第8章 买买买
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蓝溪街。
李逍带着几人先进了粮铺，年关将近，铺里的粮食倒还很多，粟米糜子稻米高粱大豆麦子俱有，价格也都是直接标明的。
“买谷子。”
狗头军师杨大眼建议，谷子也就是粟米，还叫小黄米。
粟米的价格便宜，一斗谷子才两文半钱，买上一石也不过二十五文钱。小黄米可以直接蒸饭吃，也可以磨成黄米面。
相比起十一文一斗的粳米，便宜的多。
“煮点小米粥，蒸点小米饼也不错。”李逍也点了点头，庄子里五六户人家得有二三十口人，他们又来了九个人，一下子三十多口人，每天吃食得不少。
“掌柜的，买一石小黄米。”
黄澄澄的铜钱拿出来，粮铺掌柜的早就客气的很。
一次买一石粟米，也是个不小的客户了。
他赶紧招呼伙计拿斗量米，郭彪盯着伙计，一双牛眼瞪的人家都有些害怕。
“小子，别给我短斤少两啊。”
“这位客官说的哪里话，我们小店向来诚信经营，绝无可以欺骗客人，若是缺斤短两，我们十倍赔偿。”
杨大眼则伸手抄起一把小黄米，仔细的看这小米的质量。
一石小米都是已经去壳的，倒也省了回去后再要加工碾磨。
“这一石小米省着点吃，也能吃上十天半月了。”杨大眼精打细算。
李逍却是摇头，正常来说，一个成人一天起码得两升米，毕竟这时代劳动量大，而且缺少副食油水。哪怕现在冬季，一人一天减半只吃一升，那四十个人，一天就得四斗，一石小米也就能吃两天半。
两天半的粮食要吃上十天半月，这就得压缩再压缩，估计只能吃小米粥，再加点野菜了。
“明天我们再来买。”李逍道。
他跟掌柜的提出再买一些高粱和豆子还有糠麸，这些是用来喂他们带回来的那几匹马骡，马骡既是交通工具，也可以用来耕种，可以说还是很重要的，得喂养好了。
高粱和大豆都比较便宜，掌柜的倒也好说话，给了个优惠的价格。
前后花了三百文钱，买下了一石小米，加上一些高粱豆子，糠皮则直接是附赠的。
“慢走！”掌柜的一脸笑意的送出门。
“再去买点菜吧！”
手里还有值一千七百钱的绢钱，李逍并没有打算就回去。
家里的那些人估计这个冬天都没吃饱过饭，今天一定得让他们吃顿饱的。这顿饭也算是他们到达蓝桥的第一顿饭，以后他们就要生活在这里了。
他相信，以后的日子肯定会越来越好的。
郭彪嗅着鼻子就把李逍他们带到了杀猪的肉摊前，他以前就是个杀猪的，对这行当熟悉无比，看着那案板上的黑猪，还摇头嫌太瘦了些。
“没膘啊，这大冬天的猪肉都没膘，不好吃。”
猪是黑猪，还带些花，不是后世的那种大白猪，而且长的也确实不是很肥，看着倒跟野猪似的较瘦。
远远闻着甚至还有一股子的骚味，这与羊肉的膻味不一样，是骚。
正是因为这骚，唐时的人们，一般有钱人都不愿意吃猪肉，他们以吃羊肉为主，猪肉卖的也相对便宜，是那些下层的百姓吃的。但就算是底层百姓，却也不是人人吃的起猪肉的。
毕竟，一斤猪肉五文钱，这个价格，能买两斗小米了。
有钱人不愿意吃，穷人却又吃不起，猪肉在这个时代处于一个很尴尬的地位，就如狗肉上不得台面一样，猪肉也是这般。
买猪肉吃的，更多的还是那些贩夫走卒，以及一些富裕点的农民小地主。
“五文钱一斤？太贵了，我看你到现在还剩下大半头的，也卖不出去，给我们便宜一点，我们多买一些。”郭彪很不客气的砍价。
“老哥啊，这生意难做啊，小本买卖，没什么赚头，再便宜我就只能喝西北风了。”杀猪的屠夫叫哭。
李逍倒觉得五文钱一斤的猪肉也不算贵，毕竟家里那些人也需要补补了，羊肉吃不起，猪肉总得吃点，没有油水总不成的。
不过他看郭彪那熟练的讨价还价，便也没打岔。
