第73章 彦冰会烤肉， 公子哥们设赌局， 大小姐们嫉妒心泛滥
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自从彦冰学会了烤肉，彦府的小厨房，天天各种烧烤的味道就没断过。
彦府里，稍微有点身份的人，都被她的丫鬟送过各种烤肉串、素菜串。
大家被大小姐的烧烤厨艺惊呆了。大小姐从哪学来这么让人惊叹的厨艺？十指不沾阳春水的大小姐，一出手竟然是厨艺高手。
不得了，不得了，彦家大小姐会做烤肉，这个消息瞬间像长了翅膀一样，飞到了京城各家大小姐的耳朵里。
顿时引来一波嘲笑。她们都说：“那个大笨蛋还能学会烤肉？不会是人家大厨烤完肉之后，她假装烤了一下吧？”
还有的人更绝，说：“彦家大小姐除了会吃，她就没别的长处。更没长出能做厨艺的手。”
还有的人讽刺说：“彦家大小姐那不会分路的手会做烤肉，我就会做御膳！”
这些话可不是私下说一说，茶楼酒肆就彦家那个女霸王会做烤肉的事情，竟然还开了赌局。当然，投注的只是一些无聊的官家子弟。竟然有九成认为是假的，只有一成人相信有可能是真的。
彦冰听到这个消息后，开心的不得了。她要让这些编排她的人，输光他们这个月的月银。
于是她出钱让自己的丫鬟小厮去投注。当然，所有的人都买，彦冰是会做烧烤的。赔率相当不错，买她会烧烤的，可以得到一赔三的赔率。买她不会的，可以得到一赔二的赔率。
这个热闹持续了两天，今年的秋狝正式开始了。因为北面和南面还处于紧张的状态，经常有骚扰边境的情况发生，所以今年的秋狝规模没有扩大。
开始的祭祀活动略有改变，有一部分是展现了军队与敌人激烈作战时的场景，其他的部分中规中矩，没有过多改变。
那段作战场景表演，受到了所有人的夸赞，舞蹈动作很彪悍，情节很真实，看的人人热血沸腾！
祭祀活动之后，就是各家女眷分配帐篷，烧烤器具。男人们张罗着圈场地。 因为今年还是有打猎比赛，所以把草原上的动物都赶到了树林里。
为了方便在树林里打猎，林子里面提前派了大量的工人进行清理，把低矮的灌木丛都清走了。现在只需把动物赶进去之后，四周派人用木栅栏围上。
这次打猎的时间为期十天。不过各家女眷应该只会在这里玩个三五天，看看热闹，吃点新鲜的烤肉。
而且今年还有一大看点，就是彦家大小姐到底会不会烤肉？酒楼茶室的赌局还在等着答案。
第一天上午，除了祭祀和准备场地之外，还有就是把烤炉升起炭火，临近中午的时候，男人们去树林边上打一些小动物，比如兔子，野鸡之类的，回来做午餐。
当然，其他食材，比如各种蔬菜米面，都带了过来。各府以家庭为单位，由奴仆们在现场制作饭食。因为条件有限，所以食物相对简单，以烤肉为主。
也有的事先做好馒头饼之类的主食，副食现场制作。
就在炭炉升起的时候，很多家小姐凑在一起来找彦冰。她们想要一探究竟，看看这个大笨蛋女霸王是不是真的如最近传说那样，烤肉技艺精湛？
可是他们的好奇心没有得到满足。因为今天彦府中午全体吃大肉包子，凉拌花菜，纯菜羹。
这个肉包子的馅儿还真的是彦冰调的。萧云嫣那天教了他调大肉包子馅儿，还有凉拌花菜的做法。
今天炉子升起来之后，把从府里提前发好的面，和好的馅儿简单的加工一下，就成了美味的大肉包子。那个鲜美的味道，还真是令人馋虫都被勾出来了。
霄云烟交给彦冰的是蘑菇白菜猪肉牛肉馅。上了蒸屉一刻钟分钟之后，那个香味儿就飘出来了。因为一起蒸了二十多屉，所以全程需要蒸比两刻钟稍短一些的时间。停火后再焖一盏茶的时间。
包子出笼的那一瞬间，香气飘满了整个营地。彦冰先将一屉包子用食盒装着送到皇上和皇后的营帐。她要请姑姑和姑父尝一尝她的手艺。
