第二百三十八章 小年
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接到李丽丽的电话,王海明刚开始还是一愣,帮助那些贫困的人。
“这小妮子,什么时候这么热心了,而且决心还挺大的”。王海明只是口头上答应下来,毕竟心里还没有什么计划,这也不是说救助就能救助的。
曾经也是穷人,王海明也想过,如何去帮助那些,有心想要摆脱贫困,努力奋斗的人。当然,那些虽然贫困,却没有上进心的人除外。
“算了,先等等吧,等过了年再说”。王海明又不是哆啦A梦,遇到问题,立即就有解决的方案,只好先放一放。
“小雅,你怎么回来了,说好我去接你的”。放寒假了,王海明本来想开着崭新的皮卡,显摆一番,没想到,从工地溜达一圈回来,小妹已经到家了。
“本来说是下午放假的,后来改了,中午就放假了,我还在市里逛了一圈才回来呢,看看,我买的东西,漂亮吧”。王小雅正在摆弄自己的东西,漂亮衣服,布娃娃,指甲油......
王海明很华丽的去给母亲帮忙去了,和女孩子谈论衣服,布娃娃,指甲油这些东西,感觉有点怪,虽然是自己的妹妹。
“妈,你这是做什么东西啊,准备这么多东西”。王海明跑到屋里,发现老妈正在弄许多东西,又不像是在做饭,很是奇怪。
“今天是小年啊,你们这些年轻人啊,连这些东西都不知道”。刘梅停下手来,给兄妹两人讲解一下。
小年并非专指一个节日,而是一种风俗。咱们汉族主要的民俗活动有贴春联,扫尘,祭灶等。
“看起来,祭灶你们也不知道了,还是给你们说说吧”。祭灶,是中国民间影响很大、流传极广的习 俗。这天晚上家家户户均行“祭灶神”的仪式,送灶王升天。
农历腊月二十三夜是灶王爷上天的日子,故有“二十三,祭灶官”之语,和“上天言好事,回宫降吉祥;二十三去,初一五更来”的对联。这天或提前,家家户户都会.到街头买回用玉米或小米专制的“祭灶糖”,于晚上敬献祭灶,据说这一天,灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。
祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上,这样他就不能在玉帝面前说坏话。“男不拜月,女不祭灶”的习俗,因此祭灶王爷,只限于男子。
同时还要燃鞭放炮,送灶神。祭灶用罢
的祭灶糖,一般都与炒玉茭搅在一起握成团子,分发给家里的小孩或大人吃。按传统观念,祭灶日为新年的前奏。延续流传口诀是:二十一,送闺女;二十二,送小四;二十三,祭灶官;二十四,扫灰刺(即打扫卫生);二十五,和煤土;二十六,割下肉;二十七,去赶集(也有叫小圪挤,即碾上碾米面的);二十八,握圪瘩(蒸年馍);二十九,打壶酒;三十,墙上贴上胖孩 ; 初一,撅的屁股作揖。
小年也意味着人们开始准备年货,准备干干净净过个好年,表示新年要有新气象,表达了人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。
到这时,王海明才大致明白过来,以前都知道,小年,祭灶的,听听也就忘了,更别说那些细节类的东西了。
其实不只是王海明,现在,别说是城里,就是农村的许多人,都不太清楚是怎么回事了,只有农村的一些上了年纪的人,才会懂得。
还没有听完,王小雅就跑了,准备去村里疯一圈,高三经常加课,让这位精力旺盛的美女,好久没有疯一把了。
而且,王小雅还带了一个拉风的保镖,肥胖的熊大。虽然王海明致力于熊大的减肥工作,但无奈它吃的太多,再加上棕熊的体型本来就显得胖嘟嘟的,是以看起来,熊大好像没有瘦一样。
对于这些祖上传下来的习俗,王海明感觉,尽量还是多了解一下比较好,于是跟着老妈,一起准备。
“海明,亮子什么时候回来啊,小雅都放假了,不是说大学放假很早的吗,这再过一个星期,就要过年了”。刘梅不停的抱怨,小半年没有见自己的小儿子了,刘梅还是很想念的。
