第30章: 两碗荤面
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前面有了谢识这个开门红，后面买鱼的人渐渐多了起来，更甚者最后两个买鱼的少妇人因为一个鱼篓子争执起来。
田小鱼只好许诺说下次卖鱼多带些鱼篓，先把这鱼篓子让给买的多的那个妇人，这才作罢。
而谢识买了鱼，看见田小鱼生意红火，本想再多说几句话也咽回了肚子里面，刚打了声招呼就拿着鱼篓子离开了。
过了晌午，两木盆的三十条鱼儿都卖完了，居然整整买了一千一百文，再加上那十个鱼篓子，就是一千一百三十文。
田小鱼把穿好的铜钱都塞给古云清拿着，自己欢欢喜喜抱着木盆坐在马车上，笑嘻嘻的说，“云清哥，今天这生意真是好呀，咱们还可以再多卖几天。”
“恩，我怎么也没想到能挣这么多。”古云清倒是没有田小鱼那么淡定，把怀里的穿好的铜钱摸来摸去，感慨道，“小鱼，你这一上午挣的钱都比我以前做工挣得多呢。”
“这可不是我一个人挣得，是咱们夫妻一起的。”田小鱼坐在牛车上，揉捏着肩膀。
这话是甜到古云清的心里去了，毕竟在他看来，自己不过是出了一身蛮力，而媳妇儿却是费心思了。
古云清在菜场里面买了些鸡蛋，这才驾着牛车，带着田小鱼在镇上转了转，前一次来，田小鱼忙着采购，也没好好打量这清河镇，今天不着急，就四处看了看，总有种看稀奇的感觉。
最后逛得累了，把牛车赶到一棵大槐树下绑着，发现旁边有一个不过十平的小面馆儿，夫妻两人准备吃点东西再回去。
田小鱼下了牛车，走到面馆儿里面，看见一个木牌上面挂着价，“这荤面大碗八文，小碗六文，素面大碗六文，小碗五文，也不是很贵嘛。”嘀咕完以后扭头问，“云清哥，你想吃什么？”
“素面吧，大碗的。”古云清绑好牛车，站到田小鱼身后，那醒目的价钱他也是看得懂。
这面馆里只有一个人在忙活，也没有小二，田小鱼听了古云清的话，直接走到面老板身边说，“老板，两碗荤面，一大一小。”
面老板是个头发略白的老头儿，手里扯着面条行云流水，见有客人，笑着一张脸中气十足的问道，“好叻，客官要什么卤子的？”
“你这儿有什么卤子？”田小鱼朝着面馆儿调料的小桌上面看去，花花绿绿放了好几个大碗。
古云清看见田小鱼已经和面老板攀谈起来，也不坚持要素面了，自己找了个桌子坐下，还用袖子把准备留给田小鱼坐的凳子擦了擦。
“这荤卤子有辣子炒肉，酸菜肉丝，还有炒鸡蛋的，客官要哪个？”
这些卤子也太少了点儿，田小鱼有些不满，可是五脏庙已经唱起了曲儿，只好说，“大碗的要辣子炒肉，小碗的就要酸菜肉丝吧。”
老头儿甩着手里的面条应着，“得嘞，客官你稍等啊，小老儿这就扯面。”
田小鱼这才放心的走到古云清身边坐下，小声的说，“云清哥，回去我也给咱做面条吃，我会做好多种卤子呢。”
“好，我家小鱼是个心灵手巧的好媳妇儿。”古云清宠溺一笑，那汪深潭般的黑眸，突然迸发的光彩都快要把田小鱼迷晕了。
虽然老板看着年迈，可是手上的功夫却是一点不松懈，端上来的面条爽口弹牙，柔韧劲道，吃在嘴里滑溜溜的，只不过是这个卤子失了水准，本应该锦上添花，却让面条口感大打折扣。
古云清对吃食并不考究，能吃饱就行，呼噜噜的吃完面条，看见田小鱼只吃面，不吃卤子，就问道，“小鱼，你怎么不吃卤子呢？”
“这酸菜太咸太酸了，咬在嘴里都不脆生，还有这肉丝，吃着太柴，卤子里面的汤也不清亮，带着咸味儿，也就这面条儿还不错。”田小鱼一听古云清问自己，把自己的想法一股脑儿的全倒了出来。
