第7章 爆桶
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快到村子的时候杨禹和鸡毛分道扬镳,各回各家,各找各妈,然后约定好下午在杨禹家碰面,一起帮助杨禹制作新鱼竿。
杨禹左手拿着鱼竿和砍柴刀,右手抓着一根藤曼,藤曼链接着背上的野竹笋,裤子兜里揣着满满的两大口袋茶片和茶桃,可谓是收获颇丰。
但是杨禹没有像之前钓到大鲤鱼那般炫耀,自从早上看到河边都是钓鱼的人之后,杨禹深深感觉到,做人一定要低调,虽然装13很爽,但是凭空冒出来这么多的竞争对手也是头痛不已。
所以这次杨禹明明收获颇丰,但是小心翼翼的回家,尽量不惊动村子里的人。
杨禹到家差不多是十点半左右,杨禹还没到家门口就看到奶奶在院子里织草席,但是爷爷不在。
走进院子,杨禹喊了一声奶奶,我回来了,然后把背上的野竹笋扔在地上,发出啪的一声。
奶奶听到杨禹的声音,看到地上一捆野竹笋,然后杨禹手上还拿着一根近五米长的竹子,当下也知道孙子是干啥去了。
你在哪里采的野竹笋,这应该是刚刚长出来吧?中午的菜又有着落了,奶奶问道。
奶奶,我在野竹林采的,老多了,我都采不过来,又没有东西装,所以只弄了这么一点,中午我想吃腊肉烧野竹笋,杨禹先是遗憾后是期待的说到。
奶奶回复到:没有问题,你先把野竹笋剥一下,然后我把这张草席打完,在烧饭。
好的,我先把鱼竿拿进去通风晾干,然后再剥野竹笋,杨禹答到。
说罢杨禹拿着竹竿走进房子,然后拿着楼梯把竹竿放到阁楼上面,只要放上一个星期,就可以使用了,不仅轻,而且韧性还好。
杨禹下了楼梯之后就到厨房,走到大茶壶边上,直接用嘴对着茶壶嘴,然后上手扶着茶壶往下倾斜,紧接着就听到杨禹的喉咙里发出咕嘟咕嘟的声音,实在太渴了。
喝完水之后拿了一个脸盆,把茶片和茶桃从兜里掏出来扔进去,又从水缸舀了一勺水,反复清洗了三遍,拿了一个盘子装了满满的一盘子端了出去。
奶奶,吃茶片,杨禹把盘子放在奶奶边上的一个凳子上,然后对着奶奶说到。
你先吃吧,我把这个弄完要烧饭给你吃了,你饿了没?奶奶问道。
有一点饿,早上吃的稀饭,早就消化完了,杨禹一边吃茶片一边回复到。
茶片吃了一半,另外一半放到桌子上,杨禹就开始出来剥野竹笋,只见杨禹手上拿着一根野竹笋,双手对半一撕,就露出鲜嫩的青白色竹笋,一股清香袭来。
不多一会儿,杨禹就把野竹笋剥好了,然后拿进去洗好,最后放在案板上切成一段一段的圆柱形,大约2厘米左右。
杨禹从小跟爷爷奶奶,烧菜也是非常不错的,切菜那更是简单啦。
杨禹奶奶织完草席,爷爷也从田里回来了,奶奶开始炒菜,中午一共三个菜。
腊肉炒野竹笋,清炒莴笋,炒土豆片
特别是野竹笋,那是一道当季的野菜,而且是历史悠久,也是古代文人墨客经常食用的一种食材。
宋代文学家、诗人苏东坡曾在诗中对野山笋有“待得余甘回齿颊,已输岩蜜十发甜”的记载。
宋代另一大诗人陆游还亲自烹制笋,有诗曰:“薏实炊明珠,苦笋馔白玉……山深少盐酪,淡薄至味足。
为什么古代文人要吃竹笋,因为竹是四君子之一,排在第三,古代也有很多爱竹之人。
更有许多文豪以竹喻人,竹枝杆挺拔,修长,四季青翠,傲雪凌霜,倍受中国人喜爱,与梅、兰、菊并称为“花中四君子”,与梅、松并称为“岁寒三友”。
从古文人墨客,爱竹咏竹者众多,很多竹子的原产地在中国,也称之为中国的文物标志。
古人认为多吃竹笋,可以让人清心寡欲,距离圣人更进一步。
当然了,如果说到竹子,不得不提到一位清朝的文豪。
他是清代书画家郑燮,虽然他是一位画家,但是相对比他的画,他有一首诗更加有名。
可能知道郑燮的人不多,但是说起他的字号,可能很多人就知道了,原名郑燮,字克柔,号理庵,又号板桥,人称板桥先生,也叫郑板桥。
他创作的一首七言绝句,我相信是无人不知,无人不晓,这是小学必学的一首诗。
《竹石》
咬定青山不放松,立根原在破岩中。
