第129章 无肉不欢
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“我和我家相公，以后可能会离开一段时间。但是咱们这的好东西，可不能白白浪费。所以我打算请虎子娘每年都在村里收购鸡脚菇，做成这鸡脚菇油，然后运到镇里，再请你和你当家的帮我卖。到时候挣的银子大家均分，绝不亏待你们！”
鸡枞油制作起来并不难，到时候自己只要把法子交给她们就行了。
另外，先前安老爷一时兴起，送了自己一间铺子，正好能够派上用场。
“这……”林宁家的迟疑了一会儿，连忙摆了摆手：“这可要不得。我一个乡下妇人，怎么能开的起一家店呢？再说了，镇里的铺子可贵了呢，据说得好几十两才能租一年。”
林宁家的这话，可把苏胖给惊讶着了。
当初安老爷赏她这个铺子时，她还暗道安老爷小气，没想到这铺面竟这般值钱，倒是自己鼠目寸光了。
照这架势，就算自己用不上这铺子，拿去租给别人用，也能挣上一大笔银子呀！
甩了甩头，苏胖干笑了两声：“铺面的事情你不用操心，我会办妥。另外，我方才的提议，还是希望你能好好考虑一下。别的不说，你们家分了家之后还在一个屋檐下住着也是不妥，倒不如去镇上开店。当然，我不会强求你，还是看你自己是否愿意。”
林宁家的低着头，有些不确定的说道：“能去镇上当然好，只是我怕做不好，会给你丢脸。”
“那有啥，谁是生下来就会做生意的？再说我们在镇上开铺子，自然有安老爷罩着，不用担心太多。”苏胖赶紧安慰道。
“啥？安老爷？安老爷与你非亲非故的，为啥要罩着咱们？”
顿了顿，林宁家的又问：“听你的意思，铺子似乎也有着落了，也是安老爷帮忙的？你是怎么会认识安老爷的？”
林宁家的问题一个接一个的丢出来，让苏胖说的嘴干舌燥，心里一个劲的后悔，自己干嘛说那么早，等安老爷的铺面落实了，再来谈，不就不用这么麻烦了？
好在这时，院子里又响起了虎子娘的声音，她已经把鸡处理好，从河边回来了。
见此，苏胖便让林宁家的先放宽心，这个问题回头再讨论，现在先把晚上的菜式给做出来要紧。
林宁家的应了一声，便转头继续处理起了青菜，然而轻蹙的眉头，可见她心里还惦记着方才的事儿。
苏胖接过虎子娘递来的鸡，搁到了砧板上，而后提起菜刀，利索地把鸡剁成块之后，再把卤肉的锅暂时端开，用家里的大铁锅，小火把鸡肉里的水分炒干。
等鸡皮已经开始出油，苏胖又在锅里放下一勺炸熟的菜籽油，慢慢煸到鸡肉上色。
“苏胖，你这不加水的？”
虎子娘本以为苏胖是要熬鸡汤，但看下去后，却发现苏胖并不打算如此，顿时大为惊奇。
苏胖只是笑笑，并不答话。
待时机差不多了，苏胖又鸡肉上直接搁上一大勺糖，而后放入了一小块八角，姜，桂皮，花椒等物，与鸡肉一起翻炒了起来。
“这样不行吧，鸡还没熟呢，再炒下去就该糊了。”
虎子娘从未见过像这样处理鸡肉的，看得实在是有点着急了，偏偏苏胖就是不搭理她，自顾自的又压了压火苗，慢慢炒着。
等鸡肉里的糖已经开始融化，香料也开始出味之后，苏胖抓了一把晒干的野山椒扔了进去，又倒上些酱油，继续小火翻炒着。
而后视线划向身后的大簸箕，停留在了那些红彤彤的果子上头——正是西红柿。
西红柿她很喜欢吃，只不过这个时空虽有西红柿，却只是种野果，数量并不多。
前段时间，石头上山下河的去找孜然苗和辣椒苗的时候，苏胖让他也找了些西红柿回来。
有些挂果的当然种不活，苏胖就干脆把果子摘下来放在厨房。