彦冰的大包子受到了皇上和皇后的夸奖，特别给面子的，每人吃了一个。龙屉里还有八个大包子，被皇上赏赐给来请安的几个皇子和公主们。
忙了一上午，他们也真饿了。府里的下人们还在忙着做午餐。每人拿了一个大包子准备吃了，垫一垫肚子，并没有过多的期待。
没想到一口咬下去，暄软的面皮，配上鲜美多汁的肉馅儿，吃在嘴里满口留香。 也是因为饿了，碗口大的肉包子竟然没有一个人剩下。吃得有些意犹未尽。他们都瞄着笼屉里还剩下的最后一个肉包子。
可是那个肉包子是留给萧云嫣的。于是，这些皇子和公主纷纷跑到彦冰的身边，询问彦府还有没有多余的肉包子，匀出来几个送给他们吃？
彦冰大方的说；“还有很多。我们今天准备的肉馅儿和面都多出了不少。”
呼啦啦，一群公主和皇子都跑到彦家去讨要包子吃。这倒是成了大家深感稀奇的事情。
很快传出来，彦家的肉包子是由彦冰调馅， 也不知道用了什么秘密调料，那味道从来就没有闻到过。
彦冰肯定不会告诉他们，那是因为，她有表嫂送给她的包子饺子专用馅料，还有料酒和生抽酱油。表嫂教给她的一些技巧。
比如说，那个肉馅提前要加包子馅料，葱花姜末，生抽酱油，料酒，芝麻香油，盐。然后多次加入提前泡好的葱姜水，顺时针搅拌，令肉馅吸饱汁水。再用事先熬化的猪油顺时针搅拌进馅里将水分锁住。
还有蘑菇和白菜要提前烫软， 切碎后轻轻挤去多余的汁水，拌进肉馅里。这样的肉馅包出来的大包子汁水丰富鲜香可口。
那些在一旁看着彦家人大快朵颐地吃着包子的小姐们，生疑惑，难道这个笨蛋真的会厨艺吗？
以前可没听说过。难道是，她为了这次秋狝，特意请了大厨教她厨艺，就是为了让大家刮目相看嘛？这些总是嘲笑彦冰的大小姐们不淡定了！他们可不想让这个另类抢了她们的风头！
世家小姐们也是有打猎器具的，他们也可以进入林子参加打猎比赛。已经有人在想坏道了。她们谋划一起怂恿彦冰进入场地，和她们参加比赛。然后在树林子里没有人的地方搞些小动作。就是让那个有可能因为厨艺，而受人欢迎的彦家大小姐，继续名誉扫地！，
自从彦冰学会了烤肉，彦府的小厨房，天天各种烧烤的味道就没断过。
彦府里，稍微有点身份的人，都被她的丫鬟送过各种烤肉串、素菜串。
大家被大小姐的烧烤厨艺惊呆了。大小姐从哪学来这么让人惊叹的厨艺？十指不沾阳春水的大小姐，一出手竟然是厨艺高手。
不得了，不得了，彦家大小姐会做烤肉，这个消息瞬间像长了翅膀一样，飞到了京城各家大小姐的耳朵里。
顿时引来一波嘲笑。她们都说：“那个大笨蛋还能学会烤肉？不会是人家大厨烤完肉之后，她假装烤了一下吧？”
还有的人更绝，说：“彦家大小姐除了会吃，她就没别的长处。更没长出能做厨艺的手。”
还有的人讽刺说：“彦家大小姐那不会分路的手会做烤肉，我就会做御膳！”
这些话可不是私下说一说，茶楼酒肆就彦家那个女霸王会做烤肉的事情，竟然还开了赌局。当然，投注的只是一些无聊的官家子弟。竟然有九成认为是假的，只有一成人相信有可能是真的。
彦冰听到这个消息后，开心的不得了。她要让这些编排她的人，输光他们这个月的月银。
于是她出钱让自己的丫鬟小厮去投注。当然，所有的人都买，彦冰是会做烧烤的。赔率相当不错，买她会烧烤的，可以得到一赔三的赔率。买她不会的，可以得到一赔二的赔率。
这个热闹持续了两天，今年的秋狝正式开始了。因为北面和南面还处于紧张的状态，经常有骚扰边境的情况发生，所以今年的秋狝规模没有扩大。
开始的祭祀活动略有改变，有一部分是展现了军队与敌人激烈作战时的场景，其他的部分中规中矩，没有过多改变。
那段作战场景表演，受到了所有人的夸赞，舞蹈动作很彪悍，情节很真实，看的人人热血沸腾！
祭祀活动之后，就是各家女眷分配帐篷，烧烤器具。男人们张罗着圈场地。 因为今年还是有打猎比赛，所以把草原上的动物都赶到了树林里。
