第302章
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我带着一行人,在皇家娱乐里面转了一圈,查看了一下这酒吧里面的情形。
现在的皇家娱乐,硬件跟之前一模一样,并没有被故意的毁坏,那些房间中的设备,我带着他们一间间的调试,全部确定没问题。
随后,我们又去了另一个重要的地点,那就是酒吧的仓库,那里堆放的是酒吧里面的存酒,我们去了之后才发现,仓库里面满满的,并没有被人挪走什么。
韩菲之前在皇家娱乐当过总经理,她说道:“王东,杨家的人并没有将酒吧的存酒拿走,平时的时候,酒吧的存酒都没有这么多。”
我点了点头,问道:“韩菲,这些酒,能够支撑咱们酒吧多长时间?”
“这么多,差不多能够支撑五天的时间吧,如果碰上那种高峰的时间段,也就能够支撑三天的时间。”韩菲说道。
我点了点头,三天的时间,也足够了,只要将酒吧运营起来,这些存酒,足够让酒吧运转起来。
回到了办公室之后,我们对于这皇家娱乐,有了大概的认识,总结起来一句话,这酒吧的硬件条件没有什么问题,下一步的问题,就是人的问题了。
我在KTV里面工作过一段时间,知道在KTV工作的人,主要是三种人。
第一就是负责KTV各包厢端茶倒水的服务生,第二,则是负责维持KTV秩序的保安,而第三种,也是最重要的一种,那就是公主了。
现在,要不是那种量贩式的纯k,都会有包厢公主的存在,毕竟对于那些男同胞而已,这是一项永恒的需求。
而一个酒吧,能不能吸引到稳定的客源,有时候,这包厢的公主,关系很大,所以要维持一个酒吧的正常营业,包厢公主不但是必须的,而且是最重要的。
小夭此时说道:“王东,我曾经工作的时候,认识过不少的姐妹,不如这样吧,公主的事情,就交给我来处理就好了,我保证在开业的当天,给你弄来足够数量的公主。”
我很高兴的点了点头,的确,这种事情,只有小夭一个人能够解决。毕竟之前韩菲虽然也当做包厢的公主,但是韩菲太过于势利,在公主圈的名声并不是很好,自然也不能招揽过来公主了。
我说道:“小夭,那公主的事情,就交个你来处理好了,你放心,咱们可以不要公主的提成,只让她们帮助咱们多销售酒水就好了。”
我的这句话一出,小夭和韩菲两个人,噗呲一声的笑了出来。
小夭此时说道:“王东,一看你就是没有做过这一行,那公主,本来就不会把钱给酒吧的老板。那些公主的小费,除了给妈咪的部分,剩下的就自己留着了,跟咱们酒吧没有任何的关系。”
“但是咱们酒吧可以规定公主每个月最低的消费额,完成不了的话,那才能罚她们的钱。这些,都是行业里面的规矩。”
我的脸色一红,真是隔行如隔山,我之前在KTV里面待了那么长时间,竟然不知道这些事情。看来,以后我要学习的东西,实在是太多了。
我点点头,说道:“好吧小夭,公主的事情,我就交给你全权的负责了,至于怎么规定那些销售额之类的东西,也全部由你负责。”
小夭没说什么,点点头答应了下来。
解决了公主的事情,接下来的服务生和保安的事情,那就好办多了,只需要张贴出广告,到时候会有人过来的。
再说了,我之前还留着张哥的电话,张哥对于服务生的经验,实在是太足了,让他过来坐镇,绝对万无一失。
现在当了老板,我才感觉到那句“千军易得一将难求”的重要性了,有时候招聘到了一个好的领导者,下面的事情,就不用操心了。
电话中,张哥正在其他的一个KTV做服务生的小领班,但是听到皇家娱乐KTV重新开张,并且我做了皇家娱乐的老大之后,他二话不说,当场保证立刻辞职来我这里报道。
服务生的问题解决了之后,剩下的就是保安了。
现在,有一个熊三,那简直是天生的保安人才,但是熊三能力是有,但是却没有在KTV里面管理的经验,毕竟这KTV,很多时候也并不是靠拳头说话的。
此时,韩菲凑了上来,说道:“王东,保安的事情我可以帮你解决,我之前当KTV总经理的时候,认识了不少的保安,现在应该能联系到不少,我让他们再转介绍一些过来。”
我突然发现,我手下的这些人,简直人才济济,什么样的人都能招聘到啊。
我点了点头,旋即说道:
“咱们皇家娱乐,马上就要大量的招兵买马了,但是有一点大家一定要切记,咱们要开业,但是杨家的人,肯定会捣乱,所以每个招聘进来的人,都要把好关,不要将杨家的奸细给招聘进来,明白吗?”
