤膏脸上也有风吹出来细小的皴裂。
快到赵妮儿出门的日子，赵氏家里家外2头忙，做好晚饭给后院送过去，就赶紧回家若是时间太晚了就歇在外面。一连几日早上都是青衫一个人早早的来小厨房干活，把青菜洗干净，柴火抱到灶门口放好，又把厨房的地面扫净，台面收拾利落，这边赵氏也来了。
“青衫，你可真麻利，比妮儿这丫头强多了，就知道睡懒觉，看以后到了婆家谁还惯着。”
“还有几天妮儿姐姐就要出门了，这几天晚上睡不着，翻来覆去到黑半夜，估计心里也是慌。婶娘，这几日您宽慰一下妮儿姐姐。”
“女儿家都有这一遭，嫁过去就好了。”嘴上是这样说，脸上神情很是落寞，哪有不疼孩子的亲娘。二人说了几句闲话，开始做起早饭。
待腊月十八日，赵妮儿出门，夫人赏了赵妮儿3两银子，一个银手镯，给小厨房放了半天假。青衫也跟着去赵妮儿家热闹了一番，赵妮儿上身穿着崭新的绣着红牡丹的棉袄，下身穿黑布长裙在里屋坐着，看到青衫来了，赵妮儿赶紧给青衫抓了一把花生瓜子。
青衫一边嗑瓜子一边在旁边打趣：“妮儿姐姐，你今日是天下最漂亮的新娘子。祝妮儿姐姐和松哥哥早生贵子，百年好合。”
一番话说完，惹得周围的婶婶，大娘人哈哈大笑，赵妮儿羞涩的轻轻拧了一下青衫的胳膊。
赵妮儿脸上涂上胭脂，唇上点了唇脂，梳了妇人的发式，戴上红色绢花，耳朵上面戴着赵婶娘打的银耳坠，手腕上戴着夫人赠的银镯子。床后面放着2个崭新的棉花被子，被子面绣着龙凤呈祥，另有一个刷了红漆的木箱子。
贵重物品青衫也买不起，给赵妮儿买了一双千层布鞋添妆，黑色的鞋面上绣着红彤彤的梅花，很是喜庆。
青衫把鞋子拿出来递给赵妮：“妮儿姐姐，我月例钱不多，给你买了一双鞋子添妆，你别嫌弃。”
赵氏从妮儿手里把鞋子接过来，嘴里说着：“你这孩子，花这钱做什么，让你来是送送妮儿，可不是让你买东西。”青衫笑着没有说话。
赵氏拿着鞋子在妇人间转了一圈，夸赞这鞋上的花样好看，针脚密实，寓意也好。鞋子在拿过来的时候赵妮把脚上的鞋子脱了，直接穿上这双新鞋子。赵妮儿穿鞋子的时候抬头看了一下嫂子，她嫂子讪讪笑了一下出门招待客人了。
赵氏把赵妮脱下的旧鞋子用布包了放到了红木箱子里，一会新郎来结亲都要一起带到新郎家。
说了没一会，就听外面敲锣打鼓，赵氏赶紧把红盖头盖到赵妮儿头上。媒婆头戴大红花，上身穿暗红长袄，刚进院就满嘴吉祥话。众人热闹了一番，新娘新郎拜别了娘家双亲哥嫂，赵妮儿哥哥把赵妮儿背出去，坐上新郎牵来的一匹枣红色的骏马，骏马脑门上带了一朵红布做的大红花很是喜庆。
新郎官牵着骏马，马上坐着新娘子热热闹闹的往新郎家去了。赵妮儿哥嫂作为娘家送亲的人，也和新郎家接亲的人一起过去男方那边去吃喜酒。
刚刚还人声鼎沸的小院，瞬间变的冷冷清清，赵氏擦了擦脸上的泪，拿起笤帚准备扫满地的花生瓜子壳。“你这婆娘，这么急着扫地做什么，一会还有人来呢。”赵三坐在凳子上一边嗑瓜子一边责备说。
“人都走了，还有谁来。”
“谁想来就来，有花生瓜子，还怕人不来。”
“这地谁爱扫谁扫去，我不扫了。青衫，咱们走，不在这碍人眼。”赵氏把笤帚往墙边一放，转身就往衙门的方向走去。
路上青衫和赵氏说起了话：“婶娘，妮儿姐姐这一出嫁，赵叔也是心里难受，您别和赵叔生气，等赵叔缓缓过几天就好了。”
“生下来的那一刻就知道，早晚是别人家的媳妇。妮儿14岁就定亲了，多留了2年，过了年就17岁了。松小子也是我和你叔看着长大的，知根知底，妮儿嫁过去我也放心。”
“是呀，马上三天回门，就能见到妮儿姐姐了。妮儿姐姐和松哥哥，一定会把他们两个人的日子过得幸福美满，早日给婶婶和赵叔生个小外孙。”