而现在虽然已经放了挺长时间了，挑挑拣拣之后，倒是也能找出几个能用的。
苏胖便又洗了几颗西红柿和土豆，然后统统切成块，一起倒进锅里翻炒，看酱油的颜色已经均匀散布了，苏胖这才舀起一大勺水，倒了进去。
没错，苏胖做的就是老少皆宜的大盘鸡！
接下来该慢慢炖了，好让各种食材之间的味道，能够相互融合，这样才能入味。
一旁的虎子娘见了，终于是松了口气：“我还以为你不打算加水了……”
见苏胖已经盖上了锅盖，让鸡慢慢焖煮，一时半会儿恐怕也好不了，便干脆抱着卤肉的锅回了自己家——毕竟苏胖这实在没灶眼可以用了。
苏胖望了望外头的天色，算了下时间还算充足，心情也轻松了几分。
而后搬了个小板凳坐在了林宁家的身边，和她一起择菜。
心里默默地念叨着，糖醋排骨，大盘鸡，铁锅炖鱼贴饼子，肉夹馍，卤菜……
苏胖在算今天到底有几样菜可以拿出来待客。
这时，林宁家的声音传来：“苏胖，你咋今天想起来要请客的？”
这话林宁家的早就想问了，苏胖今儿不过是去了一趟镇里，咋回来就突然说要请他们吃饭，莫不是碰到什么好事情？
苏胖晃晃脑袋：“你这话说的，没事就不能咱们几家聚聚？再说了，这段时间要是没你们帮忙，我别说挣钱了，就家里这两个孩子，都能让我崩溃。”
“你这说的是啥话，谁家还因为带孩子就崩溃了？”林宁家的不以为意，捂着嘴笑了起来，却不知可苏胖心里是真的这样认为的。
说实在的，苏胖并没有谈过恋爱，也没有经历过婚姻，更没经历过怀孕，她是穿过来就直接当了妈。
翰儿和浩儿这两个孩子虽然并不闹腾，可对她而言，还是压力山大。
只是老天爷已经逼到了这个份上，加上她心里的道德心，驱使着她不得不去承担原主的责任，所以她还是背负起了养育翰儿和浩儿的重担。
但她毕竟没有经验，加上这家里一穷二白，想要干活，就无暇带娃。
“我和我家相公，以后可能会离开一段时间。但是咱们这的好东西，可不能白白浪费。所以我打算请虎子娘每年都在村里收购鸡脚菇，做成这鸡脚菇油，然后运到镇里，再请你和你当家的帮我卖。到时候挣的银子大家均分，绝不亏待你们！”
鸡枞油制作起来并不难，到时候自己只要把法子交给她们就行了。
另外，先前安老爷一时兴起，送了自己一间铺子，正好能够派上用场。
“这……”林宁家的迟疑了一会儿，连忙摆了摆手：“这可要不得。我一个乡下妇人，怎么能开的起一家店呢？再说了，镇里的铺子可贵了呢，据说得好几十两才能租一年。”
林宁家的这话，可把苏胖给惊讶着了。
当初安老爷赏她这个铺子时，她还暗道安老爷小气，没想到这铺面竟这般值钱，倒是自己鼠目寸光了。
照这架势，就算自己用不上这铺子，拿去租给别人用，也能挣上一大笔银子呀！
甩了甩头，苏胖干笑了两声：“铺面的事情你不用操心，我会办妥。另外，我方才的提议，还是希望你能好好考虑一下。别的不说，你们家分了家之后还在一个屋檐下住着也是不妥，倒不如去镇上开店。当然，我不会强求你，还是看你自己是否愿意。”
林宁家的低着头，有些不确定的说道：“能去镇上当然好，只是我怕做不好，会给你丢脸。”
“那有啥，谁是生下来就会做生意的？再说我们在镇上开铺子，自然有安老爷罩着，不用担心太多。”苏胖赶紧安慰道。
“啥？安老爷？安老爷与你非亲非故的，为啥要罩着咱们？”
顿了顿，林宁家的又问：“听你的意思，铺子似乎也有着落了，也是安老爷帮忙的？你是怎么会认识安老爷的？”
