第12章 不如授人以渔
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“胖子,这个人丢大了,屁股蹲鱼,胖子你真是前无古人后无来者啊!”屁股上隐隐的疼痛,让我有那么点点脸红,偷瞄了下周围,应该不存在被人看到的囧境!
“脸红啥,胖爷我凭本事吃饭,古话说得好,靠山吃山,靠海吃海。要不是胖爷我的吨位足够,还指不定谁吃谁呢!真是个大家伙啊,啧啧!”
尴尬一下,胖爷我的心神就已经被身旁的海鱼所吸引,长度在一米多点,滚圆而无鳞的鱼身,呈现黑亮色,颜色越靠近腹部越淡!也不知道是什么品种,看那布满细齿的口器,绝对是近海一霸!这才配得上胖爷的身份么!
“今儿个老百姓呀,真呀真高兴~~~”清扫战利品的时刻,总是欢乐的,利索的把内脏清理干净,回馈给大海,不是不想吃,只是不敢!也不清楚到底有无毒性,只能忍痛割爱了。迅速的用海水冲洗掉鱼身上的血水。
“分量还不轻啊,估摸着有个三十斤,这几天的伙食就是你了!”
鱼身过于肥厚,为了方便保存,胖爷我只能切成巴掌大的鱼块,方便晒制,难得来这么一条大货,要是变质了,那胖爷我的屁股是白受罪了!
看着已经完全变形的鱼篓,啧啧,鱼篓的功能没发挥出一点来,到变成了鱼笼,对于今天的战况,胖子我也是仔细分析过,纸上谈兵还是要不得的,别看别人叉鱼都是一叉一个准,这个需要充足的耐性,迅捷而有力的动作,以及对海鱼逃生路线的预判,胖子我是一个都不沾边!
倒是这个鱼笼给了胖爷我不少的想法,我觉得还是下陷阱比较靠谱,一则陷阱这类,属于一次投资,长期受益的项目,不是那种花几百万买个酒店公寓,租金一年两万的那种,而是实打实的可预期收获!二则,这玩意没太多技术难度,起码比叉鱼容易不少!比方说鱼笼,以及小时候村里常用的围堰!
围堰捕鱼,现在是越来越少见了,主要原因主要还是经济因素导致的,投资收益过低!现在别说海边鱼少,就连近海都没多少鱼获。记得前两年跟船出海,在近海兜兜转转了一天,共下了六次网,收获寥寥,几十斤的豆腐鱼、梭子蟹!夹杂着少量的小白虾,而其他的鱼类,都是些小鱼,东拼西凑的拼了两盆杂鱼锅!两三个人,一条渔船劳作了一天,连一半的油钱都没赚回来。
所以海禁还是要支持的!因过度的捕捞,无法出远海的小渔船,注定了其淘汰的命运!导致现在的渔民都在纷纷转行,有些地方就兴起了旅游业,让更多人体验新奇的渔家生活,也挺不错!而围堰捕鱼,从传统的捕鱼方式,也渐渐变成了某些地区的某个旅游项目,成为了游乐场,而不再是渔民的捕鱼场!
“走吧,今天你也算是功臣了,胖爷我带你荣归故里!”破鱼篓上的席子被我拆下来,说不定晒鱼的时候还用的到!既然已经明确了今后的方向,自然要赶回去弄自己的晚饭了!
纵有十八般武艺,木有调料,木有厨具,胖爷我也是巧妇难为无米之炊,只能弄个石板烧!幸好还有点点海盐,不至于吃白味!
石板上的两块鱼,呲呲的冒着热气,鱼香悠悠的飘出,弥漫在房间。煎的差不多了,翻个身继续煎。煎鱼的时候,不宜过多翻动,而海鱼本身鱼刺就少,太过频繁,肉容易散!这是个慢活,火堆的上方挂着一排鱼肉整齐的挂在小木钩上,慢慢的接受着烟熏!
海鱼的土腥味没那么严重,虽然少了点调料,但味道还不懒,掰下一根鱼刺,当牙签用用,这根一米多长的鱼骨头,洗干净以后,成为了胖爷来岛上的第一件收藏品!
