21.第二十一章
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都说民以食为天，但是对于蒂莫特奥来说，他的食谱之广泛包括且不限于元素周期表，所以对他来说，食物这种东西基本可以算得上随处都是。
然而人类，不，不只是人类，大部分的生物对美食都有着一种深切的热爱，就像是那些平日里对他十分恭敬的家族成员，一旦提起料理，也会纷纷对英国菜嗤之以鼻，一些热爱美食的人，更是会对一些意大利餐厅大加指点，就连一直都对自己怕的要死的塞巴斯蒂安也会时不时地吐槽一下自己对食物的品味。
蒂莫特奥倒是觉得这很有趣，毕竟意大利也是一个美食的国度。世人普遍知道法国菜是世界著名料理，却忽视了其实意大利菜才算的上是真正的欧洲料理起源。意大利人同样热爱美食，即使是黑手党之间，也有邀请对方聚餐作为典型的社交手段。
在这样的美食环境熏陶下，实际上的蒂莫特奥也很喜欢吃美味的东西，只不过相比起一时间的口食之欲，他更喜欢尝试许多不可思议的东西，而且撇开自身的实际情况，仅以一个黑手党BOSS的身份来说，越是随机越是广泛的食谱越不容易被人下毒，哪怕他实际上可以将□□当配料吃的津津有味。
不过这次的旅行不一样，虽然是对外表明了他要去旅行的事情，但是他并没有明确地说明自己要去什么地方，打算去做什么，因此等到他下了飞机，他觉得自己就可以使用别的外貌去干各种想干的事情了。
“唔，怎么说呢，之前虽然说要去旅行，但是我总觉得少了点什么……”坐在去飞机的轿车里，蒂莫特奥用手托着下巴，“现在我终于想到了，没错，我要去找寻美食！”
“嗯，日本的料理也有不少很不错。”塞巴斯蒂安点了点头，车子开的十分平稳，“而且东京的筑地市场在贩售海鲜这方面相当的出名，三月是最佳的赏樱季节，届时可以去冈山县津山市吃樱花青花鱼寿司，也可以去高知市吃初鲣鱼。”
既然自己的主人要出行，而且还是去日本，塞巴斯蒂安当然提前做好了各种准备，包括各地的美食攻略。
“听起来好像确实都挺不错的。”蒂莫特奥犹豫了一会，“对了，有酒么？日本的我记得好像是清酒？”
“是的，不过日本酒除了几个大型集团对外出口的酒类外，还有更多的本地特产酒和自酿酒。”塞巴斯蒂安点头说道。
“嗯。”这下蒂莫特奥满意了，他掏出自己的诺基亚，翻开盖子动作迅速地上起网来，这年头欧洲的手机网速可不怎么样，不过蒂莫特奥也不在意，反正只是为了有趣而已，他打开手机随意地在网上查了查，忽然看到了一个让他有点在意的东西。
“等一下，塞巴斯，等下别让他们飞东京，我们去岐阜县，我要去那边一个叫糸守镇的地方。”蒂莫特奥露出了看到有趣东西的表情，兴致勃勃地说道。
“那个，请问为什么要去这个地方呢？”塞巴斯蒂安也已经习惯了自己主人的说一出是一出，“这个地方，听名字就知道，是那种很偏僻的小地方吧？”
“那个地方居然还有超古老的口嚼酒卖唉！”蒂莫特奥的眼睛都有点发光了，“口嚼酒唉！这种古董一样的东西！”
“那个……虽然不知道口嚼酒到底是什么，但是这个名字容易让人想到不太好的东西。”塞巴斯蒂安委婉地说道。
“哦，那你的感觉没出错，就是那个口嚼酒。”蒂莫特奥兴致勃勃地看着手机顺便给自己无知的执事解释说明，“口嚼酒起源于华国，是世界上最古老的酿酒方式，具体方法是先把米嚼过，然后放置木柜内，令其发酵，经过几天，便成带甜酸味的醴酒了。”
“那个……”塞巴斯蒂安忍不住地说道，“我无意探究口嚼酒的历史，但是作为一个执事，我有些担忧这种酒类的卫生问题，以及，既然这种酒发源于华国，为什么我们不直接去华国喝而要去日本的小地方？”