田小鱼却是忘记了自己还坐在人家这面馆儿里，就这么明目张胆的开始批判人家的东西不好。
古云清在一旁听着尴尬，还不时偷偷看了看老板的脸色，心道，小鱼平日里也不是个莽撞的，今天这是怎么了？要是面老板发难，自己可要把小鱼护好了。
这面馆儿的老头儿姓刑，拉面手艺从父辈儿传下来的，可是这煮卤子的手艺又是传媳不传儿，就是想让夫妻两人齐心合力的做好这生意。
虽然自己开了三十年的面馆儿，人人都赞面条爽口，却也没人说这卤子不好，但就是这几年，自己总觉得缺点什么，因为现在有些人宁愿舀一勺子辣椒酱吃面条，都不愿意要卤子。
如今这有个小丫头，一张嘴就批判自己婆娘的手艺，刑老头也不恼，饶有趣的放下手里的面团，清了清手，才走到田小鱼身边谦逊的问，“小老儿冒昧问一句，那这卤子该如何做呢？”
田小鱼说完话，才反应过来自己的声音大了几分，但是没事不惹事，惹事不怕事，既然人家问了，也没有什么好顾及的，“那小妇人就唐突了，首先腌酸菜的时候就要注意，不能沾了油气，不然酸菜带着霉味，时间长短也要控制好，不然腌出来的菜，从叶子到菜梆子都不好吃。”
说到这儿，田小鱼就闭了嘴，话说七分留三分，心里又想，自己回家抽空也要腌酸菜，是不是的做个酸菜鱼什么的，也可以给古云清和元宝改改口味。
这刑老头并没有倚老卖老，也没有因为田小鱼说不好吃而生气，反而客客气气，“小娘子说的是，不过这卤子素来都是我家那老太婆做的，若是下次有机会，小老儿把家里内人叫来，小娘子可愿意赐教？”
老板这么和气，田小鱼谢谢还来不及呢，赶忙点头，“赐教说不上的，只不过是小妇人家里常做的法子，若是老伯不介意，小妇人还有些别的话想说。”
邢老头一愣，随即反应过来，依旧笑着说，“小娘子但说无妨，但说无妨。”（未完待续）
前面有了谢识这个开门红，后面买鱼的人渐渐多了起来，更甚者最后两个买鱼的少妇人因为一个鱼篓子争执起来。
田小鱼只好许诺说下次卖鱼多带些鱼篓，先把这鱼篓子让给买的多的那个妇人，这才作罢。
而谢识买了鱼，看见田小鱼生意红火，本想再多说几句话也咽回了肚子里面，刚打了声招呼就拿着鱼篓子离开了。
过了晌午，两木盆的三十条鱼儿都卖完了，居然整整买了一千一百文，再加上那十个鱼篓子，就是一千一百三十文。
田小鱼把穿好的铜钱都塞给古云清拿着，自己欢欢喜喜抱着木盆坐在马车上，笑嘻嘻的说，“云清哥，今天这生意真是好呀，咱们还可以再多卖几天。”
“恩，我怎么也没想到能挣这么多。”古云清倒是没有田小鱼那么淡定，把怀里的穿好的铜钱摸来摸去，感慨道，“小鱼，你这一上午挣的钱都比我以前做工挣得多呢。”
“这可不是我一个人挣得，是咱们夫妻一起的。”田小鱼坐在牛车上，揉捏着肩膀。
这话是甜到古云清的心里去了，毕竟在他看来，自己不过是出了一身蛮力，而媳妇儿却是费心思了。
古云清在菜场里面买了些鸡蛋，这才驾着牛车，带着田小鱼在镇上转了转，前一次来，田小鱼忙着采购，也没好好打量这清河镇，今天不着急，就四处看了看，总有种看稀奇的感觉。
最后逛得累了，把牛车赶到一棵大槐树下绑着，发现旁边有一个不过十平的小面馆儿，夫妻两人准备吃点东西再回去。
田小鱼下了牛车，走到面馆儿里面，看见一个木牌上面挂着价，“这荤面大碗八文，小碗六文，素面大碗六文，小碗五文，也不是很贵嘛。”嘀咕完以后扭头问，“云清哥，你想吃什么？”
“素面吧，大碗的。”古云清绑好牛车，站到田小鱼身后，那醒目的价钱他也是看得懂。