千磨万击还坚劲,任尔东西南北风。
咬定青山不放松,立根原在破岩中”,用拟人手法形容竹子的扎根于散乱、破碎的岩石之中,不怕土薄石坚,基础不牢,却像锋牙利齿一般,一旦咬定就不放松。
这就进一步描绘了竹子无视环境压力的豪放气概。这既是竹子的天赋禀性,也是诗人所憧憬和所追求的。
诗人用“千”“万”两字写出了竹子坚韧无畏、从容自信的神态,可以说全诗的意境至此顿然而出。诗人在赞美竹子的坚定顽强中,隐寓出自身的刚劲风骨。
中午杨禹爷爷又是二两小酒,那滋味可美了。
杨禹那是咔咔两大碗饭,一点都不含糊,不到10分钟时间杨禹就放下碗,然后撒丫子跑出去了,空气中遗留五个字,我出去玩了。
杨禹一溜烟的跑到河边,他要看看今天大家钓了多少鱼,这件事情一直牵动着他的心。
到了河边之后,还有很多人在那里钓,因为今天杨禹家里吃饭比较早,现在才11点15分左右,正常农家人基本要12点左右吃饭。
有的家里吃饭都没个准,看劳作的情况,田里的时候什么时候弄完,什么时候回家烧饭。
杨禹准备转一圈,看下哪个位置出鱼最多,所以杨禹先来到他昨天的位置,大桥左边的桥洞下面,是老鼠在那里钓。
昨天老鼠可是知道杨禹的大鲤鱼在哪里钓的,所以今天一大早就霸占了这个好位置。
老鼠,今天钓了多少?杨禹问道
那可不少呐,鲤鱼钓了七八条,最大的一条差不多三斤多,鱼竿都差点断了,今天大家都钓了很多鱼,家家户户都吃鱼呀,老鼠回复到。
杨禹往老鼠的桶里扫了一眼,就看到2条鲤鱼,几条鲫鱼,说到,哪有七八条大鲤鱼,就2条,你就忽悠吧。
禹哥,那么多鱼我桶里放不下,刚刚我叔从田里回来的时候我让他叫我妈拿桶过来把鱼带回去了,不然就算桶里放的下,等我回去,鱼都死了,老鼠笑呵呵的说到,也不怪杨禹的质疑。
杨禹又去到右边的桥墩,看到是黄毛坐在一个小马扎上面钓鱼,黄毛的由来是因为早产,再加上出生之后家里也不富裕,没什么营养,所以头发有一点淡黄色,大家就都叫他黄毛。
杨禹还没走到黄毛身边就看到一个大水桶,水桶是油漆桶,高约70里面,宽50厘米,并且水桶里还发出了噼里啪啦的声音。
一听这个声音杨禹就知道黄毛肯定钓的不少。
只有水桶里面的鱼很多的时候,有一些鱼在水面上,鱼儿缺水才会跳起来。
杨禹走进一看,我的天,小半桶都是黑背白身的鲫鱼,都是河流的土鲫鱼。
黄毛,你钓了很多呀,厉害厉害,杨禹说到
多啥呀,才十几个鲫鱼而已,还是禹哥你厉害,昨天钓到十几斤的大鲤鱼,黄毛都也不回的说道,他现在眼睛就盯着浮漂呢。
杨禹走到水桶边,双手伸进桶里捞了一把,顿时看到3-4条二三两的鲫鱼,还有十几条一两多的,更多的是白条,汪刺鱼以及鳑鲏。
虽然鱼很多,但是不大。
黄毛一提杆,又是一条一两多的鲫鱼被提溜上来,取钩之后把鱼扔进水桶。
杨禹注意到,黄毛只有一个桶,一个小马扎,一个竹子做的鱼竿还有一个破碗里装了一些蚯蚓。
并没有酒米打窝,所以钓的更多是小鱼,大鱼根本就诱不过来。
最关键的是老鼠坐他左边,老鼠那是黄鳝血+白酒泡的米酒,而且经过几个月的发酵,那味道,绝对酸爽。
所以大鱼都跑到老鼠那里去了,黄毛只能钓小个体的,但是河里的鱼太多,所以哪怕是小鱼,而是爆桶呐。
但是杨禹看破不说破,这要是把老鼠的打窝秘密公之于众,那么河里的鱼真的要很快被钓完了。
杨禹看了一会儿之后又去到桥对面看了一下,左边是永丰叔,三爷爷的小儿子,今年22岁,比杨禹大10岁,在宁波慈溪打工,六月初回来帮家里插秧等农活。
杨永丰是杨禹最小的一个叔叔,因为亲三爷爷的岁数小,而且生最后一个儿子的时间也晚。
杨禹小时候跟着杨永丰屁股后面捕鱼抓虾,因为是最小,所以也受大家的宠爱,从小就皮,就没有什么是不敢做的。
跟杨禹那是一大一小,杨永丰是他那一辈最小,杨禹是他这一辈最大,所以从小感情很好,一身本事都是跟杨永丰学的。
杨禹立马喊了一声永丰叔,你什么时候回来的?