“嗯,放假是挺早的,不过好像他去参加一个什么活动了,最近这两天应该就能回来了,等会我打电话催催他”。王海明也是奇怪,王亮怎么到这还没有回来,上次打电话因为在工地太吵也没有注意听,看来等会还要打电话问一下。
马上就要过年了,虽然习惯性的做甩手掌柜,但最后的一些事宜,还是需要去处理一下的。放假的问题,奖金的问题,以及明年的规划等等,都需要自己,和大家商讨。
“说曹操,曹操到”。刘梅刚刚还在念叨,王亮就跨大门进来了。
“妈,我回来了”。三兄妹一般回家,都会这么喊一句。
“你呀,放假好些天了吧,怎么才回来,快让我看看,瘦了没有”。刘梅抱怨的说了几句,就把王亮拉走了,午饭也不做了,肯定是问这几个月过得怎么样之类的话。
王海明莞尔,接过手来,继续做午饭。
大哥,我饿了,你先给我做个油饼吃呗。王小雅满头大汗的跑进来,翻了一下,没有可吃的,只好央求大哥,因为肚子已经咕咕叫了。
“看不到我已经在做饭了吗,去去去,出去等着,肚子饿还满村子的跑,饿了也活该”。王海明没好气的说,这个妹子,太不让人省心了。
“哼,你不给我做,我自己做”。说罢,王小雅还真的自己动手起来。作为农村出来的女孩,多少懂得一些做饭的活儿。
“对了,手抓饼,就是手抓饼”。王海明蓦然想到,李丽丽所说的,需要的项目,手抓饼正好合适,而且属于小投资,做的好了,养活一家子人,不成问题。
“哈哈,小雅,你真是太棒了,出去玩吧,我来给你做,别弄脏了你的新衣服”。王海明接过王小雅差点煎糊的油饼,又添了一点油,把煤气灶的火,调低了一点。
“奇奇怪怪,莫名其妙,不过,我喜欢”。王小雅高兴的欢呼一声,就又跑出去了。因为家里就有电平档,王海明就打算中午做几个手抓饼尝尝。
至于王小雅煎的半糊的油饼,自然是赏给了熊大。熊大可是一个不挑食的好孩子,不管什么,只要是吃的,他都喜欢。
王海明分别做了好几个饼子,第一个是加了一滴晨露的,第二个是加了空间河水的,第三个什么也没有加,只是用平常的自来水,但是葱姜等调料,是空间里栽种的,第四个是在外面种植的葱姜,但是用空间河水浇灌过。
做好之后,王海明分别品尝了一下,发现味道最好的就是添加了一滴晨露的,然后是依次递减,最差的就是第四个。
但是,即使是最差的第四个,依然比市场上卖的手抓饼要好吃的多。而且这个成本最低,葱姜的数量上也可以供应的上。
是以,最后王海明选择的就是第四个手抓饼,但是既然是中午自己吃,当然还是做了好几个前三种的。
“呜呜,还是家里的饭菜好吃,大哥,都怪你,也不经常去给我送好吃的了,现在高三管的严,不让出学校,不然我就去小小农庄去吃饭了”。王小雅一边大口扒饭,但还是堵不上她的小嘴。
另一边的王亮也是如此,大口的扒饭,好像饿了好久,很长时间没有吃饭一样。
“你们两个慢点吃,又不是没有,小雅,快喝点汤,吃那么急,别噎着”。刘梅看到两人的吃相,心疼的说。(未完待续)
接到李丽丽的电话,王海明刚开始还是一愣,帮助那些贫困的人。
“这小妮子,什么时候这么热心了,而且决心还挺大的”。王海明只是口头上答应下来,毕竟心里还没有什么计划,这也不是说救助就能救助的。
曾经也是穷人,王海明也想过,如何去帮助那些,有心想要摆脱贫困,努力奋斗的人。当然,那些虽然贫困,却没有上进心的人除外。
“算了,先等等吧,等过了年再说”。王海明又不是哆啦A梦,遇到问题,立即就有解决的方案,只好先放一放。
“小雅,你怎么回来了,说好我去接你的”。放寒假了,王海明本来想开着崭新的皮卡,显摆一番,没想到,从工地溜达一圈回来,小妹已经到家了。
“本来说是下午放假的,后来改了,中午就放假了,我还在市里逛了一圈才回来呢,看看,我买的东西,漂亮吧”。王小雅正在摆弄自己的东西,漂亮衣服,布娃娃,指甲油......
