第143章 新配方炒货
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李力匆匆忙忙赶到张记货铺,找到张常后高兴地说道:“张哥,之前你让我办的事有消息了。”
张常此刻正为销售货物的渠道而感到头晕脑胀。
原本,他已经搭上了赵府的一个门房,因为这个门房有个当管事的义父,如果一切顺利,这件事情应该很有希望成功。
然而,就在关键时刻,出了一点意外,对方突然说不见了,并表示已经有了合适的渠道。
张常费尽心思来到县城开设货铺,就是为了能够与这些权贵建立联系,以便多一条出路。
可如今看来,想要攀上赵府这条门路似乎变得困难起来。
毕竟,据他所知,赵家在县城甚至在州城都是有一定地位的家族,可不是那么容易就能高攀得上的。
张常此时感到十分焦虑和烦恼,他总觉得自从白晓莲没有来店里之后,自己各种事情进展都不太顺利。
看来还是得找个时间去看看白晓莲那边到底是怎么回事才行。
没想到的是,今天竟然在李力这里听到了好消息。
这条线也是他铺垫了好久的。
这还是当初莲姐儿说的,鸡蛋不能全部放在一个篮子里。
幸好,当初他听劝了。
张常激动极了但他没有表现出来,缓了缓冷静地问道,“贤弟,这是怎么回事?”
李力赶紧回道:“是这样的,今天我们少东家休沐,来酒楼了。
趁着他心情好,我就向他提起了你的事情。
少东家考虑后就说让你去找我们酒楼的牛掌柜谈谈呢。”
李力略微犹豫了一下,然后接着开口说道:“张哥啊,小弟我也就只能帮你到这里了,该说的话都说了,剩下的只能靠你自己去跟牛掌柜谈咯!”
路嘛,他倒是已经帮忙给他搭好啦,但能不能抓住这个机会,可就全看他自己了。
张常心里清楚,光是这样的机会就已经非常难得了。
于是他拍了拍李力的肩膀,笑着说道:“贤弟啊,这次真是多亏了你呀!
走走走,愚兄请你去喝个酒!”
张常跟白氏打了声招呼后,便带着李力出了门,来到了附近的一家小酒馆。
直接要了好酒好菜招呼起了李力,这到时找牛掌柜的事还需要他帮忙呢,可不能在这时候掉链子。
李力看着张常塞过来的手中那沉甸甸的 50 文铜钱,心里别提有多满意了。
仅仅就是提了那么一嘴的事情,前前后后他居然就轻轻松松地赚到了 100 文!
要知道,他在酒楼帮工辛辛苦苦一个月下来,也才只有区区 30 文的工钱而已。如果不是靠着平时帮少东家办事,以及给别人牵线搭桥,他的日子哪能过得像现在这般滋润呢?
而张常这顿酒也没有白请,因为他从李力的口中得到了许多有关牛掌柜的消息。
原来,这位牛掌柜竟然是酒楼主事人钱老板的远房亲戚,平日里最大的爱好就是品尝美酒。
要是能够投其所好,说不定这事还真能事半功倍呢。
只是,这酒究竟要上哪儿去找呢?
张常心里还是有些没底。
看来,等回去之后还得再找人打听打听,好好地谋划一番才行。
赵府那边暂时没戏,钱富酒楼这边可不能再掉链子了。
临近傍晚。
顾卿芝匆匆忙忙地走上前去,心急火燎地围着顾衍问道:“哥哥,阿爹和长兄他们人呢?还有其他的人呢……”
她一边说着,一边又不断朝着院子外面张望,但似乎并没有看到其他人的身影。
顾衍轻轻地将篮子递到她的手中,语气温柔地解释道:“他们可能没那么快回来。今天我去了西子山,摘了一些松子,还意外地发现了这一丛野蓝莓,便摘了回来给你尝尝鲜。”
听到这里,顾卿芝的脑海中立刻浮现出昨天哥哥回家时提到的事情——
赵府想要一些松子。
当时,哥哥还问她是否能够制作一些炒松子。
她毫不犹豫地点头答应,表示完全没有问题。
然而,令她意想不到的是,哥哥竟然还摘下了野蓝莓!