“没办法啊，华国早就不用这种方法酿酒了，只有日本还有，而且即使是在日本，大部分地方也都只是将这种酒当成是祭祀用品，但是你看，这片文章的主人说他在飞弹市的糸守镇喝到过当地巫女出产的口嚼酒哦。”蒂莫特奥将手机递给塞巴斯蒂安，“至于卫生问题，口嚼酒利用的只是唾液淀粉酶将淀粉分解为糖的过程，发酵的菌种还是环境中的酵母菌。如果酿造成功其实和普通米酒并没有什么区别呀，杂菌早就被酵母的代谢产物杀死了。如果有口腔细菌凶猛导致杂菌生长的情况，只不过是普通的酿造失败而已，我们自己酿葡萄酒的时候也会遇到这种问题，口嚼酒也没什么特殊的吧。”
蒂莫特奥忍不住地为这种特殊的酒类和自己的突发奇想辩驳了几句，过了一下才有点坚决地说道：“总之，我想去那边！”
“我知道了，我这就联系机场。”塞巴斯蒂安果断地回答道。
因为不是大张旗鼓地出行，蒂莫特奥选择的是乘坐国际航班的头等舱，而不是使用自己的私人座驾，因此塞巴斯蒂安非常迅速地联系机场询问了一下有没有去日本飞弹市的航班。
机场的人很尽职尽责地告诉他，飞日本的航班今天只有三班去东京，两班去京都，一班去大阪的这几趟而已。
“算了，还是先去东京吧，到时候先去筑地市场买点鱼，然后就去糸守镇！”蒂莫特奥拍板说道。
从意大利到日本要飞行大约15个小时，等他们到了日本，已经是第二天的清晨了。
既然不打算在东京过夜，塞巴斯蒂安便十分快速地将原本预定的酒店退掉，直接带着从机场出来的时候就已经变成另一个黑发黑眸年轻人的蒂莫特奥前往筑地鱼市。
反正都不是人类，区区的15个小时对他们来说一点影响都没有，趁着天还没亮，两人愉快地上了出租车前往筑地。
“对了，为什么您会选择这样一个黑发黑眸的姿态呢？我记得您年轻的时候，似乎是金色的头发？”坐在车上，塞巴斯蒂安用意大利语问道。
“啊，头发和眼睛的颜色吗？我只是因为单纯的喜欢黑色而已，所以才调成了这个颜色，如果你觉得不好看的话，回头我也许会试试其他的颜色。”蒂莫特奥捧着一本机场出口处买的地图，头也不抬地用日语对司机说道：“对了，我听说筑地鱼市门口都有导游可以带人进去参观，是这样的吗？”
“啊，是的，不过自己去也没关系。”虽然都是黑发黑眸，可是蒂莫特奥的五官一看就是西方人，所以司机也没指望对方会对自己说日语，此时忽然被问及，多少有些惊讶，然后便愉快地开启了出租车司机的必备能力——聊天。
出租车司机尽可能详尽地将自己知道的关于筑地鱼市的事情都告诉了他们两个。
凌晨的东京还算安静，虽然依然能时不时看到车辆经过，但是到底不比白天的东京那样喧闹而拥挤，只花了两个钟头不到，他们就从东京国际机场来到了位于东京市中央区的筑地市场。
因为蒂莫特奥他们出手非常大方的关系，出租车司机不但很详细地跟他们解释了参观筑地市场要注意的事情，还告诉了他们等到参观完毕之后出来要乘坐什么车前往新干线。
筑地市场自从1990年代开始解除对业者以外的入场限制而开始招揽旅游客，越来越多的普通的参观客和购买客到访，如今已经形成了完善的产业链，在市场门口甚至可以看到招揽游客的导游。
市场从凌晨3点多就开始进货，许多商家都在忙碌地工作，塞巴斯蒂安他们来的实在是早了点，但是也见识到了不少新鲜海鲜从水库、冰库之类的地方运出来时最完整的姿态。
两人花了大半个白天在这里吃吃喝喝，蒂莫特奥几乎是一家店一家店地吃过去，虽然同样都不是人类，塞巴斯蒂安再次觉得他的胃口有些惊人的巨大，一直在这边待到下午，他们两个才出发前往蒂莫特奥来日本前就定下的目的地，位于岐阜县飞弹市外围的偏僻村庄，糸守镇。
