35.第35章 酒蜈蚣
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第35章 酒蜈蚣
药铺收上来的蜈蚣是活的，因为不知道宋锦要用何法炮制，便没有让人先处理。
见宋锦蹲在装蜈蚣的罐子前，银珑问道：“小小姐准备怎样炮制？”
“若是我爹在……”
宋锦想起严肃的父亲就心头一痛，“珑姨，我要酒制，你帮我先准备黄酒，等这些蜈蚣干了要用。蜈蚣和黄酒的量，是十比一。”
用辅料炮制药材，旨在引药之性，改变或改善其性能。
拿蜈蚣为例。
如用酒浸炙，借酒通脉，祛风活络；醋制，借醋散瘀血，治头风。
还有蜜酒煨三制，旨在借蜜甘而和能解毒，酒通络，煨去燥，共襄药性，但此法工序复杂难弄。
宋锦不会。
整个宋家也仅有家主宋宽懂得。
宋锦经过考虑，决定用药典里的酒制。
即是酒焙法。
只需将阴干的蜈蚣去掉头足，用黄酒润透，微火烘干，使其质地松脆，便于粉碎，降低毒性。
宋锦记得黟县的典史父亲最近中风，正在请医问药。
典史的品级不入流，但实权很大。过去只是县尉属官，在本朝却取代了县尉，主管地方司法、刑狱、治安。
济方药铺若是搭上典史这条线，便不用担心柴掌柜之流的敲诈勒索。
银珑又问：“蜈蚣是活的，要晒几成干？”
宋锦吩咐道：“让人拿去阴干，干至八九成，记得要避免在太阳光下暴晒。”
只需要她这样吩咐。
外面处理药材的童子，便知道要怎么样做了。
药童先将蜈蚣在流动清水下冲洗干净，去除杂质和分泌物，然后用两头尖的细小竹片，将鲜活的蜈蚣头尾固定，再放到晾晒用的大筛子。
用竹片固定，是避免蜈蚣蜷缩起来以致干燥不均。
所谓的阴干，即是将药材放在阴凉通风的地方，让其自然干燥，以避免阳光暴晒导致药材中的有效成分流失。
不得不说，宋氏药材在处理技术上，是走在大夏朝的前列。
宋氏药材出名，不是没有理由的。
外界入药的蜈蚣，多数是放到阳光下晾晒的，在药效上就总是差了宋氏药材几分。
宋锦帮着处理药材。
见到不对的，指点几句。
有她的把控，大家犯错的机会都少了，用心听的人还能学到不少东西。
宋锦不怕这些人将事情外传。
因为除去了金玲和银珑两家，剩下干活的杂役和药童，都是金玲从牙行买来的，签了死契的。
忙活到下晌。
一天的时间就过去。
宋锦又要回去。
从后门出了药铺，刚走出巷口，便见到有一辆马车候着。
秦驰正伫立车旁。
宋锦眼睫微垂。
看到秦驰，让她想起了上午的事。
是什么情况下，一个读书人会放弃科考？
一是缺钱，二是科考资格。
秦驰摆明不缺钱。
那么会是报名资格吗？
本朝僧道、吏胥、娼优贱民，正在服丧，触犯刑责等是没有科举资格的，这些秦驰都不像。
一时之间，宋锦还真想不通原因。
宋锦加快脚步过去。
“相公是来接我的吗？”
“早上忘了请老李叔来接你，我正好从书院回家，便顺道来了。”秦驰解释道。 宋锦客气道：“劳相公惦记了。”
说完不等秦驰双手扶她，人就先一步上了马车。
秦驰眸光微闪。
像是察觉到了宋锦的疏离。
今日宋锦确实是意识到了一些问题，就是她要和秦驰适当保持距离。
宋锦生怕投入过多感情，等秦驰去世了会接受不了。就现在这种距离就挺好。
不用交心，友好相处。
两个人坐在马车上，狭小的车厢里只有他们。
仅需要伸手就能碰到彼此。
“娘子工作可顺利？”
秦驰听说怀仁药堂的人来找茬。
宋锦微笑道：“跟往常一样，挺好的。”
“那就好。”
这是不愿意跟他说了？
秦驰姿态闲适坐着，一只手轻搭在腿上，食指正有一下没一下的轻点，“若我报名参加县试，娘子会支持吗？”
