88.八王寺汽水
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第八十八章
王红这丫头最后不但吃了还拿了。
蓝凤给多蒸了十个大包子，放饭盒里, 让她带回去了。
蓝龙又把王红送回去了, 毕竟冬天天头短，五点多就开始黑天了。
转天一早, 王红她爸送她来的, 这倒是没什么。
可是她爸居然推着独轮车。
上面满满登登的。
不过看那歪歪斜斜车子，蓝凤就知道王爸根本没掌握技巧, 纯粹用力气撑着呢，别回头胳膊疼。
独轮车就是中间一个轮子，上面是个平板，为了能多盛东西，三面有竖板子。
独轮车有两个把手, 推车的人双手把着, 要掌握好平衡，才能省力气。
蓝龙蓝龙帮着卸车, 大米、白面，还有一袋小黄米。
猪肉、鸡肉还有两条大白鲢，每个都得有五、六斤的样子。
主食放厨房筐里，肉类都放外头小池子里。
人手多, 很快就弄好了。
王爸又和蓝龙蓝凤说了两句话, 就推着独轮车走了, 就是时不时的顿一下（因为用力不均, 车子歪了, 停一下, 重新平衡），有些搞笑。
“小凤，我们第一天开学，咱们庆祝一下吧，今天晚上咱们吃鱼吧。”王红眼巴巴的瞅着蓝凤。
蓝凤也想吃，他们家附近水泡子是不少，但里边儿都是小鱼儿，在不就是鲫鱼，很少有这种好几斤的大白鲢。
这两年家里条件好了，吃肉次数越来越多了，但是吃这种大鱼，一年到头儿顶多一两次吧，过年的时候家里会买一条鱼，年年有余嘛，其他的时候就要看运气了。
“好啊。”蓝凤觉得王红这个提议好极了。
“小凤，你说能不能和酸菜一起炖鱼。”酸菜控的王红。
蓝凤真想说你放过酸菜吧，别什么东西都和酸菜一起搅和，酸菜鱼倒是有这道菜，但不是用鲢鱼，鲢鱼肉质嫩，但是刺儿多呀，根本没办法弄好吗，要是一条大草鱼的话倒是可以，“这次就做酱香味红烧鱼吧，也好吃。”
东北的大锅炖鱼，很有名的。
这一条鱼好几斤，他们三个吃绰绰有余了，不添加任何其他辅助食材了。
炖鱼的时间稍长，再加上蒸米饭，所以就把庆祝放到晚上了。
放学了，王红让蓝凤帮她把书包背回宿舍，她要回家拿点儿东西去，神神叨叨的。
“什么事儿啊？你不吃鱼啦？”蓝凤觉得不可思议，这人啥时候都把吃放在第一位，而且吃鱼还是她提议的，居然不跟她一起回去。
王红边跑边摆手，“我很快回来。”
蓝凤一个没忍住，噗嗤一声笑出来了，主要是她最后这句话让她想到了《喜羊羊和灰太狼》那句非常经典的“我还会回来的！”。
有小哥哥帮她，而且只炖鱼蒸米饭，不算麻烦。
大白鲢中午上学之前就拿到厨房里化了，现在已经完全化开了。
去鳞去腮去鳍去尾，肠子都不要，还有那层黑膜务必抠干净。
最后还要把鱼腥线去掉，这步是很多人都会忽略的，不过为了鱼更好吃，每次做鱼蓝凤都要弄的。
也不麻烦，在鱼头后一二厘米处切一刀，不必切深，鱼肉的一半厚就行，里面有个白点，用手掐住，慢慢的揪住，然后用另一只手把鱼尾提起，放下鱼尾的时候，揪鱼腥线的手一带就拉出来了，这样一提一带，几下就把鱼腥线拉出来了，而且鱼腥线还不会断。
为了鱼更入味和节省时间，而且也没有外人，蓝凤直接把鱼切段儿。
