第932章 请公主来吃饭
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赵智给公主写的第一封信，绘声绘色地描写了岭南太平楼的一道菜。
避风塘炒蟹。
“用生姜、葱段、黄酒腌制，重点腌制薄薄蟹壳的部位，让蟹肉充分吸收调料的美味……”
“……将调料炒匀后，放入干干净净的蟹块，加一点点糖、一点点盐，一点点豆酱，包裹着蟹的细面粉变成金黄色，紧紧地裹着蟹肉……”
他写得那么诱人，读的人不禁垂涎三尺。
长安人食蟹，多是清蒸，蘸捣好的橙齑。
这样浓香重口味的炒蟹，新城公主还没有吃过。
人皆有口腹之欲，心灰意冷的长公主殿下，竟被赵智撩动了食欲。
放下信之后，公主命人做了这道菜。
公主府的人面露喜色，公主肯主动吃东西了！
司厨按照菜谱，将这道炒蟹做了出来。
蟹肉、面粉、辣味、香味，各种调料重叠在一起，丰富而有层次感。
色泽、香气、滋味、口感，每一样都无可挑剔。
公主尝了第一口，神色就有了一丝动容……原来浓油重料的菜，比之清淡的更有滋味。
她高雅而寡淡的人生，是否也应该增添一抹乡野市井的色彩？
赵智在信中热情邀请：
“公主，避风塘炒蟹，只是赵家的其中一道美味。世上最有名的厨子，也做不出赵家菜的味道，你来尝一尝就知道了。”
他说得那么自信，公主都有几分好奇。
赵家的家常菜，还能比宫中司膳坊做的更好吗？
公主回了信，问：“这道菜，为何要叫‘避风塘炒蟹’？”
赵智收到公主的回信，高兴得跳起来：“公主给我回信了！”
菜名的来源不要紧，关键是“鸿雁传书”！
这段佳话，将来可以写进墓志铭！
千年之后，子孙后代读到这一段，都得羡慕他！
赵智再接再厉讲故事、写菜谱，没几日，新城公主答应来赵家作客，吃鼎鼎大名的“一根柴烂烧猪头肉”。
贵人不喜吃猪肉，但赵智信中说，这是一道连萧凌都赞过的菜。
萧郎如今年纪见长，美貌不比当年，但声望却更隆……堂堂当朝中书令！
新城公主出门之前，侍女忐忑地拿出脂粉。
自从长孙诠去世，也许是心灰意冷，也许是跟皇帝赌气，公主就再不肯用脂粉。
公主怔了怔，看着玻璃镜中略显黯淡的脸色，竟然拿起了胭脂。
侍女对视一眼，满脸喜色。
不仅仅是替公主高兴，更是替她们自己……眼看公主日渐清冷、身形消瘦，全府上下都笼罩着一层阴影。
万一公主出了什么事，陛下恐怕会迁怒她们！
公主从镜中看到侍女的神色，暗暗叹了口气。
她本来就不是冷酷的性格，和这些侍从朝夕相处，也有主仆之情。
若因为自己，让这些人受皇帝的雷霆之怒，岂非造孽。
…………
赵家得知公主要来，一早洒扫庭院，把里里外外装饰得喜庆典雅，像过年一样。
赵智试了一身又一身的衣服，不停地问：“这身如何？要不我还是穿大红的？”
红男绿女，不如直接穿成亲的喜服？
家人善意笑道：“还早呢！你就穿这身蓝色的，看着更俊！”
“阿智真厉害，竟然把公主请来了！”
公主“进”了赵家的门，四舍五入就是赵家新妇子！
周氏带着几个儿媳妇打点饭菜，既然说是家常菜，当然是自家人动手。
“阿全六岁的时候就说，我做的猪头肉，恐怕连皇后娘娘都比不上。”周氏喜滋滋地说，“那孩子，从小就会哄娘开心。”
胡英子说：“阿全说的是实话！我进门那么多年，也做不出娘的手艺。”
她擅长杀猪、骟猪，但要说到做菜，总是拿捏不准，盐少许、酱料少许……到底多少是少许？
安二娘是昭武九姓的胡人，信仰祆教，不食猪肉，不知道这道菜到底有多好。
董月明没有禁忌，在一旁奉承：“娘做的菜，有一种家的味道，公主一定会喜欢。”
全家人拿出十二分的诚意，等候公主第一次登门作客。
抬头嫁女、低头娶媳，何况对方还是公主呢？
长公主出门，原本有浩浩荡荡的仪仗。
