第58章 大中华的文化自信
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面对陈长安的反问，余闻念面带微笑，端起咖啡杯喝了一口咖啡。
他不是历史专业出身。
平时，他虽然也喜欢看经史子集，喜欢看诸子列传，但他充其量只是一个兴趣爱好者，仅此而已。
他信奉开卷有益，讲究学以致用。
“我个人认为，历史的真实性并不是很重要。”
“首先，我们谁也无法回到古代去验证历史的真实性。其次，研究历史的主要意义在于通过历史经验来指导现实、为现实服务。”
稍作顿言。
余闻念又笃定地补充了一句：“但是历史事件的发生逻辑很重要，如果历史事件没逻辑，则很难令人信服。”
“朱元璋四处行乞，是因为战乱，被迫逃离寺庙，成为一个云游僧人，是不是这样？”陈长安问。
“是。”
余闻念不置可否地点了点头。
陈长安又问：“在古代，难民逃难的首选方案，是不是都往南方地区的深山老林里逃？”
“是。”
余闻念又一次点头。
陈长安笑道：“既然这两件事都可以成立，那朱元璋逃到南方的涧溪村，有什么问题？”
“我现在质疑的是朱元璋在会打猎、会做美食的情况下，为什么要拿着一个破碗到处讨饭？他完全可以躲进某个深山老林自力更生。”余闻念辩道。
陈长安道：“对呀，所以他躲进了涧溪村，在这自力更生。后来他觉得这样的人生实在是太屈才，于是又出山打天下，有问题？”
“……！！！”
余闻念一下子被问懵了，他总感觉陈长安这回答有点偷梁换柱的意思，可就是没法从中挑刺。
他把咖啡杯端到嘴边。
神魂离索。
吸了一口才后知后觉地意识到杯子里的咖啡早就已经喝完。
“说到底，你们贩卖的根本就不是美食，而是瞎编乱造的故事。”余闻念搁下空杯子，力挽机锋。
陈长安把抽剩的烟屁股掐灭在水晶烟灰盅，端起已经放凉的咖啡喝了一口。
美食与故事。
在这个世界上，也许有很多人不明白这两件事互为关联的重要性，但陈长安十分确定地坚信一点：余闻念肯定懂。
而余闻念在懂的情况下，之所以还一分为二拆开来质疑。
无非两种可能性：
他要么是无聊，想就着话题聊下去，不想做话题终结者。
要么就是他的投资思维在作祟，他在试探自己的底层逻辑，这是他考核一个人是否值得被投资的常用手段。
也就是说。
余闻念在投资一个项目时，他首先看重的是人，其次才是项目本身。
陈长安心明如镜，不急不躁地回道：“没有故事的美食，等于没有灵魂，不值得贩卖。”
“我刚才喝的咖啡，它就没有故事。”余闻念道：“但它照样可以卖到20块钱一杯，比有故事的狗不理包子更值钱。”
“那是吃狗不理包子的人更多，还是喝奶盖咖啡的人更多？”
这个毫无悬念的答案，显然把余闻念给噎住了，令余闻念一时无话。
陈长安谈笑风生：
“全世界的人类，他们也许看不起我国的足球水平、也许看不起我国的教育水平、也许看不起我国的工业水平。”
“但是，谁敢瞧不起我国的饮食文化？”
“如果地球上有一个这么无知的民族，我们完全可以慷慨大方地赠送他们一句：‘野猪吃不了细糠！’这就是我们的文化自信。”
“我们之所以拥有这样的自信。”
“归根结底，在于我们桌餐上的美食它不仅仅是美食，它包含但不限于礼仪传承、精神传承和工艺传承。”
“这也是我国的美食能与异国美食拉开差距的主要因素。”
