第327章 王家年夜饭
推荐阅读：夜的命名术、渡劫之王、全职艺术家、大符篆师、最强雇佣兵之暗黑纪元、侠武世界、全能刺客、茅山术之不死人、超级六扇门、暴躁的大隋
一秒记住【笔趣阁 www.biquge234.com】，精彩小说无弹窗免费阅读！
忙上忙下。等这一切全置办妥当，已是晚上六点，年夜饭正式拉开序幕。
因为王建海从日本回家，姐夫一家三口也都在，这一次全家终于团聚，所以今年过年是王建东家近几年最热闹的一次春节了。
最高兴的，自然莫过于王家阿婆。
岁时习俗，农历除夕俗称大年夜，这一天全家欢宴，称“吃年夜饭“。古时过年可从农历十二月十五日开始，直至除夕，各户人家择时做年可先后不一，近代以后才渐集中在除夕。
而这几年王家过年的传统，除夕傍晚，家中先要悬挂王国良遗容，合家祭拜，然后再围坐欢宴。
从柜子里小心地把王国良的遗像请出来。王家阿婆端详着黑白遗像好一会儿，一动不动。
大姐递上一团早准备好的黑纱。
王家阿婆开始小心地仔仔细细擦拭镜框和相片。
实际上，相片相框都很干净，可以说是一尘不染。可能一是因为总放在柜子里的缘故，另外，很显然，从擦拭动作的熟练和相框的光洁度来看，应该在王建东他们不知道的时候，王家阿婆平时没有少拿出来过。
左左右右，上上下下，正面反面，一遍遍擦试。放下纱布，双手平举着相框，又端详好一会儿。
王建东看到，姆妈的嘴唇翕动了好几下，但是没有发出声来。
遗像恭恭敬敬摆在桌子靠墙的正中央。
上香。一次整齐的摆上鸡、鸭、猪肉，奉茶、献酒、献馔盒----。一大桌子的菜肴，都是王建东阿爹王国良生前爱吃的一些食物。
一下子眼里含泪。王家阿婆用手擦擦眼睛。一会儿，她开始碎碎有辞的念叨：“他阿爹，今天年三十，孩子们都回来了，出门在外的建海也回来了，你看看他们吧？”
大姐带头，全家人都跪在地上开始三叩首。
中国人受儒家思想影响，有慎终追远的传统，因孝敬而祭祖。逢过节总不会忘记祭拜死去的先人，春节也不例外。
“元旦为岁朝，悬神轴于堂中，陈设几案，具香烛，以祈一岁之安”。
祭祖的习俗或因地域而有所不同：有的地方在年夜饭之前祭拜；有的地方在除夕夜子时前后祭拜；还有的地方初一在家里祭拜之后，还要去祠堂祭祖。
但纪念祖先的意义却是相同的。
代代相传下来的风俗中，饮水思源，祭祀缅怀先祖，激励后人，是春节期间一项十分重要的活动。
按照民间的观念，自己的祖先和天、地、神、佛一样是应该认真顶礼膜拜的。家家都希望通过这种虔诚的祈求，为着向祖先求福，希望祖先荫庇子孙，并为子孙解决难处，能保佑一年的平安。
王建海这次早有准备。他知道阿爹平时特别爱抽烟，所以他专门在桌子上另外摆上三条中华香烟，更是长久跪地上不起。低着头，山体一耸一耸无声地抽噎着，眼泪“吧嗒吧嗒”直往下掉。
王建东就跪在阿哥的身边。看着眼前阿爹的遗容，还有阿哥现在的一举一动，悲从心来，不由得就想起来自己曾经背的滚瓜烂熟的那首古诗，《蓼莪》中说：
蓼蓼者莪，匪莪伊蒿。
哀哀父母，生我劬劳。
蓼蓼者莪，匪莪伊蔚。
哀哀父母，生我劳瘁。
瓶之罄矣，维罍之耻。
鲜民之生，不如死之久矣。
无父何怙？无母何恃？出则衔恤，入则靡至。
父兮生我，母兮鞠我。
抚我畜我，长我育我，顾我复我，出入腹我。
欲报之德。
昊天罔极！南山烈烈，飘风发发。
民莫不谷，我独何害！南山律律，飘风弗弗。
民莫不谷，我独不卒！
他心里想，这首《诗经》中的祭歌，不仅是是阿哥此时的心情写照，更是自己此时此刻的真实想法。
外面面有鞭炮声“劈里啪啦”响个不停。窗户上有忽闪忽闪的烟花映射。