为了方便在树林里打猎，林子里面提前派了大量的工人进行清理，把低矮的灌木丛都清走了。现在只需把动物赶进去之后，四周派人用木栅栏围上。
这次打猎的时间为期十天。不过各家女眷应该只会在这里玩个三五天，看看热闹，吃点新鲜的烤肉。
而且今年还有一大看点，就是彦家大小姐到底会不会烤肉？酒楼茶室的赌局还在等着答案。
第一天上午，除了祭祀和准备场地之外，还有就是把烤炉升起炭火，临近中午的时候，男人们去树林边上打一些小动物，比如兔子，野鸡之类的，回来做午餐。
当然，其他食材，比如各种蔬菜米面，都带了过来。各府以家庭为单位，由奴仆们在现场制作饭食。因为条件有限，所以食物相对简单，以烤肉为主。
也有的事先做好馒头饼之类的主食，副食现场制作。
就在炭炉升起的时候，很多家小姐凑在一起来找彦冰。她们想要一探究竟，看看这个大笨蛋女霸王是不是真的如最近传说那样，烤肉技艺精湛？
可是他们的好奇心没有得到满足。因为今天彦府中午全体吃大肉包子，凉拌花菜，纯菜羹。
这个肉包子的馅儿还真的是彦冰调的。萧云嫣那天教了他调大肉包子馅儿，还有凉拌花菜的做法。
今天炉子升起来之后，把从府里提前发好的面，和好的馅儿简单的加工一下，就成了美味的大肉包子。那个鲜美的味道，还真是令人馋虫都被勾出来了。
霄云烟交给彦冰的是蘑菇白菜猪肉牛肉馅。上了蒸屉一刻钟分钟之后，那个香味儿就飘出来了。因为一起蒸了二十多屉，所以全程需要蒸比两刻钟稍短一些的时间。停火后再焖一盏茶的时间。
包子出笼的那一瞬间，香气飘满了整个营地。彦冰先将一屉包子用食盒装着送到皇上和皇后的营帐。她要请姑姑和姑父尝一尝她的手艺。
彦冰的大包子受到了皇上和皇后的夸奖，特别给面子的，每人吃了一个。龙屉里还有八个大包子，被皇上赏赐给来请安的几个皇子和公主们。
忙了一上午，他们也真饿了。府里的下人们还在忙着做午餐。每人拿了一个大包子准备吃了，垫一垫肚子，并没有过多的期待。
没想到一口咬下去，暄软的面皮，配上鲜美多汁的肉馅儿，吃在嘴里满口留香。 也是因为饿了，碗口大的肉包子竟然没有一个人剩下。吃得有些意犹未尽。他们都瞄着笼屉里还剩下的最后一个肉包子。
可是那个肉包子是留给萧云嫣的。于是，这些皇子和公主纷纷跑到彦冰的身边，询问彦府还有没有多余的肉包子，匀出来几个送给他们吃？
彦冰大方的说；“还有很多。我们今天准备的肉馅儿和面都多出了不少。”
呼啦啦，一群公主和皇子都跑到彦家去讨要包子吃。这倒是成了大家深感稀奇的事情。
很快传出来，彦家的肉包子是由彦冰调馅， 也不知道用了什么秘密调料，那味道从来就没有闻到过。
彦冰肯定不会告诉他们，那是因为，她有表嫂送给她的包子饺子专用馅料，还有料酒和生抽酱油。表嫂教给她的一些技巧。
比如说，那个肉馅提前要加包子馅料，葱花姜末，生抽酱油，料酒，芝麻香油，盐。然后多次加入提前泡好的葱姜水，顺时针搅拌，令肉馅吸饱汁水。再用事先熬化的猪油顺时针搅拌进馅里将水分锁住。
还有蘑菇和白菜要提前烫软， 切碎后轻轻挤去多余的汁水，拌进肉馅里。这样的肉馅包出来的大包子汁水丰富鲜香可口。
那些在一旁看着彦家人大快朵颐地吃着包子的小姐们，生疑惑，难道这个笨蛋真的会厨艺吗？
以前可没听说过。难道是，她为了这次秋狝，特意请了大厨教她厨艺，就是为了让大家刮目相看嘛？这些总是嘲笑彦冰的大小姐们不淡定了！他们可不想让这个另类抢了她们的风头！
世家小姐们也是有打猎器具的，他们也可以进入林子参加打猎比赛。已经有人在想坏道了。她们谋划一起怂恿彦冰进入场地，和她们参加比赛。然后在树林子里没有人的地方搞些小动作。就是让那个有可能因为厨艺，而受人欢迎的彦家大小姐，继续名誉扫地！，