第171章: 煮茶叶蛋
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元宝一听这话,高兴的一蹦三尺高。
拍手鼓掌跟着田小鱼的屁股后面,去了厨房。
这白水煮蛋可是没什么好吃的,田小鱼想了想,做茶叶蛋吧,正好煮点卤子,等下了雪恐怕就该要卤肉了。
元宝看见田小鱼并没有去拿鸡蛋,反而开始在碗柜里面找些什么,就激动的说道,“娘,鸡蛋不在那里啊。”
“娘给你煮茶叶蛋,你乖乖的。”田小鱼听见儿子这么说,晓得他又馋嘴了。
赶忙把茶叶找出来,淘洗干净,又抓了一把香料掺了水,这才把擦干净的鸡蛋也丢了进去。
灶膛的柴火一点即燃,红红的火焰舔着锅底,那茶叶水不一会儿就咕噜咕噜煮开了,田小鱼拿笊篱把鸡蛋捞出来,再用铁勺子一个一个的敲碎,鸡蛋壳碎的和玻璃渣一样,但依旧紧紧的贴服仔蛋清上面。
这都敲碎了,又把这碎壳鸡蛋往茶叶水里一放,继续煮着,只会越煮越香。
古云清去把马厩清理了一番,又去喂了鸡,回前院的时候正好路过后厨,闻到这诱人的香味,就进去了。
看见田小鱼在给元宝开小灶,就好奇的问道,“媳妇儿,这不是刚吃了晌午饭么,咋还又开灶了?”
元宝见古云清来了,从烧火的小凳子上一跃而起,扑过去就让古云清抱,还神秘的说,“爹,我娘说给我煮茶叶蛋呢!你乖乖的,我等会给你分一个。”
“行,爹乖乖的。”古云清看着儿子那神秘的小表情就觉得好笑,把他抱着怀里,朝着那灶台上的铁锅里面望了望,只看见一锅茶叶水,鸡蛋却是找不见的。
这茶叶煮鸡蛋,能好吃吗?
田小鱼才不管这个呢,锅里的茶叶蛋慢慢煮着,她却是拿起那个白水鸡蛋继续滚着自己的眼脸初,这乌青的黑眼圈,幸好这里的人没见过大熊猫。
既然儿子和媳妇儿都在厨房里面,这自己也不好独自去午休啊,古云清也只好陪着娘俩在厨房里面呆着。
这乡下过冬就是吃饭睡觉养膘,地里的农活本就不多,后山是不能去了,那货铺的核桃够卖到来年开春了,钱也不差,想来想去,还真是没什么事情要做的了。
一年到头来,也就冬天是最清闲的时候。
外面冷,叶大娘和巧梅也不爱出门,人老了嗜睡,叶大娘没什么事情就窝在炕上,绣绣花睡睡觉,巧梅虽不睡觉,干完了活,却也整日里窝在自己的闺房里面,不怎么出来。
这鸡蛋被茶叶水翻来覆去的滚煮,又因为壳破了,味道自然而然就渗了进去。
等蛋黄也染上卤水的香味,这茶叶蛋才算是煮好了。
元宝眼巴巴的等着,终于看见田小鱼撤了灶台上面的火,开始用笊篱捞鸡蛋了,目不转睛的盯着锅里看,那白嫩嫩的鸡蛋此刻早就变成了破碎的褐色,元宝嫌弃的撇了撇嘴道,“娘,这鸡蛋丑。”
“好吃就成啊,人不可貌相,这鸡蛋也不例外。”田小鱼看了看手上的茶叶蛋,和白水煮蛋比起来嘛,却是丑了一点。
她吹着气,慢慢撕开那层带着蛋壳的薄膜,白嫩的蛋清已经浸染上了茶叶水的颜色,蛋壳破裂的纹路也在上面清晰可见,田小鱼掰开蛋白,只见里面的蛋黄也变了色,闻了闻,香气四溢。
她把鸡蛋放在元宝的嘴边,诱惑道,“哎呀好香呢,真好的好好吃啊,你要不要尝一口?”
