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第四十章 理想主义者和痴情的公子哥

作者:小鹿爱小胖返回目录加入书签投票推荐

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    ‘啪啪啪~’罗斯科夫拍了拍手:

    “伙计们~开工了~”

    胖墩儿和小五加入到酿酒大军中,小二对这个没兴趣,更喜欢看场子。

    小七本来也想学,却被黎耀阳派去打听情况了。

    弗里克家族现在是什么情况,必须得弄清楚再说。

    黎耀阳站在一边听课,不得不说,罗斯科夫是个好老师,拿钱办事,教的很细很认真。

    “听着,想要造出一瓶能够推向市场价的酒,总共分9步!”

    胖墩儿挠挠头,决定拿出小本本记录。

    9步也忒多了,把大象装冰箱也才3步。

    要不还是做老坛酸菜吧,拿脚踩踩,烟头烤烤就行,easy。

    收~

    罗斯科夫一边说一边演示,当然,酿酒需要时间和过程,不可能一蹴而就。

    “首先我们要将大麦浸泡在水中促使其发芽,用其当作糖化剂。

    很简单,将浸泡后的大麦转移到专门的空间使其均匀地发芽,控制好温度和湿度。

    然后是烘干,苏格兰那边的传统是用泥煤作为燃料,这样的威士忌具有泥煤的风味。

    当然,大麦不是唯一选择,玉米、小麦、稞麦都可以,顺序都是这么个顺序,没区别。”

    他又讲了下玉米粉发酵的过程,继续往下推进。

    “水质对威士忌的风格影响很大,所以水源是关键。

    接着是蒸馏,酒精的沸点只有80摄氏度,低于水的沸点,就是蒸馏出原浆酒的原理。

    让酒精和香气成分先于水分气化,再经冷凝形成液体。

    一般要经过2-3次蒸馏,或者连续蒸馏,然后才能得到酒精度大约70度的新酒。

    那太高了,虽然喝起来很过瘾,但不适合长期饮用。

    所以想要推向市场,必须得加水对其进行稀释,然后装入橡木桶陈年熟化。

    橡木桶可以吸收排除酒液中的杂质,并赋予酒液颜色和风味物质。

    熟化后威士忌也会发展出不同的风格,装瓶之前需要将它们进行调和。

    不仅同一批的各个酒桶之间会进行调和,不同年份的酒之间也会进行调和,并且会再经加水稀释到40多度。

    你们需要找一个调酒师,确定统一的风格,这样才能形成品牌效应。

    当然,不调和直接装瓶卖也不是不行,有些人就喜欢喝这种酒。”

    最后,他拍了拍手:

    “该说的我都说了,有不懂的可以随时问我。

    先说好,我教的是土办法,想要酿出好酒,需要专业人士帮忙,以及大量的经验和时间积累。”

    黎耀阳问:

    “我们恐怕没时间等陈年熟化~”

    罗斯科夫眨眨眼,意兴阑珊的说:

    “这就是我为什么不愿意自己酿酒来卖的原因,好酒需要时间的沉淀,不能急。”

    他情绪有些低落,自己回酒馆买醉了。

    胖墩儿挠头问:

    “他怎么了?”

    “理想主义者的矫情病犯了,甭管他,刚刚他教的你们学会了没?”

    小五想了想说:

    “工序倒是知道了,但能不能成功,还得试试才知道~”

    “嗯~那就试试吧,先进一批原材料试做~”

    “好的~”

    临走之前,他去看了被关在隔间里的几个小年轻,重点是罗恩弗里克。

    “hey~我们能聊聊吗?”

    打开门,罗恩主动问。

    “当然,出来吧~”黎耀阳没有拒绝,本来也不是绑架,没有必要搞得太紧张。

    他能出来,剩下几个继续在里面呆着。

    不公平?人生本来就不公平。

    “首先,我要向你道歉,我只是磕了点药,脑子不清楚,想找点刺激。”

    “找刺激的地方多了,为什么偏偏找到我的地盘?”

    “额…”罗恩迟疑了一下。

    这一个迟疑让黎耀阳觉出不对劲儿:

    “看来,这并不是一桩巧合。”

    “我也是刚琢磨明白~”罗恩有些激动的解释。

    “跟我来~”

    带他到酒馆寻了个角落,挥手赶走陪酒小姐姐,黎耀阳问:

    “把所有的事情从头到尾说一遍,不要错过任何一个细节。”

    罗恩犹豫道:

    “我可以要杯酒吗?什么都可以~”

    “麻烦~”

    黎耀阳打了个响指,冲小二做了个饮酒的姿势,不一会儿,他亲自送了一瓶酒和两个杯子过来。

    狐疑的看了眼罗恩,问黎耀阳:

    “需要来点下酒菜吗?”

    “不用,拿点冰块过来~”

    “好的~”

    “我不需要冰块~”罗恩摆了摆手。

    “相信我,你需要,这可不是你平常喝的好酒,弗里克…少爷!”黎耀阳不无调侃的说。

    这种出自哪个不知名小酒厂的威士忌,如果不加冰块,真心难以入喉。

    偏有人不信邪,五秒钟后,“噗…”

    黎耀阳前胸湿了一片。

    “对~对不起,我不是故意的,我只是,这…”罗恩急的手足无措。

    如果可以,亨利愿意用100万刀换时间倒退6秒钟。

    他试图找东西给黎耀阳擦干净,但,脏了就是脏了,擦不掉了。

    “行了,一件衣服而已,我对你的故事更感兴趣~”

    可能是黎耀阳的好意感染了他,情绪忽然变得低落,轻声道:

    “亨利去世了,就在上个月~”

    “嗯~嗯?”黎耀阳差点没反映过来:“你爷爷去世了?”

    “对,最近家里一直在处理他的身后事,氛围很差,我不喜欢,就跑了出来。”

    “然后呢?”

    “然后…”这事儿让他有些难以启齿,黎耀阳已经做好喝狗血的准备了。

    “我遇到了一个姑娘,她对我很好,什么都顺着我,这段日子是我出生以来最开心的时光。

    我们喝酒、聊天,躺在床上做一些爱做的事情,甚至陪她一起嗑药,都是那么的幸福。”

    罗恩脸上确实浮现出难以掩饰的幸福光彩,装是装不出来的。

    突然他脸色一变,变得极其难看。

    “可是,就在昨天,我们一如既往的在房间里喝酒,她的前男友突然冲了进来,那是一个混蛋,我跟他打了起来。”

    说着,他解开衬衫扣子,露出青一块紫一块的胸膛。

    黎耀阳心里有数,就是单方面挨揍。

    “他说我是懦夫,我说我不是,他就让我做一件能够证明不是懦夫的事情…”

    黎耀阳眉头一挑:

    “所以,你受不了挑拨,就带人来抢我的酒?仓库的位置是那女孩的前男友告诉你的?”

    “没错~”罗恩颓然道:“我是不是上当了?”

    “呵呵~没有,一个蠢货被人激了一下而已…”

    罗恩很想说自己不是蠢货,但自己确实干了一桩蠢事,握紧的拳头松懈下来,灌了口劣酒,弱弱的说:

    “我只想求你不要让家里人知道这事,如果你需要钱我可以想办法,但现在没有,带出来的钱早就花完了。”

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