“就你嘴甜会哄人，妮儿这一嫁人，小厨房的活还你帮衬我。”2人说着话，很快回到了府内。
刚开始几天，赵氏带着青衫往后院送饭，后来看青衫一个人做的也很好，送饭路上不说话不乱看，送完就回小厨房，也就放心让青衫一个人去，现在后院每天的饭菜都是青衫送过去，半晌午半下午给夫人小姐送些甜品。
很快，新年来到了。年初一早上，青衫跟着赵三赵氏去后院院子里，给县令大人，夫人磕头，青衫得了1两赏银。
此后半个月县令大人的同乡，下级，县城的财主，地主老爷，举人给县令大人拜年。也有夫人的亲戚，各位小姐夫人来给夫人拜年。小厨房光烧茶的木柴就用了半间屋子，泡茶的水一壶一壶的往后院送，最忙十来天，赵氏让儿子，儿媳来帮做了几天活。
出了正月，后院拜访的人少了许多，青衫的活计也渐渐轻松下来。这天王嬷嬷来小厨房算账，有时赵氏说不清楚的地方，青衫在旁边算的一清二楚。“年初四那天下大雪，李夫人过来送节礼，夫人说天冷喝鸡汤最好，上午赵叔买了2只鸭子，2只鸡，2斤干菇，2斤糖，共花650文，因为是过年，价格比平常略贵了一些。年初六那天，果子用完了，糕点也不多了，赵叔买了10斤果子，5斤糕点，共花费700文……”几两银子几文钱，花到了哪儿，因过年物价上涨了一些，都说的头头是道，王嬷嬷听的连连点头。
晚上王嬷嬷又来了，喜气洋洋对小厨房三人说：“夫人说了，这一个月你们都辛苦了，小厨房每人赏2两银子。这一个月我忙着招待各个府的夫人小姐，没时间来小厨房，只知道花了多少钱，却不知道你们三人干了这许多的活计。赵氏，我听说你儿子儿媳也来帮忙了，夫人说了，紧要关头来帮忙，更不能亏待，给你儿子儿媳一人2两银子，你带回去给他们。叫他二人知道，老爷夫人心里记着呢。”
说完拿出10两碎银子放到赵氏手里，青衫和赵氏夫妇忙道：“夫人客气，都是分内应做之事。”
转眼，进入腊月，青衫在小厨房干了半年的时间，小厨房是设在内衙府内给县令一家人单独做饭的厨房，与前院给官衙做饭的衙厨分开的。小厨一共有三人，掌厨是赵氏，她男人赵三负责小厨房的烧火挑水等重一些的活，闺女赵妮儿择菜洗菜，一家三口人都在小厨房做活计，赵妮儿家中还有一个哥哥，已经娶妻生子，他们家住在城南。
赵氏一家三口住在府内方便干活，陈慧和赵妮儿住在偏房外间，赵三夫妇住在里间，中间用竹帘隔开。偏房除了几人睡觉的床榻，角落还放了小厨房常用的米面蔬菜。
昨天，宝灵小姐身边的大丫鬟行雨，来小厨房吩咐，晚上给小姐炖一碗鸡蛋羹，恰巧晚上县令大人的同窗来做客，赵氏忙了一下午做了一桌子菜，把炖鸡蛋的事情忘了，多亏青衫提醒，赶紧炖了鸡蛋让赵妮儿送过去，还得了夫人一顿夸，并赏了一个银发钗给赵妮添箱。
赵妮儿今年16岁，已经定好了亲事，男方是衙府的衙役，叫李松，有时会来找赵妮，青衫见过几次，看着很是忠厚老实。赵氏找神婆算了出门的日子，腊月18日宜嫁娶，也就是因为这个原因，夫人才买了青衫入府。
青衫刚来的时候赵妮很是看不惯，年纪这么小，以后她嫁人了，娘亲就要多做些活。也捉弄过青衫几次，比如说把木盆放在门后面的地上，青衫开门的时候故意和青衫说话，引开青衫的注意力，让她一脚踩在木盆里弄湿鞋子，赵妮就在一边捂嘴嘲笑。青衫初始上过1次当，后面就故意把盆踢翻，水流了一地，把放在地上的木柴浸湿了。赵氏耳提面命说了2人一顿，心里知道是自己闺女先起的坏心，罚2人用湿柴烧水，湿木柴燃烧产生的黑烟熏的2人直流泪。