元宝看见娘亲这么一副表情,想了想还是咬了一口,毕竟娘亲还没有骗过自己呢,吃了一口这茶叶蛋,元宝把田小鱼手上掰开的蛋清和蛋黄都拿了过来,嘟囔道,“丑是丑,不过好吃。”
田小鱼看儿子吃的开心,自然不能忘记相公了啊,又顺手剥了一个喂给古云清吃,古云清尝后也是赞不绝口。
田小鱼煮了十几个茶叶蛋呢,为了怕放凉了不好吃,就拿着小铁锅放在烧地龙的灶台上温着,这里的柴火烧的不旺,用来温着鸡蛋是最好的。
等叶大娘醒来了,田小鱼派元宝拿了几个送去,自己也端了一碗茶叶蛋去了巧梅的屋里。
刚推开门,就见巧梅坐在炕上在缝制着什么东西,田小鱼把鸡蛋放在桌上就道,“我煮了一些茶叶蛋,你尝尝看。”
“哎好,嫂子,你等会儿啊,我这还有几针就抽线了。”巧梅并未抬头,依旧专心致志的盯着自己手上的针线活。
田小鱼好奇的凑上前去,看了看,竟是在绣鸳鸯,水蓝色巴掌大的锦缎上,两只相亲相爱的鸳鸯,巧梅太过于专注了,都没有发现田小鱼走到身边来了。
“哟,小妮子这大冬天的忙这个呢。”田小鱼看她抽了线,这才开口打趣。
饶是这样,也把巧梅唬了一跳,差点拿针扎了手。
她把手上的绷子往身后一藏,死不承认道,“嫂子你看花眼了,我绣的不是鸳鸯。”
“哦?是吗?那我可真要再仔细看看了。”说完田小鱼就准备伸手去抢,巧梅一躲,这双手正好落在了她的腰间处,痒的她咯咯咯直笑,连忙求饶。
见躲不过,巧梅只好老老实实把这鸳鸯绣拿了出来。
巧梅这鸳鸯绣的很是奇怪,别的图纸里面,这鸳鸯戏水,都是绣着柳枝啊,荷花什么的。
到了巧梅这里,竟是数枝红梅下的一汪湖水,上面相依偎着一对鸳鸯,旁边还落着雪,看着着实有些苦命鸳鸯的感觉。
“巧梅啊,你这鸳鸯绣的有点惨兮兮的。”田小鱼在巧梅面前,一般都是有什么说什么,巧梅也是这样的性子,两人倒也有点惺惺相惜了。
巧梅点点头,眼神里飘过一丝落寞,道,“难道不是吗?廖大哥这乡试还没结果,我要少在娘面前转悠,这样她才能不想起这件事。”
田小鱼看着巧梅这副愁苦样,也是替她心疼,巧梅没有错,廖卿也没有错,但是叶大娘呢,你能说她错了吗?三个人都没有错,可是事情放在这里,却是没有办法解决。(未完待续)
元宝一听这话,高兴的一蹦三尺高。
拍手鼓掌跟着田小鱼的屁股后面,去了厨房。
这白水煮蛋可是没什么好吃的,田小鱼想了想,做茶叶蛋吧,正好煮点卤子,等下了雪恐怕就该要卤肉了。
元宝看见田小鱼并没有去拿鸡蛋,反而开始在碗柜里面找些什么,就激动的说道,“娘,鸡蛋不在那里啊。”
“娘给你煮茶叶蛋,你乖乖的。”田小鱼听见儿子这么说,晓得他又馋嘴了。
赶忙把茶叶找出来,淘洗干净,又抓了一把香料掺了水,这才把擦干净的鸡蛋也丢了进去。
灶膛的柴火一点即燃,红红的火焰舔着锅底,那茶叶水不一会儿就咕噜咕噜煮开了,田小鱼拿笊篱把鸡蛋捞出来,再用铁勺子一个一个的敲碎,鸡蛋壳碎的和玻璃渣一样,但依旧紧紧的贴服仔蛋清上面。
这都敲碎了,又把这碎壳鸡蛋往茶叶水里一放,继续煮着,只会越煮越香。
古云清去把马厩清理了一番,又去喂了鸡,回前院的时候正好路过后厨,闻到这诱人的香味,就进去了。
看见田小鱼在给元宝开小灶,就好奇的问道,“媳妇儿,这不是刚吃了晌午饭么,咋还又开灶了?”
元宝见古云清来了,从烧火的小凳子上一跃而起,扑过去就让古云清抱,还神秘的说,“爹,我娘说给我煮茶叶蛋呢!你乖乖的,我等会给你分一个。”
“行,爹乖乖的。”古云清看着儿子那神秘的小表情就觉得好笑,把他抱着怀里,朝着那灶台上的铁锅里面望了望,只看见一锅茶叶水,鸡蛋却是找不见的。
这茶叶煮鸡蛋,能好吃吗?
