第33章 清汤寡水见真功（上）
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方渝路上想象过与黄大师见面的各种场景，心里还默默准备了几套说辞应对。但绝对没有想到见面后，黄大师第一句居然问的是这个。方渝不知该如何做答。一时间场面有些冷。
没等黄大师再次询问，站在右侧的一个身材矮壮的青年就站出来盛气凌人的质问：
“方渝，你怎么不说话。你知道是谁在问你吗？知道什么赶紧说。”
方渝眉头一皱，但没有立刻发作，只是淡淡问道：“今天听说黄大师想见我，我立刻就来了。黄大师想知道什么，我自然是知无不言。只是不知道你是哪一位。”言下之意，是黄大师在问我，你们是老几，插什么话。
那个矮壮青年被方渝这话一堵，不知如何接话，憋的满脸通红。这时站在他身边的那个高胖的青年也站出来帮腔：
“方渝是吧，之前就听常修德说过你，今天一见果然是牙尖嘴利。不要以为凭着一两道新奇菜谱赢了某些人，就把尾巴翘到天上了。你的那点本事在蜀都的地界上还不够看呢。年轻人，谦虚一点比较好。”
方渝听了这话不禁笑了，你才多大啊，还叫我年轻人。
高胖青年还想接着教训方渝，站在老者身边的中年人发现老者面露不渝，忙出言制止：
“常远、文秀，你师公正问话呢，你们不要插嘴。”
那两个青年闻言只能悻悻的退立一边，那个矮壮的青年还狠狠的瞪了方渝一眼。而赵雷站在那个中年人身后，虽然一言不发，脸色却有些奇怪，看起来有点生气又有点懊恼。
方渝心中有数，这两个一定就是和常修德交好黄门弟子，估计上回就是他俩鼓动赵雷来找事的。
方渝不理那两个家伙，不卑不亢的对老者鞠了一躬，“小子方渝见过黄大师，祝您身体安泰，福寿绵长。”
老者看方渝执礼甚恭，颇有古风，点了点头笑道“呵呵，小伙子不要客气，快坐。振强啊，你也坐。玉平，看茶。”
方渝再次施礼谢过老者，就和刘振强一起大大方方的坐在了右侧的客座上，那两青年就站在旁边，到像跟班似的。矮壮青年又想说什么，被高胖的那个拉了一下衣袖，生生的忍住了。
待方渝坐定，老者又说：“小方同志啊，今天这么老远的叫你过来真是不好意思，辛苦了。”方渝忙道不敢。
老者接着说：“前一阵子听小雷说起你，我很好奇，就叫徒弟们去查了一下你的情况。哦，你不要介意，没什么恶意，我只是以为你是我哪位老友悄悄收的弟子，想了解一下。”
方渝刚进来就被问到“方永安”，就猜想黄门一定是叫人查过自己，心中颇有点不快。但老者如此坦然的说出来，到让方渝也不好再计较什么。
“黄大师，您可能有些误会，我是来蜀都市以后才学的厨艺，之前我对餐饮界的事情一无所知。”
“哦...”老者看了刘振强一眼，刘振强点了点头。
老者捋了捋胡子，接着问“我听他们说你的房产是方永安给你的，可是真的？”
方渝心想，这黄门在蜀都还真是神通广大啊，这都查到了，那我就直接说呗。
“是的，这栋小楼原来的户主确实是方永安。”
老者有些激动的问道：“最近你见过永安先生？”
方渝诧异于老者的态度，但依旧实话实说：“没有，他是委托律师办得过户手续。”
老者略有一些失望，不甘心的追问：“那你可是的永安先生的什么人？”
方渝想了想，自己的事也没什么要隐瞒的，干脆直接说清楚。
“黄大师，我十岁时曾经受过伤，之前的很多记忆都变得模糊，连父母的样子都记不清。我只知道十岁之后我没见过叫做方永安的人。不过，家父名讳正好是永平，所以我也不敢肯定这位永安先生与家父的关系。”
老者沉吟片刻，又问道：“我听小雷说你会制作清汤？”
