第561章 厨师学徒
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第561章 厨师学徒
距离小堂会结束后一个月。
香山。
上午九点。
万豪大酒店,三楼,厨房部。
张辉刚走进来,迎面一根大白萝卜飞了过来,紧跟着,一道风铃般悦耳的声音在耳边响起:“把这个萝卜削下,中午有人订了一桌大菜,咱们得加把紧,好好准备一下。”
说话的是个大妹子,二十三四岁,据说是新东方出来的,也是这家酒店的主厨。
人长得挺漂亮,胸大屁股肥,还有一双大长腿,标准女神范。
御姐款。
听她的口音,应该是香山本地人,全名蔡文静,厨房里面的人都叫她静姐。
蔡文静浑圆的翘臀大半个搁在洗菜的池子上边,葱白的小指间夹着一根女人抽的那种很细的香烟,嘴里边吞云吐雾,抱怨道:“真不知道现在人怎么想的,有的你吃就吃呗!还得雕花,脑子有病吧!嗤!”
静姐的气场很大,颇有一番侠女的味道,怎么看都不像个主厨。“嗳!小张,记得雕花细致些,来的可都是领导班子,讲究人。”
“哦!”
“好。”
张辉翻出一个钱包那样的行囊,里边憋着十几把雕刻刀,专门用来雕刻菜式。“静姐,镂个什么花呢?”
蔡文静性感的樱桃小嘴一张,吐出浓浓烟雾。“镂个牡丹得了呗!一帮个大老粗,他们能认得啥花。”
现代文明社会,抽烟这种行为,应该算是一件比较令人厌恶的行为举止。可是蔡文静抽烟的神情姿态,非但不会让人感到憎恶,反而觉得她特别有气质。
会让人产生征服的冲动。
“好嘞!”
张辉左右瞅了一眼,见没多余的椅子,干脆一屁股坐地上,抱着大萝卜,手里攥着一把雕刻刀,刀刃上下翻飞,手法娴熟,如行云流水一般,转眼间,便将那萝卜头削出一朵花来。
一会儿再上点色,基本上可以以假乱真了。
小堂会结束之后,张辉便直奔香山,养虾的事儿,全权交给周坤帮忙处理,张辉出几味丹药即可,其他不用他管。养虾有老章专门回东襄帮忙传授养虾经,销售方面自有杨珊珊帮忙拓展,生意方面的事儿,张辉一概不管。
他现在只想留在香山,尽快的找到第二尊小金人,张辉可还想着,在十年之内,将不灭金身螓至完美,然后再回到麟川登禁地,上九层。
那个灰衣老头的身影,一直在张辉脑中挥之不去。
禁地之中,应该藏着一个惊天大秘密。
张辉迫切的想要解惑,若是能够解开这个迷惑,兴许,他的武道能够精进一大步。包括修道很多的秘闻和困惑,应该都可以拨云见日,大白于天下。
小堂会,张辉收获颇丰,唐家三宝都进了他兜里,不但化解漠家军之间的仇怨,鳌尘还差点把总舵主的位置转让给他。
当然,对于张辉而言,最大的收获除了石碑上的道纹之外,那么便是鳌尘窥测天际算出的那十六个字——万古长存,金身不灭,老道掐算,应在香山。
只是香山那么大,张辉人生地不熟的,又不能公开去找寻,这无异于大海捞针。
何况,老头说的是应在香山,不是十分断定。
因此张辉想着;‘不能太依赖小金人了,能找到是福,找不到也没办法。’
在寻找小金人的同时,张辉还有一件事儿比较迫切,就是他的刀,基础功不行。
有想过找一个武道高手,拜师学艺,关键拉不下那脸。好歹他也是玄门门主,金丹期的大高手,去求师拜艺说不过去。何况,每一个刀修,所修炼的路子不同,即便是刀道大师,也不一定就能教的了张辉。
就好比张辉教苏瑾一样,从来不会刻意的去传授她武技,或者固定她的姿势。
一个从来没有接触武道的人,她就相当于一张白纸,去教她,等于将自己的人生,自己所悟的东西,烙在那张白纸上面。不论对错与否,以后她想擦都擦不掉。
说白了,就跟那盆景一样,再没固定成型之前,你可以给它设定任何造型。一旦用绳索束缚,固定好姿势以后,在想改过来,基本上没可能。
每个人的路,都迥然不同。
张辉从不刻意去教苏瑾,自己当然也就没拜师学艺的必要。
思来想去,最终张辉成为一名优秀的厨师学徒。
厨师,也是用刀的。
有片刀,剔骨刀。
虽然刀不同,但是使刀的手法一致,无非是切,削,拍,砍等等。切菜时,需要根据菜的纹理,列如洋葱,顺着纹理下刀,洋葱翻炒的时候,会容易入微,甘甜爽口。
而如果逆着纹理切的话,一个是不容易入味,另一个就是水分会大部分流失,吃起来就会比较烂。
还有剔骨,从哪下刀可以轻松将骨头上的筋肉剔除干净,包括用到丹田之气,如何发力,都有详细的章程。
张辉担任厨师学徒的这一个月,他的状态十分亢奋,放佛一个全新的世界在他面前展开。
这些东西,听起来似乎与武道无关,可仔细一想,武道武技绝大多数动作,何尝不是来源于生活?
