37.白汤鳝丝面
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阿鱼点点头。她把碗筷一一摆好，将灶台清理干净，最后把厨房打扫了一遍。见诸事都已收拾稳妥，就熄了蜡烛，正打算走, 忽然听见窗棂“吱吖”响了一声。
阿鱼下意识地看过去——两扇油纸窗敞开着，一道暗沉沉的黑影跳了进来。
阿鱼害怕极了。她听那些年长的宫女说过, 这宫里是有冤魂的，指不定……指不定这道黑影子就是！
想到这儿, 阿鱼不禁哆嗦了一下, 顿时后悔适才让燕仪回去休息了，现在连个陪着壮胆的人也没有。
屋子里刚熄了蜡烛, 黑黢黢的一片，阿鱼也看不清那道黑影在哪儿，只能听见越来越近的脚步声。她后背紧紧贴着灶台，摸了一把菜刀揣在怀里, 颤颤巍巍地问了声：“谁、谁呀？”
谢怀璟：“……”
实在是晚膳的米粥配白菜分量太少, 他饿得睡不着, 伺候的宫人们反倒都睡熟了。他只好悄悄跑来司膳房找东西吃。
他也不知道司膳房哪间屋子有吃的，就随便挑了一间, 哪知道恰好有个小宫女在这儿守着。
阿鱼见没人应声, 便悄悄腾挪着步子去点蜡烛。烛光微微一晃, 屋子渐渐柔亮起来。
眼前也不过是个半大孩子, 看上去和自己的年岁差不多。头发梳得散乱，衣裳半旧不新，看不出是哪个品阶的宫侍。气度倒是坦然，明明是他偷偷翻窗进来吓唬人，他却站得笔直，神色磊落平静，没有半点愧疚羞恼的模样。
见到了活生生的人，阿鱼便不再害怕了。她问道：“你是谁？来这儿做什么？”
谢怀璟一眼瞧见了阿鱼怀里明晃晃的菜刀，他迟疑了半晌，解释道：“我饿了，来这儿看看有没有东西吃……”
阿鱼又问：“你是哪个宫里的？”
谢怀璟指了指崇恩殿的方向。
崇恩殿靠着掖庭，阿鱼便以为谢怀璟指的是掖庭，以为他同先前的自己一样，也是吃不饱穿不暖的掖庭小可怜。再想到如今她已经脱离了掖庭苦海，人家还在海里扑腾，心下顿时一片同情。
司膳房的食材都有定例，不能随意取用。阿鱼想了又想，终于还是解开了随身的荷包，里头是一块叠起来的布帕子，帕子里包着几块碎碎的花生酥——下午燕仪替徐贵妃切了一份花生酥，剩下一些边边角角，按理都得扔了，燕仪偷偷昧了下来，和阿鱼一人一半。
阿鱼已趁没人时尝了一块，脆脆的不粘牙，甜滋滋的，却不曾掩了花生味儿，仔细吃还能吃到一丁点大的花生仁。阿鱼吃了一块就舍不得吃了，仔细收在荷包里，原是打算以后慢慢吃的。
所以现在拿出来给谢怀璟，便分外舍不得。
她磨蹭了半晌，终究还是捧着一帕子的花生酥，大义凛然地说了句：“你吃吧。”
花生酥的个头都很小，不是惯常的长条模样。谢怀璟心知，这些花生酥大抵是面前这个小宫娥偷偷摸摸攒下来的。
再想想小宫娥方才踌躇而又心疼的模样……谢怀璟伸出去的手又收了回来。
他忽然不好意思拿了。
他心里隐约有一种直觉——他若把花生酥拿来吃了，这个小宫娥定要难受得哭出来。
“我又不饿了。”谢怀璟道，“你留着自己吃吧。”
阿鱼愣了一下，抬眼去看谢怀璟，见他神色真诚，便美滋滋地把花生酥收好，道：“你赶紧回去吧，再过两刻钟，掖庭就要落锁了。”
“其实我……”谢怀璟本想道明自己的身份，但他也知道，如今自己处境窘迫，太子身份早就名存实亡，这个名头不提也罢。