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
过很久，才坐下来开桌吃年夜。
王家姆妈先端起来酒杯，说道：“今夜当我们一家子算是齐全了。我们就高高兴兴的吃一个团团圆圆的年夜饭。今天难得，我也喝一杯。你们都一起干了。”
小阳阳早就等不及，第一个端起自己的小酒杯要和外婆敬酒，大声祝外婆新春快乐，福如东海寿比南山。
全家人都哈哈笑起来。
进入90年代，生活水平略有提高，吃年夜饭也更加讲究了，每道菜都有不同的寓意了，一般都是恭喜发财，多子多福的意思。也可以说是将年夜饭升华一部分，不单单改善伙食，更添加了几分喜庆。
今晚上的这顿饭，王家阿婆花了很多心思，除常规的鱼肉鸡鸭外，还特意添上了两样菜底：
一是黄豆芽炒油豆腐。
别看黄豆芽平时上不了台面，到了过年前，它的价格就会飞涨！因为，黄豆芽形似如意，又被称作“如意菜”。在上海人眼里，油豆腐绝对是它的黄金好搭档。
二是冬笋炒塌菜。
塌菜又叫做塌苦菜，在上海话中有“脱苦菜”的意思，笋也有出土的竹笋节节高的好彩头。吃完这道菜，生活工作都会越来越好！
一家人其乐融融，高声说说笑笑不止。
王家阿婆对王建海自然更加关注多一些。不仅招呼他坐在自己的左手边，还不停地往他碗里夹菜，眼睛笑眯眯地看着他再一样样吃下去。
大姐对自己的这位久未见面的阿弟也照顾有加。王建东和姐夫也劝王建海不停喝酒。
到最后，王建海就稍有了醉意。
站起来一个个表示感谢后，他哽咽着说道：“高兴归高兴，但是讲实话，兴许是我一个人在日本呆时间久了，习惯了，这次回来家里过年，一下子这么多人在一起，真有些不适应了。”
一听这话，王家阿婆的眼眶湿润，眼泪水就再一次下来了。
做姆妈的她当然知道，其实没有一件事情是容易的。国内生存尚且不易，加之自己儿子不太爱说话和交际的性格，异国他乡最起码要再加三个“更”字。
忙上忙下。等这一切全置办妥当，已是晚上六点，年夜饭正式拉开序幕。
因为王建海从日本回家，姐夫一家三口也都在，这一次全家终于团聚，所以今年过年是王建东家近几年最热闹的一次春节了。
最高兴的，自然莫过于王家阿婆。
岁时习俗，农历除夕俗称大年夜，这一天全家欢宴，称“吃年夜饭“。古时过年可从农历十二月十五日开始，直至除夕，各户人家择时做年可先后不一，近代以后才渐集中在除夕。
而这几年王家过年的传统，除夕傍晚，家中先要悬挂王国良遗容，合家祭拜，然后再围坐欢宴。
从柜子里小心地把王国良的遗像请出来。王家阿婆端详着黑白遗像好一会儿，一动不动。
大姐递上一团早准备好的黑纱。
王家阿婆开始小心地仔仔细细擦拭镜框和相片。
实际上，相片相框都很干净，可以说是一尘不染。可能一是因为总放在柜子里的缘故，另外，很显然，从擦拭动作的熟练和相框的光洁度来看，应该在王建东他们不知道的时候，王家阿婆平时没有少拿出来过。
左左右右，上上下下，正面反面，一遍遍擦试。放下纱布，双手平举着相框，又端详好一会儿。
王建东看到，姆妈的嘴唇翕动了好几下，但是没有发出声来。
遗像恭恭敬敬摆在桌子靠墙的正中央。
上香。一次整齐的摆上鸡、鸭、猪肉，奉茶、献酒、献馔盒----。一大桌子的菜肴，都是王建东阿爹王国良生前爱吃的一些食物。
一下子眼里含泪。王家阿婆用手擦擦眼睛。一会儿，她开始碎碎有辞的念叨：“他阿爹，今天年三十，孩子们都回来了，出门在外的建海也回来了，你看看他们吧？”
大姐带头，全家人都跪在地上开始三叩首。
中国人受儒家思想影响，有慎终追远的传统，因孝敬而祭祖。逢过节总不会忘记祭拜死去的先人，春节也不例外。