特别是解骨。
古有庖丁解牛,三年不见全牛,可辨肌理筋骨,下刀犹如神助,运用自如,得心应手。
解骨可以更加清晰的了解动物的肌理筋骨,毫不费力的一刀,便可轻而易举的让一头猛兽丧失战斗力,蜷缩在地上,只有等死的份儿。
人也是一样。
当然,张辉还达不到庖丁那种境界,但这一个月的磨练下来,张辉刀修基础功可谓是突飞猛进,一日千里。
不论是发力,角度,还是解雇,张辉都已经掌握的十分娴熟。与此同时,他对疾风刀法和烈焰狂斩的理解,也更加透彻。“疾风刀法和烈焰狂斩,虽然品阶比燕长空的十方俱灭掌品阶要低,但这两门武技都大有作为。”
兴许,修道者武技的品阶和一般武者武技品阶,不一样。
在此之前,张辉的烈焰狂斩,一斩只能达到三十重浪,而现在,有了这一个月的磨练,张辉一刀之下,可以斩出百重浪的频率。
疾风刀法的第一式·千军破,出刀的速度也快了数倍。
“照这样下去,再苦练半年的基础功,那个时候,在面对燕长空那样的巅峰强者,我根本不用入魔,一刀千军破便可取对方首级。”张辉的悟性很强,疾风刀法和烈焰狂斩的奥义,他全部钻研透了,差就差在基础功上。
毕竟修炼的时间太短,前后也就半年多一点,再加上忙着一堆的破事儿,真正接触刀修,拢共不到三个月。
而他现在的水平,只怕华夏境界,鲜有刀修能与之比肩。
但是,还不够。
还没有达到张辉所期望的高度。
“还需要沉淀一段时间才行。”
就这么一根白萝卜,削一朵牡丹花,张辉花了差不多近一分钟时间。距离他的期望还有很长一段距离,按照张辉心中设想,刀道的基础功修炼到极致时,削这么一朵花,弹指间即可。
脑子里面有这么一个形状,然后拔刀,刀光一闪,弹指间便可完成他人精雕细琢的一件艺术品。
这便是张辉的追求。
殊不知,一旁的蔡文静眼珠子都圆了。“你是怎么做的?”
张辉削萝卜的时候,蔡文静就在一旁安安静静的看着,也不言语,等张辉做完这一切后,蔡文静才忍不住心中好奇,问道:“可以啊小子,好厉害啊!速度也太快了吧!”
“真的太不可思议了!”蔡文静感慨颇多,遥想一个月前,张辉刚进厨房部的时候,那会儿他多笨。
傻乎乎的,连根萝卜都切不好。
别说切个萝卜丝了,让切个片,他能跟你切几个轱辘出来,切出来的那萝卜都能当小汽车的轮胎使了。
也就这么一个月时间,张辉切菜的手法几乎已经达到了大师级别的造诣。
反正这个厨房是没人比他更快。
可能有人能雕的更细致,更逼真,但论速度,张辉绝对第一。
“还行吧!嘿嘿!都是静姐教的好。”张辉挠了挠头,有点小小的自满。
每天突飞猛进,这都是看得到的。
张辉很欣慰,自己没有浪费时间,与其去找一个武道刀修,不如干厨师学徒。
“哟!天才嗳!”说话时,蔡文静顺其自然的,伸出柔荑般的纤纤细手,搭在张辉肩膀上。
香山天热,蔡文静又是个主厨,身上就穿着一件黑色的紧身衣。她的胳膊肌肤白若凝脂一般,带着一股女人淡淡的体香,放在张辉肩膀上。
胸前的那小半个浑圆,几乎要贴上少年脸庞。
“小张,有没有兴趣跟静姐学厨?”
“转正后,工资有四千多一个月哦!等你的厨艺达到姐这种水准,以后上哪个酒店,随随便便都有一万薪酬了。怎样?有没有兴趣?”