接触的时间越久，赵妮儿对青衫的敌意越小，甚至慢慢喜欢上这个小丫头。青衫在小厨房不争不抢，每日择菜，洗菜，洒扫，洗碗，赵氏让做什么就做什么，很是乖巧懂事，有时赵氏忘了安排，青衫也默默的做完。吃饭也不挑食，有时候忙了不能及时吃饭，剩下的饭菜有什么吃什么，从不多嘴抱怨。
不忙的时候，给赵氏告个假说一声，也能去县城街上逛逛。一个月有200文月钱，虽不多，也能买点零嘴，攒2个月也能买本书看看。第一本买的书是《六韬君子》，是讲科举内容，很是乏味无趣，青衫无事就拿来读读，刚开始知觉书里内容写的云里雾里，不是很明白，后来读的次数多了，在心里慢慢琢磨，也研究出了一些趣味。赵妮儿不识字，有时会打趣青衫要考个小姐秀才，听青衫讲了好几个离奇古怪的故事，再也不说了，无事时缠着青衫讲故事。
一日青衫听到赵氏和赵妮母女二人拌嘴，赵妮儿边哭边说：“我不花她的钱，我花我自己的钱都不行吗？我在府里干2年了，一个月300文，我买双鞋子她都不舍得，你和我爹挣得月钱，每个月都按时来要，哪次少给了，每个月大门不出二门不迈，嫁给哥哥吃香的喝辣的，咱们家哪点亏待她了。”
赵氏在一旁安抚：“妮儿，在忍忍，马上就出门了，别哭了，出门的时候不好看。”
“都说长兄如父，长嫂如母， 可我这嫂子连双鞋子都不舍得给我买。我听人家说了，新嫁女那天要从上到下全身都是新的，到了夫家重新开始过日子，若是穿着旧衣裳入门，以后日子会有坎。”说完委屈的哭了起来。
赵氏在一旁安慰，青衫听了几耳朵就去干自己的活，心里不禁感慨看着和和美美的一家人也有本难念的经。
现正值冬日，一夜过去水缸上层结了一层厚厚的冰。每日早上天刚刚亮，青衫就会起床干活，先把水缸里面的冰块敲破，舀出水洗脸擦牙，冷水上脸冻得人先打个激灵。一双手日日泡在冰水里洗菜刷碗，长满了冻疮，没有护肤膏脸上也有风吹出来细小的皴裂。
快到赵妮儿出门的日子，赵氏家里家外2头忙，做好晚饭给后院送过去，就赶紧回家若是时间太晚了就歇在外面。一连几日早上都是青衫一个人早早的来小厨房干活，把青菜洗干净，柴火抱到灶门口放好，又把厨房的地面扫净，台面收拾利落，这边赵氏也来了。
“青衫，你可真麻利，比妮儿这丫头强多了，就知道睡懒觉，看以后到了婆家谁还惯着。”
“还有几天妮儿姐姐就要出门了，这几天晚上睡不着，翻来覆去到黑半夜，估计心里也是慌。婶娘，这几日您宽慰一下妮儿姐姐。”
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待腊月十八日，赵妮儿出门，夫人赏了赵妮儿3两银子，一个银手镯，给小厨房放了半天假。青衫也跟着去赵妮儿家热闹了一番，赵妮儿上身穿着崭新的绣着红牡丹的棉袄，下身穿黑布长裙在里屋坐着，看到青衫来了，赵妮儿赶紧给青衫抓了一把花生瓜子。
青衫一边嗑瓜子一边在旁边打趣：“妮儿姐姐，你今日是天下最漂亮的新娘子。祝妮儿姐姐和松哥哥早生贵子，百年好合。”
一番话说完，惹得周围的婶婶，大娘人哈哈大笑，赵妮儿羞涩的轻轻拧了一下青衫的胳膊。
赵妮儿脸上涂上胭脂，唇上点了唇脂，梳了妇人的发式，戴上红色绢花，耳朵上面戴着赵婶娘打的银耳坠，手腕上戴着夫人赠的银镯子。床后面放着2个崭新的棉花被子，被子面绣着龙凤呈祥，另有一个刷了红漆的木箱子。
贵重物品青衫也买不起，给赵妮儿买了一双千层布鞋添妆，黑色的鞋面上绣着红彤彤的梅花，很是喜庆。
青衫把鞋子拿出来递给赵妮：“妮儿姐姐，我月例钱不多，给你买了一双鞋子添妆，你别嫌弃。”
赵氏从妮儿手里把鞋子接过来，嘴里说着：“你这孩子，花这钱做什么，让你来是送送妮儿，可不是让你买东西。”青衫笑着没有说话。
