第69章 什么叫刚柔并济
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最后是传说中压轴菜，蟹粉两面黄，两面都炸成金黄色，香味飘出，放在盘子上，再将浇头连卤浇在面上，让面条吸足卤汁。
送到客人面前，吃法也很讲究，记得要翻个身，这样才能吃出外脆里嫩的最佳状态。
结果……
哎……
庄臣很失望，又是一个大水货，米其林不愧是做轮胎出身！
吃下来反而不如昨天惊艳，算账五千多，还不如几套巨无霸物美价廉，好歹人家是两三百只阳澄湖大闸蟹。
可能魔都小姑娘们喜欢这种调调，离开时人还不少，每个满脸享受，只能说道不同不相为谋。
上车用手机搜索，原来不只是自己一个人口味刁，很多人都在骂：米其林推荐国内的餐厅为什么如此难吃！
国内只有魔都一座城市获得评选资格，而且只有1家餐厅获得三星标准，比起东京三星餐厅少了11家。
2016年米其林在魔都评出的美食中，其中三分之一竟然是西餐，简直让吃货一脸茫然。
这就好像米其林评价法国菜，结果评出一大堆英国菜，让人费解。
所谓美食评委员在评论华夏菜的时候，完全是用评价西餐的模式，这好比让印度人评价外国人吃牛肉一样滑稽可笑。
六个打分环节：食材水平、理技艺水平、口味的融合、创新水平、是否物有所值、烹饪水准。
会发现这些标准适用于西餐，中餐完全不占优势。甚至连外国网友也开始站出来打抱不平的说：这完全是不了解华夏菜，简直瞎胡闹。
按照庄臣这段时间的亲身体验，米其林标准并不适合国内，而华夏菜的高大上，已经远远的超过六大标准，尤其在米其林标准里有一项最可笑：是否物有所值？
比如日常生活中的鸡爪，猪蹄，猪肺，羊眼这些食物，都能经过烹饪手法，做成高档美食，连很多老外都非常喜欢，而米其林讲究的是否物有所值，真正的物有所值又体现在哪个方面？
难道这些边角料的食物，当垃圾扔掉就有所值了吗？
最后一个在国内生活六年的外国网友评价得到广泛认同：华夏菜是世界上复杂多样的食物，没有最直接和有效的方法来理解它们。
评价的时候最好将它看成一个大陆的食物，和西方食物真的不一样，是世界上最独特的食物，很多因素上米其林标准根本不适用于这个国家！
总结起来一句话：米其林在国内，就是个屁！
庄臣很认同这个结论，如果到西方国家，那米其林绝对可以成为一个美食导游，毕竟是同样文化审美体系，不会相差太远。
可换成这里，
您还是歇歇吧！
回到九间房，睡醒去十乐会游泳健身，夏龙这个金牌教练在，私教钱能省不少，量身打造健身计划，效果越来越明显。
“庄先生，今天有瑜伽课程，您要不要试试？”
庄臣洗完澡刚出来，听完美女领班介绍，好奇道：“瑜伽不是给女人练得？”
“您误会了，其实男人练习瑜伽效果更好。”美女露出可爱小虎牙，解释道：“尤其是恢复精力方面，绝对出色，您可以试试。”
庄臣活动活动肩膀，你别说，还真有点僵硬。换上瑜伽服，来到房间，见到资深教练。
“瑜珈绝不是像您想象中那么难，从最基础的开始练起，只要每天花几分钟，男士就可以从瑜珈上得到非常多益处……”
“请先跟我做几个动作，热热身，来，第一个……”
庄臣跟着教练做动作，很轻松，毕竟从小干体力活，身体不虚。眼前美女教练前凸后翘，曲线优美，尤其是紧身裤，神秘地带若隐若现……
“您的基础很好，可以直接开始练习，以半莲花为起始动作，挺直腰背。将右腿绕过左小腿外侧，搭放在大腿根部。双手放在大腿上侧，膝盖着地，收紧腹部……”
“对，很好，坚持两分钟，轻松，配合呼吸……”
“干的好，放松三分钟，深呼吸，慢慢呼气……”
“下一个动作，基本站姿，单腿站立抬另一条腿向后伸展，俯身向下，让身体与腿在一条直线上，双手掌心合十手臂向前伸直，保持身体平衡。”
“好，不错，双腿用力，现在能不能感受到肌肉的紧绷？”
“男士练习瑜珈可以训练肌肉耐力，增强力量，建立人体最重要的核心肌群力。”
“再来一个动作，侧板式准备，保持身体在一条直线上，左手掌着地，右手拉右脚趾向上伸展，手臂伸直，眼睛看向天空……”
“这个动作很重要，当你做完大量运动觉得肌肉痛、身体紧绷僵硬、乳酸过分堆积时，可以帮助人体快速排出乳酸并释放肌肉紧张。”
“对，双手抓住栏杆，双腿向上踩住栏杆，双腿伸直，背部延展，腹部收紧，感受双腿后侧的拉伸，同时加强手臂的力量……”
“来，看我的动作……”
庄臣第一次练瑜伽，几个动作下来，满头大汗，比健身都累。美女教练很专业，一对一言传身教，双脚蹬住他的脚，十指紧扣，帮忙拉筋。
大胸、细腰、马甲线……
长腿、雪足、红嘴唇……
四目相对，
吐气如兰，
充满雌性荷尔蒙，让庄臣十分鸡动！
难怪土豪都喜欢找美少女，虽然没有成熟韵味，但那股子青春洋溢，不由自主也让人感觉年轻十几岁。
一堂课上完，重新洗个澡，看着雄赳赳气昂昂的小兄弟，打电话给宋乔，选个专业瑜伽教练，约好晚上希尔顿见面，解锁点新姿势。