张辉还没吱声呢!门口一小四眼,跟后庭着火了似的,怒气冲冲跑了进来,扯着公鸭嗓子冲着张辉怒吼:“张辉,你还能不能干了?不知道中午有重要客人来吗?谁让你在这蹲着?还不快去洗盘子。”
“公司花两千一个月养你吃闲饭的?不想干就滚,有的是人干。”
第561章 厨师学徒
距离小堂会结束后一个月。
香山。
上午九点。
万豪大酒店,三楼,厨房部。
张辉刚走进来,迎面一根大白萝卜飞了过来,紧跟着,一道风铃般悦耳的声音在耳边响起:“把这个萝卜削下,中午有人订了一桌大菜,咱们得加把紧,好好准备一下。”
说话的是个大妹子,二十三四岁,据说是新东方出来的,也是这家酒店的主厨。
人长得挺漂亮,胸大屁股肥,还有一双大长腿,标准女神范。
御姐款。
听她的口音,应该是香山本地人,全名蔡文静,厨房里面的人都叫她静姐。
蔡文静浑圆的翘臀大半个搁在洗菜的池子上边,葱白的小指间夹着一根女人抽的那种很细的香烟,嘴里边吞云吐雾,抱怨道:“真不知道现在人怎么想的,有的你吃就吃呗!还得雕花,脑子有病吧!嗤!”
静姐的气场很大,颇有一番侠女的味道,怎么看都不像个主厨。“嗳!小张,记得雕花细致些,来的可都是领导班子,讲究人。”
“哦!”
“好。”
张辉翻出一个钱包那样的行囊,里边憋着十几把雕刻刀,专门用来雕刻菜式。“静姐,镂个什么花呢?”
蔡文静性感的樱桃小嘴一张,吐出浓浓烟雾。“镂个牡丹得了呗!一帮个大老粗,他们能认得啥花。”
现代文明社会,抽烟这种行为,应该算是一件比较令人厌恶的行为举止。可是蔡文静抽烟的神情姿态,非但不会让人感到憎恶,反而觉得她特别有气质。
会让人产生征服的冲动。
“好嘞!”
张辉左右瞅了一眼,见没多余的椅子,干脆一屁股坐地上,抱着大萝卜,手里攥着一把雕刻刀,刀刃上下翻飞,手法娴熟,如行云流水一般,转眼间,便将那萝卜头削出一朵花来。
一会儿再上点色,基本上可以以假乱真了。
小堂会结束之后,张辉便直奔香山,养虾的事儿,全权交给周坤帮忙处理,张辉出几味丹药即可,其他不用他管。养虾有老章专门回东襄帮忙传授养虾经,销售方面自有杨珊珊帮忙拓展,生意方面的事儿,张辉一概不管。
他现在只想留在香山,尽快的找到第二尊小金人,张辉可还想着,在十年之内,将不灭金身螓至完美,然后再回到麟川登禁地,上九层。
那个灰衣老头的身影,一直在张辉脑中挥之不去。
禁地之中,应该藏着一个惊天大秘密。
张辉迫切的想要解惑,若是能够解开这个迷惑,兴许,他的武道能够精进一大步。包括修道很多的秘闻和困惑,应该都可以拨云见日,大白于天下。
小堂会,张辉收获颇丰,唐家三宝都进了他兜里,不但化解漠家军之间的仇怨,鳌尘还差点把总舵主的位置转让给他。
当然,对于张辉而言,最大的收获除了石碑上的道纹之外,那么便是鳌尘窥测天际算出的那十六个字——万古长存,金身不灭,老道掐算,应在香山。
只是香山那么大,张辉人生地不熟的,又不能公开去找寻,这无异于大海捞针。
何况,老头说的是应在香山,不是十分断定。
因此张辉想着;‘不能太依赖小金人了,能找到是福,找不到也没办法。’
在寻找小金人的同时,张辉还有一件事儿比较迫切,就是他的刀,基础功不行。
有想过找一个武道高手,拜师学艺,关键拉不下那脸。好歹他也是玄门门主,金丹期的大高手,去求师拜艺说不过去。何况,每一个刀修,所修炼的路子不同,即便是刀道大师,也不一定就能教的了张辉。
就好比张辉教苏瑾一样,从来不会刻意的去传授她武技,或者固定她的姿势。
一个从来没有接触武道的人,她就相当于一张白纸,去教她,等于将自己的人生,自己所悟的东西,烙在那张白纸上面。不论对错与否,以后她想擦都擦不掉。
说白了,就跟那盆景一样,再没固定成型之前,你可以给它设定任何造型。一旦用绳索束缚,固定好姿势以后,在想改过来,基本上没可能。
每个人的路,都迥然不同。
张辉从不刻意去教苏瑾,自己当然也就没拜师学艺的必要。
思来想去,最终张辉成为一名优秀的厨师学徒。
厨师,也是用刀的。
有片刀,剔骨刀。
虽然刀不同,但是使刀的手法一致,无非是切,削,拍,砍等等。切菜时,需要根据菜的纹理,列如洋葱,顺着纹理下刀,洋葱翻炒的时候,会容易入微,甘甜爽口。
而如果逆着纹理切的话,一个是不容易入味,另一个就是水分会大部分流失,吃起来就会比较烂。
还有剔骨,从哪下刀可以轻松将骨头上的筋肉剔除干净,包括用到丹田之气,如何发力,都有详细的章程。
张辉担任厨师学徒的这一个月,他的状态十分亢奋,放佛一个全新的世界在他面前展开。
这些东西,听起来似乎与武道无关,可仔细一想,武道武技绝大多数动作,何尝不是来源于生活?
