第五十二章 烤肉
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阵阵秋风袭来,带来一股子奇香。有些辛辣,又有些古怪,然而掺杂在烤肉中,那种气味,却与寻常迥异。自然的吸了吸鼻子,岳尧脱口问道:“这是什么,怎么竟这么香?”
这话其实也正是百里肇想问的,以问询的眸光看向远黛,百里肇摆出一副洗耳恭听的模样。微微一笑之后,远黛应声解释道:“这是一种来自很远地方的香料,名叫孜然!”说这话的时候,她的声音不高也不低,非止百里肇,便是坐于对面下首处的岳尧也能听得一清二楚。
但接下来,她便转头看向百里肇。不远处,红艳艳的篝火欢快的跳跃着,为她平日素白的面容平添了三分霞色,却是娇艳更增。她的声音也随之轻轻响起:“我父王,就是为了这一味香料,远走他乡,等他最终回来,郢都大势已定!”
这一句话,她说的极低,低的便连与她近在咫尺的百里肇也只是堪可听清而已。
跳跃明灭的火焰光芒中,远黛那双深黑的眸子也随之粼粼潋滟,难窥喜怒。
无由的在心中暗叹了一声,百里肇压下心底的感喟,才要稍作评论的时候,远黛却又忽然的抿嘴一笑:“显华可知道,我听闻这事后,心中想起的第一句话是什么吗?”
“是什么?”百里肇自然的问道,对这个问题的答案,他的心中多少是有些好奇的。
远黛便也皱了皱挺翘的鼻尖,认真的道:“不爱江山爱香料!”
百里肇便是再怎么想,也不曾料到她会冒出这么一句来。猛然听了这一句话后,他心中的第一感想居然便是幸好——幸好他才刚没有喝水,否则真能喷笑出来。压下心中笑意,他轻咳了一声道:“眉儿的这个想法,还真是……”他很想找一个合宜的词语来评述一番。然而斟酌良久,却仍觉措辞困难,也只得罢了。只是唇角笑意却再克制不住。
耸一耸肩,远黛轻飘飘的道:“那时候,我确是这么想的!”只是后来,我才知道,其实这件事情里头,也是有很多文章可做的。就像这件事,根本上,若是她父王自以为先帝还能活上好些年。而且又为人唆使的话,又怎会在那个时候离开郢都。
这些话,她没有说。却知道,百里肇一定能听懂。只因为,百里肇也是在皇室这个大染缸中长大的人。而她之所以说半截,也只是因为,今儿她来。是为了同百里肇一道散心的,挑着那些有趣的事儿说说,大家乐一乐也就是了,本也没必要多提这些陈芝麻烂谷子。
二人这里正说着话,那边却已有人捧了烤肉来。却是两条烤成金黄色的羊腿。那股奇异的幽香便也馥郁的扑入鼻中,敏感的鼻子也因此有些微痒。那是一种辛辣的味道。
不无兴趣的注目看向那条羊腿,羊腿烤的正好,看去焦脆鲜酥。其上,均匀的抹着一层状似粉末的物体。那冲入鼻中的异香,显然正是出于那种黄色的粉末。
纤手执刀,远黛灵巧的割下几条羊腿肉,又取过银夹子。将之夹入了百里肇面前的冰瓷小碟内,同时也为自己切下数条来。朝她微微颔首之后。百里肇取过手边银刀,叉起一条羊腿肉送入口中。那是一种说不出道不明的香气,至少百里肇回思自己从前所尝过的一切食物的滋味,却陡然发现,自己似乎从未遇到过与这种滋味相类似的味道。
有些辛辣,掺杂在烤肉内,却与原本肥腻的微膻的烤羊肉相得益彰,令人记忆深刻。
他这里还不及说话,那边岳尧已脱口的赞了一句:“果然好滋味!”
百里肇抬头看去,却见岳尧面上满是惊喜之色,显然对这“孜然”的味道满意至极。要知道,岳尧一生,可是极少会如此称赞一样东西的,何况这东西只是一样做菜的香料。
听岳尧赞叹,远黛便也抬起眼来,面上笑意微微,显然岳尧的这句夸赞让她颇为受用。
坐在岳尧身边的沅真则抿嘴一笑:“你若喜欢,不妨多用些!说起来,这孜然非但是一种极好的香料,还可用作食疗,能醒脑通脉、祛寒除湿,更有理气开胃,祛风止痛的作用。”
因两下里靠的并不远,语声略大些,便可彼此都听到。百里肇便也向远黛笑道:“原来这东西竟还有这等功效!倒也颇为难得呢!”