赵氏拿着鞋子在妇人间转了一圈，夸赞这鞋上的花样好看，针脚密实，寓意也好。鞋子在拿过来的时候赵妮把脚上的鞋子脱了，直接穿上这双新鞋子。赵妮儿穿鞋子的时候抬头看了一下嫂子，她嫂子讪讪笑了一下出门招待客人了。
赵氏把赵妮脱下的旧鞋子用布包了放到了红木箱子里，一会新郎来结亲都要一起带到新郎家。
说了没一会，就听外面敲锣打鼓，赵氏赶紧把红盖头盖到赵妮儿头上。媒婆头戴大红花，上身穿暗红长袄，刚进院就满嘴吉祥话。众人热闹了一番，新娘新郎拜别了娘家双亲哥嫂，赵妮儿哥哥把赵妮儿背出去，坐上新郎牵来的一匹枣红色的骏马，骏马脑门上带了一朵红布做的大红花很是喜庆。
新郎官牵着骏马，马上坐着新娘子热热闹闹的往新郎家去了。赵妮儿哥嫂作为娘家送亲的人，也和新郎家接亲的人一起过去男方那边去吃喜酒。
刚刚还人声鼎沸的小院，瞬间变的冷冷清清，赵氏擦了擦脸上的泪，拿起笤帚准备扫满地的花生瓜子壳。“你这婆娘，这么急着扫地做什么，一会还有人来呢。”赵三坐在凳子上一边嗑瓜子一边责备说。
“人都走了，还有谁来。”
“谁想来就来，有花生瓜子，还怕人不来。”
“这地谁爱扫谁扫去，我不扫了。青衫，咱们走，不在这碍人眼。”赵氏把笤帚往墙边一放，转身就往衙门的方向走去。
路上青衫和赵氏说起了话：“婶娘，妮儿姐姐这一出嫁，赵叔也是心里难受，您别和赵叔生气，等赵叔缓缓过几天就好了。”
“生下来的那一刻就知道，早晚是别人家的媳妇。妮儿14岁就定亲了，多留了2年，过了年就17岁了。松小子也是我和你叔看着长大的，知根知底，妮儿嫁过去我也放心。”
“是呀，马上三天回门，就能见到妮儿姐姐了。妮儿姐姐和松哥哥，一定会把他们两个人的日子过得幸福美满，早日给婶婶和赵叔生个小外孙。”
“就你嘴甜会哄人，妮儿这一嫁人，小厨房的活还你帮衬我。”2人说着话，很快回到了府内。
刚开始几天，赵氏带着青衫往后院送饭，后来看青衫一个人做的也很好，送饭路上不说话不乱看，送完就回小厨房，也就放心让青衫一个人去，现在后院每天的饭菜都是青衫送过去，半晌午半下午给夫人小姐送些甜品。
很快，新年来到了。年初一早上，青衫跟着赵三赵氏去后院院子里，给县令大人，夫人磕头，青衫得了1两赏银。
此后半个月县令大人的同乡，下级，县城的财主，地主老爷，举人给县令大人拜年。也有夫人的亲戚，各位小姐夫人来给夫人拜年。小厨房光烧茶的木柴就用了半间屋子，泡茶的水一壶一壶的往后院送，最忙十来天，赵氏让儿子，儿媳来帮做了几天活。
出了正月，后院拜访的人少了许多，青衫的活计也渐渐轻松下来。这天王嬷嬷来小厨房算账，有时赵氏说不清楚的地方，青衫在旁边算的一清二楚。“年初四那天下大雪，李夫人过来送节礼，夫人说天冷喝鸡汤最好，上午赵叔买了2只鸭子，2只鸡，2斤干菇，2斤糖，共花650文，因为是过年，价格比平常略贵了一些。年初六那天，果子用完了，糕点也不多了，赵叔买了10斤果子，5斤糕点，共花费700文……”几两银子几文钱，花到了哪儿，因过年物价上涨了一些，都说的头头是道，王嬷嬷听的连连点头。
晚上王嬷嬷又来了，喜气洋洋对小厨房三人说：“夫人说了，这一个月你们都辛苦了，小厨房每人赏2两银子。这一个月我忙着招待各个府的夫人小姐，没时间来小厨房，只知道花了多少钱，却不知道你们三人干了这许多的活计。赵氏，我听说你儿子儿媳也来帮忙了，夫人说了，紧要关头来帮忙，更不能亏待，给你儿子儿媳一人2两银子，你带回去给他们。叫他二人知道，老爷夫人心里记着呢。”
说完拿出10两碎银子放到赵氏手里，青衫和赵氏夫妇忙道：“夫人客气，都是分内应做之事。”