都说民以食为天，但是对于蒂莫特奥来说，他的食谱之广泛包括且不限于元素周期表，所以对他来说，食物这种东西基本可以算得上随处都是。
然而人类，不，不只是人类，大部分的生物对美食都有着一种深切的热爱，就像是那些平日里对他十分恭敬的家族成员，一旦提起料理，也会纷纷对英国菜嗤之以鼻，一些热爱美食的人，更是会对一些意大利餐厅大加指点，就连一直都对自己怕的要死的塞巴斯蒂安也会时不时地吐槽一下自己对食物的品味。
蒂莫特奥倒是觉得这很有趣，毕竟意大利也是一个美食的国度。世人普遍知道法国菜是世界著名料理，却忽视了其实意大利菜才算的上是真正的欧洲料理起源。意大利人同样热爱美食，即使是黑手党之间，也有邀请对方聚餐作为典型的社交手段。
在这样的美食环境熏陶下，实际上的蒂莫特奥也很喜欢吃美味的东西，只不过相比起一时间的口食之欲，他更喜欢尝试许多不可思议的东西，而且撇开自身的实际情况，仅以一个黑手党BOSS的身份来说，越是随机越是广泛的食谱越不容易被人下毒，哪怕他实际上可以将□□当配料吃的津津有味。
不过这次的旅行不一样，虽然是对外表明了他要去旅行的事情，但是他并没有明确地说明自己要去什么地方，打算去做什么，因此等到他下了飞机，他觉得自己就可以使用别的外貌去干各种想干的事情了。
“唔，怎么说呢，之前虽然说要去旅行，但是我总觉得少了点什么……”坐在去飞机的轿车里，蒂莫特奥用手托着下巴，“现在我终于想到了，没错，我要去找寻美食！”
“嗯，日本的料理也有不少很不错。”塞巴斯蒂安点了点头，车子开的十分平稳，“而且东京的筑地市场在贩售海鲜这方面相当的出名，三月是最佳的赏樱季节，届时可以去冈山县津山市吃樱花青花鱼寿司，也可以去高知市吃初鲣鱼。”
既然自己的主人要出行，而且还是去日本，塞巴斯蒂安当然提前做好了各种准备，包括各地的美食攻略。
“听起来好像确实都挺不错的。”蒂莫特奥犹豫了一会，“对了，有酒么？日本的我记得好像是清酒？”
“是的，不过日本酒除了几个大型集团对外出口的酒类外，还有更多的本地特产酒和自酿酒。”塞巴斯蒂安点头说道。
“嗯。”这下蒂莫特奥满意了，他掏出自己的诺基亚，翻开盖子动作迅速地上起网来，这年头欧洲的手机网速可不怎么样，不过蒂莫特奥也不在意，反正只是为了有趣而已，他打开手机随意地在网上查了查，忽然看到了一个让他有点在意的东西。
“等一下，塞巴斯，等下别让他们飞东京，我们去岐阜县，我要去那边一个叫糸守镇的地方。”蒂莫特奥露出了看到有趣东西的表情，兴致勃勃地说道。
“那个，请问为什么要去这个地方呢？”塞巴斯蒂安也已经习惯了自己主人的说一出是一出，“这个地方，听名字就知道，是那种很偏僻的小地方吧？”
“那个地方居然还有超古老的口嚼酒卖唉！”蒂莫特奥的眼睛都有点发光了，“口嚼酒唉！这种古董一样的东西！”
“那个……虽然不知道口嚼酒到底是什么，但是这个名字容易让人想到不太好的东西。”塞巴斯蒂安委婉地说道。
“哦，那你的感觉没出错，就是那个口嚼酒。”蒂莫特奥兴致勃勃地看着手机顺便给自己无知的执事解释说明，“口嚼酒起源于华国，是世界上最古老的酿酒方式，具体方法是先把米嚼过，然后放置木柜内，令其发酵，经过几天，便成带甜酸味的醴酒了。”
“那个……”塞巴斯蒂安忍不住地说道，“我无意探究口嚼酒的历史，但是作为一个执事，我有些担忧这种酒类的卫生问题，以及，既然这种酒发源于华国，为什么我们不直接去华国喝而要去日本的小地方？”