方渝心说，我就知道肯定要问到这个，接下来一定就问是谁教的。制作清汤这门功夫可没法推说是自己悟出来，说了也没人信啊。可我要说实话，这本事是梦里神人（神筷）相授，那更没人信。这梗古代传奇小说里都用烂了，害的我们现代人都没词了。
没办法，方渝只好装傻充愣。
“啊，清汤，什么清汤？”
矮壮青年又跳出来插话：“就是你打败赵雷的那碗面。”
方渝继续装傻：“哦，那天我做的是担担面啊，不是清汤面，赵雷可以做证。”
所有人的目光都看向赵雷，赵雷不情愿的说：“方...方先生，那天你做的担担面是宽汤的，那个汤应该就是传说中的清汤。”
方渝恍然大悟的说：“哦...你说的是那个兑汁的高汤啊，没什么特别的啊，和你用的一样，都是鸡汤啊。”
赵雷翻了个白眼，你演技也太浮夸了。
那个高胖的青年又站出来刷存在感：
“方渝，你也别装傻，像你这样的我见多了。有那么点本事就死抱着不放，生怕别人学了去。我们黄门的奇门绝技多去了，不会在乎你那点东西。师公问你什么就说什么，大不了一会我传你一手作补偿。”
方渝听了有点哭笑不得，说实话你们更不信好吗？
老者见方渝不愿回答，微微一笑，不以为忤。
老者身旁的中年人主动打破僵局：“老师，我事先准备了一份小点招待振强和小方，您看现在可以上了吧？”
老者看了中年人一眼，没说话，只是点了点头。
中年人冲站在门口的陈玉平挥手示意，陈玉平转身就出了门。
老者沉吟片刻，转头对方渝说：“小方啊，你愿意大老远的赶过来见我这个老头子，我很高兴。没什么好招待的，我就叫我门下的小十三，哦，就是他。”老者指了指身旁的中年人“林茂洲，小雷的师傅，做一道小点给你尝尝，也算是他替小雷给你道个歉，回头他还会有所表示的。”
林茂洲听黄大师这么说，有些尴尬，但也不能直接当师父反驳说“我不是这意思”，只好顺着点头应承。
看老者如此和善，不但没有护短，还主动和解，方渝心里十分受用。
方渝路上想象过与黄大师见面的各种场景，心里还默默准备了几套说辞应对。但绝对没有想到见面后，黄大师第一句居然问的是这个。方渝不知该如何做答。一时间场面有些冷。
没等黄大师再次询问，站在右侧的一个身材矮壮的青年就站出来盛气凌人的质问：
“方渝，你怎么不说话。你知道是谁在问你吗？知道什么赶紧说。”
方渝眉头一皱，但没有立刻发作，只是淡淡问道：“今天听说黄大师想见我，我立刻就来了。黄大师想知道什么，我自然是知无不言。只是不知道你是哪一位。”言下之意，是黄大师在问我，你们是老几，插什么话。
那个矮壮青年被方渝这话一堵，不知如何接话，憋的满脸通红。这时站在他身边的那个高胖的青年也站出来帮腔：
“方渝是吧，之前就听常修德说过你，今天一见果然是牙尖嘴利。不要以为凭着一两道新奇菜谱赢了某些人，就把尾巴翘到天上了。你的那点本事在蜀都的地界上还不够看呢。年轻人，谦虚一点比较好。”
方渝听了这话不禁笑了，你才多大啊，还叫我年轻人。
高胖青年还想接着教训方渝，站在老者身边的中年人发现老者面露不渝，忙出言制止：
“常远、文秀，你师公正问话呢，你们不要插嘴。”
那两个青年闻言只能悻悻的退立一边，那个矮壮的青年还狠狠的瞪了方渝一眼。而赵雷站在那个中年人身后，虽然一言不发，脸色却有些奇怪，看起来有点生气又有点懊恼。
方渝心中有数，这两个一定就是和常修德交好黄门弟子，估计上回就是他俩鼓动赵雷来找事的。
方渝不理那两个家伙，不卑不亢的对老者鞠了一躬，“小子方渝见过黄大师，祝您身体安泰，福寿绵长。”
老者看方渝执礼甚恭，颇有古风，点了点头笑道“呵呵，小伙子不要客气，快坐。振强啊，你也坐。玉平，看茶。”