“不管相公作何决定，锦定会支持。”宋锦浅笑地回答。
秦驰如是早有所料，“那我又不愿被家人知晓呢。”
“此事我不会去说。”
宋锦虽然不清楚他为何要隐瞒秦家人，但是还是尊重他的意思，支持他的决定，“那，那你差银子吗？差的话跟我说。”
秦驰见她财大气粗的小模样，只觉得格外有趣，索性问：“上回伱便给了我两千两，这次打算给多少？”
“这要看你科举需要多少。”
宋锦笑眯眯的回答，尤其咬重科举二字。
这话里表明了，她支持他科举，也仅是钱财上支持他科考的费用。
秦驰笑道：“你这有多怕当冤大头。”
“这不是事先说明，怕你误会嘛。”宋锦知道秦驰不缺钱。
果然，秦驰拒绝了，“我身上有银子。”
宋锦也没有一定要给他银子。
只是把态度拿出来而已。
反正，对她的影响不大吧。
家里日常杂活都有黄婆子，秦驰书院的事情，宋锦也插不上手。刚来到县城，宋锦也想过照顾秦驰的衣食住行。
但是，来这里的第一天。
秦驰便自己安排妥当。
这不是摆明了，不希望她来插手吗？
宋锦知道秦驰有秘密。
越是有秘密的人，越不希望外人来插手自己的生活，宋锦很有自知之明的，所以，除了在李氏等外人面前做做样子，很少会关心秦驰的衣食起居。
秦驰此时都不知道，自己先一步安排好起居，反而让她误会了。
致使很长的时间，秦驰看到同窗有妻子缝制的衣物和吃食，反倒是他一无所有，因此耿耿于怀。
在县城里又住了些日子。
这段时间里大家都忙碌。
宋锦是药铺和家里两头跑。
酒蜈蚣炮制已经完成，宋锦挑出大小一致，品质极佳的一部分，让邢纶借此搭上了典史。
自从宋家倒台。
徽州送礼的风气中，若有宋氏药材，成了极有面子的一件事情。
这辈子宋锦还是决定让邢纶当明面的主事人，建立人脉这种事情，自然让邢纶出面。
(本章完)
第35章 酒蜈蚣
药铺收上来的蜈蚣是活的，因为不知道宋锦要用何法炮制，便没有让人先处理。
见宋锦蹲在装蜈蚣的罐子前，银珑问道：“小小姐准备怎样炮制？”
“若是我爹在……”
宋锦想起严肃的父亲就心头一痛，“珑姨，我要酒制，你帮我先准备黄酒，等这些蜈蚣干了要用。蜈蚣和黄酒的量，是十比一。”
用辅料炮制药材，旨在引药之性，改变或改善其性能。
拿蜈蚣为例。
如用酒浸炙，借酒通脉，祛风活络；醋制，借醋散瘀血，治头风。
还有蜜酒煨三制，旨在借蜜甘而和能解毒，酒通络，煨去燥，共襄药性，但此法工序复杂难弄。
宋锦不会。
整个宋家也仅有家主宋宽懂得。
宋锦经过考虑，决定用药典里的酒制。
即是酒焙法。
只需将阴干的蜈蚣去掉头足，用黄酒润透，微火烘干，使其质地松脆，便于粉碎，降低毒性。
宋锦记得黟县的典史父亲最近中风，正在请医问药。
典史的品级不入流，但实权很大。过去只是县尉属官，在本朝却取代了县尉，主管地方司法、刑狱、治安。
济方药铺若是搭上典史这条线，便不用担心柴掌柜之流的敲诈勒索。
银珑又问：“蜈蚣是活的，要晒几成干？”
宋锦吩咐道：“让人拿去阴干，干至八九成，记得要避免在太阳光下暴晒。”
只需要她这样吩咐。
外面处理药材的童子，便知道要怎么样做了。
药童先将蜈蚣在流动清水下冲洗干净，去除杂质和分泌物，然后用两头尖的细小竹片，将鲜活的蜈蚣头尾固定，再放到晾晒用的大筛子。
用竹片固定，是避免蜈蚣蜷缩起来以致干燥不均。
所谓的阴干，即是将药材放在阴凉通风的地方，让其自然干燥，以避免阳光暴晒导致药材中的有效成分流失。
不得不说，宋氏药材在处理技术上，是走在大夏朝的前列。
