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第42章 咸豆腐脑?甜豆腐脑?

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    “对了,赵姐,你有健康证没?没健康证的话下午也去办一个吧。”

    陈小美倒是不必担心,昨天陈烁就已经问过了。

    陈小美之前在奶茶店打过工,因此也办过健康证。

    陈烁忽然想到这件事情:“办健康证的费用我来出,今天还按照正常给你算工钱。”

    “有的有的,我有健康证的。”赵芳连忙说道:“我之前在酒店的时候,酒店要求我们办健康证,我当时就办了一个。”

    看了一眼时间,估摸着差不多了,陈烁打开了装着豆腐脑的桶子。

    “来来来,都尝尝都尝尝,看看我这豆腐脑做的怎么样。”

    “你们要甜豆腐脑还是咸豆腐脑?”

    “甜的,我要甜的。”李大爷率先开口说道。

    甜豆腐脑很简单,豆腐脑盛出来,放些白糖就好了。

    赵芳也选择了的甜豆腐脑。

    只有陈小美弱弱的举起了手:“我,我要咸豆腐脑。”

    “咸豆腐脑?”李大爷和赵芳两个人朝陈小美投来了诧异的目光。

    “你是北方人?”李大爷惊讶道。

    “你怎么知道?”陈小美愣了愣:“其实也不算是北方人,就是小时候在北方长大的,读初中了才跟着家里人一起来了南方。”

    李大爷摇摇头:“南方人一般喝甜豆腐脑多一点,倒是北方人,很多人都吃的是咸豆腐脑。”

    “咸豆腐脑……呵……”

    对于一个土生土长的阳城人来说,咸豆腐脑丝毫不亚于往冰激凌上浇油泼辣子。

    简单总结一句话:这是人吃的东西?

    “是,我不太喜欢甜豆腐脑。”陈小美看了一眼两个人的碗:“总感觉奇奇怪怪的。”

    对于陈小美而言,甜豆腐脑实属异类,是那种喝下去就会腻到不想喝第二口的东西。

    小小一个早餐店,瞬间充满了火药味。

    “呃……”

    陈烁张张嘴,却没想到瞬间把店里面所有的注意力都吸引到了自己身上来。

    “老板,你吃甜的还是咸的?”

    “这……”陈烁盛出来一碗豆腐脑:“我,我都行吧,甜的咸的我都喜欢吃。”

    “先别管甜的咸的了,来先尝尝我这豆腐脑味道怎么样,需要改进吗?”

    陈烁给陈小美盛了一碗咸豆腐脑,又给自己也盛了一碗咸豆腐脑。

    他的咸豆腐脑里面加的东西很简单,一点酱油,外加一些虾米葱花咸菜,一碗咸豆腐脑就做好了。

    甜豆腐脑都大差不差,但是各地的咸豆腐脑都有不同的差别。

    有的还会加一些卤料之类的,但是陈烁嫌太麻烦,干脆就没弄。

    有些奢侈一点的,还会加一点肉沫香油,这样吃起来更香。

    为了照顾个人的喜好,陈烁决定把肉沫也添加进去。

    反正做酱香饼顺带也能把肉沫给做了,也不费事。

    至于豆腐脑,价格就跟小米粥一样,还是四块钱一碗,咸的甜的都是这个价格。

    但若是要加肉沫,那就要贵一块钱了。

    “不错不错,这豆腐脑味道实在清爽可口,鲜嫩无比!”

    李老头喝了一大口豆腐脑,顿时赞不绝口。

    “这味道当真是极为鲜美!”

    简简单单的一个豆腐脑,吃到嘴里却是入口即化,仿佛果冻一般,加上融化的白砂糖带来的甜味,更是让吃饭这件事情变成了一种享受!

    而对于陈小美而言,这碗咸豆腐脑就是另外一种完全不同的感受了。

    入口便是酱油和豆腐脑完美搭配起来的鲜香,加上一点点肉沫和香油,更是将豆腐脑衬托得无比鲜香!

    尤其是那一点点肉沫在嘴巴里面咀嚼的时候,更是能带来一丝别样的美味。

    “好喝!”

    店里面三个人不约而同的放下碗,异口同声道:“再来一碗!”

    “好好好,好喝就好!”陈烁喜上眉梢,同时暗地里松了一口气。

    总算是转移了他们的注意力,不然怕不是要吵起来!

    “营业执照的事情你最好赶紧去办,听说最近市里搞什么政策,反正对于你们这些个体户来说算是利好。”

    “今天还是周一,要是赶得巧,说不定明天上午你的执照就下来了。”

    “这么快?”陈烁有些惊讶。

    他第一次办证的时候前前后后可是花了一个多星期的时间才弄完,就这还算是高效的了!

    “要不然怎么利好百姓呢。”李大爷温和的笑着:“别的不说,这一点倒是办的挺不错的。”

    陈烁微微点头。

    对于李大爷以前是干什么的,陈烁并不是很清楚,他来这里的时候李大爷就已经退休好几年了。

    一般也没人打听这些退休了的老头老太太们过去的工作。

    陈烁只隐约的知道李老头以前似乎挺不简单的,别的就不知道更多了。

    “得了,给我来一份酱香饼,打包带走。”

    李大爷站起身活动了一下身子骨:“你看我这老腰,哎呦……老了老了,不中用了啊!”

    李大爷来的时间不早不晚刚刚好,上午的忙完了,中午的酱香饼和绿豆粥刚好熬出来。

    坐在这喝了两碗豆腐脑,酱香饼也烤好了,正好给李大爷装起来。

    拿着酱香饼,李大爷晃晃悠悠的离开了早餐店。

    中午的生意一如既往的好。

    候渊也趁着午休的时间拉着两个同事一起来到了陈烁的店里,想要看看有没有什么新品。

    “老板,这是啥,豆腐脑?”

    候渊被豆腐脑的香味吸引了注意力,忍不住吞下了一口唾液。

    这豆腐脑的味道十分清淡,但光看颜色就足以让人欲罢不能了!

    雪白的豆腐脑仿佛白玉一般,散发着诱人的光泽!

    风一吹动,桶里面泛起淡淡的波纹,连带着那豆腐脑也颤颤巍巍的。

    看着这一碗豆腐脑,候渊只想一口气将其全部喝掉!

    “过两天,过两天就开始售卖豆腐脑了。”陈烁解释道:“现在证还没办下来,理论上我还不能卖豆腐脑。”

    “什么证?你们这不是有证吗?”候渊指着店里挂着的食品经营许可证说道。

    “不一样不一样,这个证不包含豆腐脑这种食品,要是被人发现了我可是要被罚款的!”