“刚才你说，一杯西方传来的奶盖咖啡可以卖到20块钱一杯。咖啡跟我国的茶叶文化相比，咖啡也就是个loser。”
“你敢不敢告诉我，你书架上那罐武夷山大红袍多少钱？”
余闻念扭头看了看书架上那罐大红袍，笑而不语，他不得不承认，在饮食文化这一块，我国确实可以吊打全球。
而从一个投资者的角度来看。
余闻念更关心的是一个项目的可持续性发展，这不是一锤子买卖，那么多钱砸下去，光是成本回收都得好几年。
余闻念若有所思地说：
“你把一盘‘太祖穿杨兔’端上餐桌，利用文化自信，把物质粮食与精神粮食打包一起卖，开局是不错。”
“可是单凭这一点，它值不了十个亿。”
“现在涧溪村之所以人潮涌动，是因为新鲜劲还没过去。等风头一过，所有的一切都会裸露在沙滩上。”
十个亿的A轮融资，哪是随便扒一扒文化自信就能拿得下来，陈长安早就料到余闻念会这么说。
陈长安不慌不忙地从口袋里把那两枚鸡蛋拿了出来。
并排放在桌子上。
余闻念的笑容中顿时多了一些疑惑之色：“想干嘛？你这两个鸡蛋更换不了十个亿，它只能换个韭菜盒子。”
“大的偏白，是普通鸡蛋。小的偏黄，是土鸡蛋。”
陈长安指着鸡蛋简单介绍了一下。
又继续抛出一个灵魂拷问：“土鸡蛋比普通鸡蛋更小，价格也更高，为什么大家还是热衷于购买土鸡蛋？”
余闻念沉思好一阵。
慎重地吐出两个字：“信仰。”
“没错，就是潜在的价值信仰，大家普遍认为土鸡蛋的口感更好，营养价值也更高。”陈长安道。
余闻念意味深长地望着陈长安：“说完了？”
陈长安笑道：“当信仰两个字演变为价值信仰的时候，其实就是无信仰，说到底就是实用主义。”
“你继续。”
余闻念越听越有兴趣。
陈长安道：
“就像大家进庙烧香。”
“求神保佑孩子考个好大学，大家会去拜大智大慧的文殊菩萨。求神保佑生个儿子，会去拜送子观音。求神保佑升官发财，又会去拜财神爷。”
“所谓的信仰，其实就是谁对我有利，我就信谁。”
“实用为上！”
“但是文殊菩萨真的能保佑大家都考个好大学？观音真的能保佑大家都生儿子？财神爷真的能保佑大家都发大财？
“还有，土鸡蛋真的能给大家提供更丰富的营养？”
“从客观条件上来讲，普通老百姓根本就没有鉴别营养成份的条件，他们只是习惯于跟着主流意识走。”
“譬如：以前跑出一个做鸡精的人，他说味精不利于健康，一传十，十传百，味精产业很快就被干得屁滚尿流。”
“而事实上，味精是鸡精的物质成份之一。”
“这就是社会主流意识的传导力量。”
“所以……”
“如果有一天社会的主流意识认为：吃了‘太祖穿杨兔’能让孩子学会感恩，那‘太祖穿杨兔’就会跟土鸡蛋一样，成为大家生活中的理想首选。”
“概括来讲。”
“双林镇的美食发展，它就是分两步走。”
“一、先讲故事，打造文化底蕴，类似于给大厦打地基。”
“二、全方位推广，把文化内涵推广为社会的主流意识。”
“现在你告诉我，我这两枚鸡蛋，够不够换你的十个亿？”
面对陈长安那自信的目光，余闻念久久没有吱声。
作为一个商人，余闻念无法否定陈长安的市场运作逻辑，这里面涉及了对人性的利用，陈长安的各方面都结合得很好。
但作为一个朋友，余闻念又觉得陈长安对世事的洞悉有点过深。
强极必辱，物极必反！