田小鱼才不管这个呢,锅里的茶叶蛋慢慢煮着,她却是拿起那个白水鸡蛋继续滚着自己的眼脸初,这乌青的黑眼圈,幸好这里的人没见过大熊猫。
既然儿子和媳妇儿都在厨房里面,这自己也不好独自去午休啊,古云清也只好陪着娘俩在厨房里面呆着。
这乡下过冬就是吃饭睡觉养膘,地里的农活本就不多,后山是不能去了,那货铺的核桃够卖到来年开春了,钱也不差,想来想去,还真是没什么事情要做的了。
一年到头来,也就冬天是最清闲的时候。
外面冷,叶大娘和巧梅也不爱出门,人老了嗜睡,叶大娘没什么事情就窝在炕上,绣绣花睡睡觉,巧梅虽不睡觉,干完了活,却也整日里窝在自己的闺房里面,不怎么出来。
这鸡蛋被茶叶水翻来覆去的滚煮,又因为壳破了,味道自然而然就渗了进去。
等蛋黄也染上卤水的香味,这茶叶蛋才算是煮好了。
元宝眼巴巴的等着,终于看见田小鱼撤了灶台上面的火,开始用笊篱捞鸡蛋了,目不转睛的盯着锅里看,那白嫩嫩的鸡蛋此刻早就变成了破碎的褐色,元宝嫌弃的撇了撇嘴道,“娘,这鸡蛋丑。”
“好吃就成啊,人不可貌相,这鸡蛋也不例外。”田小鱼看了看手上的茶叶蛋,和白水煮蛋比起来嘛,却是丑了一点。
她吹着气,慢慢撕开那层带着蛋壳的薄膜,白嫩的蛋清已经浸染上了茶叶水的颜色,蛋壳破裂的纹路也在上面清晰可见,田小鱼掰开蛋白,只见里面的蛋黄也变了色,闻了闻,香气四溢。
她把鸡蛋放在元宝的嘴边,诱惑道,“哎呀好香呢,真好的好好吃啊,你要不要尝一口?”
元宝看见娘亲这么一副表情,想了想还是咬了一口,毕竟娘亲还没有骗过自己呢,吃了一口这茶叶蛋,元宝把田小鱼手上掰开的蛋清和蛋黄都拿了过来,嘟囔道,“丑是丑,不过好吃。”
田小鱼看儿子吃的开心,自然不能忘记相公了啊,又顺手剥了一个喂给古云清吃,古云清尝后也是赞不绝口。
田小鱼煮了十几个茶叶蛋呢,为了怕放凉了不好吃,就拿着小铁锅放在烧地龙的灶台上温着,这里的柴火烧的不旺,用来温着鸡蛋是最好的。
等叶大娘醒来了,田小鱼派元宝拿了几个送去,自己也端了一碗茶叶蛋去了巧梅的屋里。
刚推开门,就见巧梅坐在炕上在缝制着什么东西,田小鱼把鸡蛋放在桌上就道,“我煮了一些茶叶蛋,你尝尝看。”
“哎好,嫂子,你等会儿啊,我这还有几针就抽线了。”巧梅并未抬头,依旧专心致志的盯着自己手上的针线活。
田小鱼好奇的凑上前去,看了看,竟是在绣鸳鸯,水蓝色巴掌大的锦缎上,两只相亲相爱的鸳鸯,巧梅太过于专注了,都没有发现田小鱼走到身边来了。
“哟,小妮子这大冬天的忙这个呢。”田小鱼看她抽了线,这才开口打趣。
饶是这样,也把巧梅唬了一跳,差点拿针扎了手。
她把手上的绷子往身后一藏,死不承认道,“嫂子你看花眼了,我绣的不是鸳鸯。”
“哦?是吗?那我可真要再仔细看看了。”说完田小鱼就准备伸手去抢,巧梅一躲,这双手正好落在了她的腰间处,痒的她咯咯咯直笑,连忙求饶。
见躲不过,巧梅只好老老实实把这鸳鸯绣拿了出来。
巧梅这鸳鸯绣的很是奇怪,别的图纸里面,这鸳鸯戏水,都是绣着柳枝啊,荷花什么的。
到了巧梅这里,竟是数枝红梅下的一汪湖水,上面相依偎着一对鸳鸯,旁边还落着雪,看着着实有些苦命鸳鸯的感觉。
“巧梅啊,你这鸳鸯绣的有点惨兮兮的。”田小鱼在巧梅面前,一般都是有什么说什么,巧梅也是这样的性子,两人倒也有点惺惺相惜了。
巧梅点点头,眼神里飘过一丝落寞,道,“难道不是吗?廖大哥这乡试还没结果,我要少在娘面前转悠,这样她才能不想起这件事。”
田小鱼看着巧梅这副愁苦样,也是替她心疼,巧梅没有错,廖卿也没有错,但是叶大娘呢,你能说她错了吗?三个人都没有错,可是事情放在这里,却是没有办法解决。(未完待续)