“这样吧，五文钱一斤也行，给我们砍十斤腰方，要正好腰方这块，最肥的。另方，你把那个猪血啊、大肠、猪肝猪肺什么的都送我们。”
屠夫瞧了瞧一边木桶里放着的猪下水，这些东西基本上是买不出钱的，多是卖肉的时候送的搭头，有时剩下一点则是拿回家自己吃。虽然不好吃，但总比没的吃强。
那些杀猪的一个个长的膀大腰圆，多数都是因为吃这些长胖的。
“送你一点也行。”屠夫一听说要买十斤，倒也好说话。
李逍这时在旁边道，“那猪头十文钱卖给我们。”
猪头更是没肉，都是骨头，还不好处理。不过对李逍来说，其实猪头处理好了，也能做成美食。
猪头肉那可是很美味的，猪脸猪鼻猪耳朵猪口条，都是好东西。
“十文钱也太便宜了点，十五文？”屠夫加价。
“就十文。”李逍很淡定的道。
“好，给你了。”屠夫咬下牙，也很干脆的道。
十斤腰方肥肉，再加上一个大猪头，还附送了猪血、肠子、一副猪肝和猪肺，总共才花了六十文钱，倒也很实惠。
屠夫熟练的把肉用稻草扎好，递了过来。
六十文铜钱递过去，屠夫用油腻的手指来回数了好几遍，甚至还仔细的观看每枚的样式，以防有假钱。
从猪肉摊出来，李逍又带着人进了杂货铺买盐。
盐的质量很一般，颗粒很大，而且很黑，放点到嘴里，咸中带苦。可就这样的盐，居然一升要十一文钱，这个价基本上就是按米价的十倍来卖的，李逍不得不感叹，这卖盐真是暴利啊。
怪不得到了中唐租庸调制崩溃之后，唐朝廷会征收高额盐税。现在朝廷不征盐税，普通百姓都吃不起盐，这开征盐税后更是笔大负担了。
本来李逍还想买点酱油啊香料等调味料，但要么价格不是他现在买的起的，要么就是这里根本没有，后世极普通的胡椒，现在居然是等价黄金的稀罕玩意。
“走，回家！”
看着采购的一堆东西，李逍面露微笑，今晚可以吃一顿好的了。
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李逍带着几人先进了粮铺，年关将近，铺里的粮食倒还很多，粟米糜子稻米高粱大豆麦子俱有，价格也都是直接标明的。
“买谷子。”
狗头军师杨大眼建议，谷子也就是粟米，还叫小黄米。
粟米的价格便宜，一斗谷子才两文半钱，买上一石也不过二十五文钱。小黄米可以直接蒸饭吃，也可以磨成黄米面。
相比起十一文一斗的粳米，便宜的多。
“煮点小米粥，蒸点小米饼也不错。”李逍也点了点头，庄子里五六户人家得有二三十口人，他们又来了九个人，一下子三十多口人，每天吃食得不少。
“掌柜的，买一石小黄米。”
黄澄澄的铜钱拿出来，粮铺掌柜的早就客气的很。
一次买一石粟米，也是个不小的客户了。
他赶紧招呼伙计拿斗量米，郭彪盯着伙计，一双牛眼瞪的人家都有些害怕。
“小子，别给我短斤少两啊。”
“这位客官说的哪里话，我们小店向来诚信经营，绝无可以欺骗客人，若是缺斤短两，我们十倍赔偿。”
杨大眼则伸手抄起一把小黄米，仔细的看这小米的质量。
一石小米都是已经去壳的，倒也省了回去后再要加工碾磨。
“这一石小米省着点吃，也能吃上十天半月了。”杨大眼精打细算。
李逍却是摇头，正常来说，一个成人一天起码得两升米，毕竟这时代劳动量大，而且缺少副食油水。哪怕现在冬季，一人一天减半只吃一升，那四十个人，一天就得四斗，一石小米也就能吃两天半。
两天半的粮食要吃上十天半月，这就得压缩再压缩，估计只能吃小米粥，再加点野菜了。
“明天我们再来买。”李逍道。
他跟掌柜的提出再买一些高粱和豆子还有糠麸，这些是用来喂他们带回来的那几匹马骡，马骡既是交通工具，也可以用来耕种，可以说还是很重要的，得喂养好了。