余闻念仿佛已经预见了陈长安的未来，感觉有那么一天，陈长安会倒在他自己亲手所铸的屠龙刀下。
面对陈长安的反问，余闻念面带微笑，端起咖啡杯喝了一口咖啡。
他不是历史专业出身。
平时，他虽然也喜欢看经史子集，喜欢看诸子列传，但他充其量只是一个兴趣爱好者，仅此而已。
他信奉开卷有益，讲究学以致用。
“我个人认为，历史的真实性并不是很重要。”
“首先，我们谁也无法回到古代去验证历史的真实性。其次，研究历史的主要意义在于通过历史经验来指导现实、为现实服务。”
稍作顿言。
余闻念又笃定地补充了一句：“但是历史事件的发生逻辑很重要，如果历史事件没逻辑，则很难令人信服。”
“朱元璋四处行乞，是因为战乱，被迫逃离寺庙，成为一个云游僧人，是不是这样？”陈长安问。
“是。”
余闻念不置可否地点了点头。
陈长安又问：“在古代，难民逃难的首选方案，是不是都往南方地区的深山老林里逃？”
“是。”
余闻念又一次点头。
陈长安笑道：“既然这两件事都可以成立，那朱元璋逃到南方的涧溪村，有什么问题？”
“我现在质疑的是朱元璋在会打猎、会做美食的情况下，为什么要拿着一个破碗到处讨饭？他完全可以躲进某个深山老林自力更生。”余闻念辩道。
陈长安道：“对呀，所以他躲进了涧溪村，在这自力更生。后来他觉得这样的人生实在是太屈才，于是又出山打天下，有问题？”
“……！！！”
余闻念一下子被问懵了，他总感觉陈长安这回答有点偷梁换柱的意思，可就是没法从中挑刺。
他把咖啡杯端到嘴边。
神魂离索。
吸了一口才后知后觉地意识到杯子里的咖啡早就已经喝完。
“说到底，你们贩卖的根本就不是美食，而是瞎编乱造的故事。”余闻念搁下空杯子，力挽机锋。
陈长安把抽剩的烟屁股掐灭在水晶烟灰盅，端起已经放凉的咖啡喝了一口。
美食与故事。
在这个世界上，也许有很多人不明白这两件事互为关联的重要性，但陈长安十分确定地坚信一点：余闻念肯定懂。
而余闻念在懂的情况下，之所以还一分为二拆开来质疑。
无非两种可能性：
他要么是无聊，想就着话题聊下去，不想做话题终结者。
要么就是他的投资思维在作祟，他在试探自己的底层逻辑，这是他考核一个人是否值得被投资的常用手段。
也就是说。
余闻念在投资一个项目时，他首先看重的是人，其次才是项目本身。
陈长安心明如镜，不急不躁地回道：“没有故事的美食，等于没有灵魂，不值得贩卖。”
“我刚才喝的咖啡，它就没有故事。”余闻念道：“但它照样可以卖到20块钱一杯，比有故事的狗不理包子更值钱。”
“那是吃狗不理包子的人更多，还是喝奶盖咖啡的人更多？”
这个毫无悬念的答案，显然把余闻念给噎住了，令余闻念一时无话。
陈长安谈笑风生：
“全世界的人类，他们也许看不起我国的足球水平、也许看不起我国的教育水平、也许看不起我国的工业水平。”
“但是，谁敢瞧不起我国的饮食文化？”
“如果地球上有一个这么无知的民族，我们完全可以慷慨大方地赠送他们一句：‘野猪吃不了细糠！’这就是我们的文化自信。”
“我们之所以拥有这样的自信。”
“归根结底，在于我们桌餐上的美食它不仅仅是美食，它包含但不限于礼仪传承、精神传承和工艺传承。”
“这也是我国的美食能与异国美食拉开差距的主要因素。”
