第632章 任命主管
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“就是就是,樊大娘说的对,如果有敢背叛小姐,背叛稻香村的人,简直就是猪狗不如,应该天打雷劈!”
不管是真心还是假意,反正大家纷纷表态,表示自己绝对不会背叛稻香村。
“好了好了,大家的心意我明白了,我楚双双也不是那等刻薄之人,只要大家齐心协力,好好经营好咱们的稻香村,我一定不会亏待大家的!”楚双双伸出双手往下一压,示意大家安静,一锤定音的说道。
“樊大娘以后就是后厨的主管,要严格把材料的新鲜和干净!前几日我也已经把一些点心和小吃饮品的方子都交给众位厨娘了,希望大家能严格按照标准来制作产品。当然了,如果有创新会更好,但是如果不是创新,坚决不能偷工减料,一定要按照方子上的比例来做各种吃食儿!”楚双双对着樊大娘和另外三位厨娘说道。
“是。”四人恭恭敬敬的答应了下来。
“跑堂的事儿以后就由尤二来统管。咱们稻香村主要面对的顾客群体都是各位贵女,你们都是男子,一定要主意避讳,千万不要冲撞了贵女!我虽然没有从小生活在京城,但是想必京城一部分贵女的性子还是挺娇纵的,万一有所冲撞……我也不知道我能不能保下你们。”说到小厮们的问题,其实楚双双还是颇为头疼的。
这个年代男女大防实在是太要命了!原本楚双双是不打算放小厮在稻香村的,可是转眼又一想,虽然二楼是女客们聊天喝茶的地方,可是一楼也还是不禁止男子来买点心呀!而且稻香村里搬搬运运的地方也不少,留下三个小厮说不定在关键的时候还能有点什么用呢!
“小姐您放心,咱们兄弟三个以后一定都睁大眼睛好好做事,您就瞧好儿吧!”尤二往前站了一步,笑嘻嘻的对楚双双保证道。
这人都是江大哥挑出来的,楚双双自然是相信的。尤其是这三个小厮,面容姣好,长的不说帅,但是很漂亮的那种。楚双双相信这三个人如果放在后世,一定不会比那些所谓的“花美男”“小鲜肉”什么的差多少!而且通过这几日的接触,楚双双感觉这尤二不但长得好看,脑袋也很机灵,口齿也清楚,绝对不是一个惹人讨厌的孩子。
看到“跑堂组”也表了态,楚双双满意的点了点头,转而把视线放到了另外一群比较年轻的婢女身上。
“咱们既然主打的客人群体就是京中的闺女,那么你们是和贵女们直接打交道的人,直接代表了咱们稻香村的形象和态度。”楚双双对着五个婢女说道,“清荷以后就是你们组的主管,有什么难以解决的事情可以让清荷做决定。清荷统领全局,当然如果万一有了什么事情,我第一个找的肯定是清荷,清荷你明白么?”
“清荷和姐妹们必不负小姐重望,小姐放心便是!”清荷出列,朗声说道。
这清荷是江彬特意找来的人,虽然年纪不大,但是听说一身工夫十分了得,而且很会察言观色,要是在后世,那一准的也是“金牌服务员”啊!(未完待续)
“就是就是,樊大娘说的对,如果有敢背叛小姐,背叛稻香村的人,简直就是猪狗不如,应该天打雷劈!”
不管是真心还是假意,反正大家纷纷表态,表示自己绝对不会背叛稻香村。
“好了好了,大家的心意我明白了,我楚双双也不是那等刻薄之人,只要大家齐心协力,好好经营好咱们的稻香村,我一定不会亏待大家的!”楚双双伸出双手往下一压,示意大家安静,一锤定音的说道。
“樊大娘以后就是后厨的主管,要严格把材料的新鲜和干净!前几日我也已经把一些点心和小吃饮品的方子都交给众位厨娘了,希望大家能严格按照标准来制作产品。当然了,如果有创新会更好,但是如果不是创新,坚决不能偷工减料,一定要按照方子上的比例来做各种吃食儿!”楚双双对着樊大娘和另外三位厨娘说道。
“是。”四人恭恭敬敬的答应了下来。
“跑堂的事儿以后就由尤二来统管。咱们稻香村主要面对的顾客群体都是各位贵女,你们都是男子,一定要主意避讳,千万不要冲撞了贵女!我虽然没有从小生活在京城,但是想必京城一部分贵女的性子还是挺娇纵的,万一有所冲撞……我也不知道我能不能保下你们。”说到小厮们的问题,其实楚双双还是颇为头疼的。
这个年代男女大防实在是太要命了!原本楚双双是不打算放小厮在稻香村的,可是转眼又一想,虽然二楼是女客们聊天喝茶的地方,可是一楼也还是不禁止男子来买点心呀!而且稻香村里搬搬运运的地方也不少,留下三个小厮说不定在关键的时候还能有点什么用呢!
“小姐您放心,咱们兄弟三个以后一定都睁大眼睛好好做事,您就瞧好儿吧!”尤二往前站了一步,笑嘻嘻的对楚双双保证道。
这人都是江大哥挑出来的,楚双双自然是相信的。尤其是这三个小厮,面容姣好,长的不说帅,但是很漂亮的那种。楚双双相信这三个人如果放在后世,一定不会比那些所谓的“花美男”“小鲜肉”什么的差多少!而且通过这几日的接触,楚双双感觉这尤二不但长得好看,脑袋也很机灵,口齿也清楚,绝对不是一个惹人讨厌的孩子。
看到“跑堂组”也表了态,楚双双满意的点了点头,转而把视线放到了另外一群比较年轻的婢女身上。
“咱们既然主打的客人群体就是京中的闺女,那么你们是和贵女们直接打交道的人,直接代表了咱们稻香村的形象和态度。”楚双双对着五个婢女说道,“清荷以后就是你们组的主管,有什么难以解决的事情可以让清荷做决定。清荷统领全局,当然如果万一有了什么事情,我第一个找的肯定是清荷,清荷你明白么?”
“清荷和姐妹们必不负小姐重望,小姐放心便是!”清荷出列,朗声说道。
这清荷是江彬特意找来的人,虽然年纪不大,但是听说一身工夫十分了得,而且很会察言观色,要是在后世,那一准的也是“金牌服务员”啊!(未完待续)