第179章
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把番茄炖牛腩煮在锅里后,沈安安就开始切土豆。
她把一部分土豆切成片,一部分切成了长条。
切片的土豆,少油放进锅里炸,炸至金黄色后,加一点生抽,再加入少许的辣椒面,孜然粉和白芝麻。
就这么简单,香喷喷的孜然麻辣土豆就做好了!
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切成条的土豆,用盐水泡上几分钟,捞出来沥干水分后,充分裹上淀粉,放进锅里炸,炸至金黄后捞出。
锅里留底油,加入葱姜蒜、花椒、辣椒炒香后,倒入炸好的土豆条,再加入少许白糖,五香粉和芝麻,干煸土豆条就做好了!
另一个锅里,番茄牛腩炖了一个多小时后,开盖,把切好的番茄丁倒进去,大火收汁。
出锅的番茄牛腩,表面加上少许香菜。
沈安安最后还炒了一个酸辣藕片、蒜香鸡翅和肉末茄子。
晚餐:鲜虾时蔬粥,番茄牛腩,孜然麻辣土豆,干煸土豆条,酸辣藕片,蒜香鸡翅,肉末茄子。
番茄牛腩汤汁浓郁,软烂入味。
土豆做的两道菜……算两个小吃吧,三个小团子们爱吃,其他的菜,也都让人胃口大增。
沈大嫂没忍住,说了一句:“安安,明天再做一次这个酸辣藕片吧,太好吃了。”
白氏笑了,“你大嫂就爱吃酸酸辣辣的东西,都说酸儿辣女,这下啊,我是真不知道到底是个胖小子,还是个可爱的孙女。”
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“都好,都好。”沈父接话道,“大媳妇儿啊,你也看到了,我们家不兴重男轻女这出,不管是孙女还是孙子,我们二老都开心。”
何毅忠:“你们二老对何叶的好啊,我和孩子她娘也是看在心里的,也替她开心,遇上了好人家。”
两位父亲说着说着,感慨不已。最后还喝了点小酒,晕乎乎的才回了屋子。
孟明月勾着沈安安的手,把她带到了自己的屋子里。
“怎么闷闷不乐的,是在私塾里遇到什么事了吗?”沈安安摸着她的头。
孟明月嘟起嘴,“娘亲,以后你不用给我和哥哥弟弟,做那么多好吃的,最多给我们多准备一个人的分量就好了。本来一开始我还挺开心的,因为大家和我交换,也和我玩儿。
但是今天东西多,我就和大家一一分享过去,分到最后也分不匀,就有一个小姑娘问我,为什么不分给她吃。
我自己又舍不得把我的那份给她,再加上我和那个小姑娘关系也一般般,都没有说上过一句话,她就问我是不是看不起她。
我压根不了解她,怎么会看不起她呢,然后她就哭了。
我好无奈,就想把自己的那份给她吃,但是我的好朋友拦住了我。好朋友对哭的那个小姑娘说:说在外面不比家里,不是所有人都会惯着她,让着她,大家也不会因为她爱哭,就凡事以她为先。
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明月觉得挺有道理的,就回了自己的板凳上坐着,结果那个小姑娘一会儿就没事了,原来她在假哭。
娘,今天的雪媚娘太多了,你以后最多让我带四个就好了,我吃两个,给我最好的朋友分两个,其他人就不用了,因为我最好的朋友,对我也很好,所以我愿意和她分享。”
沈安安耐心听她说完,笑了笑,“明月,你那个朋友说得对,和朋友相处,讲究的就是舒服和礼尚往来。
待在一起,玩儿不来的,也不强求。朋友不讲究数量,有一两个真心的就很好了。”
孟明月认真地点头,“娘亲,我记住了。”
“还有就是,虽然自私这个词不是什么美德,但是娘还是想告诉你,有的时候宁愿自私一点,也不要让自己受到伤害,难过之类的,明白吗?
娘也从来不会教你们什么大的要让着小的,没有必要,就怕你们听习惯了,以后有任何事第一时间都想着成全别人,委屈自己,自己才是最重要的,明白了吗?”
孟明月懵懵懂懂的,“自己才是最重要的吗?可是爹爹和娘亲,还有哥哥,弟弟,外祖母他们,也很重要啊。”
沈安安笑而不语,“是因为大家都喜欢你,所以才会对你好,你以后慢慢会明白的。”
把孟明月哄着睡着了后,沈安安悄悄带上门,敲了敲两兄弟的屋门。
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孟子任来开门,“娘亲,这么晚了,有什么事吗?”
沈安安看了一眼他们俩,“无事,娘就是想来问问你们,书院里有没有遇到什么不开心的事?如果有烦恼和麻烦,要第一时间和娘说,知道了吗?”
“娘亲,以后……”孟西楼有些不好意思。
“怎么了?”
“以后能不能不要给我做粉色的猪猪啊,大家都笑话我们。”
孟子任合上书,有些不赞同,“西楼,有的小伙伴也很喜欢吃,娘亲那么早起来给我们做吃的,你现在是在嫌弃?”
孟西楼被哥哥严厉的语气,整得有些不知所措,“可是……可是大家真的有在背后笑话我们,说我们跟长不大的小屁孩一样,说我们幼稚。”
见孟子任脸一下就拉胯下来了,沈安安出来打圆场,“没事的,以后西楼不带粉色猪猪的雪媚娘就行,哥哥和妹妹要是喜欢,娘还会做。
这样吧,以后我做了什么,就摆在桌子上,你们喜欢什么,就拿什么带去书院,行不行?”
