第297章 创业难啊难
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说干就干，苏胖当即招呼了马车夫将她送了过去。
在门口停下之后，苏胖看看左右无人，这才拿了根树枝，把塞在门缝里的钥匙掏出来，打开了院门。
把钥匙放在门缝下面，是他们几个早就商量好的。
这里在苏胖确定要以王妃的身份进府的时候，并没有直接卖掉，除了把丫鬟遣散之外，这里算是他们的一个秘密巢穴。
但谁都不可能每天都把钥匙带着，况且谁也不知道什么时候会有什么样的危险。
所以苏胖干脆把钥匙藏在门缝底下，被前面的门档一遮，根本不怕会有人发现。
古代空气不错，污染也少。
苏胖其实都快几个月没来过这里了，毕竟之前她可是被柳兮抓到她家去做减肥特训。
好在这里并没有想象中的那么脏，苏胖拿着鸡毛掸子略微收拾了一下，这里就可以使用了。而厨房里的东西，因为当初柳兮二话不说就把她给带走了，故而好多东西都还原模原样地保存着。
尤其苏胖向来有囤各种食物的好习惯，除了生鲜类，厨房里的食材倒也算得上丰富。
于是苏胖干脆烧上水，点上柴火，煲了一锅白米粥，傍晚之前就不打算再出门了。
又见阳光正好，屋里反而闷闷的，便干脆端着桌椅，直接搬到了院子里开始写写画画。
什么样的小吃比较好呢？
这是个难题，毕竟口味这种东西是因人而异的，许多人觉得臭豆腐美味至极，许多人却也嫌弃至极。想要取悦更多的人，那就努力拿出更多样的东西，总有一款会受人青睐的。
而这个时空的美食产业不发达这点，也对苏胖造就了便利，让她有了更大的发挥空间。
毕竟美食产业不发达，并不代表这里的人不喜欢吃美食。要知道，吃货可是不分古今的。
想着想着，苏胖就不由自主想起了冬归镇上的那位安老爷，自己当初研究出来的各种食物，他向来都极为捧场，两人因美食结缘，也算是忘年交了。
不知安老爷现在尝不到自己的手艺了，有没有挂念呢？
然后苏胖又想起了翰儿和石头他们，想起了那一张张天真可爱的笑脸，想起了他们吃到美食时候那心满意足的表情。
许久不见，也不知他们过得如何了？
苏胖心里不免有几分酸涩，思念的情绪一旦发酵，便大有一发不可收的趋势。苏胖甩了啊甩头，回味着在那小宅院里，和孩子们相处过的温馨时刻，手里的笔也落在了纸面上，写出了一样一样小吃的名字。
美食的奇妙之处，大约便是总能和幸福的事情联系在一起吧。
苏胖一开始还苦恼不已，现在只要想着，若自己只是想给孩子们做点好吃的点心，脑海里登时便蹦出了好些点子。
芋饺？
就是不知道这个时空有没有芋艿呀。
苏胖用指节敲敲自己的额头，有些纠结。
不过芋饺的滋味不错，还是先算上一样。
芋饺的做法并不难。芋艿，也就是毛芋头清蒸，然后去皮压成泥，趁热加入红薯粉。
这样的饺子和普通饺子不同，皮更柔韧顺滑，耐煮不说，还口感奇佳。
章鱼小丸子？
听起来便觉得可爱的食物，味道也是不错的，她向来爱吃，只可这里没有模具，即使重新打造一份，她大概也做不出那个味道，只好作罢。
不过想了半天，她忽然想起另外一种小吃——可乐饼。
许多没吃过可乐饼的人，怕是会以为这是用可乐做起来的饼，可实际上只是日本人曾经的音译而已。
热乎乎的可乐饼外酥里嫩，奇香无比，怕是没有几个孩子是不喜欢的。
苏胖回忆了半天，终于在纸上写下步骤。
土豆蒸熟，压泥，里面拌上肉馅，洋葱炒成的馅，再加上鸡蛋拌匀，定型以后蘸蛋液，蘸面粉油炸就可以了。
