164.第164章 卖油汤

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    不过,也只一个念头闪过,姜晚澄便又释然了。

    毕竟这刚开始卖时,也得这些工匠们敢吃呀。

    如今这些工匠们可能都已没有之前那般恐惧师父和猎户了,但所剩的日子也不算多了,现在才开始来卖的话,也并不能挣几个钱了。

    更何况,也并非人人都舍得花了钱来买吃的,若做出一大锅来,却只有两三人来买,岂不是更加亏本?

    不过,蚊子腿是小,但好歹也是肉。

    这二文钱上镇子上也能买两个馒头,姜晚澄自然会收下。

    她也可以免费给这些工匠们盛些油汤,但她更深知升米恩斗米仇的道理,你越是无私给予,越会膨大人的自私欲望。

    唯有这般公平买卖,双方才都会满意。

    姜晚澄盛了满满半碗油汤给了这老婶子,老婶子笑呵呵的端着碗便出去了。

    没想到,不过一会儿,竟又来了几个婶子和嫂子。

    她们都端着碗,红着脸站在灶房门口。

    “女、女娘,我们也想买点油汤……”

    “这位妹子,油汤还有吗?再卖点给咱们吧?刚刚那小五拌着面条吃的,别提多香了。”

    “就是,他眼睛都吃绿了,咱们那口子瞧见了,口水都要流到地上了……实在太馋了1

    大家你一言我一语的,都殷切望着姜晚澄,眼露期盼。

    姜晚澄愣了一下,随即笑道:“当然还有。就都按照刚刚那位婶娘给的两文钱卖给大家,如何?”

    这可是猎户家,谁敢说不呀!

    而且,那么香的油汤,只要两文钱,谁都觉得这是便宜买卖!

    顿时大家都涌了进来。

    你一勺,我一勺。

    甚至有人的油汤里,还有一些掉落的鱼块儿。

    看到自己碗里有鱼块的都暗自高兴不已,觉得捡了天大的便宜似得,捂着碗给了钱就赶紧溜了。

    好不容易把这几个都应付完了,结果过了一会儿,竟然又来了几个妇人……

    姜晚澄无奈的将干净的盆地给他们看:“实在不好意思。原本我是准备留着晚上做面条汤用的,刚刚也全部都买个嫂子和婶子们了。”

    妇人们脸上写满失望。

    毕竟,那汤看起来,实在太香了!

    就连她们闻着瞧着都垂涎三尺……

    心中直嘀咕:这猎户家的伙食开的也太好了吧,谁家舍得那样用油的?

    听那二娃家的说,那汤就是蘸鞋底子都好吃!

    她们刚刚还不好意思来,结果好不容易股足勇气来了却又没了。

    这回去,还不得让当家汉子都骂死?

    几个妇人正要离去,其中一个却突然转身不甘的问道:“女娘,不知……明日晌午,你们还有没有这么香的肉汤啊?若是有……可不可以先给咱预留一些?”

    这妇人说完,其余几个也立即跟着点头,表示她们也想要。

    姜晚澄考虑了一下,随即说道:“若你们想要,不如都先回去问一问,有几个人想要?我给你们留些干净的1

    大生意买卖做不了了,但小生意却还是可以先做一下嘛。

    仨瓜俩枣,也是枣不是。

    她态度十分友好,还主动说要留一些干净的,这些妇人们一听,都很高兴。

    立即便一起回去,大家商量了一下,一会儿就有人来回道。

    “女娘,咱们有八个人,明日都想要油汤,可以吗?还是两文钱1

    姜晚澄自是答应,八个人就是十六文钱,她觉得还有赚头。

    妇人们高高兴兴的回去了,姜晚澄也立即收拾了碗筷,想了想,便又丢了些白菜叶子在外面的大锅里,热乎乎的菜汤一会儿就煮好了。

    姜晚澄刚回了房间,就听见外面有人来盛汤了。

    “呀!竟又放这许多的菜叶子了?”

    “这两日都是这女娘烧的水,她可真是心善。”

    “是呀,如今菜叶子都贵起来了,这白菜听说镇子上都要卖一文钱一斤呢!女娘真舍得呀……”      “刚刚我看到有些人的汤盆里还漏了两块肉呢1

    “真的!?哎呀,我们家咋没有。”

    “这就是运气了,明儿咱们跑快些1

    “那行,明儿咱们都早些来,今天相公他们都快馋死了。”

    姜晚澄听罢拍拍手,满意的走向暖炕,拿起针线并又继续教起雅姐儿识字。

    很快,就到了第二日。

    温朝晏受了姜晚澄的嘱托,一大早便带着温二郎去溪中捞鱼去了。

    这次,他又捉了十二条鱼回家。

    连着两日吃了烧鱼,今儿家中这几人对烧鱼块倒也没有那么热切了,所以姜晚澄就只做了两条鱼的烧鱼块。

    然后又捞了三条鱼出来,杀了处理干净后,尽量细致的剔除了鱼骨细刺。

    紧接着,姜晚澄请来猎户。

    让他大力的用刀背将肉砸烂成肉糜后,再一遍切成细碎的鱼肉沫,并放入碗中。

    姜晚澄放了一点烧酒盐巴后,便开始顺着方向用力搅拌起来。

    一会儿,便上劲了。

    她又放入少量清水,接着继续搅拌。

    上劲,继续放入清水。

    如此四五遍后,姜晚澄看颜色和稠度都不错了,才放入上次在镇子上的粮油店里买的一点土豆粉。

    一点植物油,酱油和葱姜末。

    均匀后,就开始做鱼丸汤了。

    和鱼丸汤最配的,当然是白萝卜丝了。

    汤底是姜晚澄用鱼头熬的,又浓又鲜,白的像到了牛奶似得。

    就连封老都没喝过这么鲜的鱼头汤,连着喝了三大碗才开始吃菜。

    鱼丸口感弹脆,对两个孩子来说,简直又是另一个从未尝试过的味道,自然又是一顿饱足的美食享用。

    至于那盆烧鱼,姜晚澄早就料到他们今日不会怎么食用,所以只分了几块出来,其余的都干干净净放着等工匠们的家人来买。

    今天还特意多放了水,鱼块也切得很小一坨。

    最后还撒了一大把葱花。

    果不然,大家给了两文钱,却看到碗中竟然都还有鱼块时,个个儿都不知所措起来。

    姜晚澄并不想让他们觉得理所当然,只卖人情:“今儿做多了,就当这些日子大伙儿干活辛苦的慰劳吧。”

    妇人们反倒不好意思起来:“女娘,这……这,我们当家的,已经每日都赚了工钱,怎么还能白吃你们这么多呢?”

    “就是,别人家包吃喝,也才给十文钱一天的工钱,你们虽然不包饭,但也包了开水,这两日还有菜汤,都给了咱们三十文了,咱们……心头过意不去呀1

    “女娘,从前,是咱们误会你们了。没想到实际上,你们人这么好。”

    “就是,俺们还听了陈婶儿之前下山说你的闲话,实在不该呀……”

    “你真是人美心善呀1

    “往后也别把小脸儿花成花子了,俺们当家的不敢看。”

    “是呀女娘,有你兄长在,谁敢多瞧你呀?”

    大家说着,都掩唇笑起来。

    姜晚澄也跟着不好意思的笑了笑:“嫂子、婶子们,你们果然也和陈婶儿她们不同,都是好人。”

    “大家快来吧,把这些分了,若是明儿还想要,我继续给你们做1

    几句话,就把从前的恩怨都一笔勾销了。

    从此和和睦睦,又都恢复了友好的邻里关系。