再说了，堂堂太子偷跑来司膳房找吃的，听起来怪丢人的。
谢怀璟抿了抿唇，改口道：“那我走了。”又叮嘱阿鱼：“今天的事，万不可告诉旁人。”
阿鱼笑了笑，点头应承道：“嗯。”
***
这天晚上，谢怀璟梦见了阿鱼。
梦里的阿鱼也捧了一帕子花生酥给他吃，他就把花生酥都吃了。阿鱼气得眼泪汪汪，控诉道：“让你吃，谁让你全吃了……”
紧接着，画面一转，谢怀璟看见自己穿着鲜亮的太子常服，托着一大盒花生酥走到阿鱼面前，说：“喏，这些都给你，就当是我的赔礼。”
阿鱼还怔怔地问他：“你哪里来的花生酥？”
他便志得意满地说：“皇祖母回来了，我想吃什么都有。”
这梦做得真实，醒来之后，谢怀璟还记得自己穿的是赤色绣金的衮龙袍，盛花生酥的盒子是双层的描金花鸟漆盒，身边围着一群毕恭毕敬的宫人……但眼前只有简单得不带任何纹饰的衣裳、崇恩殿简陋拙朴的摆设和懒散轻慢的宫人们。
果真是个梦啊……
***
午后，司膳房一众人刚忙活完，秦昭仪宫里的春秀就过来了。
春秀笑吟吟地和众人问了好，说：“今天是昭仪娘娘的生辰，娘娘想着一年也就一回，合该热热闹闹地办一场。” 她把一个荷包塞进钱永惠的手里，“劳烦姐姐帮帮忙，给咱们娘娘做一桌好菜。”
虽说如今徐贵妃一枝独秀宠冠后宫，但剩下那些妃嫔也还是要过日子的。若逢上了生辰，使些银子让司膳房的人做一顿生辰宴，也是常有的事。
那银子是买饭菜的钱，若有的多，便是额外的赏钱，司膳房上下人人有份。
钱永惠打开荷包瞄了一眼，里头都是些散碎银子，大概有十两——十两银子若放到外头，够寻常人家半年的吃穿；放在宫里，却有些单薄了。
钱永惠便是一脸难色，也不回答春秀，只管问阿鱼：“阿鱼，上个月淑妃娘娘过生辰，赏了咱们多少银钱？”
阿鱼摇了摇头：“我不记得了。”
其实她记得——上个月淑妃生辰，先给了一百两银子，交代他们拣最好的食材做，等饭菜呈上去之后，又给司膳房上下每人赏了两粒金珠子。那一百两银子也不是些散碎银两，而是两个五十两的纹银元宝，钱永惠看了好久，都舍不得绞成碎银子分给大家。
淑妃出身定国公府，祖上是开国从龙的勋贵，出手自然阔绰。秦昭仪只是一介小官之女，论银子，怎么比得过淑妃？
阿鱼是不想让春秀难堪，才说“不知道”的。
可春秀是明白人，就算阿鱼不说，她也听出了钱永惠的言外之意。心下虽羞恼，却仍旧堆着笑脸，道：“也不必吃龙胆凤髓，寻常的饭菜就好，不图旁的，就图个热闹。还请钱姐姐费心添减着。”
钱永惠皱了皱眉，正打算说什么，便见杨红珍掀帘子进来了。
众人齐刷刷地行礼：“杨姑姑。”
杨红珍便是主掌膳房的另一位司膳女官。钱永惠与杨红珍品级相同，但杨红珍年长，当司膳的资历也久，所以大家都以她为首。
杨红珍瞧见春秀，便问她：“我记得昭仪娘娘的生辰就在这几日，你过来可是为了娘娘的生辰宴？”
春秀连忙点头：“娘娘的生辰正是今日。”说罢，又把来意说了一遍。
杨红珍笑道：“你放心，十两银子足够了。正好今儿早上来了几条黑鱼，都养在缸里，现在还活蹦乱跳的呢。”
春秀感激道：“那就劳烦姑姑了。”
杨红珍便说：“娘娘是主子，哪有什么劳烦不劳烦的？”
钱永惠抿着唇，脸色不太好看。