林宁家的问题一个接一个的丢出来，让苏胖说的嘴干舌燥，心里一个劲的后悔，自己干嘛说那么早，等安老爷的铺面落实了，再来谈，不就不用这么麻烦了？
好在这时，院子里又响起了虎子娘的声音，她已经把鸡处理好，从河边回来了。
见此，苏胖便让林宁家的先放宽心，这个问题回头再讨论，现在先把晚上的菜式给做出来要紧。
林宁家的应了一声，便转头继续处理起了青菜，然而轻蹙的眉头，可见她心里还惦记着方才的事儿。
苏胖接过虎子娘递来的鸡，搁到了砧板上，而后提起菜刀，利索地把鸡剁成块之后，再把卤肉的锅暂时端开，用家里的大铁锅，小火把鸡肉里的水分炒干。
等鸡皮已经开始出油，苏胖又在锅里放下一勺炸熟的菜籽油，慢慢煸到鸡肉上色。
“苏胖，你这不加水的？”
虎子娘本以为苏胖是要熬鸡汤，但看下去后，却发现苏胖并不打算如此，顿时大为惊奇。
苏胖只是笑笑，并不答话。
待时机差不多了，苏胖又鸡肉上直接搁上一大勺糖，而后放入了一小块八角，姜，桂皮，花椒等物，与鸡肉一起翻炒了起来。
“这样不行吧，鸡还没熟呢，再炒下去就该糊了。”
虎子娘从未见过像这样处理鸡肉的，看得实在是有点着急了，偏偏苏胖就是不搭理她，自顾自的又压了压火苗，慢慢炒着。
等鸡肉里的糖已经开始融化，香料也开始出味之后，苏胖抓了一把晒干的野山椒扔了进去，又倒上些酱油，继续小火翻炒着。
而后视线划向身后的大簸箕，停留在了那些红彤彤的果子上头——正是西红柿。
西红柿她很喜欢吃，只不过这个时空虽有西红柿，却只是种野果，数量并不多。
前段时间，石头上山下河的去找孜然苗和辣椒苗的时候，苏胖让他也找了些西红柿回来。
有些挂果的当然种不活，苏胖就干脆把果子摘下来放在厨房。
而现在虽然已经放了挺长时间了，挑挑拣拣之后，倒是也能找出几个能用的。
苏胖便又洗了几颗西红柿和土豆，然后统统切成块，一起倒进锅里翻炒，看酱油的颜色已经均匀散布了，苏胖这才舀起一大勺水，倒了进去。
没错，苏胖做的就是老少皆宜的大盘鸡！
接下来该慢慢炖了，好让各种食材之间的味道，能够相互融合，这样才能入味。
一旁的虎子娘见了，终于是松了口气：“我还以为你不打算加水了……”
见苏胖已经盖上了锅盖，让鸡慢慢焖煮，一时半会儿恐怕也好不了，便干脆抱着卤肉的锅回了自己家——毕竟苏胖这实在没灶眼可以用了。
苏胖望了望外头的天色，算了下时间还算充足，心情也轻松了几分。
而后搬了个小板凳坐在了林宁家的身边，和她一起择菜。
心里默默地念叨着，糖醋排骨，大盘鸡，铁锅炖鱼贴饼子，肉夹馍，卤菜……
苏胖在算今天到底有几样菜可以拿出来待客。
这时，林宁家的声音传来：“苏胖，你咋今天想起来要请客的？”
这话林宁家的早就想问了，苏胖今儿不过是去了一趟镇里，咋回来就突然说要请他们吃饭，莫不是碰到什么好事情？
苏胖晃晃脑袋：“你这话说的，没事就不能咱们几家聚聚？再说了，这段时间要是没你们帮忙，我别说挣钱了，就家里这两个孩子，都能让我崩溃。”
“你这说的是啥话，谁家还因为带孩子就崩溃了？”林宁家的不以为意，捂着嘴笑了起来，却不知可苏胖心里是真的这样认为的。
说实在的，苏胖并没有谈过恋爱，也没有经历过婚姻，更没经历过怀孕，她是穿过来就直接当了妈。
翰儿和浩儿这两个孩子虽然并不闹腾，可对她而言，还是压力山大。
只是老天爷已经逼到了这个份上，加上她心里的道德心，驱使着她不得不去承担原主的责任，所以她还是背负起了养育翰儿和浩儿的重担。
但她毕竟没有经验，加上这家里一穷二白，想要干活，就无暇带娃。