“刚才你说，一杯西方传来的奶盖咖啡可以卖到20块钱一杯。咖啡跟我国的茶叶文化相比，咖啡也就是个loser。”
“你敢不敢告诉我，你书架上那罐武夷山大红袍多少钱？”
余闻念扭头看了看书架上那罐大红袍，笑而不语，他不得不承认，在饮食文化这一块，我国确实可以吊打全球。
而从一个投资者的角度来看。
余闻念更关心的是一个项目的可持续性发展，这不是一锤子买卖，那么多钱砸下去，光是成本回收都得好几年。
余闻念若有所思地说：
“你把一盘‘太祖穿杨兔’端上餐桌，利用文化自信，把物质粮食与精神粮食打包一起卖，开局是不错。”
“可是单凭这一点，它值不了十个亿。”
“现在涧溪村之所以人潮涌动，是因为新鲜劲还没过去。等风头一过，所有的一切都会裸露在沙滩上。”
十个亿的A轮融资，哪是随便扒一扒文化自信就能拿得下来，陈长安早就料到余闻念会这么说。
陈长安不慌不忙地从口袋里把那两枚鸡蛋拿了出来。
并排放在桌子上。
余闻念的笑容中顿时多了一些疑惑之色：“想干嘛？你这两个鸡蛋更换不了十个亿，它只能换个韭菜盒子。”
“大的偏白，是普通鸡蛋。小的偏黄，是土鸡蛋。”
陈长安指着鸡蛋简单介绍了一下。
又继续抛出一个灵魂拷问：“土鸡蛋比普通鸡蛋更小，价格也更高，为什么大家还是热衷于购买土鸡蛋？”
余闻念沉思好一阵。
慎重地吐出两个字：“信仰。”
“没错，就是潜在的价值信仰，大家普遍认为土鸡蛋的口感更好，营养价值也更高。”陈长安道。
余闻念意味深长地望着陈长安：“说完了？”
陈长安笑道：“当信仰两个字演变为价值信仰的时候，其实就是无信仰，说到底就是实用主义。”
“你继续。”
余闻念越听越有兴趣。
陈长安道：
“就像大家进庙烧香。”
“求神保佑孩子考个好大学，大家会去拜大智大慧的文殊菩萨。求神保佑生个儿子，会去拜送子观音。求神保佑升官发财，又会去拜财神爷。”
“所谓的信仰，其实就是谁对我有利，我就信谁。”
“实用为上！”
“但是文殊菩萨真的能保佑大家都考个好大学？观音真的能保佑大家都生儿子？财神爷真的能保佑大家都发大财？
“还有，土鸡蛋真的能给大家提供更丰富的营养？”
“从客观条件上来讲，普通老百姓根本就没有鉴别营养成份的条件，他们只是习惯于跟着主流意识走。”
“譬如：以前跑出一个做鸡精的人，他说味精不利于健康，一传十，十传百，味精产业很快就被干得屁滚尿流。”
“而事实上，味精是鸡精的物质成份之一。”
“这就是社会主流意识的传导力量。”
“所以……”
“如果有一天社会的主流意识认为：吃了‘太祖穿杨兔’能让孩子学会感恩，那‘太祖穿杨兔’就会跟土鸡蛋一样，成为大家生活中的理想首选。”
“概括来讲。”
“双林镇的美食发展，它就是分两步走。”
“一、先讲故事，打造文化底蕴，类似于给大厦打地基。”
“二、全方位推广，把文化内涵推广为社会的主流意识。”
“现在你告诉我，我这两枚鸡蛋，够不够换你的十个亿？”
面对陈长安那自信的目光，余闻念久久没有吱声。
作为一个商人，余闻念无法否定陈长安的市场运作逻辑，这里面涉及了对人性的利用，陈长安的各方面都结合得很好。
但作为一个朋友，余闻念又觉得陈长安对世事的洞悉有点过深。
强极必辱，物极必反！
余闻念仿佛已经预见了陈长安的未来，感觉有那么一天，陈长安会倒在他自己亲手所铸的屠龙刀下。