方渝再次施礼谢过老者，就和刘振强一起大大方方的坐在了右侧的客座上，那两青年就站在旁边，到像跟班似的。矮壮青年又想说什么，被高胖的那个拉了一下衣袖，生生的忍住了。
待方渝坐定，老者又说：“小方同志啊，今天这么老远的叫你过来真是不好意思，辛苦了。”方渝忙道不敢。
老者接着说：“前一阵子听小雷说起你，我很好奇，就叫徒弟们去查了一下你的情况。哦，你不要介意，没什么恶意，我只是以为你是我哪位老友悄悄收的弟子，想了解一下。”
方渝刚进来就被问到“方永安”，就猜想黄门一定是叫人查过自己，心中颇有点不快。但老者如此坦然的说出来，到让方渝也不好再计较什么。
“黄大师，您可能有些误会，我是来蜀都市以后才学的厨艺，之前我对餐饮界的事情一无所知。”
“哦...”老者看了刘振强一眼，刘振强点了点头。
老者捋了捋胡子，接着问“我听他们说你的房产是方永安给你的，可是真的？”
方渝心想，这黄门在蜀都还真是神通广大啊，这都查到了，那我就直接说呗。
“是的，这栋小楼原来的户主确实是方永安。”
老者有些激动的问道：“最近你见过永安先生？”
方渝诧异于老者的态度，但依旧实话实说：“没有，他是委托律师办得过户手续。”
老者略有一些失望，不甘心的追问：“那你可是的永安先生的什么人？”
方渝想了想，自己的事也没什么要隐瞒的，干脆直接说清楚。
“黄大师，我十岁时曾经受过伤，之前的很多记忆都变得模糊，连父母的样子都记不清。我只知道十岁之后我没见过叫做方永安的人。不过，家父名讳正好是永平，所以我也不敢肯定这位永安先生与家父的关系。”
老者沉吟片刻，又问道：“我听小雷说你会制作清汤？”
方渝心说，我就知道肯定要问到这个，接下来一定就问是谁教的。制作清汤这门功夫可没法推说是自己悟出来，说了也没人信啊。可我要说实话，这本事是梦里神人（神筷）相授，那更没人信。这梗古代传奇小说里都用烂了，害的我们现代人都没词了。
没办法，方渝只好装傻充愣。
“啊，清汤，什么清汤？”
矮壮青年又跳出来插话：“就是你打败赵雷的那碗面。”
方渝继续装傻：“哦，那天我做的是担担面啊，不是清汤面，赵雷可以做证。”
所有人的目光都看向赵雷，赵雷不情愿的说：“方...方先生，那天你做的担担面是宽汤的，那个汤应该就是传说中的清汤。”
方渝恍然大悟的说：“哦...你说的是那个兑汁的高汤啊，没什么特别的啊，和你用的一样，都是鸡汤啊。”
赵雷翻了个白眼，你演技也太浮夸了。
那个高胖的青年又站出来刷存在感：
“方渝，你也别装傻，像你这样的我见多了。有那么点本事就死抱着不放，生怕别人学了去。我们黄门的奇门绝技多去了，不会在乎你那点东西。师公问你什么就说什么，大不了一会我传你一手作补偿。”
方渝听了有点哭笑不得，说实话你们更不信好吗？
老者见方渝不愿回答，微微一笑，不以为忤。
老者身旁的中年人主动打破僵局：“老师，我事先准备了一份小点招待振强和小方，您看现在可以上了吧？”
老者看了中年人一眼，没说话，只是点了点头。
中年人冲站在门口的陈玉平挥手示意，陈玉平转身就出了门。
老者沉吟片刻，转头对方渝说：“小方啊，你愿意大老远的赶过来见我这个老头子，我很高兴。没什么好招待的，我就叫我门下的小十三，哦，就是他。”老者指了指身旁的中年人“林茂洲，小雷的师傅，做一道小点给你尝尝，也算是他替小雷给你道个歉，回头他还会有所表示的。”
林茂洲听黄大师这么说，有些尴尬，但也不能直接当师父反驳说“我不是这意思”，只好顺着点头应承。
看老者如此和善，不但没有护短，还主动和解，方渝心里十分受用。