第四百五十五章 传道受业
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狠狠的赚，然后五万块就出来了，你以为这是在拉粑粑么？
任小伟觉得她不但对自己有误会，怕是对这个词都有点认识不清吧，究竟是什么让她觉得自己重新杀入餐饮界就一定行呢。
他早就说无数次，自己当初开饭馆就是一时兴起，然后机缘巧合下就起来了。
即便是之后让他重新走一遍也未必像当初那样的。
可是……
人家压根不信啊！
坦白讲，任小伟当初开饭馆，在一定程度上甚至可以说颠覆了餐饮界。
以前他们只觉得就是做口饭嘛…
肚子饱了也就行了…
要什么色香味俱全？
然后，被吊打了！
他的饭馆从开业后立刻吸引了大量客人。
价格上便宜一点点，
味道上强那么一点点，
服务上略微提高一点点，
那些混吃等死的同行也不用等了，直接挂了。
可现在是什么局面，那些反应过来的餐馆老板学了厨艺，清了环境，和以前比那完全是另外一幅局面啊。
这种时候让他杀入，怕是粉身碎骨都不要太意外啊！
只是，哪怕他们有了起死回生的苗头但是很多人眼里又有什么用呢，当初任小伟饭馆一个月赚多少？
他们现在比得上？
那是拍马都撵不上吧。
如果当初他创造的几率是个一百，那现如今这些饭馆也就是从一变成了二，甚至有些只能说是一点五。
市场还是以前那个市场，不同的是任小伟却用一己之力把天花板给跳高了一百米。
即便那些饭馆老板已经很努力了，可对自己的成绩连她们自己都很怀疑。
别说是他们了，就连已经走投无路的陈舒程也觉得，如果任小伟能杀回来帮他一定可以重现往日的辉煌。
只是他还有什么脸去做，要怪，那就只能怪当初自己把事做的太绝了。
原本约定三年不踢郑三金他们的，踢了，就连蔬菜也自己做了…
所以，他回来，那绝对是王者归来！
额....
任小伟嘴角疯狂抽出，简直觉得比让他出钱还要难受，只是现在面临的局面也不容他有别的选择呀。
“怎么样，像上次那样，再开个那样的饭馆？”
“不行，不行，绝对不行！”
任小伟赶紧把头要的跟拨浪鼓似的。
陈舒程的可还没死透呢，自己和刘慧也没什么深仇大恨，没必要坑她们俩吧。
陈秋萍眉梢一皱，赶紧道；“那开什么，我和小慧都不是太懂，你做主，我们俩都听你的！”
都听我的？
这不是让自己压力更大么？
任小伟认真琢磨着，开始思考起整个问题来，既然要重归就不能走老路。
服务和厨艺只能让生意欣欣向荣，绝对起不到爆款的效果。
刘慧她们现在需要的是一笔快钱…
那么就只能想个目前清河镇没有，还一定会喜欢的方式。
他思来想去，忽然眼前一亮；“你们可以做烧烤！”
“烧烤？”
听到烧烤，陈秋萍有很多疑惑。
这倒不是说她不知道烧烤……
只是这东西怎么看也都是路边小吃一类的，倒是能赚钱，只是要用来赚大钱怕是有些困难了。
虽然任小伟对于烧烤了解的也不是太多，从大学回来以后更是在市里陪晓彤吃过一次，还有就是陪吕学民吃的那次了。
可是他毕竟还是上过大学的，认识很多来自五湖四海的兄弟，从他们手里有用的也许学不到，但是吹牛这项技能还是精通的。
比如他就知道，这时候在北方沿海有个小吃城市，因为靠近海边所以每每到了夏天就会有吃不完的烧烤和啤酒。
那个城市也被称做啤酒之都。
而喝啤酒就少不了烧烤，只是沿海大多烧烤一些海鲜，价格不贵又好吃。
他们是内陆想要用海鲜就不行，羊肉太贵估计也没人舍得吃。
看看，这就是地域的限制！
清河镇经济还不是那么发达，消费水平也不高。
所以在市区已经有些流行起来的夜市在这里却还只第一家烧烤摊和一些卖煎饺的。
眼看马上就要到酷夏时节了，若是错过这个生意他真的是一点办法都没有了。