王海明很华丽的去给母亲帮忙去了,和女孩子谈论衣服,布娃娃,指甲油这些东西,感觉有点怪,虽然是自己的妹妹。
“妈,你这是做什么东西啊,准备这么多东西”。王海明跑到屋里,发现老妈正在弄许多东西,又不像是在做饭,很是奇怪。
“今天是小年啊,你们这些年轻人啊,连这些东西都不知道”。刘梅停下手来,给兄妹两人讲解一下。
小年并非专指一个节日,而是一种风俗。咱们汉族主要的民俗活动有贴春联,扫尘,祭灶等。
“看起来,祭灶你们也不知道了,还是给你们说说吧”。祭灶,是中国民间影响很大、流传极广的习 俗。这天晚上家家户户均行“祭灶神”的仪式,送灶王升天。
农历腊月二十三夜是灶王爷上天的日子,故有“二十三,祭灶官”之语,和“上天言好事,回宫降吉祥;二十三去,初一五更来”的对联。这天或提前,家家户户都会.到街头买回用玉米或小米专制的“祭灶糖”,于晚上敬献祭灶,据说这一天,灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。
祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上,这样他就不能在玉帝面前说坏话。“男不拜月,女不祭灶”的习俗,因此祭灶王爷,只限于男子。
同时还要燃鞭放炮,送灶神。祭灶用罢
的祭灶糖,一般都与炒玉茭搅在一起握成团子,分发给家里的小孩或大人吃。按传统观念,祭灶日为新年的前奏。延续流传口诀是:二十一,送闺女;二十二,送小四;二十三,祭灶官;二十四,扫灰刺(即打扫卫生);二十五,和煤土;二十六,割下肉;二十七,去赶集(也有叫小圪挤,即碾上碾米面的);二十八,握圪瘩(蒸年馍);二十九,打壶酒;三十,墙上贴上胖孩 ; 初一,撅的屁股作揖。
小年也意味着人们开始准备年货,准备干干净净过个好年,表示新年要有新气象,表达了人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。
到这时,王海明才大致明白过来,以前都知道,小年,祭灶的,听听也就忘了,更别说那些细节类的东西了。
其实不只是王海明,现在,别说是城里,就是农村的许多人,都不太清楚是怎么回事了,只有农村的一些上了年纪的人,才会懂得。
还没有听完,王小雅就跑了,准备去村里疯一圈,高三经常加课,让这位精力旺盛的美女,好久没有疯一把了。
而且,王小雅还带了一个拉风的保镖,肥胖的熊大。虽然王海明致力于熊大的减肥工作,但无奈它吃的太多,再加上棕熊的体型本来就显得胖嘟嘟的,是以看起来,熊大好像没有瘦一样。
对于这些祖上传下来的习俗,王海明感觉,尽量还是多了解一下比较好,于是跟着老妈,一起准备。
“海明,亮子什么时候回来啊,小雅都放假了,不是说大学放假很早的吗,这再过一个星期,就要过年了”。刘梅不停的抱怨,小半年没有见自己的小儿子了,刘梅还是很想念的。
“嗯,放假是挺早的,不过好像他去参加一个什么活动了,最近这两天应该就能回来了,等会我打电话催催他”。王海明也是奇怪,王亮怎么到这还没有回来,上次打电话因为在工地太吵也没有注意听,看来等会还要打电话问一下。
马上就要过年了,虽然习惯性的做甩手掌柜,但最后的一些事宜,还是需要去处理一下的。放假的问题,奖金的问题,以及明年的规划等等,都需要自己,和大家商讨。
“说曹操,曹操到”。刘梅刚刚还在念叨,王亮就跨大门进来了。
“妈,我回来了”。三兄妹一般回家,都会这么喊一句。
“你呀,放假好些天了吧,怎么才回来,快让我看看,瘦了没有”。刘梅抱怨的说了几句,就把王亮拉走了,午饭也不做了,肯定是问这几个月过得怎么样之类的话。
王海明莞尔,接过手来,继续做午饭。
大哥,我饿了,你先给我做个油饼吃呗。王小雅满头大汗的跑进来,翻了一下,没有可吃的,只好央求大哥,因为肚子已经咕咕叫了。
“看不到我已经在做饭了吗,去去去,出去等着,肚子饿还满村子的跑,饿了也活该”。王海明没好气的说,这个妹子,太不让人省心了。
“哼,你不给我做,我自己做”。说罢,王小雅还真的自己动手起来。作为农村出来的女孩,多少懂得一些做饭的活儿。
“对了,手抓饼,就是手抓饼”。王海明蓦然想到,李丽丽所说的,需要的项目,手抓饼正好合适,而且属于小投资,做的好了,养活一家子人,不成问题。
“哈哈,小雅,你真是太棒了,出去玩吧,我来给你做,别弄脏了你的新衣服”。王海明接过王小雅差点煎糊的油饼,又添了一点油,把煤气灶的火,调低了一点。
“奇奇怪怪,莫名其妙,不过,我喜欢”。王小雅高兴的欢呼一声,就又跑出去了。因为家里就有电平档,王海明就打算中午做几个手抓饼尝尝。
至于王小雅煎的半糊的油饼,自然是赏给了熊大。熊大可是一个不挑食的好孩子,不管什么,只要是吃的,他都喜欢。
王海明分别做了好几个饼子,第一个是加了一滴晨露的,第二个是加了空间河水的,第三个什么也没有加,只是用平常的自来水,但是葱姜等调料,是空间里栽种的,第四个是在外面种植的葱姜,但是用空间河水浇灌过。
做好之后,王海明分别品尝了一下,发现味道最好的就是添加了一滴晨露的,然后是依次递减,最差的就是第四个。
但是,即使是最差的第四个,依然比市场上卖的手抓饼要好吃的多。而且这个成本最低,葱姜的数量上也可以供应的上。
是以,最后王海明选择的就是第四个手抓饼,但是既然是中午自己吃,当然还是做了好几个前三种的。
“呜呜,还是家里的饭菜好吃,大哥,都怪你,也不经常去给我送好吃的了,现在高三管的严,不让出学校,不然我就去小小农庄去吃饭了”。王小雅一边大口扒饭,但还是堵不上她的小嘴。
另一边的王亮也是如此,大口的扒饭,好像饿了好久,很长时间没有吃饭一样。
“你们两个慢点吃,又不是没有,小雅,快喝点汤,吃那么急,别噎着”。刘梅看到两人的吃相,心疼的说。(未完待续)