这次终于直接用的是大油，也就是猪油，等油化了，将鱼块直接滑进锅里，不翻动，小火煎两面金黄了就直接加调料。
调料里边有大酱、酱油、大蒜、葱姜、辣椒，其实要是又酒，崩管白酒、料酒放一些，味道会更好，可惜都没有。
最后就是放水，莫过鱼块，慢慢的炖就可以了。
再放上屉，直接蒸米饭，这样就一锅出了。
现在蓝小哥哥更愿意烧火了，因为可以一边听歌或者是听收音机，他最爱听的还是单老师讲的评书。
好吧，蓝凤也是很爱听的，不只是男生有一个武侠梦。
“呼呼呼…让我喘口气，看我拿来什么了？”王红举着袋子，开始往外掏东西。“八王寺汽水。可好喝了，和在北京喝的北冰洋汽水一样好喝。这个是白色的，北冰洋还是黄色的。”
“在哪买的？”现在就有汽水了嘛。
蓝小哥哥也顾不得听歌了，拿起一瓶看着。
王红挠挠头，“我也不知道是在哪买的，是年前别人送到我们家的，我爸的过年福利。不过我在北京的时候，北冰洋汽水很多的，所有的供销社都卖也不用票，一毛钱一瓶，当时在那喝的话就是一毛钱，但如果不在那喝的话，得付两毛钱的瓶子押金。这三瓶我特意留的，一会我咱们吃鱼喝汽水。”
蓝凤控制现在就想打开尝尝的欲望，这可是八零年的汽水啊，属于古董版汽水了吧。
“咦，这歌？”王红放下汽水，顺着声音进了屋。
看到了录音机，“你们买的？多少钱？这是什么歌，我都没听过。”
她北京家里是有收音机的，可是来这边儿她爸好多东西都不让她带，都好久没听歌了，更别说买磁带了。
“朋友给买的，磁带在那边，我也不认识。”蓝凤真不知道价格。
“刘文·正啊，他你居然不认识，他唱歌好好听的。”王红也没刨根问底，确切说她没顾得上，看到磁带皮，整个人都不正常了。
秒变小迷妹。
“我超爱听他的歌，好几首我都会唱，我都不知道他出新专辑了，男声听刘文·正女声邓丽·君。”王红很是爱不释手，“小凤，让我从头听一遍，好不好？”
“你随便。”蓝凤无所谓。
蓝小哥哥也可以，让他听就可以，“七点有评书，十几分钟，你得让我听。”先讲好。
“讲什么的？”王红也很有兴趣。
“《瓦岗英雄》，单田芳老师讲的，可好听了。”蓝龙也向王红安利，省得一会和他唱反调。
“单田芳老师我知道，我姥姥姥爷也超级喜欢他。”王红倒带，从磁带A面开始放起。
吃饭的时候，差不多放完一面，正好也到了评书时间。
“吃完饭，录音机我就收起来了，要写作业。”蓝凤觉得规矩要定好。
“啊…？”王红明显是不愿意。
不过蓝凤才不管她呢，“你多看看化学吧。”
蓝凤直接捅她最差的，这人化学稀里糊涂，而且还要报理科，还不收收心就晚了。
偏科实在太拉分了。
王红不情不愿的嘟囔了什么。
“我做鱼可香了，哥，赶紧去端鱼。”蓝凤不管她，她都饿了，主要是鱼太香了。
蓝凤招呼，“来来来，我们碰一个，干杯。”喝汽水的仪式感啊。
微微抿一口，眼睛亮了，好喝哒！有些甜有些冲口。
蓝凤转头看小哥哥，一看他表情就知道也喜欢上了。
遗憾的是喝完这瓶不知道去哪买啊。
“当心鱼刺哦。”蓝凤嘱咐了句。
吃到美味的鱼肉，王红也不闹吵听歌了，“我吃鱼肉厉害着呢，多少刺都不怕。”