她不禁有些嘴馋起来,因为上次品尝过野蓝莓后,那种美妙的味道让她难以忘怀。
只是当时走得匆忙,忘记摘一些带回来。
顾衍看着她那副馋嘴的模样,忍不住笑了起来,用手指轻轻点了点她的鼻尖,调侃道:“小馋猫,我已经把它们放在院子里了,等会儿就会洗干净给你吃。
这些蓝莓在西子山上并不常见,所以只找到了一点点,就都留给小馋猫解解馋啦。”
而此时此刻,顾卿芝看着这篮子野蓝莓心里却在琢磨着另外一件事。
她心想,如果将这些蓝莓酿成酒,味道恐怕也会相当不错吧?
此外,还可以尝试将它们制作成果酱呢。
毕竟,连桂花都能做成甜酱,那蓝莓肯定也不在话下。
等哪天有时间,她一定要好好去山上寻找一番,看看能否找到更多的蓝莓。
顾卿芝用顾衍带回来的松子做了一些炒松子,这些炒松子颗颗饱满、香脆可口。
在炒制松子的过程中,她突然想到,如果能做出不同口味的炒货,一定会更受欢迎。
于是,她决定接下来几天不去山上采摘山果子了,而是留在家里专心研究炒货配方。
毕竟,目前仅有两种口味的炒货还是过于单调,任何食物吃多了都会感到厌倦。
想要留住顾客,就必须不断推陈出新。
这个道理不仅适用于炒货,对于绢花的制作也是一样的道理。
等大家都回来后,顾卿芝将自己今日新制作的几种炒货拿出来让大家品尝,并请大家提出宝贵意见,以便她进一步改进。
除了之前已有的炒山核桃和栗子外,这次她还增加了炒松子和炒黄豆。那浓郁的香气简直令人垂涎欲滴,仿佛能把人的灵魂都勾走一般。
不出所料,桌上摆放的炒货很快被众人一扫而光,但每个人似乎都还意犹未尽。
看着这群小馋猫们的模样,顾承笑着说道:“好啦,卿儿你就别再逗他们了,大家赶紧去洗漱休息吧,明早还要早起干活呢!
李力匆匆忙忙赶到张记货铺,找到张常后高兴地说道:“张哥,之前你让我办的事有消息了。”
张常此刻正为销售货物的渠道而感到头晕脑胀。
原本,他已经搭上了赵府的一个门房,因为这个门房有个当管事的义父,如果一切顺利,这件事情应该很有希望成功。
然而,就在关键时刻,出了一点意外,对方突然说不见了,并表示已经有了合适的渠道。
张常费尽心思来到县城开设货铺,就是为了能够与这些权贵建立联系,以便多一条出路。
可如今看来,想要攀上赵府这条门路似乎变得困难起来。
毕竟,据他所知,赵家在县城甚至在州城都是有一定地位的家族,可不是那么容易就能高攀得上的。
张常此时感到十分焦虑和烦恼,他总觉得自从白晓莲没有来店里之后,自己各种事情进展都不太顺利。
看来还是得找个时间去看看白晓莲那边到底是怎么回事才行。
没想到的是,今天竟然在李力这里听到了好消息。
这条线也是他铺垫了好久的。
这还是当初莲姐儿说的,鸡蛋不能全部放在一个篮子里。
幸好,当初他听劝了。
张常激动极了但他没有表现出来,缓了缓冷静地问道,“贤弟,这是怎么回事?”
李力赶紧回道:“是这样的,今天我们少东家休沐,来酒楼了。
趁着他心情好,我就向他提起了你的事情。
少东家考虑后就说让你去找我们酒楼的牛掌柜谈谈呢。”
李力略微犹豫了一下,然后接着开口说道:“张哥啊,小弟我也就只能帮你到这里了,该说的话都说了,剩下的只能靠你自己去跟牛掌柜谈咯!”
路嘛,他倒是已经帮忙给他搭好啦,但能不能抓住这个机会,可就全看他自己了。
张常心里清楚,光是这样的机会就已经非常难得了。
于是他拍了拍李力的肩膀,笑着说道:“贤弟啊,这次真是多亏了你呀!
走走走,愚兄请你去喝个酒!”