这句话,还真的提醒了他们,小夭和韩菲点了点头,“放心吧王东,我们会考察招聘过来的每一个人的过去的。”
解决了这三大问题,接下来就是小打小闹了,主要是招聘前台,财务,人事,保洁等等的职位了。
财务和人事,我干脆就交给小夭来负责了,反正这么重要的职务,肯定要找自己最信得过的人,这些人,只有小夭有这样的能力,同时又让我有足够的信任。
我本来还想让秀琴当做小夭的助理,但是秀琴这丫头,立时摇了摇头。
原来,这丫头从小就只上了小学,大字都不认识几个,这种水平当小夭的助理,只能给小夭添乱啊。
没办法,只能让秀琴负责保洁这一块了,这是她目前唯一能够做的工作了。
终于,KTV里面的一切事情,算是有了着落。既然大部分事情都定下来了,那接下来,就是确定KTV的开业时间了。
不用问,这KTV的开业时间,越早越好,否则,等杨家的KTV开业之后,自己这边就丧失了独占一条街的优势了。
大家在一起商量了好半晌的时间,终于确定,三天之后,KTV开业!
我带着一行人,在皇家娱乐里面转了一圈,查看了一下这酒吧里面的情形。
现在的皇家娱乐,硬件跟之前一模一样,并没有被故意的毁坏,那些房间中的设备,我带着他们一间间的调试,全部确定没问题。
随后,我们又去了另一个重要的地点,那就是酒吧的仓库,那里堆放的是酒吧里面的存酒,我们去了之后才发现,仓库里面满满的,并没有被人挪走什么。
韩菲之前在皇家娱乐当过总经理,她说道:“王东,杨家的人并没有将酒吧的存酒拿走,平时的时候,酒吧的存酒都没有这么多。”
我点了点头,问道:“韩菲,这些酒,能够支撑咱们酒吧多长时间?”
“这么多,差不多能够支撑五天的时间吧,如果碰上那种高峰的时间段,也就能够支撑三天的时间。”韩菲说道。
我点了点头,三天的时间,也足够了,只要将酒吧运营起来,这些存酒,足够让酒吧运转起来。
回到了办公室之后,我们对于这皇家娱乐,有了大概的认识,总结起来一句话,这酒吧的硬件条件没有什么问题,下一步的问题,就是人的问题了。
我在KTV里面工作过一段时间,知道在KTV工作的人,主要是三种人。
第一就是负责KTV各包厢端茶倒水的服务生,第二,则是负责维持KTV秩序的保安,而第三种,也是最重要的一种,那就是公主了。
现在,要不是那种量贩式的纯k,都会有包厢公主的存在,毕竟对于那些男同胞而已,这是一项永恒的需求。
而一个酒吧,能不能吸引到稳定的客源,有时候,这包厢的公主,关系很大,所以要维持一个酒吧的正常营业,包厢公主不但是必须的,而且是最重要的。
小夭此时说道:“王东,我曾经工作的时候,认识过不少的姐妹,不如这样吧,公主的事情,就交给我来处理就好了,我保证在开业的当天,给你弄来足够数量的公主。”
我很高兴的点了点头,的确,这种事情,只有小夭一个人能够解决。毕竟之前韩菲虽然也当做包厢的公主,但是韩菲太过于势利,在公主圈的名声并不是很好,自然也不能招揽过来公主了。
我说道:“小夭,那公主的事情,就交个你来处理好了,你放心,咱们可以不要公主的提成,只让她们帮助咱们多销售酒水就好了。”