但公主不喜欢这样大的阵势，轻车简从而来……她只是来吃饭的，不想引起全城的侧目。
赵家人全部出门迎接。
本朝不兴跪拜礼，朝会时，大臣都有坐席。寻常面圣也只是躬身，只有特定的大场合，才会行三跪九叩的大礼。
见到赵老汉和周氏，新城公主温和地说：“老太翁、太君年长，何劳出门相迎。”
我朝自古以来尊老，汉朝时，年满八十的老人，官府发粮、发帛，子孙可减赋税。
年满七十的老人，可持杖走天子的御道，见官不必行礼。
当今皇帝最重孝道、提倡尊老。
纵然是公主，面对赵老汉和周氏这样的老人，也得尊敬几分。
赵老汉和周氏笑盈盈地说：“您来我们家，我们很高兴，哪里还坐得住呢？”
旁边的小孩子们脆生生地说：“祖父祖母得知公主来了，走得比我们还快！都想快点见到公主呢！”
“公主，你长得真好看！一定是仙女下凡吧！”
新城公主脸红了红，想起赵智写的那首诗。
即使是前夫长孙诠，也从未这样直白地夸过她。
赵家人热情地簇拥着公主进到正堂，整个院子已经飘着饭菜的香味。
赵智乐呵呵地问：“公主，你喜欢吃什么？”
新城公主说：“没有特别喜欢的。”
赵智笑道：“那你试试我的拿手菜好不好？”
公主好奇地问：“你还会做菜？”
赵智自豪地说：“当然会！我听幺叔说，最和谐的家庭，是丈夫爱钓鱼、娘子爱做鱼，孩子爱吃鱼。”
“我很擅长钓鱼，也擅长做鱼，公主喜欢吃鱼就好。”
公主：……
谁跟你是一家人？
她只是来吃一顿饭而已，进展是不是太快了？
赵家人纷纷笑道：“我们家的人都有一道拿手菜。就是阿全，都擅长烤肉，辽东人都知道。公主，你尝一尝我们的家常菜！”
说话之间，仆从已经摆好桌椅。
宫廷的规矩，是每人一个食案，但赵家习惯一家人围坐一起吃饭。
女眷们热情地邀请公主入座，呈上一道道色香味俱全的菜。
赵智亲自端着一盆糖醋鱼，放在公主面前：“公主尝尝，是不是比鱼脍更好。”
他的笑容那么灿烂，目光那么热切，似乎灼烧着公主，令她整个人都暖了。
赵智给公主写的第一封信，绘声绘色地描写了岭南太平楼的一道菜。
避风塘炒蟹。
“用生姜、葱段、黄酒腌制，重点腌制薄薄蟹壳的部位，让蟹肉充分吸收调料的美味……”
“……将调料炒匀后，放入干干净净的蟹块，加一点点糖、一点点盐，一点点豆酱，包裹着蟹的细面粉变成金黄色，紧紧地裹着蟹肉……”
他写得那么诱人，读的人不禁垂涎三尺。
长安人食蟹，多是清蒸，蘸捣好的橙齑。
这样浓香重口味的炒蟹，新城公主还没有吃过。
人皆有口腹之欲，心灰意冷的长公主殿下，竟被赵智撩动了食欲。
放下信之后，公主命人做了这道菜。
公主府的人面露喜色，公主肯主动吃东西了！
司厨按照菜谱，将这道炒蟹做了出来。
蟹肉、面粉、辣味、香味，各种调料重叠在一起，丰富而有层次感。
色泽、香气、滋味、口感，每一样都无可挑剔。
公主尝了第一口，神色就有了一丝动容……原来浓油重料的菜，比之清淡的更有滋味。
她高雅而寡淡的人生，是否也应该增添一抹乡野市井的色彩？
赵智在信中热情邀请：
“公主，避风塘炒蟹，只是赵家的其中一道美味。世上最有名的厨子，也做不出赵家菜的味道，你来尝一尝就知道了。”
他说得那么自信，公主都有几分好奇。
赵家的家常菜，还能比宫中司膳坊做的更好吗？
公主回了信，问：“这道菜，为何要叫‘避风塘炒蟹’？”
赵智收到公主的回信，高兴得跳起来：“公主给我回信了！”
菜名的来源不要紧，关键是“鸿雁传书”！
这段佳话，将来可以写进墓志铭！
千年之后，子孙后代读到这一段，都得羡慕他！
赵智再接再厉讲故事、写菜谱，没几日，新城公主答应来赵家作客，吃鼎鼎大名的“一根柴烂烧猪头肉”。
贵人不喜吃猪肉，但赵智信中说，这是一道连萧凌都赞过的菜。
萧郎如今年纪见长，美貌不比当年，但声望却更隆……堂堂当朝中书令！