宋氏药材出名，不是没有理由的。
外界入药的蜈蚣，多数是放到阳光下晾晒的，在药效上就总是差了宋氏药材几分。
宋锦帮着处理药材。
见到不对的，指点几句。
有她的把控，大家犯错的机会都少了，用心听的人还能学到不少东西。
宋锦不怕这些人将事情外传。
因为除去了金玲和银珑两家，剩下干活的杂役和药童，都是金玲从牙行买来的，签了死契的。
忙活到下晌。
一天的时间就过去。
宋锦又要回去。
从后门出了药铺，刚走出巷口，便见到有一辆马车候着。
秦驰正伫立车旁。
宋锦眼睫微垂。
看到秦驰，让她想起了上午的事。
是什么情况下，一个读书人会放弃科考？
一是缺钱，二是科考资格。
秦驰摆明不缺钱。
那么会是报名资格吗？
本朝僧道、吏胥、娼优贱民，正在服丧，触犯刑责等是没有科举资格的，这些秦驰都不像。
一时之间，宋锦还真想不通原因。
宋锦加快脚步过去。
“相公是来接我的吗？”
“早上忘了请老李叔来接你，我正好从书院回家，便顺道来了。”秦驰解释道。 宋锦客气道：“劳相公惦记了。”
说完不等秦驰双手扶她，人就先一步上了马车。
秦驰眸光微闪。
像是察觉到了宋锦的疏离。
今日宋锦确实是意识到了一些问题，就是她要和秦驰适当保持距离。
宋锦生怕投入过多感情，等秦驰去世了会接受不了。就现在这种距离就挺好。
不用交心，友好相处。
两个人坐在马车上，狭小的车厢里只有他们。
仅需要伸手就能碰到彼此。
“娘子工作可顺利？”
秦驰听说怀仁药堂的人来找茬。
宋锦微笑道：“跟往常一样，挺好的。”
“那就好。”
这是不愿意跟他说了？
秦驰姿态闲适坐着，一只手轻搭在腿上，食指正有一下没一下的轻点，“若我报名参加县试，娘子会支持吗？”
“不管相公作何决定，锦定会支持。”宋锦浅笑地回答。
秦驰如是早有所料，“那我又不愿被家人知晓呢。”
“此事我不会去说。”
宋锦虽然不清楚他为何要隐瞒秦家人，但是还是尊重他的意思，支持他的决定，“那，那你差银子吗？差的话跟我说。”
秦驰见她财大气粗的小模样，只觉得格外有趣，索性问：“上回伱便给了我两千两，这次打算给多少？”
“这要看你科举需要多少。”
宋锦笑眯眯的回答，尤其咬重科举二字。
这话里表明了，她支持他科举，也仅是钱财上支持他科考的费用。
秦驰笑道：“你这有多怕当冤大头。”
“这不是事先说明，怕你误会嘛。”宋锦知道秦驰不缺钱。
果然，秦驰拒绝了，“我身上有银子。”
宋锦也没有一定要给他银子。
只是把态度拿出来而已。
反正，对她的影响不大吧。
家里日常杂活都有黄婆子，秦驰书院的事情，宋锦也插不上手。刚来到县城，宋锦也想过照顾秦驰的衣食住行。
但是，来这里的第一天。
秦驰便自己安排妥当。
这不是摆明了，不希望她来插手吗？
宋锦知道秦驰有秘密。
越是有秘密的人，越不希望外人来插手自己的生活，宋锦很有自知之明的，所以，除了在李氏等外人面前做做样子，很少会关心秦驰的衣食起居。
秦驰此时都不知道，自己先一步安排好起居，反而让她误会了。
致使很长的时间，秦驰看到同窗有妻子缝制的衣物和吃食，反倒是他一无所有，因此耿耿于怀。
在县城里又住了些日子。
这段时间里大家都忙碌。
宋锦是药铺和家里两头跑。
酒蜈蚣炮制已经完成，宋锦挑出大小一致，品质极佳的一部分，让邢纶借此搭上了典史。
自从宋家倒台。
徽州送礼的风气中，若有宋氏药材，成了极有面子的一件事情。
这辈子宋锦还是决定让邢纶当明面的主事人，建立人脉这种事情，自然让邢纶出面。
(本章完)