但人有时候真的不能那么铁齿，flag立起来就是要被打倒的。
“咳咳咳…”王红捂着脖子猛咳，蓝凤就知道事情不好。
“别使劲咳嗽，也别喝水，哥，你去倒碗白醋来。”蓝凤还算镇定，主要是前世经历过。
不过她那个朋友卡的有点儿深，直接送医院了，老医生在给她取鱼刺的时候顺便给她们上了一课。
不要用饭团吞咽。土方法里面有这个，卡了鱼刺就吃大饭团，越大越好，一口团下去，把鱼刺裹住，顺到胃里。
其实这方法是很不科学的，饭团的吞咽不仅会造成噎住的危险，也会让鱼刺更深地刺入肉中，难以拔除。
不要大口喝水。不停地饮水就要不停做吞咽，很容易引起鱼刺的位移。
不要用手指扣挖，容易加深鱼刺卡的位置，造成症状更加严重。
老医生最后还说，尽量去医院，如果不方便就可以喝醋，软化鱼刺。
白醋这味儿可真大，王红虽然也知道为她好，可是边吃边呕。
弄的蓝凤肚子也开始反应。
她的鱼肉她的汽水啊！
“好点了么，鱼刺软没软？需要去医院不？”蓝凤边说边把最后小半碗给灌进去了。
白醋能软化血管，好东西呢。
王红抹了把眼泪，摸摸脖子，不是被鱼刺扎哭的，是被白醋熏哭的，“好了，没了。”
“稍微喝口水，看有没有刺痛感？”蓝凤不放心。
也没仪器啥的。
王红也虎实，直接喝了两大口，“真没事了，我好了。”
“我去给你煎两个鸡蛋，你别吃鱼了。”给她弄一身汗。
然后衣角被拽住了。
“干嘛？想吃啥？”蓝凤以为她不想吃煎鸡蛋。
咋地都是伤病人士，对待得温柔点。
“…那个我觉得…我还可以试试…吃鱼肉”
蓝凤一脸不可思议的瞅她，大姐，I服了YOU！
第八十八章
王红这丫头最后不但吃了还拿了。
蓝凤给多蒸了十个大包子，放饭盒里, 让她带回去了。
蓝龙又把王红送回去了, 毕竟冬天天头短，五点多就开始黑天了。
转天一早, 王红她爸送她来的, 这倒是没什么。
可是她爸居然推着独轮车。
上面满满登登的。
不过看那歪歪斜斜车子，蓝凤就知道王爸根本没掌握技巧, 纯粹用力气撑着呢，别回头胳膊疼。
独轮车就是中间一个轮子，上面是个平板，为了能多盛东西，三面有竖板子。
独轮车有两个把手, 推车的人双手把着, 要掌握好平衡，才能省力气。
蓝龙蓝龙帮着卸车, 大米、白面，还有一袋小黄米。
猪肉、鸡肉还有两条大白鲢，每个都得有五、六斤的样子。
主食放厨房筐里，肉类都放外头小池子里。
人手多, 很快就弄好了。
王爸又和蓝龙蓝凤说了两句话, 就推着独轮车走了, 就是时不时的顿一下（因为用力不均, 车子歪了, 停一下, 重新平衡），有些搞笑。
“小凤，我们第一天开学，咱们庆祝一下吧，今天晚上咱们吃鱼吧。”王红眼巴巴的瞅着蓝凤。
蓝凤也想吃，他们家附近水泡子是不少，但里边儿都是小鱼儿，在不就是鲫鱼，很少有这种好几斤的大白鲢。
这两年家里条件好了，吃肉次数越来越多了，但是吃这种大鱼，一年到头儿顶多一两次吧，过年的时候家里会买一条鱼，年年有余嘛，其他的时候就要看运气了。
“好啊。”蓝凤觉得王红这个提议好极了。
“小凤，你说能不能和酸菜一起炖鱼。”酸菜控的王红。