我今天早上回来的,前两天去我外婆家了,帮他们农活,今天早上刚回来,结果一回来就听到你的传说了,厉害呀,杨禹!!!
杨永丰开心的说到。
杨禹马上把目光放在杨永丰的鱼竿上,一眼就看出不是竹子做的鱼竿,而是黑色的,一节一节的,一共6节,看着有5米多长,每一节都有一圈2厘米左右的黄色涂层,特别的漂亮和美观。
永丰叔,你这鱼竿是买的吗?杨禹立马问道。
是在,宁波钓鱼的地方比较多,我打工赚了一点钱,就买了这根鱼竿,花了才五十几块钱呢,老贵了。
杨禹听到五十多块钱吓了一跳,这么贵呀,他一毛钱可以买2根辣条,50块钱可以买1000跟辣条。
杨禹往杨永丰边上走去,正想近距离看一下鱼竿和渔获,刚刚走到边上就看到杨永丰猛一提杆。
噗呲一声,杨禹听到之后立马看向河面,只见杨永丰双手抱着鱼竿手把节位置,鱼竿的竿稍以及弯到第二节了,形成一个大弯弓。
紧接着就是一阵鱼线切水的嗡嗡声,这绝对是一条大家伙,并且大家伙开始发力了,肯定是鱼钩刺痛它了。
快到村子的时候杨禹和鸡毛分道扬镳,各回各家,各找各妈,然后约定好下午在杨禹家碰面,一起帮助杨禹制作新鱼竿。
杨禹左手拿着鱼竿和砍柴刀,右手抓着一根藤曼,藤曼链接着背上的野竹笋,裤子兜里揣着满满的两大口袋茶片和茶桃,可谓是收获颇丰。
但是杨禹没有像之前钓到大鲤鱼那般炫耀,自从早上看到河边都是钓鱼的人之后,杨禹深深感觉到,做人一定要低调,虽然装13很爽,但是凭空冒出来这么多的竞争对手也是头痛不已。
所以这次杨禹明明收获颇丰,但是小心翼翼的回家,尽量不惊动村子里的人。
杨禹到家差不多是十点半左右,杨禹还没到家门口就看到奶奶在院子里织草席,但是爷爷不在。
走进院子,杨禹喊了一声奶奶,我回来了,然后把背上的野竹笋扔在地上,发出啪的一声。
奶奶听到杨禹的声音,看到地上一捆野竹笋,然后杨禹手上还拿着一根近五米长的竹子,当下也知道孙子是干啥去了。
你在哪里采的野竹笋,这应该是刚刚长出来吧?中午的菜又有着落了,奶奶问道。
奶奶,我在野竹林采的,老多了,我都采不过来,又没有东西装,所以只弄了这么一点,中午我想吃腊肉烧野竹笋,杨禹先是遗憾后是期待的说到。
奶奶回复到:没有问题,你先把野竹笋剥一下,然后我把这张草席打完,在烧饭。
好的,我先把鱼竿拿进去通风晾干,然后再剥野竹笋,杨禹答到。
说罢杨禹拿着竹竿走进房子,然后拿着楼梯把竹竿放到阁楼上面,只要放上一个星期,就可以使用了,不仅轻,而且韧性还好。
杨禹下了楼梯之后就到厨房,走到大茶壶边上,直接用嘴对着茶壶嘴,然后上手扶着茶壶往下倾斜,紧接着就听到杨禹的喉咙里发出咕嘟咕嘟的声音,实在太渴了。
喝完水之后拿了一个脸盆,把茶片和茶桃从兜里掏出来扔进去,又从水缸舀了一勺水,反复清洗了三遍,拿了一个盘子装了满满的一盘子端了出去。
奶奶,吃茶片,杨禹把盘子放在奶奶边上的一个凳子上,然后对着奶奶说到。
你先吃吧,我把这个弄完要烧饭给你吃了,你饿了没?奶奶问道。
有一点饿,早上吃的稀饭,早就消化完了,杨禹一边吃茶片一边回复到。
茶片吃了一半,另外一半放到桌子上,杨禹就开始出来剥野竹笋,只见杨禹手上拿着一根野竹笋,双手对半一撕,就露出鲜嫩的青白色竹笋,一股清香袭来。