远黛一笑,才要说什么的时候,那边惠儿却已领了人,送了两只甚为精巧的烤炉过来。那烤炉长约二尺,宽半尺,内里细细的燃着松木碳,炉上罩着铁丝网,才刚取了过来时,松木的清香便已扑鼻而来。小心翼翼的捧着托住烤炉的大青花瓷碟,惠儿亲自上前将之放在远黛面前的矮几上。另一边,也有一名丫鬟为岳尧与沅真送上烤炉。
烤炉之后,送上的是便是以甜白釉瓷碟装着的一盘盘蔬菜、肉类,而这些蔬菜肉类,却都诡异的被穿在一根铁钎上,看着竟有些像是冰糖葫芦。此外送来的,还有一小碟黄色的粉末状物体。百里肇一眼认出,这东西,正是远黛先前所说的“孜然”。最后送上的,却是一小碗泛着润光的液体,百里肇仔细端详许久,才确定,这只是一碗寻常的油。
只是这只油碗内却放着一把精巧的小小木刷,却让他百思不得其解,不知其用途何在。
对面岳尧也已看到了这些东西,少不得笑道:“今儿这是怎么了,生肉生菜也送上来了?”原来此刻惠儿带人送了上来的,竟都是未经烹调的新鲜物事。
见他如此,沅真不觉带笑的啐了他一口,薄怒道:“总是你抢着说话!若不送生的上来,却准备这烤炉作甚,难不成是送来给你烘手取暖的?”一面说着,也不理岳尧,便伸了纤指,拈起一串穿好的肉串,撒上孜然,又取了木刷,均匀的在其上刷上一层清油,放在炉上。
炉火烧得正旺,肉串才刚搁了上去,顿时发出滋滋的声响,香气随之扑鼻而来。
沅真那边既已动了手,远黛自也不会干看着,笑吟吟的也取过一串肉串,烤了起来。她的手法娴熟,姿势优美,显然对于此道并不陌生。反复翻烤,多次刷油后,她才将那一串已自烤得油汪汪、香气扑鼻的肉串放在了百里肇的碗内。
那边惠儿早又提了茶壶来,为二人斟了茶。那茶入杯,色泽黄润,阵阵麦香更扑鼻而来,注目去看那茶,觉它颜色仿若红茶,其味却又似是而非,浅啜一口,却觉其味甘香微苦,似茶非茶的,倒百里肇不免诧然笑道:“这是什么茶,味道倒也甘香!”
远黛随口应道:“这茶以大麦炒制,《本草纲目》有云:‘大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功’这茶的功效也大略如是!这茶民间多有,只是不登大雅之堂!”
言下之意,便是因其不登大雅之堂,百里肇这等出身的人,自然是尝不到的。
百里肇笑笑,举杯又啜一口杯中麦茶后,才取过自己碟内的那一串烤肉,咬了一口。这一口下去,顿觉满口生香,真真别有风味:“这茶与这烤肉搭配,当真相得益彰!”
他自然的赞叹着,对于那位南越的广逸王却又平添了几分好奇。远黛虽未明言,他却知道,这些东西,必然不会是出自自幼体弱,难得出门的远黛身上。
他这里思绪万千,齐齐涌上心头。那边岳尧却是混若不觉。见沅真烤的有趣,他便伸手,将那烤炉往自己面前挪了挪,竟是亲自动手烤了起来。虽说手法有些笨拙,但以烤炉烤肉,本也并不是什么难事,几次过后,岳尧的手法便也渐次熟练起来。
沅真在旁看着,不免笑着调侃了他一句:“君子远庖厨!”
岳尧嘿嘿一笑,却是全不在意的模样。
这当儿,惠儿却又走了来,手中红漆托盘内却装了两只鱼盘,盘内各有两条鱼。理所当然的将较大的两条放在了远黛几上,惠儿回身,将另一盘鱼搁在沅真与岳尧面前的几上。
这鱼,自然便是先前沅真与岳尧在溪边叉了上来的。
若说起来,沅真叉的那三条鱼倒是差相仿佛,乍一眼看去,倒也分不出大小来。
但岳尧最后叉的那条,却无疑有滥竽充数之嫌。沅真看着那鱼,便忍不住笑,当下故意的指了指那条小的,朝岳尧道:“这是你的!千万莫要弄错了!”
知她有意取笑,岳尧自不会与她计较,当下哼哼了两声道:“罢了罢了!且等我明儿以德报怨,赏你条最大的,好臊一臊你这妇人之见!”
他这话却是没有降低语声,远黛听着,便也忍不住的笑了出来,目光便也自然的落在了沅真身上。这桩婚事原是她一力保媒,如今见沅真与岳尧如此和睦,她又怎能不心中欢喜。
温暖的手掌适时的握住了她的,全不顾及她手上沾着的那些零星孜然与几点油腻。那手温暖而宽大,握住她虽靠近火炉,却仍有些微凉的玉手,让她无由的只觉心中熨贴。
阵阵秋风袭来,带来一股子奇香。有些辛辣,又有些古怪,然而掺杂在烤肉中,那种气味,却与寻常迥异。自然的吸了吸鼻子,岳尧脱口问道:“这是什么,怎么竟这么香?”