但是消费水平底的问题她有办法解决么？
这也是那些大型连锁超市没有进入三四线城市的原因。
潜力有限根本没有办法支撑他们，一条水渠只能承载鱼虾，你扔进去一挑大白鲨试试。
任小伟皱冥思苦想，让旁边陈秋萍见了也不敢打扰，恨不得屏息凝神才好。
终于过了良久还真让他想到一个胎体的办法。
常言道，靠山吃山，靠水吃水！
他们这里没有水，但是有几座光秃秃的山头，总不能让大家去啃树皮吧？
当然不能，不过他找些东西代替呀！
羊肉很贵那烤玉米呢？
还有各种豆制产品比如豆腐！
还有清河镇蔬菜价格也下跌了，烧一些韭菜呀，蘑菇呀，辣椒呀等等等都是很不错的选择。
这些东西完美的解决原料的问题，和消费水平的问题，还可以打出扣好吃蔬菜养生，刘慧她们借此还是很有搞头的！
最开始陈秋萍心里还有疑虑，倒不是怀疑他的能力，只是觉得烧烤就比煎饺好吃么？
羊肉那么贵普通人吃个一辆串都心疼了，就算赚钱也赚不了大钱。
只是当任小伟将事情掰碎了给她看才渐渐恍然了！
噢，原来有很多东西是可以代替的。
代替后既解决了吃不起的问题还避免了味道变差，只是变得更加别有风味了而已……
噢，原来烤玉米也可以啊！
然后重点来了……
说了这么多形上的东西，任小伟决定将自己做餐饮最精髓的经验也告诉她们。
最激动，也最紧张的时刻来了；“做餐饮，记住两点就行了。”
“这第一是价格上要让大多数人能接受，第二就是味道上如果做不到最好，就一定要别具风味.....”
郑三金做饭，也就是味道上比别人强了一点而已！
然后郑三金有了自信，那些来饭馆吃饭的人总要找个理由告诉别人自己不是贪图小便宜才过来的吧？
之后将他们饭馆吹得越来越邪乎了。
噢……
原来，那些传闻都踏马是骗人的？
原来那些关于郑三金传说也通通都是假的，他只是勉强会做菜......
还有那些去饭店光顾的客人，把他夸的天花乱坠也只不过是觉得比别家便宜而已。
狠狠的赚，然后五万块就出来了，你以为这是在拉粑粑么？
任小伟觉得她不但对自己有误会，怕是对这个词都有点认识不清吧，究竟是什么让她觉得自己重新杀入餐饮界就一定行呢。
他早就说无数次，自己当初开饭馆就是一时兴起，然后机缘巧合下就起来了。
即便是之后让他重新走一遍也未必像当初那样的。
可是……
人家压根不信啊！
坦白讲，任小伟当初开饭馆，在一定程度上甚至可以说颠覆了餐饮界。
以前他们只觉得就是做口饭嘛…
肚子饱了也就行了…
要什么色香味俱全？
然后，被吊打了！
他的饭馆从开业后立刻吸引了大量客人。
价格上便宜一点点，
味道上强那么一点点，
服务上略微提高一点点，
那些混吃等死的同行也不用等了，直接挂了。
可现在是什么局面，那些反应过来的餐馆老板学了厨艺，清了环境，和以前比那完全是另外一幅局面啊。
这种时候让他杀入，怕是粉身碎骨都不要太意外啊！
只是，哪怕他们有了起死回生的苗头但是很多人眼里又有什么用呢，当初任小伟饭馆一个月赚多少？
他们现在比得上？
那是拍马都撵不上吧。
如果当初他创造的几率是个一百，那现如今这些饭馆也就是从一变成了二，甚至有些只能说是一点五。
市场还是以前那个市场，不同的是任小伟却用一己之力把天花板给跳高了一百米。
即便那些饭馆老板已经很努力了，可对自己的成绩连她们自己都很怀疑。
别说是他们了，就连已经走投无路的陈舒程也觉得，如果任小伟能杀回来帮他一定可以重现往日的辉煌。
只是他还有什么脸去做，要怪，那就只能怪当初自己把事做的太绝了。
原本约定三年不踢郑三金他们的，踢了，就连蔬菜也自己做了…
所以，他回来，那绝对是王者归来！
额....