张常跟白氏打了声招呼后,便带着李力出了门,来到了附近的一家小酒馆。
直接要了好酒好菜招呼起了李力,这到时找牛掌柜的事还需要他帮忙呢,可不能在这时候掉链子。
李力看着张常塞过来的手中那沉甸甸的 50 文铜钱,心里别提有多满意了。
仅仅就是提了那么一嘴的事情,前前后后他居然就轻轻松松地赚到了 100 文!
要知道,他在酒楼帮工辛辛苦苦一个月下来,也才只有区区 30 文的工钱而已。如果不是靠着平时帮少东家办事,以及给别人牵线搭桥,他的日子哪能过得像现在这般滋润呢?
而张常这顿酒也没有白请,因为他从李力的口中得到了许多有关牛掌柜的消息。
原来,这位牛掌柜竟然是酒楼主事人钱老板的远房亲戚,平日里最大的爱好就是品尝美酒。
要是能够投其所好,说不定这事还真能事半功倍呢。
只是,这酒究竟要上哪儿去找呢?
张常心里还是有些没底。
看来,等回去之后还得再找人打听打听,好好地谋划一番才行。
赵府那边暂时没戏,钱富酒楼这边可不能再掉链子了。
临近傍晚。
顾卿芝匆匆忙忙地走上前去,心急火燎地围着顾衍问道:“哥哥,阿爹和长兄他们人呢?还有其他的人呢……”
她一边说着,一边又不断朝着院子外面张望,但似乎并没有看到其他人的身影。
顾衍轻轻地将篮子递到她的手中,语气温柔地解释道:“他们可能没那么快回来。今天我去了西子山,摘了一些松子,还意外地发现了这一丛野蓝莓,便摘了回来给你尝尝鲜。”
听到这里,顾卿芝的脑海中立刻浮现出昨天哥哥回家时提到的事情——
赵府想要一些松子。
当时,哥哥还问她是否能够制作一些炒松子。
她毫不犹豫地点头答应,表示完全没有问题。
然而,令她意想不到的是,哥哥竟然还摘下了野蓝莓!
她不禁有些嘴馋起来,因为上次品尝过野蓝莓后,那种美妙的味道让她难以忘怀。
只是当时走得匆忙,忘记摘一些带回来。
顾衍看着她那副馋嘴的模样,忍不住笑了起来,用手指轻轻点了点她的鼻尖,调侃道:“小馋猫,我已经把它们放在院子里了,等会儿就会洗干净给你吃。
这些蓝莓在西子山上并不常见,所以只找到了一点点,就都留给小馋猫解解馋啦。”
而此时此刻,顾卿芝看着这篮子野蓝莓心里却在琢磨着另外一件事。
她心想,如果将这些蓝莓酿成酒,味道恐怕也会相当不错吧?
此外,还可以尝试将它们制作成果酱呢。
毕竟,连桂花都能做成甜酱,那蓝莓肯定也不在话下。
等哪天有时间,她一定要好好去山上寻找一番,看看能否找到更多的蓝莓。
顾卿芝用顾衍带回来的松子做了一些炒松子,这些炒松子颗颗饱满、香脆可口。
在炒制松子的过程中,她突然想到,如果能做出不同口味的炒货,一定会更受欢迎。
于是,她决定接下来几天不去山上采摘山果子了,而是留在家里专心研究炒货配方。
毕竟,目前仅有两种口味的炒货还是过于单调,任何食物吃多了都会感到厌倦。
想要留住顾客,就必须不断推陈出新。
这个道理不仅适用于炒货,对于绢花的制作也是一样的道理。
等大家都回来后,顾卿芝将自己今日新制作的几种炒货拿出来让大家品尝,并请大家提出宝贵意见,以便她进一步改进。
除了之前已有的炒山核桃和栗子外,这次她还增加了炒松子和炒黄豆。那浓郁的香气简直令人垂涎欲滴,仿佛能把人的灵魂都勾走一般。
不出所料,桌上摆放的炒货很快被众人一扫而光,但每个人似乎都还意犹未尽。
看着这群小馋猫们的模样,顾承笑着说道:“好啦,卿儿你就别再逗他们了,大家赶紧去洗漱休息吧,明早还要早起干活呢!