不多一会儿,杨禹就把野竹笋剥好了,然后拿进去洗好,最后放在案板上切成一段一段的圆柱形,大约2厘米左右。
杨禹从小跟爷爷奶奶,烧菜也是非常不错的,切菜那更是简单啦。
杨禹奶奶织完草席,爷爷也从田里回来了,奶奶开始炒菜,中午一共三个菜。
腊肉炒野竹笋,清炒莴笋,炒土豆片
特别是野竹笋,那是一道当季的野菜,而且是历史悠久,也是古代文人墨客经常食用的一种食材。
宋代文学家、诗人苏东坡曾在诗中对野山笋有“待得余甘回齿颊,已输岩蜜十发甜”的记载。
宋代另一大诗人陆游还亲自烹制笋,有诗曰:“薏实炊明珠,苦笋馔白玉……山深少盐酪,淡薄至味足。
为什么古代文人要吃竹笋,因为竹是四君子之一,排在第三,古代也有很多爱竹之人。
更有许多文豪以竹喻人,竹枝杆挺拔,修长,四季青翠,傲雪凌霜,倍受中国人喜爱,与梅、兰、菊并称为“花中四君子”,与梅、松并称为“岁寒三友”。
从古文人墨客,爱竹咏竹者众多,很多竹子的原产地在中国,也称之为中国的文物标志。
古人认为多吃竹笋,可以让人清心寡欲,距离圣人更进一步。
当然了,如果说到竹子,不得不提到一位清朝的文豪。
他是清代书画家郑燮,虽然他是一位画家,但是相对比他的画,他有一首诗更加有名。
可能知道郑燮的人不多,但是说起他的字号,可能很多人就知道了,原名郑燮,字克柔,号理庵,又号板桥,人称板桥先生,也叫郑板桥。
他创作的一首七言绝句,我相信是无人不知,无人不晓,这是小学必学的一首诗。
《竹石》
咬定青山不放松,立根原在破岩中。
千磨万击还坚劲,任尔东西南北风。
咬定青山不放松,立根原在破岩中”,用拟人手法形容竹子的扎根于散乱、破碎的岩石之中,不怕土薄石坚,基础不牢,却像锋牙利齿一般,一旦咬定就不放松。
这就进一步描绘了竹子无视环境压力的豪放气概。这既是竹子的天赋禀性,也是诗人所憧憬和所追求的。
诗人用“千”“万”两字写出了竹子坚韧无畏、从容自信的神态,可以说全诗的意境至此顿然而出。诗人在赞美竹子的坚定顽强中,隐寓出自身的刚劲风骨。
中午杨禹爷爷又是二两小酒,那滋味可美了。
杨禹那是咔咔两大碗饭,一点都不含糊,不到10分钟时间杨禹就放下碗,然后撒丫子跑出去了,空气中遗留五个字,我出去玩了。
杨禹一溜烟的跑到河边,他要看看今天大家钓了多少鱼,这件事情一直牵动着他的心。
到了河边之后,还有很多人在那里钓,因为今天杨禹家里吃饭比较早,现在才11点15分左右,正常农家人基本要12点左右吃饭。
有的家里吃饭都没个准,看劳作的情况,田里的时候什么时候弄完,什么时候回家烧饭。
杨禹准备转一圈,看下哪个位置出鱼最多,所以杨禹先来到他昨天的位置,大桥左边的桥洞下面,是老鼠在那里钓。
昨天老鼠可是知道杨禹的大鲤鱼在哪里钓的,所以今天一大早就霸占了这个好位置。
老鼠,今天钓了多少?杨禹问道
那可不少呐,鲤鱼钓了七八条,最大的一条差不多三斤多,鱼竿都差点断了,今天大家都钓了很多鱼,家家户户都吃鱼呀,老鼠回复到。
杨禹往老鼠的桶里扫了一眼,就看到2条鲤鱼,几条鲫鱼,说到,哪有七八条大鲤鱼,就2条,你就忽悠吧。