我的这句话一出,小夭和韩菲两个人,噗呲一声的笑了出来。
小夭此时说道:“王东,一看你就是没有做过这一行,那公主,本来就不会把钱给酒吧的老板。那些公主的小费,除了给妈咪的部分,剩下的就自己留着了,跟咱们酒吧没有任何的关系。”
“但是咱们酒吧可以规定公主每个月最低的消费额,完成不了的话,那才能罚她们的钱。这些,都是行业里面的规矩。”
我的脸色一红,真是隔行如隔山,我之前在KTV里面待了那么长时间,竟然不知道这些事情。看来,以后我要学习的东西,实在是太多了。
我点点头,说道:“好吧小夭,公主的事情,我就交给你全权的负责了,至于怎么规定那些销售额之类的东西,也全部由你负责。”
小夭没说什么,点点头答应了下来。
解决了公主的事情,接下来的服务生和保安的事情,那就好办多了,只需要张贴出广告,到时候会有人过来的。
再说了,我之前还留着张哥的电话,张哥对于服务生的经验,实在是太足了,让他过来坐镇,绝对万无一失。
现在当了老板,我才感觉到那句“千军易得一将难求”的重要性了,有时候招聘到了一个好的领导者,下面的事情,就不用操心了。
电话中,张哥正在其他的一个KTV做服务生的小领班,但是听到皇家娱乐KTV重新开张,并且我做了皇家娱乐的老大之后,他二话不说,当场保证立刻辞职来我这里报道。
服务生的问题解决了之后,剩下的就是保安了。
现在,有一个熊三,那简直是天生的保安人才,但是熊三能力是有,但是却没有在KTV里面管理的经验,毕竟这KTV,很多时候也并不是靠拳头说话的。
此时,韩菲凑了上来,说道:“王东,保安的事情我可以帮你解决,我之前当KTV总经理的时候,认识了不少的保安,现在应该能联系到不少,我让他们再转介绍一些过来。”
我突然发现,我手下的这些人,简直人才济济,什么样的人都能招聘到啊。
我点了点头,旋即说道:
“咱们皇家娱乐,马上就要大量的招兵买马了,但是有一点大家一定要切记,咱们要开业,但是杨家的人,肯定会捣乱,所以每个招聘进来的人,都要把好关,不要将杨家的奸细给招聘进来,明白吗?”
这句话,还真的提醒了他们,小夭和韩菲点了点头,“放心吧王东,我们会考察招聘过来的每一个人的过去的。”
解决了这三大问题,接下来就是小打小闹了,主要是招聘前台,财务,人事,保洁等等的职位了。
财务和人事,我干脆就交给小夭来负责了,反正这么重要的职务,肯定要找自己最信得过的人,这些人,只有小夭有这样的能力,同时又让我有足够的信任。
我本来还想让秀琴当做小夭的助理,但是秀琴这丫头,立时摇了摇头。
原来,这丫头从小就只上了小学,大字都不认识几个,这种水平当小夭的助理,只能给小夭添乱啊。
没办法,只能让秀琴负责保洁这一块了,这是她目前唯一能够做的工作了。
终于,KTV里面的一切事情,算是有了着落。既然大部分事情都定下来了,那接下来,就是确定KTV的开业时间了。
不用问,这KTV的开业时间,越早越好,否则,等杨家的KTV开业之后,自己这边就丧失了独占一条街的优势了。
大家在一起商量了好半晌的时间,终于确定,三天之后,KTV开业!