土豆可以说是可乐饼的灵魂材料，回头一定要多备上一些才行。
还有什么呢？
苏胖爱吃，吃过的美食不少，可这冷不丁的开始想合适的小吃品种，还是有点抓瞎。
苏胖在院子里来回转了几圈，觉得自己今天来这就是个错误。
想研制小吃，当然还是得去市场里逛逛，不然连有没有这种食材都不清楚，写出来也不过是笑话一场。
可白粥已经煮了，浪费总归是不好的吧？
她想起一直送自己到处走的马车，应该是陆想身边的人，干脆把煮好的白粥连锅一起端上车，让车夫把白粥给陆想送去……
太英明了有没有！
苏胖笑呵呵的看着车夫一脸懵逼的拉走了白粥，自己甩甩袖子往市场走去。
当初买这宅子的时候，苏胖就考虑过买菜的问题，所以市场离这并不算远。
走了不到五分钟，苏胖就已经到了城南这边最大的集市。
因为现在已经是初夏，那些卖小鸡小鸭的少了不少，市场上的气味也比往日要舒畅些。苏胖不用捏着鼻子往前走，倒是逛的更开心了些。
一边走，一边瞧，手里还拽着个小本本，不知道的还以为她是哪家来采买货物的小厮。
所以在苏胖路过自家铺子前的时候，那些个商家纷纷扯着嗓子吆喝了起来，为苏胖介绍着自家的货物。
“小二哥，你瞧瞧我这糯米，都是自家田里种的，个个颗粒饱满，长的圆的都有，你想要包种子还是煮粥都行！”
糯米？
这个绝对可以有，来两斤！
“小二哥你快瞧过来，我们这可是正宗的狗头大枣，果实个大，肉厚味甜，你快尝一颗，绝对喜欢！”
晒干的枣？
苏胖眼珠子转了转，便也称了点，而后往别处瞧了瞧，倒是意外地看到了山药，忙不迭地拎着大包小包的东西，又去那摊前买了几根之后，继续逛了下去。
果然，来市场看看是对的。
好多小吃瞬间在苏胖心里就有了底。
比如炒年糕啊，比如心太软，再比如辣卤山药，不对，其实辣卤还可以卤海带，莲藕，腐竹……
说干就干，苏胖当即招呼了马车夫将她送了过去。
在门口停下之后，苏胖看看左右无人，这才拿了根树枝，把塞在门缝里的钥匙掏出来，打开了院门。
把钥匙放在门缝下面，是他们几个早就商量好的。
这里在苏胖确定要以王妃的身份进府的时候，并没有直接卖掉，除了把丫鬟遣散之外，这里算是他们的一个秘密巢穴。
但谁都不可能每天都把钥匙带着，况且谁也不知道什么时候会有什么样的危险。
所以苏胖干脆把钥匙藏在门缝底下，被前面的门档一遮，根本不怕会有人发现。
古代空气不错，污染也少。
苏胖其实都快几个月没来过这里了，毕竟之前她可是被柳兮抓到她家去做减肥特训。
好在这里并没有想象中的那么脏，苏胖拿着鸡毛掸子略微收拾了一下，这里就可以使用了。而厨房里的东西，因为当初柳兮二话不说就把她给带走了，故而好多东西都还原模原样地保存着。
尤其苏胖向来有囤各种食物的好习惯，除了生鲜类，厨房里的食材倒也算得上丰富。
于是苏胖干脆烧上水，点上柴火，煲了一锅白米粥，傍晚之前就不打算再出门了。
又见阳光正好，屋里反而闷闷的，便干脆端着桌椅，直接搬到了院子里开始写写画画。
什么样的小吃比较好呢？
这是个难题，毕竟口味这种东西是因人而异的，许多人觉得臭豆腐美味至极，许多人却也嫌弃至极。想要取悦更多的人，那就努力拿出更多样的东西，总有一款会受人青睐的。
而这个时空的美食产业不发达这点，也对苏胖造就了便利，让她有了更大的发挥空间。
毕竟美食产业不发达，并不代表这里的人不喜欢吃美食。要知道，吃货可是不分古今的。