杨红珍和钱永惠处事有别，众人心中各有计较，但谁也没在面上显露出来。只有燕仪趁没人注意，附在阿鱼耳边，小声说了一句：“怪不得姓钱呢，一颗心都掉进钱眼儿里了。”
阿鱼埋头笑了笑，低声道：“你管她呢？”
***
因着晚上就是秦昭仪的生辰宴，所以这会儿大家已经紧锣密鼓地筹备起来了。杨姑姑在膳房转了一圈，依着现有的食材拟了单子，冷盘两个——酱汁豆腐、五香剔骨鸡，再加山药樱桃肉、干蒸莲子、翡翠蹄筋、百合炒木耳几道热菜，一条黑鱼拆成鱼身和鱼头，鱼身片成薄片儿做一道葱油黑鱼片，鱼头添上玉米香菇炖汤。还有一锅黑米红豆粥、一盘清油盘丝饼、一份蜜枣南瓜羹。
那些要煎炸炒焖的菜式，都由杨红珍和钱永惠亲自动手。阿鱼负责的就是那道最简单的黑米红豆粥。
黑米和红豆都浸泡过了，阿鱼连着泡米水一起倒下锅，煮开之后慢慢炖着就行，不必一直看着锅。阿鱼便趁这个空当走到杨红珍那儿，说：“姑姑，我想拿月例银子给昭仪娘娘添一道点心。”
杨红珍正打算做炒菜，此刻正在起油锅，闻言不禁一笑：“你才多少月例银子？就想着给娘娘加菜了。”
阿鱼这个品级的宫女，月例银子是按“年”领的，一年只有二两银子。幸亏逢年过节都有赏赐，这两年也攒下了一些体己。
“姑姑有所不知，先前我在掖庭当差，有个姓吴的老嬷嬷总爱打我解闷儿，她下手又重，有一回我实在捱不住了，就跑出了掖庭，哪知道吴嬷嬷一路追了出来，举着扫帚打我。可巧昭仪娘娘正好从那儿经过，立时喝止了吴嬷嬷，还替我张目，说吴嬷嬷所为都是私刑，已违了宫规。此后吴嬷嬷便收敛了许多，再不往死里打我了。姑姑，昭仪娘娘许是无心之举，于我而言，却是救命的恩情，我一直记着呢。”
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阿鱼点点头。她把碗筷一一摆好，将灶台清理干净，最后把厨房打扫了一遍。见诸事都已收拾稳妥，就熄了蜡烛，正打算走, 忽然听见窗棂“吱吖”响了一声。
阿鱼下意识地看过去——两扇油纸窗敞开着，一道暗沉沉的黑影跳了进来。
阿鱼害怕极了。她听那些年长的宫女说过, 这宫里是有冤魂的，指不定……指不定这道黑影子就是！
想到这儿, 阿鱼不禁哆嗦了一下, 顿时后悔适才让燕仪回去休息了，现在连个陪着壮胆的人也没有。
屋子里刚熄了蜡烛, 黑黢黢的一片，阿鱼也看不清那道黑影在哪儿，只能听见越来越近的脚步声。她后背紧紧贴着灶台，摸了一把菜刀揣在怀里, 颤颤巍巍地问了声：“谁、谁呀？”
谢怀璟：“……”
实在是晚膳的米粥配白菜分量太少, 他饿得睡不着, 伺候的宫人们反倒都睡熟了。他只好悄悄跑来司膳房找东西吃。
他也不知道司膳房哪间屋子有吃的，就随便挑了一间, 哪知道恰好有个小宫女在这儿守着。
阿鱼见没人应声, 便悄悄腾挪着步子去点蜡烛。烛光微微一晃, 屋子渐渐柔亮起来。
眼前也不过是个半大孩子, 看上去和自己的年岁差不多。头发梳得散乱，衣裳半旧不新，看不出是哪个品阶的宫侍。气度倒是坦然，明明是他偷偷翻窗进来吓唬人，他却站得笔直，神色磊落平静，没有半点愧疚羞恼的模样。
见到了活生生的人，阿鱼便不再害怕了。她问道：“你是谁？来这儿做什么？”
谢怀璟一眼瞧见了阿鱼怀里明晃晃的菜刀，他迟疑了半晌，解释道：“我饿了，来这儿看看有没有东西吃……”