“胖爷,你看这事要这么弄!小的全凭吩咐。”
“你这小胖子,就是滑头!让胖爷我好好琢磨琢磨。”
剔着牙,胖爷我就琢磨起了鱼笼与围堰来,鱼笼的问题不大,木条为架,麻绳为网,做个网箱出来。但这个内凹的喇叭口的材料,没有竹子这类,强度与韧性都满足的材料,这个明天得找下替代之物,看看藤蔓行不行!
围堰么,这个得看现场,找到一个合适的围场,这事就成功了一半,围堰的原理就是把涨潮靠近海边或者冲上海岸的鱼,在退潮的路上做一个堤坝,起到阻拦的作用,让鱼退潮的时候跑不回海里,就成了天然的一个大网!当然有更复杂的,里面弄的跟迷宫一样的也有,这就增加了海鱼跑路的难度,提高成功拦截率,胖爷我弄个简单的就好。
安安稳稳的一晚,除了那一早就发出咿咿呀呀叫起床的声音让我难受以外,其他一切都是相当美好!
在还未燃尽的火堆中,抽了块木炭出来,再重新添柴浇水!最近这牙齿是越来越发涨的难受,黏糊糊的让人难受,精致的生活要从刷牙开始!吹掉木炭上的草木灰,放在贝壳中用木棒碾成细粉!带水的手指上沾点碳粉,伸到口中清洁起来!
“啊啊啊~~~噗!啊啊啊啊~~噗!”漱了漱口,感觉口腔清爽多了,胖爷我也知道牙齿缝里肯定还有黑炭粉残留,但管他呢,舒服就好!
一顿简单的早餐,胖爷我有开始了新的一天,今天的主要任务就是编制鱼笼,这个说搞就搞,也不用木条了,直接截取拇指粗的小树即可,整株强度可能还更高。而喇叭口,我找了点藤蔓,还是有点软,只能用炭火慢慢烤制,定型!
两个七八十公分高度,长宽在一米左右的鱼笼就此成型,也不指望他能捕大鱼,岸边的海鱼个头都不会很大,昨日那条不能算常见之物,不会因为一次大收获,就随意的提高自己的心理预期!胖爷我只要有一个稳定食物来源就好,这会让我有充分的时间去思考或干其他的活,而不是每天为食物奔波!
当然,要是这次测试成功,我也会不断的追加鱼笼的数量,广撒网多敛鱼么!
“胖子,这个人丢大了,屁股蹲鱼,胖子你真是前无古人后无来者啊!”屁股上隐隐的疼痛,让我有那么点点脸红,偷瞄了下周围,应该不存在被人看到的囧境!
“脸红啥,胖爷我凭本事吃饭,古话说得好,靠山吃山,靠海吃海。要不是胖爷我的吨位足够,还指不定谁吃谁呢!真是个大家伙啊,啧啧!”
尴尬一下,胖爷我的心神就已经被身旁的海鱼所吸引,长度在一米多点,滚圆而无鳞的鱼身,呈现黑亮色,颜色越靠近腹部越淡!也不知道是什么品种,看那布满细齿的口器,绝对是近海一霸!这才配得上胖爷的身份么!
“今儿个老百姓呀,真呀真高兴~~~”清扫战利品的时刻,总是欢乐的,利索的把内脏清理干净,回馈给大海,不是不想吃,只是不敢!也不清楚到底有无毒性,只能忍痛割爱了。迅速的用海水冲洗掉鱼身上的血水。
“分量还不轻啊,估摸着有个三十斤,这几天的伙食就是你了!”
鱼身过于肥厚,为了方便保存,胖爷我只能切成巴掌大的鱼块,方便晒制,难得来这么一条大货,要是变质了,那胖爷我的屁股是白受罪了!
看着已经完全变形的鱼篓,啧啧,鱼篓的功能没发挥出一点来,到变成了鱼笼,对于今天的战况,胖子我也是仔细分析过,纸上谈兵还是要不得的,别看别人叉鱼都是一叉一个准,这个需要充足的耐性,迅捷而有力的动作,以及对海鱼逃生路线的预判,胖子我是一个都不沾边!
倒是这个鱼笼给了胖爷我不少的想法,我觉得还是下陷阱比较靠谱,一则陷阱这类,属于一次投资,长期受益的项目,不是那种花几百万买个酒店公寓,租金一年两万的那种,而是实打实的可预期收获!二则,这玩意没太多技术难度,起码比叉鱼容易不少!比方说鱼笼,以及小时候村里常用的围堰!