蓝凤真想说你放过酸菜吧，别什么东西都和酸菜一起搅和，酸菜鱼倒是有这道菜，但不是用鲢鱼，鲢鱼肉质嫩，但是刺儿多呀，根本没办法弄好吗，要是一条大草鱼的话倒是可以，“这次就做酱香味红烧鱼吧，也好吃。”
东北的大锅炖鱼，很有名的。
这一条鱼好几斤，他们三个吃绰绰有余了，不添加任何其他辅助食材了。
炖鱼的时间稍长，再加上蒸米饭，所以就把庆祝放到晚上了。
放学了，王红让蓝凤帮她把书包背回宿舍，她要回家拿点儿东西去，神神叨叨的。
“什么事儿啊？你不吃鱼啦？”蓝凤觉得不可思议，这人啥时候都把吃放在第一位，而且吃鱼还是她提议的，居然不跟她一起回去。
王红边跑边摆手，“我很快回来。”
蓝凤一个没忍住，噗嗤一声笑出来了，主要是她最后这句话让她想到了《喜羊羊和灰太狼》那句非常经典的“我还会回来的！”。
有小哥哥帮她，而且只炖鱼蒸米饭，不算麻烦。
大白鲢中午上学之前就拿到厨房里化了，现在已经完全化开了。
去鳞去腮去鳍去尾，肠子都不要，还有那层黑膜务必抠干净。
最后还要把鱼腥线去掉，这步是很多人都会忽略的，不过为了鱼更好吃，每次做鱼蓝凤都要弄的。
也不麻烦，在鱼头后一二厘米处切一刀，不必切深，鱼肉的一半厚就行，里面有个白点，用手掐住，慢慢的揪住，然后用另一只手把鱼尾提起，放下鱼尾的时候，揪鱼腥线的手一带就拉出来了，这样一提一带，几下就把鱼腥线拉出来了，而且鱼腥线还不会断。
为了鱼更入味和节省时间，而且也没有外人，蓝凤直接把鱼切段儿。
这次终于直接用的是大油，也就是猪油，等油化了，将鱼块直接滑进锅里，不翻动，小火煎两面金黄了就直接加调料。
调料里边有大酱、酱油、大蒜、葱姜、辣椒，其实要是又酒，崩管白酒、料酒放一些，味道会更好，可惜都没有。
最后就是放水，莫过鱼块，慢慢的炖就可以了。
再放上屉，直接蒸米饭，这样就一锅出了。
现在蓝小哥哥更愿意烧火了，因为可以一边听歌或者是听收音机，他最爱听的还是单老师讲的评书。
好吧，蓝凤也是很爱听的，不只是男生有一个武侠梦。
“呼呼呼…让我喘口气，看我拿来什么了？”王红举着袋子，开始往外掏东西。“八王寺汽水。可好喝了，和在北京喝的北冰洋汽水一样好喝。这个是白色的，北冰洋还是黄色的。”
“在哪买的？”现在就有汽水了嘛。
蓝小哥哥也顾不得听歌了，拿起一瓶看着。
王红挠挠头，“我也不知道是在哪买的，是年前别人送到我们家的，我爸的过年福利。不过我在北京的时候，北冰洋汽水很多的，所有的供销社都卖也不用票，一毛钱一瓶，当时在那喝的话就是一毛钱，但如果不在那喝的话，得付两毛钱的瓶子押金。这三瓶我特意留的，一会我咱们吃鱼喝汽水。”
蓝凤控制现在就想打开尝尝的欲望，这可是八零年的汽水啊，属于古董版汽水了吧。
“咦，这歌？”王红放下汽水，顺着声音进了屋。
看到了录音机，“你们买的？多少钱？这是什么歌，我都没听过。”
她北京家里是有收音机的，可是来这边儿她爸好多东西都不让她带，都好久没听歌了，更别说买磁带了。
“朋友给买的，磁带在那边，我也不认识。”蓝凤真不知道价格。