孟子任抿着嘴,闷闷地应了一声。
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孟西楼则是满脸开心的答应了,“娘亲,你说的这个办法好,谢谢娘亲。”
等沈安安走后,孟子任才道:“你今天一天,都和我待在一起,为什么不把你的想法和我说一说?”
孟西楼有些怕大哥,但是此刻也有些小情绪,“我就是不想带粉色猪猪雪媚娘了,这你也要管吗?大哥,平常有什么事都要听你的,现在我有自己的想法了,不行吗?”
“随你便。”孟子任盖上被子,“明天我就和娘说,我搬去另一间空屋子睡。”
沈安安还不知道两兄弟闹矛盾了,她一回屋,孟舟寒就给她准备好了温水,让她去泡澡。
她有些无奈,也知道自己逃不掉,任由着他去了。
把番茄炖牛腩煮在锅里后,沈安安就开始切土豆。
她把一部分土豆切成片,一部分切成了长条。
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锅里留底油,加入葱姜蒜、花椒、辣椒炒香后,倒入炸好的土豆条,再加入少许白糖,五香粉和芝麻,干煸土豆条就做好了!
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出锅的番茄牛腩,表面加上少许香菜。
沈安安最后还炒了一个酸辣藕片、蒜香鸡翅和肉末茄子。
晚餐:鲜虾时蔬粥,番茄牛腩,孜然麻辣土豆,干煸土豆条,酸辣藕片,蒜香鸡翅,肉末茄子。
番茄牛腩汤汁浓郁,软烂入味。
土豆做的两道菜……算两个小吃吧,三个小团子们爱吃,其他的菜,也都让人胃口大增。
沈大嫂没忍住,说了一句:“安安,明天再做一次这个酸辣藕片吧,太好吃了。”
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两位父亲说着说着,感慨不已。最后还喝了点小酒,晕乎乎的才回了屋子。
孟明月勾着沈安安的手,把她带到了自己的屋子里。
“怎么闷闷不乐的,是在私塾里遇到什么事了吗?”沈安安摸着她的头。
孟明月嘟起嘴,“娘亲,以后你不用给我和哥哥弟弟,做那么多好吃的,最多给我们多准备一个人的分量就好了。本来一开始我还挺开心的,因为大家和我交换,也和我玩儿。
但是今天东西多,我就和大家一一分享过去,分到最后也分不匀,就有一个小姑娘问我,为什么不分给她吃。
我自己又舍不得把我的那份给她,再加上我和那个小姑娘关系也一般般,都没有说上过一句话,她就问我是不是看不起她。
我压根不了解她,怎么会看不起她呢,然后她就哭了。
我好无奈,就想把自己的那份给她吃,但是我的好朋友拦住了我。好朋友对哭的那个小姑娘说:说在外面不比家里,不是所有人都会惯着她,让着她,大家也不会因为她爱哭,就凡事以她为先。
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娘,今天的雪媚娘太多了,你以后最多让我带四个就好了,我吃两个,给我最好的朋友分两个,其他人就不用了,因为我最好的朋友,对我也很好,所以我愿意和她分享。”
沈安安耐心听她说完,笑了笑,“明月,你那个朋友说得对,和朋友相处,讲究的就是舒服和礼尚往来。
待在一起,玩儿不来的,也不强求。朋友不讲究数量,有一两个真心的就很好了。”
孟明月认真地点头,“娘亲,我记住了。”
“还有就是,虽然自私这个词不是什么美德,但是娘还是想告诉你,有的时候宁愿自私一点,也不要让自己受到伤害,难过之类的,明白吗?
娘也从来不会教你们什么大的要让着小的,没有必要,就怕你们听习惯了,以后有任何事第一时间都想着成全别人,委屈自己,自己才是最重要的,明白了吗?”
孟明月懵懵懂懂的,“自己才是最重要的吗?可是爹爹和娘亲,还有哥哥,弟弟,外祖母他们,也很重要啊。”
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沈安安看了一眼他们俩,“无事,娘就是想来问问你们,书院里有没有遇到什么不开心的事?如果有烦恼和麻烦,要第一时间和娘说,知道了吗?”
“娘亲,以后……”孟西楼有些不好意思。
“怎么了?”
“以后能不能不要给我做粉色的猪猪啊,大家都笑话我们。”
孟子任合上书,有些不赞同,“西楼,有的小伙伴也很喜欢吃,娘亲那么早起来给我们做吃的,你现在是在嫌弃?”
孟西楼被哥哥严厉的语气,整得有些不知所措,“可是……可是大家真的有在背后笑话我们,说我们跟长不大的小屁孩一样,说我们幼稚。”
见孟子任脸一下就拉胯下来了,沈安安出来打圆场,“没事的,以后西楼不带粉色猪猪的雪媚娘就行,哥哥和妹妹要是喜欢,娘还会做。
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“随你便。”孟子任盖上被子,“明天我就和娘说,我搬去另一间空屋子睡。”
沈安安还不知道两兄弟闹矛盾了,她一回屋,孟舟寒就给她准备好了温水,让她去泡澡。
她有些无奈,也知道自己逃不掉,任由着他去了。