“没办法啊，华国早就不用这种方法酿酒了，只有日本还有，而且即使是在日本，大部分地方也都只是将这种酒当成是祭祀用品，但是你看，这片文章的主人说他在飞弹市的糸守镇喝到过当地巫女出产的口嚼酒哦。”蒂莫特奥将手机递给塞巴斯蒂安，“至于卫生问题，口嚼酒利用的只是唾液淀粉酶将淀粉分解为糖的过程，发酵的菌种还是环境中的酵母菌。如果酿造成功其实和普通米酒并没有什么区别呀，杂菌早就被酵母的代谢产物杀死了。如果有口腔细菌凶猛导致杂菌生长的情况，只不过是普通的酿造失败而已，我们自己酿葡萄酒的时候也会遇到这种问题，口嚼酒也没什么特殊的吧。”
蒂莫特奥忍不住地为这种特殊的酒类和自己的突发奇想辩驳了几句，过了一下才有点坚决地说道：“总之，我想去那边！”
“我知道了，我这就联系机场。”塞巴斯蒂安果断地回答道。
因为不是大张旗鼓地出行，蒂莫特奥选择的是乘坐国际航班的头等舱，而不是使用自己的私人座驾，因此塞巴斯蒂安非常迅速地联系机场询问了一下有没有去日本飞弹市的航班。
机场的人很尽职尽责地告诉他，飞日本的航班今天只有三班去东京，两班去京都，一班去大阪的这几趟而已。
“算了，还是先去东京吧，到时候先去筑地市场买点鱼，然后就去糸守镇！”蒂莫特奥拍板说道。
从意大利到日本要飞行大约15个小时，等他们到了日本，已经是第二天的清晨了。
既然不打算在东京过夜，塞巴斯蒂安便十分快速地将原本预定的酒店退掉，直接带着从机场出来的时候就已经变成另一个黑发黑眸年轻人的蒂莫特奥前往筑地鱼市。
反正都不是人类，区区的15个小时对他们来说一点影响都没有，趁着天还没亮，两人愉快地上了出租车前往筑地。
“对了，为什么您会选择这样一个黑发黑眸的姿态呢？我记得您年轻的时候，似乎是金色的头发？”坐在车上，塞巴斯蒂安用意大利语问道。
“啊，头发和眼睛的颜色吗？我只是因为单纯的喜欢黑色而已，所以才调成了这个颜色，如果你觉得不好看的话，回头我也许会试试其他的颜色。”蒂莫特奥捧着一本机场出口处买的地图，头也不抬地用日语对司机说道：“对了，我听说筑地鱼市门口都有导游可以带人进去参观，是这样的吗？”
“啊，是的，不过自己去也没关系。”虽然都是黑发黑眸，可是蒂莫特奥的五官一看就是西方人，所以司机也没指望对方会对自己说日语，此时忽然被问及，多少有些惊讶，然后便愉快地开启了出租车司机的必备能力——聊天。
出租车司机尽可能详尽地将自己知道的关于筑地鱼市的事情都告诉了他们两个。
凌晨的东京还算安静，虽然依然能时不时看到车辆经过，但是到底不比白天的东京那样喧闹而拥挤，只花了两个钟头不到，他们就从东京国际机场来到了位于东京市中央区的筑地市场。
因为蒂莫特奥他们出手非常大方的关系，出租车司机不但很详细地跟他们解释了参观筑地市场要注意的事情，还告诉了他们等到参观完毕之后出来要乘坐什么车前往新干线。
筑地市场自从1990年代开始解除对业者以外的入场限制而开始招揽旅游客，越来越多的普通的参观客和购买客到访，如今已经形成了完善的产业链，在市场门口甚至可以看到招揽游客的导游。
市场从凌晨3点多就开始进货，许多商家都在忙碌地工作，塞巴斯蒂安他们来的实在是早了点，但是也见识到了不少新鲜海鲜从水库、冰库之类的地方运出来时最完整的姿态。
两人花了大半个白天在这里吃吃喝喝，蒂莫特奥几乎是一家店一家店地吃过去，虽然同样都不是人类，塞巴斯蒂安再次觉得他的胃口有些惊人的巨大，一直在这边待到下午，他们两个才出发前往蒂莫特奥来日本前就定下的目的地，位于岐阜县飞弹市外围的偏僻村庄，糸守镇。