任小伟嘴角疯狂抽出，简直觉得比让他出钱还要难受，只是现在面临的局面也不容他有别的选择呀。
“怎么样，像上次那样，再开个那样的饭馆？”
“不行，不行，绝对不行！”
任小伟赶紧把头要的跟拨浪鼓似的。
陈舒程的可还没死透呢，自己和刘慧也没什么深仇大恨，没必要坑她们俩吧。
陈秋萍眉梢一皱，赶紧道；“那开什么，我和小慧都不是太懂，你做主，我们俩都听你的！”
都听我的？
这不是让自己压力更大么？
任小伟认真琢磨着，开始思考起整个问题来，既然要重归就不能走老路。
服务和厨艺只能让生意欣欣向荣，绝对起不到爆款的效果。
刘慧她们现在需要的是一笔快钱…
那么就只能想个目前清河镇没有，还一定会喜欢的方式。
他思来想去，忽然眼前一亮；“你们可以做烧烤！”
“烧烤？”
听到烧烤，陈秋萍有很多疑惑。
这倒不是说她不知道烧烤……
只是这东西怎么看也都是路边小吃一类的，倒是能赚钱，只是要用来赚大钱怕是有些困难了。
虽然任小伟对于烧烤了解的也不是太多，从大学回来以后更是在市里陪晓彤吃过一次，还有就是陪吕学民吃的那次了。
可是他毕竟还是上过大学的，认识很多来自五湖四海的兄弟，从他们手里有用的也许学不到，但是吹牛这项技能还是精通的。
比如他就知道，这时候在北方沿海有个小吃城市，因为靠近海边所以每每到了夏天就会有吃不完的烧烤和啤酒。
那个城市也被称做啤酒之都。
而喝啤酒就少不了烧烤，只是沿海大多烧烤一些海鲜，价格不贵又好吃。
他们是内陆想要用海鲜就不行，羊肉太贵估计也没人舍得吃。
看看，这就是地域的限制！
清河镇经济还不是那么发达，消费水平也不高。
所以在市区已经有些流行起来的夜市在这里却还只第一家烧烤摊和一些卖煎饺的。
眼看马上就要到酷夏时节了，若是错过这个生意他真的是一点办法都没有了。
但是消费水平底的问题她有办法解决么？
这也是那些大型连锁超市没有进入三四线城市的原因。
潜力有限根本没有办法支撑他们，一条水渠只能承载鱼虾，你扔进去一挑大白鲨试试。
任小伟皱冥思苦想，让旁边陈秋萍见了也不敢打扰，恨不得屏息凝神才好。
终于过了良久还真让他想到一个胎体的办法。
常言道，靠山吃山，靠水吃水！
他们这里没有水，但是有几座光秃秃的山头，总不能让大家去啃树皮吧？
当然不能，不过他找些东西代替呀！
羊肉很贵那烤玉米呢？
还有各种豆制产品比如豆腐！
还有清河镇蔬菜价格也下跌了，烧一些韭菜呀，蘑菇呀，辣椒呀等等等都是很不错的选择。
这些东西完美的解决原料的问题，和消费水平的问题，还可以打出扣好吃蔬菜养生，刘慧她们借此还是很有搞头的！
最开始陈秋萍心里还有疑虑，倒不是怀疑他的能力，只是觉得烧烤就比煎饺好吃么？
羊肉那么贵普通人吃个一辆串都心疼了，就算赚钱也赚不了大钱。
只是当任小伟将事情掰碎了给她看才渐渐恍然了！
噢，原来有很多东西是可以代替的。
代替后既解决了吃不起的问题还避免了味道变差，只是变得更加别有风味了而已……
噢，原来烤玉米也可以啊！
然后重点来了……
说了这么多形上的东西，任小伟决定将自己做餐饮最精髓的经验也告诉她们。
最激动，也最紧张的时刻来了；“做餐饮，记住两点就行了。”
“这第一是价格上要让大多数人能接受，第二就是味道上如果做不到最好，就一定要别具风味.....”
郑三金做饭，也就是味道上比别人强了一点而已！
然后郑三金有了自信，那些来饭馆吃饭的人总要找个理由告诉别人自己不是贪图小便宜才过来的吧？
之后将他们饭馆吹得越来越邪乎了。
噢……
原来，那些传闻都踏马是骗人的？
原来那些关于郑三金传说也通通都是假的，他只是勉强会做菜......
还有那些去饭店光顾的客人，把他夸的天花乱坠也只不过是觉得比别家便宜而已。