阿鱼又问：“你是哪个宫里的？”
谢怀璟指了指崇恩殿的方向。
崇恩殿靠着掖庭，阿鱼便以为谢怀璟指的是掖庭，以为他同先前的自己一样，也是吃不饱穿不暖的掖庭小可怜。再想到如今她已经脱离了掖庭苦海，人家还在海里扑腾，心下顿时一片同情。
司膳房的食材都有定例，不能随意取用。阿鱼想了又想，终于还是解开了随身的荷包，里头是一块叠起来的布帕子，帕子里包着几块碎碎的花生酥——下午燕仪替徐贵妃切了一份花生酥，剩下一些边边角角，按理都得扔了，燕仪偷偷昧了下来，和阿鱼一人一半。
阿鱼已趁没人时尝了一块，脆脆的不粘牙，甜滋滋的，却不曾掩了花生味儿，仔细吃还能吃到一丁点大的花生仁。阿鱼吃了一块就舍不得吃了，仔细收在荷包里，原是打算以后慢慢吃的。
所以现在拿出来给谢怀璟，便分外舍不得。
她磨蹭了半晌，终究还是捧着一帕子的花生酥，大义凛然地说了句：“你吃吧。”
花生酥的个头都很小，不是惯常的长条模样。谢怀璟心知，这些花生酥大抵是面前这个小宫娥偷偷摸摸攒下来的。
再想想小宫娥方才踌躇而又心疼的模样……谢怀璟伸出去的手又收了回来。
他忽然不好意思拿了。
他心里隐约有一种直觉——他若把花生酥拿来吃了，这个小宫娥定要难受得哭出来。
“我又不饿了。”谢怀璟道，“你留着自己吃吧。”
阿鱼愣了一下，抬眼去看谢怀璟，见他神色真诚，便美滋滋地把花生酥收好，道：“你赶紧回去吧，再过两刻钟，掖庭就要落锁了。”
“其实我……”谢怀璟本想道明自己的身份，但他也知道，如今自己处境窘迫，太子身份早就名存实亡，这个名头不提也罢。
再说了，堂堂太子偷跑来司膳房找吃的，听起来怪丢人的。
谢怀璟抿了抿唇，改口道：“那我走了。”又叮嘱阿鱼：“今天的事，万不可告诉旁人。”
阿鱼笑了笑，点头应承道：“嗯。”
***
这天晚上，谢怀璟梦见了阿鱼。
梦里的阿鱼也捧了一帕子花生酥给他吃，他就把花生酥都吃了。阿鱼气得眼泪汪汪，控诉道：“让你吃，谁让你全吃了……”
紧接着，画面一转，谢怀璟看见自己穿着鲜亮的太子常服，托着一大盒花生酥走到阿鱼面前，说：“喏，这些都给你，就当是我的赔礼。”
阿鱼还怔怔地问他：“你哪里来的花生酥？”
他便志得意满地说：“皇祖母回来了，我想吃什么都有。”
这梦做得真实，醒来之后，谢怀璟还记得自己穿的是赤色绣金的衮龙袍，盛花生酥的盒子是双层的描金花鸟漆盒，身边围着一群毕恭毕敬的宫人……但眼前只有简单得不带任何纹饰的衣裳、崇恩殿简陋拙朴的摆设和懒散轻慢的宫人们。
果真是个梦啊……
***
午后，司膳房一众人刚忙活完，秦昭仪宫里的春秀就过来了。
春秀笑吟吟地和众人问了好，说：“今天是昭仪娘娘的生辰，娘娘想着一年也就一回，合该热热闹闹地办一场。” 她把一个荷包塞进钱永惠的手里，“劳烦姐姐帮帮忙，给咱们娘娘做一桌好菜。”
虽说如今徐贵妃一枝独秀宠冠后宫，但剩下那些妃嫔也还是要过日子的。若逢上了生辰，使些银子让司膳房的人做一顿生辰宴，也是常有的事。
那银子是买饭菜的钱，若有的多，便是额外的赏钱，司膳房上下人人有份。
钱永惠打开荷包瞄了一眼，里头都是些散碎银子，大概有十两——十两银子若放到外头，够寻常人家半年的吃穿；放在宫里，却有些单薄了。