“刘文·正啊，他你居然不认识，他唱歌好好听的。”王红也没刨根问底，确切说她没顾得上，看到磁带皮，整个人都不正常了。
秒变小迷妹。
“我超爱听他的歌，好几首我都会唱，我都不知道他出新专辑了，男声听刘文·正女声邓丽·君。”王红很是爱不释手，“小凤，让我从头听一遍，好不好？”
“你随便。”蓝凤无所谓。
蓝小哥哥也可以，让他听就可以，“七点有评书，十几分钟，你得让我听。”先讲好。
“讲什么的？”王红也很有兴趣。
“《瓦岗英雄》，单田芳老师讲的，可好听了。”蓝龙也向王红安利，省得一会和他唱反调。
“单田芳老师我知道，我姥姥姥爷也超级喜欢他。”王红倒带，从磁带A面开始放起。
吃饭的时候，差不多放完一面，正好也到了评书时间。
“吃完饭，录音机我就收起来了，要写作业。”蓝凤觉得规矩要定好。
“啊…？”王红明显是不愿意。
不过蓝凤才不管她呢，“你多看看化学吧。”
蓝凤直接捅她最差的，这人化学稀里糊涂，而且还要报理科，还不收收心就晚了。
偏科实在太拉分了。
王红不情不愿的嘟囔了什么。
“我做鱼可香了，哥，赶紧去端鱼。”蓝凤不管她，她都饿了，主要是鱼太香了。
蓝凤招呼，“来来来，我们碰一个，干杯。”喝汽水的仪式感啊。
微微抿一口，眼睛亮了，好喝哒！有些甜有些冲口。
蓝凤转头看小哥哥，一看他表情就知道也喜欢上了。
遗憾的是喝完这瓶不知道去哪买啊。
“当心鱼刺哦。”蓝凤嘱咐了句。
吃到美味的鱼肉，王红也不闹吵听歌了，“我吃鱼肉厉害着呢，多少刺都不怕。”
但人有时候真的不能那么铁齿，flag立起来就是要被打倒的。
“咳咳咳…”王红捂着脖子猛咳，蓝凤就知道事情不好。
“别使劲咳嗽，也别喝水，哥，你去倒碗白醋来。”蓝凤还算镇定，主要是前世经历过。
不过她那个朋友卡的有点儿深，直接送医院了，老医生在给她取鱼刺的时候顺便给她们上了一课。
不要用饭团吞咽。土方法里面有这个，卡了鱼刺就吃大饭团，越大越好，一口团下去，把鱼刺裹住，顺到胃里。
其实这方法是很不科学的，饭团的吞咽不仅会造成噎住的危险，也会让鱼刺更深地刺入肉中，难以拔除。
不要大口喝水。不停地饮水就要不停做吞咽，很容易引起鱼刺的位移。
不要用手指扣挖，容易加深鱼刺卡的位置，造成症状更加严重。
老医生最后还说，尽量去医院，如果不方便就可以喝醋，软化鱼刺。
白醋这味儿可真大，王红虽然也知道为她好，可是边吃边呕。
弄的蓝凤肚子也开始反应。
她的鱼肉她的汽水啊！
“好点了么，鱼刺软没软？需要去医院不？”蓝凤边说边把最后小半碗给灌进去了。
白醋能软化血管，好东西呢。
王红抹了把眼泪，摸摸脖子，不是被鱼刺扎哭的，是被白醋熏哭的，“好了，没了。”
“稍微喝口水，看有没有刺痛感？”蓝凤不放心。
也没仪器啥的。
王红也虎实，直接喝了两大口，“真没事了，我好了。”
“我去给你煎两个鸡蛋，你别吃鱼了。”给她弄一身汗。
然后衣角被拽住了。
“干嘛？想吃啥？”蓝凤以为她不想吃煎鸡蛋。
咋地都是伤病人士，对待得温柔点。
“…那个我觉得…我还可以试试…吃鱼肉”
蓝凤一脸不可思议的瞅她，大姐，I服了YOU！