笔趣阁 > 在清朝的生活 > 第二十四章 腊八(一)

第二十四章 腊八(一)

推荐阅读:宇宙职业选手斗罗大陆V重生唐三万相之王星门剑道第一仙雪中悍刀行剑来一剑独尊临渊行沧元图

一秒记住【笔趣阁 www.biquge234.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    寒风还在呼啸,天也未亮。慧珠已经穿戴一新,准备带着素心去乌喇那拉氏房里请安。

    大概因为今天是农历十二月初八,民俗谓之腊八,是春节前的第一个节令,此后“年味”日渐浓郁起来。自己一路经过,平时还十分安静的贝勒府,这个时候也忙碌了起来,处处显着生机。

    慧珠不由想起前世,过节没过节气氛,初八那天也就喝了些简单的粥。不过自从来到清朝,每年初八早晨祭祀祖先后,到了晌午,额娘便亲自把“腊八粥”、“吉祥饼”加上红糖、白糖温热,端上炕桌,全家人在温暖如春的房间里,欢欢乐乐共度“腊八”,共同品味节日的温馨与祥和。喝完粥,额娘便差下人提罐出门,把特意准备好的“腊八粥”和发糕,送到老太太、大房和阿玛的同僚府上。除此之外,额娘还要蒸两屉白面加枣儿、金糕条的大发糕。上面放上青红丝、瓜仁,用大料瓣点上莲花形红点,象征吉利满门。等过了未时(13点—15点),大哥端德便会带着自己、慧雅、端贤出门,那时街市店铺已筹集许多玩具、小吃等年货,商品渐增,许多杂耍齐聚,还能看到民间花会开始操办时的情景和文化活动的演练。那种和谐的氛围充满了深情厚谊,现在想起来仍感到温馨。不知今年在贝勒府里又会怎么过?按自己的品级是不用煮腊八粥的,现在府里只有福晋和年氏、李氏够资格熬腊八粥。

    转眼间,慧珠主仆已经到了乌喇那拉氏的正院。此时,老北京已经是数九寒天,刚泼下的水不出一会就冻霜,按照往常这也该下雪了,可今年却只是寒风凛凛,硬没飘起雪花。屋外伺候的丫头一脸喜庆的给慧珠打开了门帘,此时只感觉一道热腾腾带着淡淡馨香的热气迎面扑来,顿时感觉身子一阵舒爽。

    进了屋,慧珠行了个请安礼道:“婢妾给福晋、李福晋请安。”又给坐在绣墩上的三位格格行了平级之间的抚鬓礼道了问安后,方挨着耿氏坐到末端的绣墩上。

    乌喇那拉氏笑道:“十来天没见钮祜禄妹妹,看着气色是不错的,今还来这么早。”

    慧珠答道:“婢妾来的是晚了,福晋和众位姐姐可是早早的就起了,福晋可别怪婢妾懒惰啊。”耿氏见慧珠禁足这十多天,倒不见什么幽怨,人反而精神了,也更活泼些了,便悄悄握住慧珠的手,两人对视而笑。

    李氏道:“福晋,钮祜禄妹妹年纪虽小,却是知礼的。今天什么日子,某些人都还摆着架子,让众姐妹等着。唉,还是算了,若是要伺候爷,那可是劳苦功高,别说让妹妹等着她,就是福晋也该等着的。”说完,就一个人捂着帕子轻声笑起来了。

    周围气氛变了变,乌喇那拉氏眼睛闪烁了一下后,笑道:“快辰时了,想必宫里赐的腊八粥就快到了,听说今年内务府有新做了些粥,到时众位妹妹们可得好好尝尝。”

    外间的嬷嬷道:“年福晋到。”说话间,就见外面罩着暗红羽缎对衿褂子的年氏含着淡笑进来了。她如弱柳扶风般在映红的搀扶下给乌喇那拉氏行了请安礼,方在屋子侧椅上坐下,轻启朱唇道:“请福晋莫怪,妹妹昨有点不适,今又早早的伺候爷起身进宫,就按平常的时间来,不想大家都到了。”

    乌喇那拉氏不介意的一笑:“年妹妹新进府,不知每年这个时候,府里的内眷要在卯时就等着宫里赐下的的腊八粥。”接着,大家又说了些话,倒没平时的绵里藏针。大约辰时三刻,外间又传来“张德公公求见”,乌喇那拉氏允了。