这话其实也正是百里肇想问的,以问询的眸光看向远黛,百里肇摆出一副洗耳恭听的模样。微微一笑之后,远黛应声解释道:“这是一种来自很远地方的香料,名叫孜然!”说这话的时候,她的声音不高也不低,非止百里肇,便是坐于对面下首处的岳尧也能听得一清二楚。
但接下来,她便转头看向百里肇。不远处,红艳艳的篝火欢快的跳跃着,为她平日素白的面容平添了三分霞色,却是娇艳更增。她的声音也随之轻轻响起:“我父王,就是为了这一味香料,远走他乡,等他最终回来,郢都大势已定!”
这一句话,她说的极低,低的便连与她近在咫尺的百里肇也只是堪可听清而已。
跳跃明灭的火焰光芒中,远黛那双深黑的眸子也随之粼粼潋滟,难窥喜怒。
无由的在心中暗叹了一声,百里肇压下心底的感喟,才要稍作评论的时候,远黛却又忽然的抿嘴一笑:“显华可知道,我听闻这事后,心中想起的第一句话是什么吗?”
“是什么?”百里肇自然的问道,对这个问题的答案,他的心中多少是有些好奇的。
远黛便也皱了皱挺翘的鼻尖,认真的道:“不爱江山爱香料!”
百里肇便是再怎么想,也不曾料到她会冒出这么一句来。猛然听了这一句话后,他心中的第一感想居然便是幸好——幸好他才刚没有喝水,否则真能喷笑出来。压下心中笑意,他轻咳了一声道:“眉儿的这个想法,还真是……”他很想找一个合宜的词语来评述一番。然而斟酌良久,却仍觉措辞困难,也只得罢了。只是唇角笑意却再克制不住。
耸一耸肩,远黛轻飘飘的道:“那时候,我确是这么想的!”只是后来,我才知道,其实这件事情里头,也是有很多文章可做的。就像这件事,根本上,若是她父王自以为先帝还能活上好些年。而且又为人唆使的话,又怎会在那个时候离开郢都。
这些话,她没有说。却知道,百里肇一定能听懂。只因为,百里肇也是在皇室这个大染缸中长大的人。而她之所以说半截,也只是因为,今儿她来。是为了同百里肇一道散心的,挑着那些有趣的事儿说说,大家乐一乐也就是了,本也没必要多提这些陈芝麻烂谷子。
二人这里正说着话,那边却已有人捧了烤肉来。却是两条烤成金黄色的羊腿。那股奇异的幽香便也馥郁的扑入鼻中,敏感的鼻子也因此有些微痒。那是一种辛辣的味道。
不无兴趣的注目看向那条羊腿,羊腿烤的正好,看去焦脆鲜酥。其上,均匀的抹着一层状似粉末的物体。那冲入鼻中的异香,显然正是出于那种黄色的粉末。
纤手执刀,远黛灵巧的割下几条羊腿肉,又取过银夹子。将之夹入了百里肇面前的冰瓷小碟内,同时也为自己切下数条来。朝她微微颔首之后。百里肇取过手边银刀,叉起一条羊腿肉送入口中。那是一种说不出道不明的香气,至少百里肇回思自己从前所尝过的一切食物的滋味,却陡然发现,自己似乎从未遇到过与这种滋味相类似的味道。
有些辛辣,掺杂在烤肉内,却与原本肥腻的微膻的烤羊肉相得益彰,令人记忆深刻。
他这里还不及说话,那边岳尧已脱口的赞了一句:“果然好滋味!”
百里肇抬头看去,却见岳尧面上满是惊喜之色,显然对这“孜然”的味道满意至极。要知道,岳尧一生,可是极少会如此称赞一样东西的,何况这东西只是一样做菜的香料。
听岳尧赞叹,远黛便也抬起眼来,面上笑意微微,显然岳尧的这句夸赞让她颇为受用。
坐在岳尧身边的沅真则抿嘴一笑:“你若喜欢,不妨多用些!说起来,这孜然非但是一种极好的香料,还可用作食疗,能醒脑通脉、祛寒除湿,更有理气开胃,祛风止痛的作用。”
因两下里靠的并不远,语声略大些,便可彼此都听到。百里肇便也向远黛笑道:“原来这东西竟还有这等功效!倒也颇为难得呢!”