这面馆里只有一个人在忙活，也没有小二，田小鱼听了古云清的话，直接走到面老板身边说，“老板，两碗荤面，一大一小。”
面老板是个头发略白的老头儿，手里扯着面条行云流水，见有客人，笑着一张脸中气十足的问道，“好叻，客官要什么卤子的？”
“你这儿有什么卤子？”田小鱼朝着面馆儿调料的小桌上面看去，花花绿绿放了好几个大碗。
古云清看见田小鱼已经和面老板攀谈起来，也不坚持要素面了，自己找了个桌子坐下，还用袖子把准备留给田小鱼坐的凳子擦了擦。
“这荤卤子有辣子炒肉，酸菜肉丝，还有炒鸡蛋的，客官要哪个？”
这些卤子也太少了点儿，田小鱼有些不满，可是五脏庙已经唱起了曲儿，只好说，“大碗的要辣子炒肉，小碗的就要酸菜肉丝吧。”
老头儿甩着手里的面条应着，“得嘞，客官你稍等啊，小老儿这就扯面。”
田小鱼这才放心的走到古云清身边坐下，小声的说，“云清哥，回去我也给咱做面条吃，我会做好多种卤子呢。”
“好，我家小鱼是个心灵手巧的好媳妇儿。”古云清宠溺一笑，那汪深潭般的黑眸，突然迸发的光彩都快要把田小鱼迷晕了。
虽然老板看着年迈，可是手上的功夫却是一点不松懈，端上来的面条爽口弹牙，柔韧劲道，吃在嘴里滑溜溜的，只不过是这个卤子失了水准，本应该锦上添花，却让面条口感大打折扣。
古云清对吃食并不考究，能吃饱就行，呼噜噜的吃完面条，看见田小鱼只吃面，不吃卤子，就问道，“小鱼，你怎么不吃卤子呢？”
“这酸菜太咸太酸了，咬在嘴里都不脆生，还有这肉丝，吃着太柴，卤子里面的汤也不清亮，带着咸味儿，也就这面条儿还不错。”田小鱼一听古云清问自己，把自己的想法一股脑儿的全倒了出来。
田小鱼却是忘记了自己还坐在人家这面馆儿里，就这么明目张胆的开始批判人家的东西不好。
古云清在一旁听着尴尬，还不时偷偷看了看老板的脸色，心道，小鱼平日里也不是个莽撞的，今天这是怎么了？要是面老板发难，自己可要把小鱼护好了。
这面馆儿的老头儿姓刑，拉面手艺从父辈儿传下来的，可是这煮卤子的手艺又是传媳不传儿，就是想让夫妻两人齐心合力的做好这生意。
虽然自己开了三十年的面馆儿，人人都赞面条爽口，却也没人说这卤子不好，但就是这几年，自己总觉得缺点什么，因为现在有些人宁愿舀一勺子辣椒酱吃面条，都不愿意要卤子。
如今这有个小丫头，一张嘴就批判自己婆娘的手艺，刑老头也不恼，饶有趣的放下手里的面团，清了清手，才走到田小鱼身边谦逊的问，“小老儿冒昧问一句，那这卤子该如何做呢？”
田小鱼说完话，才反应过来自己的声音大了几分，但是没事不惹事，惹事不怕事，既然人家问了，也没有什么好顾及的，“那小妇人就唐突了，首先腌酸菜的时候就要注意，不能沾了油气，不然酸菜带着霉味，时间长短也要控制好，不然腌出来的菜，从叶子到菜梆子都不好吃。”
说到这儿，田小鱼就闭了嘴，话说七分留三分，心里又想，自己回家抽空也要腌酸菜，是不是的做个酸菜鱼什么的，也可以给古云清和元宝改改口味。
这刑老头并没有倚老卖老，也没有因为田小鱼说不好吃而生气，反而客客气气，“小娘子说的是，不过这卤子素来都是我家那老太婆做的，若是下次有机会，小老儿把家里内人叫来，小娘子可愿意赐教？”
老板这么和气，田小鱼谢谢还来不及呢，赶忙点头，“赐教说不上的，只不过是小妇人家里常做的法子，若是老伯不介意，小妇人还有些别的话想说。”
邢老头一愣，随即反应过来，依旧笑着说，“小娘子但说无妨，但说无妨。”（未完待续）