围堰捕鱼,现在是越来越少见了,主要原因主要还是经济因素导致的,投资收益过低!现在别说海边鱼少,就连近海都没多少鱼获。记得前两年跟船出海,在近海兜兜转转了一天,共下了六次网,收获寥寥,几十斤的豆腐鱼、梭子蟹!夹杂着少量的小白虾,而其他的鱼类,都是些小鱼,东拼西凑的拼了两盆杂鱼锅!两三个人,一条渔船劳作了一天,连一半的油钱都没赚回来。
所以海禁还是要支持的!因过度的捕捞,无法出远海的小渔船,注定了其淘汰的命运!导致现在的渔民都在纷纷转行,有些地方就兴起了旅游业,让更多人体验新奇的渔家生活,也挺不错!而围堰捕鱼,从传统的捕鱼方式,也渐渐变成了某些地区的某个旅游项目,成为了游乐场,而不再是渔民的捕鱼场!
“走吧,今天你也算是功臣了,胖爷我带你荣归故里!”破鱼篓上的席子被我拆下来,说不定晒鱼的时候还用的到!既然已经明确了今后的方向,自然要赶回去弄自己的晚饭了!
纵有十八般武艺,木有调料,木有厨具,胖爷我也是巧妇难为无米之炊,只能弄个石板烧!幸好还有点点海盐,不至于吃白味!
石板上的两块鱼,呲呲的冒着热气,鱼香悠悠的飘出,弥漫在房间。煎的差不多了,翻个身继续煎。煎鱼的时候,不宜过多翻动,而海鱼本身鱼刺就少,太过频繁,肉容易散!这是个慢活,火堆的上方挂着一排鱼肉整齐的挂在小木钩上,慢慢的接受着烟熏!
海鱼的土腥味没那么严重,虽然少了点调料,但味道还不懒,掰下一根鱼刺,当牙签用用,这根一米多长的鱼骨头,洗干净以后,成为了胖爷来岛上的第一件收藏品!
“胖爷,你看这事要这么弄!小的全凭吩咐。”
“你这小胖子,就是滑头!让胖爷我好好琢磨琢磨。”
剔着牙,胖爷我就琢磨起了鱼笼与围堰来,鱼笼的问题不大,木条为架,麻绳为网,做个网箱出来。但这个内凹的喇叭口的材料,没有竹子这类,强度与韧性都满足的材料,这个明天得找下替代之物,看看藤蔓行不行!
围堰么,这个得看现场,找到一个合适的围场,这事就成功了一半,围堰的原理就是把涨潮靠近海边或者冲上海岸的鱼,在退潮的路上做一个堤坝,起到阻拦的作用,让鱼退潮的时候跑不回海里,就成了天然的一个大网!当然有更复杂的,里面弄的跟迷宫一样的也有,这就增加了海鱼跑路的难度,提高成功拦截率,胖爷我弄个简单的就好。
安安稳稳的一晚,除了那一早就发出咿咿呀呀叫起床的声音让我难受以外,其他一切都是相当美好!
在还未燃尽的火堆中,抽了块木炭出来,再重新添柴浇水!最近这牙齿是越来越发涨的难受,黏糊糊的让人难受,精致的生活要从刷牙开始!吹掉木炭上的草木灰,放在贝壳中用木棒碾成细粉!带水的手指上沾点碳粉,伸到口中清洁起来!
“啊啊啊~~~噗!啊啊啊啊~~噗!”漱了漱口,感觉口腔清爽多了,胖爷我也知道牙齿缝里肯定还有黑炭粉残留,但管他呢,舒服就好!
一顿简单的早餐,胖爷我有开始了新的一天,今天的主要任务就是编制鱼笼,这个说搞就搞,也不用木条了,直接截取拇指粗的小树即可,整株强度可能还更高。而喇叭口,我找了点藤蔓,还是有点软,只能用炭火慢慢烤制,定型!
两个七八十公分高度,长宽在一米左右的鱼笼就此成型,也不指望他能捕大鱼,岸边的海鱼个头都不会很大,昨日那条不能算常见之物,不会因为一次大收获,就随意的提高自己的心理预期!胖爷我只要有一个稳定食物来源就好,这会让我有充分的时间去思考或干其他的活,而不是每天为食物奔波!
当然,要是这次测试成功,我也会不断的追加鱼笼的数量,广撒网多敛鱼么!