钱永惠便是一脸难色，也不回答春秀，只管问阿鱼：“阿鱼，上个月淑妃娘娘过生辰，赏了咱们多少银钱？”
阿鱼摇了摇头：“我不记得了。”
其实她记得——上个月淑妃生辰，先给了一百两银子，交代他们拣最好的食材做，等饭菜呈上去之后，又给司膳房上下每人赏了两粒金珠子。那一百两银子也不是些散碎银两，而是两个五十两的纹银元宝，钱永惠看了好久，都舍不得绞成碎银子分给大家。
淑妃出身定国公府，祖上是开国从龙的勋贵，出手自然阔绰。秦昭仪只是一介小官之女，论银子，怎么比得过淑妃？
阿鱼是不想让春秀难堪，才说“不知道”的。
可春秀是明白人，就算阿鱼不说，她也听出了钱永惠的言外之意。心下虽羞恼，却仍旧堆着笑脸，道：“也不必吃龙胆凤髓，寻常的饭菜就好，不图旁的，就图个热闹。还请钱姐姐费心添减着。”
钱永惠皱了皱眉，正打算说什么，便见杨红珍掀帘子进来了。
众人齐刷刷地行礼：“杨姑姑。”
杨红珍便是主掌膳房的另一位司膳女官。钱永惠与杨红珍品级相同，但杨红珍年长，当司膳的资历也久，所以大家都以她为首。
杨红珍瞧见春秀，便问她：“我记得昭仪娘娘的生辰就在这几日，你过来可是为了娘娘的生辰宴？”
春秀连忙点头：“娘娘的生辰正是今日。”说罢，又把来意说了一遍。
杨红珍笑道：“你放心，十两银子足够了。正好今儿早上来了几条黑鱼，都养在缸里，现在还活蹦乱跳的呢。”
春秀感激道：“那就劳烦姑姑了。”
杨红珍便说：“娘娘是主子，哪有什么劳烦不劳烦的？”
钱永惠抿着唇，脸色不太好看。
杨红珍和钱永惠处事有别，众人心中各有计较，但谁也没在面上显露出来。只有燕仪趁没人注意，附在阿鱼耳边，小声说了一句：“怪不得姓钱呢，一颗心都掉进钱眼儿里了。”
阿鱼埋头笑了笑，低声道：“你管她呢？”
***
因着晚上就是秦昭仪的生辰宴，所以这会儿大家已经紧锣密鼓地筹备起来了。杨姑姑在膳房转了一圈，依着现有的食材拟了单子，冷盘两个——酱汁豆腐、五香剔骨鸡，再加山药樱桃肉、干蒸莲子、翡翠蹄筋、百合炒木耳几道热菜，一条黑鱼拆成鱼身和鱼头，鱼身片成薄片儿做一道葱油黑鱼片，鱼头添上玉米香菇炖汤。还有一锅黑米红豆粥、一盘清油盘丝饼、一份蜜枣南瓜羹。
那些要煎炸炒焖的菜式，都由杨红珍和钱永惠亲自动手。阿鱼负责的就是那道最简单的黑米红豆粥。
黑米和红豆都浸泡过了，阿鱼连着泡米水一起倒下锅，煮开之后慢慢炖着就行，不必一直看着锅。阿鱼便趁这个空当走到杨红珍那儿，说：“姑姑，我想拿月例银子给昭仪娘娘添一道点心。”
杨红珍正打算做炒菜，此刻正在起油锅，闻言不禁一笑：“你才多少月例银子？就想着给娘娘加菜了。”
阿鱼这个品级的宫女，月例银子是按“年”领的，一年只有二两银子。幸亏逢年过节都有赏赐，这两年也攒下了一些体己。
“姑姑有所不知，先前我在掖庭当差，有个姓吴的老嬷嬷总爱打我解闷儿，她下手又重，有一回我实在捱不住了，就跑出了掖庭，哪知道吴嬷嬷一路追了出来，举着扫帚打我。可巧昭仪娘娘正好从那儿经过，立时喝止了吴嬷嬷，还替我张目，说吴嬷嬷所为都是私刑，已违了宫规。此后吴嬷嬷便收敛了许多，再不往死里打我了。姑姑，昭仪娘娘许是无心之举，于我而言，却是救命的恩情，我一直记着呢。”