“元旦为岁朝，悬神轴于堂中，陈设几案，具香烛，以祈一岁之安”。
祭祖的习俗或因地域而有所不同：有的地方在年夜饭之前祭拜；有的地方在除夕夜子时前后祭拜；还有的地方初一在家里祭拜之后，还要去祠堂祭祖。
但纪念祖先的意义却是相同的。
代代相传下来的风俗中，饮水思源，祭祀缅怀先祖，激励后人，是春节期间一项十分重要的活动。
按照民间的观念，自己的祖先和天、地、神、佛一样是应该认真顶礼膜拜的。家家都希望通过这种虔诚的祈求，为着向祖先求福，希望祖先荫庇子孙，并为子孙解决难处，能保佑一年的平安。
王建海这次早有准备。他知道阿爹平时特别爱抽烟，所以他专门在桌子上另外摆上三条中华香烟，更是长久跪地上不起。低着头，山体一耸一耸无声地抽噎着，眼泪“吧嗒吧嗒”直往下掉。
王建东就跪在阿哥的身边。看着眼前阿爹的遗容，还有阿哥现在的一举一动，悲从心来，不由得就想起来自己曾经背的滚瓜烂熟的那首古诗，《蓼莪》中说：
蓼蓼者莪，匪莪伊蒿。
哀哀父母，生我劬劳。
蓼蓼者莪，匪莪伊蔚。
哀哀父母，生我劳瘁。
瓶之罄矣，维罍之耻。
鲜民之生，不如死之久矣。
无父何怙？无母何恃？出则衔恤，入则靡至。
父兮生我，母兮鞠我。
抚我畜我，长我育我，顾我复我，出入腹我。
欲报之德。
昊天罔极！南山烈烈，飘风发发。
民莫不谷，我独何害！南山律律，飘风弗弗。
民莫不谷，我独不卒！
他心里想，这首《诗经》中的祭歌，不仅是是阿哥此时的心情写照，更是自己此时此刻的真实想法。
外面面有鞭炮声“劈里啪啦”响个不停。窗户上有忽闪忽闪的烟花映射。
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
过很久，才坐下来开桌吃年夜。
王家姆妈先端起来酒杯，说道：“今夜当我们一家子算是齐全了。我们就高高兴兴的吃一个团团圆圆的年夜饭。今天难得，我也喝一杯。你们都一起干了。”
小阳阳早就等不及，第一个端起自己的小酒杯要和外婆敬酒，大声祝外婆新春快乐，福如东海寿比南山。
全家人都哈哈笑起来。
进入90年代，生活水平略有提高，吃年夜饭也更加讲究了，每道菜都有不同的寓意了，一般都是恭喜发财，多子多福的意思。也可以说是将年夜饭升华一部分，不单单改善伙食，更添加了几分喜庆。
今晚上的这顿饭，王家阿婆花了很多心思，除常规的鱼肉鸡鸭外，还特意添上了两样菜底：
一是黄豆芽炒油豆腐。
别看黄豆芽平时上不了台面，到了过年前，它的价格就会飞涨！因为，黄豆芽形似如意，又被称作“如意菜”。在上海人眼里，油豆腐绝对是它的黄金好搭档。
二是冬笋炒塌菜。
塌菜又叫做塌苦菜，在上海话中有“脱苦菜”的意思，笋也有出土的竹笋节节高的好彩头。吃完这道菜，生活工作都会越来越好！
一家人其乐融融，高声说说笑笑不止。
王家阿婆对王建海自然更加关注多一些。不仅招呼他坐在自己的左手边，还不停地往他碗里夹菜，眼睛笑眯眯地看着他再一样样吃下去。
大姐对自己的这位久未见面的阿弟也照顾有加。王建东和姐夫也劝王建海不停喝酒。
到最后，王建海就稍有了醉意。
站起来一个个表示感谢后，他哽咽着说道：“高兴归高兴，但是讲实话，兴许是我一个人在日本呆时间久了，习惯了，这次回来家里过年，一下子这么多人在一起，真有些不适应了。”
一听这话，王家阿婆的眼眶湿润，眼泪水就再一次下来了。
做姆妈的她当然知道，其实没有一件事情是容易的。国内生存尚且不易，加之自己儿子不太爱说话和交际的性格，异国他乡最起码要再加三个“更”字。