高粱和大豆都比较便宜，掌柜的倒也好说话，给了个优惠的价格。
前后花了三百文钱，买下了一石小米，加上一些高粱豆子，糠皮则直接是附赠的。
“慢走！”掌柜的一脸笑意的送出门。
“再去买点菜吧！”
手里还有值一千七百钱的绢钱，李逍并没有打算就回去。
家里的那些人估计这个冬天都没吃饱过饭，今天一定得让他们吃顿饱的。这顿饭也算是他们到达蓝桥的第一顿饭，以后他们就要生活在这里了。
他相信，以后的日子肯定会越来越好的。
郭彪嗅着鼻子就把李逍他们带到了杀猪的肉摊前，他以前就是个杀猪的，对这行当熟悉无比，看着那案板上的黑猪，还摇头嫌太瘦了些。
“没膘啊，这大冬天的猪肉都没膘，不好吃。”
猪是黑猪，还带些花，不是后世的那种大白猪，而且长的也确实不是很肥，看着倒跟野猪似的较瘦。
远远闻着甚至还有一股子的骚味，这与羊肉的膻味不一样，是骚。
正是因为这骚，唐时的人们，一般有钱人都不愿意吃猪肉，他们以吃羊肉为主，猪肉卖的也相对便宜，是那些下层的百姓吃的。但就算是底层百姓，却也不是人人吃的起猪肉的。
毕竟，一斤猪肉五文钱，这个价格，能买两斗小米了。
有钱人不愿意吃，穷人却又吃不起，猪肉在这个时代处于一个很尴尬的地位，就如狗肉上不得台面一样，猪肉也是这般。
买猪肉吃的，更多的还是那些贩夫走卒，以及一些富裕点的农民小地主。
“五文钱一斤？太贵了，我看你到现在还剩下大半头的，也卖不出去，给我们便宜一点，我们多买一些。”郭彪很不客气的砍价。
“老哥啊，这生意难做啊，小本买卖，没什么赚头，再便宜我就只能喝西北风了。”杀猪的屠夫叫哭。
李逍倒觉得五文钱一斤的猪肉也不算贵，毕竟家里那些人也需要补补了，羊肉吃不起，猪肉总得吃点，没有油水总不成的。
不过他看郭彪那熟练的讨价还价，便也没打岔。
“这样吧，五文钱一斤也行，给我们砍十斤腰方，要正好腰方这块，最肥的。另方，你把那个猪血啊、大肠、猪肝猪肺什么的都送我们。”
屠夫瞧了瞧一边木桶里放着的猪下水，这些东西基本上是买不出钱的，多是卖肉的时候送的搭头，有时剩下一点则是拿回家自己吃。虽然不好吃，但总比没的吃强。
那些杀猪的一个个长的膀大腰圆，多数都是因为吃这些长胖的。
“送你一点也行。”屠夫一听说要买十斤，倒也好说话。
李逍这时在旁边道，“那猪头十文钱卖给我们。”
猪头更是没肉，都是骨头，还不好处理。不过对李逍来说，其实猪头处理好了，也能做成美食。
猪头肉那可是很美味的，猪脸猪鼻猪耳朵猪口条，都是好东西。
“十文钱也太便宜了点，十五文？”屠夫加价。
“就十文。”李逍很淡定的道。
“好，给你了。”屠夫咬下牙，也很干脆的道。
十斤腰方肥肉，再加上一个大猪头，还附送了猪血、肠子、一副猪肝和猪肺，总共才花了六十文钱，倒也很实惠。
屠夫熟练的把肉用稻草扎好，递了过来。
六十文铜钱递过去，屠夫用油腻的手指来回数了好几遍，甚至还仔细的观看每枚的样式，以防有假钱。
从猪肉摊出来，李逍又带着人进了杂货铺买盐。
盐的质量很一般，颗粒很大，而且很黑，放点到嘴里，咸中带苦。可就这样的盐，居然一升要十一文钱，这个价基本上就是按米价的十倍来卖的，李逍不得不感叹，这卖盐真是暴利啊。
怪不得到了中唐租庸调制崩溃之后，唐朝廷会征收高额盐税。现在朝廷不征盐税，普通百姓都吃不起盐，这开征盐税后更是笔大负担了。
本来李逍还想买点酱油啊香料等调味料，但要么价格不是他现在买的起的，要么就是这里根本没有，后世极普通的胡椒，现在居然是等价黄金的稀罕玩意。
“走，回家！”
看着采购的一堆东西，李逍面露微笑，今晚可以吃一顿好的了。