新城公主出门之前，侍女忐忑地拿出脂粉。
自从长孙诠去世，也许是心灰意冷，也许是跟皇帝赌气，公主就再不肯用脂粉。
公主怔了怔，看着玻璃镜中略显黯淡的脸色，竟然拿起了胭脂。
侍女对视一眼，满脸喜色。
不仅仅是替公主高兴，更是替她们自己……眼看公主日渐清冷、身形消瘦，全府上下都笼罩着一层阴影。
万一公主出了什么事，陛下恐怕会迁怒她们！
公主从镜中看到侍女的神色，暗暗叹了口气。
她本来就不是冷酷的性格，和这些侍从朝夕相处，也有主仆之情。
若因为自己，让这些人受皇帝的雷霆之怒，岂非造孽。
…………
赵家得知公主要来，一早洒扫庭院，把里里外外装饰得喜庆典雅，像过年一样。
赵智试了一身又一身的衣服，不停地问：“这身如何？要不我还是穿大红的？”
红男绿女，不如直接穿成亲的喜服？
家人善意笑道：“还早呢！你就穿这身蓝色的，看着更俊！”
“阿智真厉害，竟然把公主请来了！”
公主“进”了赵家的门，四舍五入就是赵家新妇子！
周氏带着几个儿媳妇打点饭菜，既然说是家常菜，当然是自家人动手。
“阿全六岁的时候就说，我做的猪头肉，恐怕连皇后娘娘都比不上。”周氏喜滋滋地说，“那孩子，从小就会哄娘开心。”
胡英子说：“阿全说的是实话！我进门那么多年，也做不出娘的手艺。”
她擅长杀猪、骟猪，但要说到做菜，总是拿捏不准，盐少许、酱料少许……到底多少是少许？
安二娘是昭武九姓的胡人，信仰祆教，不食猪肉，不知道这道菜到底有多好。
董月明没有禁忌，在一旁奉承：“娘做的菜，有一种家的味道，公主一定会喜欢。”
全家人拿出十二分的诚意，等候公主第一次登门作客。
抬头嫁女、低头娶媳，何况对方还是公主呢？
长公主出门，原本有浩浩荡荡的仪仗。
但公主不喜欢这样大的阵势，轻车简从而来……她只是来吃饭的，不想引起全城的侧目。
赵家人全部出门迎接。
本朝不兴跪拜礼，朝会时，大臣都有坐席。寻常面圣也只是躬身，只有特定的大场合，才会行三跪九叩的大礼。
见到赵老汉和周氏，新城公主温和地说：“老太翁、太君年长，何劳出门相迎。”
我朝自古以来尊老，汉朝时，年满八十的老人，官府发粮、发帛，子孙可减赋税。
年满七十的老人，可持杖走天子的御道，见官不必行礼。
当今皇帝最重孝道、提倡尊老。
纵然是公主，面对赵老汉和周氏这样的老人，也得尊敬几分。
赵老汉和周氏笑盈盈地说：“您来我们家，我们很高兴，哪里还坐得住呢？”
旁边的小孩子们脆生生地说：“祖父祖母得知公主来了，走得比我们还快！都想快点见到公主呢！”
“公主，你长得真好看！一定是仙女下凡吧！”
新城公主脸红了红，想起赵智写的那首诗。
即使是前夫长孙诠，也从未这样直白地夸过她。
赵家人热情地簇拥着公主进到正堂，整个院子已经飘着饭菜的香味。
赵智乐呵呵地问：“公主，你喜欢吃什么？”
新城公主说：“没有特别喜欢的。”
赵智笑道：“那你试试我的拿手菜好不好？”
公主好奇地问：“你还会做菜？”
赵智自豪地说：“当然会！我听幺叔说，最和谐的家庭，是丈夫爱钓鱼、娘子爱做鱼，孩子爱吃鱼。”
“我很擅长钓鱼，也擅长做鱼，公主喜欢吃鱼就好。”
公主：……
谁跟你是一家人？
她只是来吃一顿饭而已，进展是不是太快了？
赵家人纷纷笑道：“我们家的人都有一道拿手菜。就是阿全，都擅长烤肉，辽东人都知道。公主，你尝一尝我们的家常菜！”
说话之间，仆从已经摆好桌椅。
宫廷的规矩，是每人一个食案，但赵家习惯一家人围坐一起吃饭。
女眷们热情地邀请公主入座，呈上一道道色香味俱全的菜。
赵智亲自端着一盆糖醋鱼，放在公主面前：“公主尝尝，是不是比鱼脍更好。”
他的笑容那么灿烂，目光那么热切，似乎灼烧着公主，令她整个人都暖了。