    一团喜气的张德带着寒气走了进来,他首先走到屋子正中间,给乌喇那拉氏和李氏、年氏叩头行礼道:“奴才张德请福晋大安、两位侧福晋大安。”乌喇那拉氏抬手示意免礼,淡淡道:“张公公辛苦了,厨房的粥熬得怎样了,宫里主子们的和爷兄弟们的粥可是要另外准备的。”张德站起身来,躬身答道:“回福晋的话,昨晚半夜时分已经用微火炖着呢,等宫里的粥赏赐下来后,就能在响午将府里的粥按名单上的送完。其中,送其他爷的腊八粥里,除了放上“果狮”,还找了几种果子雕刻成各种花样放进粥里。而孝敬宫里的腊八粥还特意是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕捏成八仙人、老寿星、罗汉像等。至于送给王宫大臣府上的也都甜粥和咸粥各十三种式样,这些已全部备齐了。”乌喇那拉氏听后满意的笑道:“交给公公办事,我实在是放心,你就先下去再看看,务必做到尽善尽美。”张德道:“喳。”便弓着身子退出房门。

    居然还能用果子雕出人、动物、花的形状放进腊八粥里,这是喝粥吗?而不是在弄什么食品艺术。慧珠想钮祜禄府一家也算得上是满洲贵族,府里每年熬的腊八粥可是琳琅满目,搁在现代,就是达官贵人也吃不上如此丰富又熬足了时辰的腊八粥。自己昨年这个时候还跟着额娘一起准备腊八粥,想起初七晚上额娘和赵嬷嬷指挥仆人洗米、泡果、拨皮、去核、精拣,然后又在锅里放红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。当时自己以为这已经是到顶了,皇室大概就比这再精致些,没想到居然能有这么多的种类,看来腊八粥的花样,是争奇竞巧,品种繁多,只可惜传到现代节日的气氛与粥的种类早就没了。

    辰时过半,皇上赏赐的腊八粥便到了,在乌喇那拉氏的带领下,一起跪谢皇恩。随后德妃赏赐的腊八粥也到了,再一次跪谢恩典。宫里贵人赏赐一结束,乌喇那拉氏立马吩咐张德开始往宫里各宫主子、其他皇子、王宫大臣送粥。当乌喇那拉氏忙完了这一会的事,便没什么事了,复又和府里的妻妾说着话,一起等胤禛回府,共食腊八粥。

    慧珠今天刚卯时就起来了,到现在还滴米未进,不由想着都巳时了,这要在等下去,大冬天可就要吃凉粥了。

    “今怎么了,都巳时了,还不见爷回来。小福子,去打听打听爷什么时候才能回府。”乌喇那拉氏看了一眼沙漏,有些心不在焉的吩咐道。小福子应了声,刚走到屋口,就见胤禛的贴身太监小禄子通传有事禀报。

    乌喇那拉氏连忙招了小禄子进屋,不待他行那虚礼,准备说什么的时候,就听见年氏问道:“怎么就你,爷呢?说了什么时候回府吗?”小禄子见乌喇那拉氏也没什么不悦的表情,便恭敬地答道:“回福晋、年侧福晋的话。爷本来在宫里祭祖,拜见了德娘娘就可以后来。不想,万岁爷说爷素来信佛,今年就让爷去京城各大寺庙赐“福德粥”。所以爷叫奴才传话,福晋和各位主子就先行用粥,晚上再在福晋院里摆饭与众位主子共食。”年氏听了小禄子的话不由脸僵了下,死拽着手里的帕子,自己是越轴了,可也用不着你这个奴才来提醒。

    乌喇那拉氏听后满意的点点头,方道:“恩,爷能去各大寺庙赐“福德粥”是好事,也是爷和府里的福气,小禄子你现在就回爷的身边,好生伺候着。就这样,你跪安吧。”小禄子跪下道:“奴才,喳。”

    乌喇那拉氏笑道:“既然爷如此吩咐了,我们就先吃吧。”又转头看向王嬷嬷道:“嬷嬷,张德公公要接待各府送粥的管事和处理府里其他事宜,你就和府里的副总管负责府里的分发粥,我这有小福子伺候就行了。”张嬷嬷领了命,便去给府里下人分发腊八粥。

    不出半响,丫环便陆陆续续的提着十几个食盒,端出了几十碗腊八粥,在桌上依依摆好。慧珠上桌了,就有丫环将一小碗五颜六色的腊八粥放在面前,看着十分漂亮。小福子喊道:“第一碗,皇上赏赐。”难怪卖相如此好,慧珠便挖了一勺尝尝,有些冷了,味道也一般,没有额娘熬得好吃。不过,有些饿了,想着还是在吃几口时,身边的丫环就将粥收起来了,又重新端了一碗放下。小福子喊道:“第二碗,德妃娘娘赏赐。”慧珠又吃了一口,便又侧下了。如此这般,接连端了十来碗差不多的粥,分别象征性的吃一口,应应景,也就算了事了。

    此时,慧珠算是明白了,这皇家过腊八节要从一大早饿着肚子等上几个时辰,然后再吃些冷了的腊八粥。不由庆幸道,以前钮祜禄府无爵位、官职小,宫里和达官贵人的粥也到不了府里,自己一家人可是快快乐乐的过着这传统节日。

    (pk中,求票^_^……)(未完待续)