禹哥,那么多鱼我桶里放不下,刚刚我叔从田里回来的时候我让他叫我妈拿桶过来把鱼带回去了,不然就算桶里放的下,等我回去,鱼都死了,老鼠笑呵呵的说到,也不怪杨禹的质疑。
杨禹又去到右边的桥墩,看到是黄毛坐在一个小马扎上面钓鱼,黄毛的由来是因为早产,再加上出生之后家里也不富裕,没什么营养,所以头发有一点淡黄色,大家就都叫他黄毛。
杨禹还没走到黄毛身边就看到一个大水桶,水桶是油漆桶,高约70里面,宽50厘米,并且水桶里还发出了噼里啪啦的声音。
一听这个声音杨禹就知道黄毛肯定钓的不少。
只有水桶里面的鱼很多的时候,有一些鱼在水面上,鱼儿缺水才会跳起来。
杨禹走进一看,我的天,小半桶都是黑背白身的鲫鱼,都是河流的土鲫鱼。
黄毛,你钓了很多呀,厉害厉害,杨禹说到
多啥呀,才十几个鲫鱼而已,还是禹哥你厉害,昨天钓到十几斤的大鲤鱼,黄毛都也不回的说道,他现在眼睛就盯着浮漂呢。
杨禹走到水桶边,双手伸进桶里捞了一把,顿时看到3-4条二三两的鲫鱼,还有十几条一两多的,更多的是白条,汪刺鱼以及鳑鲏。
虽然鱼很多,但是不大。
黄毛一提杆,又是一条一两多的鲫鱼被提溜上来,取钩之后把鱼扔进水桶。
杨禹注意到,黄毛只有一个桶,一个小马扎,一个竹子做的鱼竿还有一个破碗里装了一些蚯蚓。
并没有酒米打窝,所以钓的更多是小鱼,大鱼根本就诱不过来。
最关键的是老鼠坐他左边,老鼠那是黄鳝血+白酒泡的米酒,而且经过几个月的发酵,那味道,绝对酸爽。
所以大鱼都跑到老鼠那里去了,黄毛只能钓小个体的,但是河里的鱼太多,所以哪怕是小鱼,而是爆桶呐。
但是杨禹看破不说破,这要是把老鼠的打窝秘密公之于众,那么河里的鱼真的要很快被钓完了。
杨禹看了一会儿之后又去到桥对面看了一下,左边是永丰叔,三爷爷的小儿子,今年22岁,比杨禹大10岁,在宁波慈溪打工,六月初回来帮家里插秧等农活。
杨永丰是杨禹最小的一个叔叔,因为亲三爷爷的岁数小,而且生最后一个儿子的时间也晚。
杨禹小时候跟着杨永丰屁股后面捕鱼抓虾,因为是最小,所以也受大家的宠爱,从小就皮,就没有什么是不敢做的。
跟杨禹那是一大一小,杨永丰是他那一辈最小,杨禹是他这一辈最大,所以从小感情很好,一身本事都是跟杨永丰学的。
杨禹立马喊了一声永丰叔,你什么时候回来的?
我今天早上回来的,前两天去我外婆家了,帮他们农活,今天早上刚回来,结果一回来就听到你的传说了,厉害呀,杨禹!!!
杨永丰开心的说到。
杨禹马上把目光放在杨永丰的鱼竿上,一眼就看出不是竹子做的鱼竿,而是黑色的,一节一节的,一共6节,看着有5米多长,每一节都有一圈2厘米左右的黄色涂层,特别的漂亮和美观。
永丰叔,你这鱼竿是买的吗?杨禹立马问道。
是在,宁波钓鱼的地方比较多,我打工赚了一点钱,就买了这根鱼竿,花了才五十几块钱呢,老贵了。
杨禹听到五十多块钱吓了一跳,这么贵呀,他一毛钱可以买2根辣条,50块钱可以买1000跟辣条。
杨禹往杨永丰边上走去,正想近距离看一下鱼竿和渔获,刚刚走到边上就看到杨永丰猛一提杆。
噗呲一声,杨禹听到之后立马看向河面,只见杨永丰双手抱着鱼竿手把节位置,鱼竿的竿稍以及弯到第二节了,形成一个大弯弓。
紧接着就是一阵鱼线切水的嗡嗡声,这绝对是一条大家伙,并且大家伙开始发力了,肯定是鱼钩刺痛它了。