远黛一笑,才要说什么的时候,那边惠儿却已领了人,送了两只甚为精巧的烤炉过来。那烤炉长约二尺,宽半尺,内里细细的燃着松木碳,炉上罩着铁丝网,才刚取了过来时,松木的清香便已扑鼻而来。小心翼翼的捧着托住烤炉的大青花瓷碟,惠儿亲自上前将之放在远黛面前的矮几上。另一边,也有一名丫鬟为岳尧与沅真送上烤炉。
烤炉之后,送上的是便是以甜白釉瓷碟装着的一盘盘蔬菜、肉类,而这些蔬菜肉类,却都诡异的被穿在一根铁钎上,看着竟有些像是冰糖葫芦。此外送来的,还有一小碟黄色的粉末状物体。百里肇一眼认出,这东西,正是远黛先前所说的“孜然”。最后送上的,却是一小碗泛着润光的液体,百里肇仔细端详许久,才确定,这只是一碗寻常的油。
只是这只油碗内却放着一把精巧的小小木刷,却让他百思不得其解,不知其用途何在。
对面岳尧也已看到了这些东西,少不得笑道:“今儿这是怎么了,生肉生菜也送上来了?”原来此刻惠儿带人送了上来的,竟都是未经烹调的新鲜物事。
见他如此,沅真不觉带笑的啐了他一口,薄怒道:“总是你抢着说话!若不送生的上来,却准备这烤炉作甚,难不成是送来给你烘手取暖的?”一面说着,也不理岳尧,便伸了纤指,拈起一串穿好的肉串,撒上孜然,又取了木刷,均匀的在其上刷上一层清油,放在炉上。
炉火烧得正旺,肉串才刚搁了上去,顿时发出滋滋的声响,香气随之扑鼻而来。
沅真那边既已动了手,远黛自也不会干看着,笑吟吟的也取过一串肉串,烤了起来。她的手法娴熟,姿势优美,显然对于此道并不陌生。反复翻烤,多次刷油后,她才将那一串已自烤得油汪汪、香气扑鼻的肉串放在了百里肇的碗内。
那边惠儿早又提了茶壶来,为二人斟了茶。那茶入杯,色泽黄润,阵阵麦香更扑鼻而来,注目去看那茶,觉它颜色仿若红茶,其味却又似是而非,浅啜一口,却觉其味甘香微苦,似茶非茶的,倒百里肇不免诧然笑道:“这是什么茶,味道倒也甘香!”
远黛随口应道:“这茶以大麦炒制,《本草纲目》有云:‘大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功’这茶的功效也大略如是!这茶民间多有,只是不登大雅之堂!”
言下之意,便是因其不登大雅之堂,百里肇这等出身的人,自然是尝不到的。
百里肇笑笑,举杯又啜一口杯中麦茶后,才取过自己碟内的那一串烤肉,咬了一口。这一口下去,顿觉满口生香,真真别有风味:“这茶与这烤肉搭配,当真相得益彰!”
他自然的赞叹着,对于那位南越的广逸王却又平添了几分好奇。远黛虽未明言,他却知道,这些东西,必然不会是出自自幼体弱,难得出门的远黛身上。
他这里思绪万千,齐齐涌上心头。那边岳尧却是混若不觉。见沅真烤的有趣,他便伸手,将那烤炉往自己面前挪了挪,竟是亲自动手烤了起来。虽说手法有些笨拙,但以烤炉烤肉,本也并不是什么难事,几次过后,岳尧的手法便也渐次熟练起来。
沅真在旁看着,不免笑着调侃了他一句:“君子远庖厨!”
岳尧嘿嘿一笑,却是全不在意的模样。
这当儿,惠儿却又走了来,手中红漆托盘内却装了两只鱼盘,盘内各有两条鱼。理所当然的将较大的两条放在了远黛几上,惠儿回身,将另一盘鱼搁在沅真与岳尧面前的几上。
这鱼,自然便是先前沅真与岳尧在溪边叉了上来的。
若说起来,沅真叉的那三条鱼倒是差相仿佛,乍一眼看去,倒也分不出大小来。
但岳尧最后叉的那条,却无疑有滥竽充数之嫌。沅真看着那鱼,便忍不住笑,当下故意的指了指那条小的,朝岳尧道:“这是你的!千万莫要弄错了!”
知她有意取笑,岳尧自不会与她计较,当下哼哼了两声道:“罢了罢了!且等我明儿以德报怨,赏你条最大的,好臊一臊你这妇人之见!”
他这话却是没有降低语声,远黛听着,便也忍不住的笑了出来,目光便也自然的落在了沅真身上。这桩婚事原是她一力保媒,如今见沅真与岳尧如此和睦,她又怎能不心中欢喜。
温暖的手掌适时的握住了她的,全不顾及她手上沾着的那些零星孜然与几点油腻。那手温暖而宽大,握住她虽靠近火炉,却仍有些微凉的玉手,让她无由的只觉心中熨贴。