想着想着，苏胖就不由自主想起了冬归镇上的那位安老爷，自己当初研究出来的各种食物，他向来都极为捧场，两人因美食结缘，也算是忘年交了。
不知安老爷现在尝不到自己的手艺了，有没有挂念呢？
然后苏胖又想起了翰儿和石头他们，想起了那一张张天真可爱的笑脸，想起了他们吃到美食时候那心满意足的表情。
许久不见，也不知他们过得如何了？
苏胖心里不免有几分酸涩，思念的情绪一旦发酵，便大有一发不可收的趋势。苏胖甩了啊甩头，回味着在那小宅院里，和孩子们相处过的温馨时刻，手里的笔也落在了纸面上，写出了一样一样小吃的名字。
美食的奇妙之处，大约便是总能和幸福的事情联系在一起吧。
苏胖一开始还苦恼不已，现在只要想着，若自己只是想给孩子们做点好吃的点心，脑海里登时便蹦出了好些点子。
芋饺？
就是不知道这个时空有没有芋艿呀。
苏胖用指节敲敲自己的额头，有些纠结。
不过芋饺的滋味不错，还是先算上一样。
芋饺的做法并不难。芋艿，也就是毛芋头清蒸，然后去皮压成泥，趁热加入红薯粉。
这样的饺子和普通饺子不同，皮更柔韧顺滑，耐煮不说，还口感奇佳。
章鱼小丸子？
听起来便觉得可爱的食物，味道也是不错的，她向来爱吃，只可这里没有模具，即使重新打造一份，她大概也做不出那个味道，只好作罢。
不过想了半天，她忽然想起另外一种小吃——可乐饼。
许多没吃过可乐饼的人，怕是会以为这是用可乐做起来的饼，可实际上只是日本人曾经的音译而已。
热乎乎的可乐饼外酥里嫩，奇香无比，怕是没有几个孩子是不喜欢的。
苏胖回忆了半天，终于在纸上写下步骤。
土豆蒸熟，压泥，里面拌上肉馅，洋葱炒成的馅，再加上鸡蛋拌匀，定型以后蘸蛋液，蘸面粉油炸就可以了。
土豆可以说是可乐饼的灵魂材料，回头一定要多备上一些才行。
还有什么呢？
苏胖爱吃，吃过的美食不少，可这冷不丁的开始想合适的小吃品种，还是有点抓瞎。
苏胖在院子里来回转了几圈，觉得自己今天来这就是个错误。
想研制小吃，当然还是得去市场里逛逛，不然连有没有这种食材都不清楚，写出来也不过是笑话一场。
可白粥已经煮了，浪费总归是不好的吧？
她想起一直送自己到处走的马车，应该是陆想身边的人，干脆把煮好的白粥连锅一起端上车，让车夫把白粥给陆想送去……
太英明了有没有！
苏胖笑呵呵的看着车夫一脸懵逼的拉走了白粥，自己甩甩袖子往市场走去。
当初买这宅子的时候，苏胖就考虑过买菜的问题，所以市场离这并不算远。
走了不到五分钟，苏胖就已经到了城南这边最大的集市。
因为现在已经是初夏，那些卖小鸡小鸭的少了不少，市场上的气味也比往日要舒畅些。苏胖不用捏着鼻子往前走，倒是逛的更开心了些。
一边走，一边瞧，手里还拽着个小本本，不知道的还以为她是哪家来采买货物的小厮。
所以在苏胖路过自家铺子前的时候，那些个商家纷纷扯着嗓子吆喝了起来，为苏胖介绍着自家的货物。
“小二哥，你瞧瞧我这糯米，都是自家田里种的，个个颗粒饱满，长的圆的都有，你想要包种子还是煮粥都行！”
糯米？
这个绝对可以有，来两斤！
“小二哥你快瞧过来，我们这可是正宗的狗头大枣，果实个大，肉厚味甜，你快尝一颗，绝对喜欢！”
晒干的枣？
苏胖眼珠子转了转，便也称了点，而后往别处瞧了瞧，倒是意外地看到了山药，忙不迭地拎着大包小包的东西，又去那摊前买了几根之后，继续逛了下去。
果然，来市场看看是对的。
好多小吃瞬间在苏胖心里就有了底。
比如炒年糕啊，比如心太软，再比如辣卤山药，不对，其实辣卤还可以卤海带，莲藕，腐竹……