特别是解骨。
古有庖丁解牛,三年不见全牛,可辨肌理筋骨,下刀犹如神助,运用自如,得心应手。
解骨可以更加清晰的了解动物的肌理筋骨,毫不费力的一刀,便可轻而易举的让一头猛兽丧失战斗力,蜷缩在地上,只有等死的份儿。
人也是一样。
当然,张辉还达不到庖丁那种境界,但这一个月的磨练下来,张辉刀修基础功可谓是突飞猛进,一日千里。
不论是发力,角度,还是解雇,张辉都已经掌握的十分娴熟。与此同时,他对疾风刀法和烈焰狂斩的理解,也更加透彻。“疾风刀法和烈焰狂斩,虽然品阶比燕长空的十方俱灭掌品阶要低,但这两门武技都大有作为。”
兴许,修道者武技的品阶和一般武者武技品阶,不一样。
在此之前,张辉的烈焰狂斩,一斩只能达到三十重浪,而现在,有了这一个月的磨练,张辉一刀之下,可以斩出百重浪的频率。
疾风刀法的第一式·千军破,出刀的速度也快了数倍。
“照这样下去,再苦练半年的基础功,那个时候,在面对燕长空那样的巅峰强者,我根本不用入魔,一刀千军破便可取对方首级。”张辉的悟性很强,疾风刀法和烈焰狂斩的奥义,他全部钻研透了,差就差在基础功上。
毕竟修炼的时间太短,前后也就半年多一点,再加上忙着一堆的破事儿,真正接触刀修,拢共不到三个月。
而他现在的水平,只怕华夏境界,鲜有刀修能与之比肩。
但是,还不够。
还没有达到张辉所期望的高度。
“还需要沉淀一段时间才行。”
就这么一根白萝卜,削一朵牡丹花,张辉花了差不多近一分钟时间。距离他的期望还有很长一段距离,按照张辉心中设想,刀道的基础功修炼到极致时,削这么一朵花,弹指间即可。
脑子里面有这么一个形状,然后拔刀,刀光一闪,弹指间便可完成他人精雕细琢的一件艺术品。
这便是张辉的追求。
殊不知,一旁的蔡文静眼珠子都圆了。“你是怎么做的?”
张辉削萝卜的时候,蔡文静就在一旁安安静静的看着,也不言语,等张辉做完这一切后,蔡文静才忍不住心中好奇,问道:“可以啊小子,好厉害啊!速度也太快了吧!”
“真的太不可思议了!”蔡文静感慨颇多,遥想一个月前,张辉刚进厨房部的时候,那会儿他多笨。
傻乎乎的,连根萝卜都切不好。
别说切个萝卜丝了,让切个片,他能跟你切几个轱辘出来,切出来的那萝卜都能当小汽车的轮胎使了。
也就这么一个月时间,张辉切菜的手法几乎已经达到了大师级别的造诣。
反正这个厨房是没人比他更快。
可能有人能雕的更细致,更逼真,但论速度,张辉绝对第一。
“还行吧!嘿嘿!都是静姐教的好。”张辉挠了挠头,有点小小的自满。
每天突飞猛进,这都是看得到的。
张辉很欣慰,自己没有浪费时间,与其去找一个武道刀修,不如干厨师学徒。
“哟!天才嗳!”说话时,蔡文静顺其自然的,伸出柔荑般的纤纤细手,搭在张辉肩膀上。
香山天热,蔡文静又是个主厨,身上就穿着一件黑色的紧身衣。她的胳膊肌肤白若凝脂一般,带着一股女人淡淡的体香,放在张辉肩膀上。
胸前的那小半个浑圆,几乎要贴上少年脸庞。
“小张,有没有兴趣跟静姐学厨?”
“转正后,工资有四千多一个月哦!等你的厨艺达到姐这种水准,以后上哪个酒店,随随便便都有一万薪酬了。怎样?有没有兴趣?”
张辉还没吱声呢!门口一小四眼,跟后庭着火了似的,怒气冲冲跑了进来,扯着公鸭嗓子冲着张辉怒吼:“张辉,你还能不能干了?不知道中午有重要客人来吗?谁让你在这蹲着?还不快去洗盘子。”
“公司花两千一个月养你吃闲饭的?不想干就滚,有的是人干。”