不是说有一种瑜伽叫：
双修？
最后是传说中压轴菜，蟹粉两面黄，两面都炸成金黄色，香味飘出，放在盘子上，再将浇头连卤浇在面上，让面条吸足卤汁。
送到客人面前，吃法也很讲究，记得要翻个身，这样才能吃出外脆里嫩的最佳状态。
结果……
哎……
庄臣很失望，又是一个大水货，米其林不愧是做轮胎出身！
吃下来反而不如昨天惊艳，算账五千多，还不如几套巨无霸物美价廉，好歹人家是两三百只阳澄湖大闸蟹。
可能魔都小姑娘们喜欢这种调调，离开时人还不少，每个满脸享受，只能说道不同不相为谋。
上车用手机搜索，原来不只是自己一个人口味刁，很多人都在骂：米其林推荐国内的餐厅为什么如此难吃！
国内只有魔都一座城市获得评选资格，而且只有1家餐厅获得三星标准，比起东京三星餐厅少了11家。
2016年米其林在魔都评出的美食中，其中三分之一竟然是西餐，简直让吃货一脸茫然。
这就好像米其林评价法国菜，结果评出一大堆英国菜，让人费解。
所谓美食评委员在评论华夏菜的时候，完全是用评价西餐的模式，这好比让印度人评价外国人吃牛肉一样滑稽可笑。
六个打分环节：食材水平、理技艺水平、口味的融合、创新水平、是否物有所值、烹饪水准。
会发现这些标准适用于西餐，中餐完全不占优势。甚至连外国网友也开始站出来打抱不平的说：这完全是不了解华夏菜，简直瞎胡闹。
按照庄臣这段时间的亲身体验，米其林标准并不适合国内，而华夏菜的高大上，已经远远的超过六大标准，尤其在米其林标准里有一项最可笑：是否物有所值？
比如日常生活中的鸡爪，猪蹄，猪肺，羊眼这些食物，都能经过烹饪手法，做成高档美食，连很多老外都非常喜欢，而米其林讲究的是否物有所值，真正的物有所值又体现在哪个方面？
难道这些边角料的食物，当垃圾扔掉就有所值了吗？
最后一个在国内生活六年的外国网友评价得到广泛认同：华夏菜是世界上复杂多样的食物，没有最直接和有效的方法来理解它们。
评价的时候最好将它看成一个大陆的食物，和西方食物真的不一样，是世界上最独特的食物，很多因素上米其林标准根本不适用于这个国家！
总结起来一句话：米其林在国内，就是个屁！
庄臣很认同这个结论，如果到西方国家，那米其林绝对可以成为一个美食导游，毕竟是同样文化审美体系，不会相差太远。
可换成这里，
您还是歇歇吧！
回到九间房，睡醒去十乐会游泳健身，夏龙这个金牌教练在，私教钱能省不少，量身打造健身计划，效果越来越明显。
“庄先生，今天有瑜伽课程，您要不要试试？”
庄臣洗完澡刚出来，听完美女领班介绍，好奇道：“瑜伽不是给女人练得？”
“您误会了，其实男人练习瑜伽效果更好。”美女露出可爱小虎牙，解释道：“尤其是恢复精力方面，绝对出色，您可以试试。”
庄臣活动活动肩膀，你别说，还真有点僵硬。换上瑜伽服，来到房间，见到资深教练。
“瑜珈绝不是像您想象中那么难，从最基础的开始练起，只要每天花几分钟，男士就可以从瑜珈上得到非常多益处……”
“请先跟我做几个动作，热热身，来，第一个……”
庄臣跟着教练做动作，很轻松，毕竟从小干体力活，身体不虚。眼前美女教练前凸后翘，曲线优美，尤其是紧身裤，神秘地带若隐若现……
“您的基础很好，可以直接开始练习，以半莲花为起始动作，挺直腰背。将右腿绕过左小腿外侧，搭放在大腿根部。双手放在大腿上侧，膝盖着地，收紧腹部……”
“对，很好，坚持两分钟，轻松，配合呼吸……”
“干的好，放松三分钟，深呼吸，慢慢呼气……”
“下一个动作，基本站姿，单腿站立抬另一条腿向后伸展，俯身向下，让身体与腿在一条直线上，双手掌心合十手臂向前伸直，保持身体平衡。”
“好，不错，双腿用力，现在能不能感受到肌肉的紧绷？”
“男士练习瑜珈可以训练肌肉耐力，增强力量，建立人体最重要的核心肌群力。”
“再来一个动作，侧板式准备，保持身体在一条直线上，左手掌着地，右手拉右脚趾向上伸展，手臂伸直，眼睛看向天空……”
“这个动作很重要，当你做完大量运动觉得肌肉痛、身体紧绷僵硬、乳酸过分堆积时，可以帮助人体快速排出乳酸并释放肌肉紧张。”
“对，双手抓住栏杆，双腿向上踩住栏杆，双腿伸直，背部延展，腹部收紧，感受双腿后侧的拉伸，同时加强手臂的力量……”
“来，看我的动作……”
庄臣第一次练瑜伽，几个动作下来，满头大汗，比健身都累。美女教练很专业，一对一言传身教，双脚蹬住他的脚，十指紧扣，帮忙拉筋。
大胸、细腰、马甲线……
长腿、雪足、红嘴唇……
四目相对，
吐气如兰，
充满雌性荷尔蒙，让庄臣十分鸡动！
难怪土豪都喜欢找美少女，虽然没有成熟韵味，但那股子青春洋溢，不由自主也让人感觉年轻十几岁。
一堂课上完，重新洗个澡，看着雄赳赳气昂昂的小兄弟，打电话给宋乔，选个专业瑜伽教练，约好晚上希尔顿见面，解锁点新姿势。
不是说有一种瑜伽叫：
双修？