第六百三十二章 刀工不行
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他轻车熟路的,将一些食材放入锅中。
然后,转小火,开始慢慢的炖煮。
接着,他开始揉面。
当一条条晶莹剔透的面条,进入沸腾的锅中的时候,高牧这才从那种状态中苏醒过来。
砂锅中的梅菜扣肉,此时已经开始冒出香味。
坐在高牧前面,那些周冠霖的粉丝。闻到香味,不停的咽着口水。
“好像啊!”一个粉丝忍不住说。
“叛徒!”
“他肯定是用什么特殊的材料了,要不然的话,不可能这么香。”
“香又如何?做菜讲究的是色香味俱全。就算他的菜再香,也绝对不是我们冠霖的对手。”
……
此时周冠霖的食物,也已经做的差不多了。
在西方的食谱之中,牛排也算得上是主食之一。
而周冠霖最引以为傲的,就是他的牛排制作工艺。
这套工艺,源自于其父。后经过他的改良,使得牛排的味道更加美味。
周冠霖每有一个动作,就引得台下的脑残粉们大声尖叫。
但在高牧这边,一切就显得十分的普通、平常。
此时的他,已经准备关掉砂锅下面的火焰。
虽然火焰已经关闭,但他却并没有着急的打开砂锅的盖子。
接着,他便开始准备他的牛肉面。
面已经出锅,此时他在准备其他的配料和辅材。
很快,一碗热气腾腾的牛肉面,就已经做好。
高牧将牛肉面放在一旁,等待着梅菜扣肉的成型。
“这哥们是不是傻了啊?”
“面条这么放的话,过一会就坨了,那还怎么吃啊。”
“我就说嘛,这个人就是一个哗众取宠的的垃圾而已。连一些最基本的知识都不知道,还敢和我们家冠霖比赛。”
……
台下的喧闹声,并没有影响到高牧。
所有的一切,全部都在他的节奏当中。
时间的飞快流逝,高牧砂锅的香味,已经开始变的越来越淡。
伴随着主持人的一声令下,高牧和周冠霖的双手,都离开了操作台。
“好了,下面有请我们的礼仪小姐,装盘!”主持人说。
就见几个穿旗袍的美女,缓缓的从舞台的两边走出。
然后,开始装盘。
高牧没想到,一场简简单单的比赛,会被周冠霖搞的如此隆重。
装盘结束之后,便是评委们的品尝时间。
评委们看着桌子上的食物,表情有些惊诧。
可能是因为刀工的缘故,所以导致高牧的食物,看上去有些惨不忍睹。
鹤峰看着高牧的菜,有些厌恶的摇头道:“这刀工,还不如我新收的弟子呢?这种人的菜,我是绝对不会品尝的。”
“是啊。”周怡的脸上,也带着一种说不出来的戏谑之感。“从我们酒店里,随便找一个帮厨。刀工,都比这个叫做高牧的强。”
“说实话。”富尔路一脸惋惜的摇头道。“味道不错,但品相确实不好。”
在东方的诸多菜系之中,刀工也是考量一个厨师的重要标准。
有些菜好不好,光看刀工就看的出来。
听着评委们的评论,周冠霖的粉丝们,爆发出了惊人的“嘘”声。
他轻车熟路的,将一些食材放入锅中。
然后,转小火,开始慢慢的炖煮。
接着,他开始揉面。
当一条条晶莹剔透的面条,进入沸腾的锅中的时候,高牧这才从那种状态中苏醒过来。
砂锅中的梅菜扣肉,此时已经开始冒出香味。
坐在高牧前面,那些周冠霖的粉丝。闻到香味,不停的咽着口水。
“好像啊!”一个粉丝忍不住说。
“叛徒!”
“他肯定是用什么特殊的材料了,要不然的话,不可能这么香。”
“香又如何?做菜讲究的是色香味俱全。就算他的菜再香,也绝对不是我们冠霖的对手。”
……
此时周冠霖的食物,也已经做的差不多了。
在西方的食谱之中,牛排也算得上是主食之一。
而周冠霖最引以为傲的,就是他的牛排制作工艺。
这套工艺,源自于其父。后经过他的改良,使得牛排的味道更加美味。
周冠霖每有一个动作,就引得台下的脑残粉们大声尖叫。
但在高牧这边,一切就显得十分的普通、平常。
此时的他,已经准备关掉砂锅下面的火焰。
虽然火焰已经关闭,但他却并没有着急的打开砂锅的盖子。
接着,他便开始准备他的牛肉面。
面已经出锅,此时他在准备其他的配料和辅材。
很快,一碗热气腾腾的牛肉面,就已经做好。
高牧将牛肉面放在一旁,等待着梅菜扣肉的成型。
“这哥们是不是傻了啊?”
“面条这么放的话,过一会就坨了,那还怎么吃啊。”
“我就说嘛,这个人就是一个哗众取宠的的垃圾而已。连一些最基本的知识都不知道,还敢和我们家冠霖比赛。”
……
台下的喧闹声,并没有影响到高牧。
所有的一切,全部都在他的节奏当中。
时间的飞快流逝,高牧砂锅的香味,已经开始变的越来越淡。
伴随着主持人的一声令下,高牧和周冠霖的双手,都离开了操作台。
“好了,下面有请我们的礼仪小姐,装盘!”主持人说。
就见几个穿旗袍的美女,缓缓的从舞台的两边走出。
然后,开始装盘。
高牧没想到,一场简简单单的比赛,会被周冠霖搞的如此隆重。
装盘结束之后,便是评委们的品尝时间。
评委们看着桌子上的食物,表情有些惊诧。
可能是因为刀工的缘故,所以导致高牧的食物,看上去有些惨不忍睹。
鹤峰看着高牧的菜,有些厌恶的摇头道:“这刀工,还不如我新收的弟子呢?这种人的菜,我是绝对不会品尝的。”
“是啊。”周怡的脸上,也带着一种说不出来的戏谑之感。“从我们酒店里,随便找一个帮厨。刀工,都比这个叫做高牧的强。”
“说实话。”富尔路一脸惋惜的摇头道。“味道不错,但品相确实不好。”
在东方的诸多菜系之中,刀工也是考量一个厨师的重要标准。
有些菜好不好,光看刀工就看的出来。
听着评委们的评论,周冠霖的粉丝们,爆发出了惊人的“嘘”声。