第103章 小鸡
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因为有了那几位,佛跳墙卖得比钟钟预想的快多了。 最后一碗佛跳墙卖出去的时候,也不过堪堪未时初。不仅如此,连带着店里的其他汤卖得都要比以往快很多。申时刚到没多久,今天煲的汤都卖光了,要知道她们今天可是比前两天多煲了差不多十锅
呢。
梨花今儿数铜板的声音格外清脆:“......一堆、两堆......嫂子、桂花姐,简洋,你们知道咱们今天挣了多少钱不?”
钱桂花猜:“五两?”
梨花给她扔了个没出息的眼神,然后催促钟钟和简洋:“你们快猜猜,看看是多少?”
钟钟配合的说了个九两,简洋则是直接摇摇脑袋示意自己不想猜。
“你们也太没有意思了!居然这么敷衍我,你们不想知道,我偏要告诉你们。还有钟大哥,你也听好了,咱们今天一共挣了十六两五钱!”梨花骄傲不已。
“什么!?十......十六两五钱?梨花,你别是数错了吧?”钱桂花不可置信的道。
这铺子店面可不大啊,今天一天居然就挣了十六两多!这,这都可是她想都不敢想的事情啊。
梨花听到桂花姐质疑自己,不乐意了:“桂花姐,我才没有数错呢!我都是一堆一堆放好的,不可能会出错。”
钟钟和钟大倒是淡定得很,毕竟这东大街来来往往的人就要比别处的人多很多,有钱的人也不少。
再加上今天那三锅佛跳墙,多挣些也是情理之中。不过这些除去本钱之后,大概也就只挣了十两左右吧。
钱桂花眨眨眼睛:“钟钟,这佛跳墙这么好卖,咱们以后每天多做些吧,到时肯定能挣更多!”
你看啊,这才三锅就多挣了这么多,要是做个十锅八锅的,那起码得多挣个三两倍吧!那一天最少就能挣差不多五十两银子,一个月下来就是一千五百两!
钱桂花觉得这汤店真的是太不可思议了,一千五百两,这样的天文数字,她想都不敢想!但是钟钟和钟大两口子就是可以挣到!
梨花也一脸激动!好多好多钱!
钟钟对于钱桂花这个提议,不是很赞同:“桂花姐,我觉得我们以后一天卖五锅佛跳墙就差不多了。两锅是整卖的,剩下三锅则是论碗卖!”
“为什么!?”两朵花齐声问道。这么好卖的汤,咋就不多做点呢?这不是明摆着有银子不赚么?别人想挣还没有这个机会呢。
钟钟给大家解释道:“正如你们所想,这佛跳墙的确是好卖。但是呢,物以稀为贵这个道理,大家都懂。”
“若是我们每天做那么多,那每天能尝到的人肯定也会多。这样一来,对大家的吸引力肯定就下降了。”
“就算一开始我们可以卖几天多的,挣几天大钱,但是后面呢?”
钟钟的一席话,给大家带来很大的冲击。
这样子的做法,会不会太不靠谱了?反正东大街有钱的人一直那么多,有钱人才不会在乎这几两银子。
钟钟见梨花和桂花一脸懵懂的样子,又继续说道:“正是因为东大街有钱有势的人多,而他们也比较讲究身份。”
“如果我们一天只卖五锅,那能买到的人相对来说是不是就少了很多?尤其是那两锅整锅卖的,他们有权有势的人,根本就不屑与常人一般买一碗一碗的。”
“而我们一天就只有两锅是可以打包带走的,这要是可以买到的话,对他们来说是不是一种与众不同的体现。”
“如果你们是他们,你们会怎么做?是宁愿买一天只有两份的还是买随随便便就可以买到的?”
梨花和桂花对视一眼之后就大声说道:“买一天只有两份的!”
都是同样的价钱,但是却能彰显出不同的能力。当然是选前者!
孺子可教也。钟钟欣慰的点点头:“好了好了,咱们收拾收拾就关铺子吧。桂花姐,傍晚的时候大娘送鸡架子过来的话,你就先给她结账。那鸡爪你先照我教你的法子收拾收拾,免得坏了。”
“还有你今儿就早点歇息,后边还好些食材,你晚上想吃什么就自己做,我们一会儿就先回去了。”
最近地里都没有人顾,也不知道那后来撒下去的番茄种子出芽了没有。还有自家院子实在是不小,就他和钟大两个人住着,怎么都感觉空荡荡的。
所以她想趁着还早,就去集市堪堪还有没有卖小鸡崽儿、小鸭子的,要是有的话,就捉几只回去。
“成,你们先走吧,这儿我和简洋两个人就行。”这简洋妹子干活也是凌厉,什么事儿都难不倒她。
正好钟钟把最后一张桌子也收好了:“好,那我们三儿就先走了。”
——————————
钟钟钟大两口子带着梨花到集市上找到了李婶:“婶子,您当初可是说过要帮我挑小鸡崽儿的,今儿正好我们得空了,您就帮我们挑些吧,摊子让我当家的看着就成。”
李婶闻言二话不说就解下身前的简陋围裙:“大侄子啊,这摊子我就交给你和黑子了啊!哈哈哈哈哈,婶子得偷会小懒儿去。”
黑子攀着钟大的肩膀:“钟大哥,咱们就让她们玩个一时半会的去吧,反正女人逛起来就是不知道时辰的,咱们跟着也是遭罪。”
“哎呀你个小屁孩,还知道女人了是吧。真的是看不出来啊......”钟钟环抱着双手,调侃道。
黑子的脸蹭的一下就红了,惹得几个女的大笑不已。
不过她们看着时辰也不早了,就赶紧往有卖小鸡崽儿的地方走去。在李婶的帮助下,钟钟先是捉了二十只小母鸡,五只小公鸡。
最后又到另外一家挑了八只半大的鸭子,这才算完。
回到家里钟大给这些小鸡小鸭搭了个棚子,然后把他们都放了进去。 钟钟看着这些小家伙闹闹腾腾的你啄啄我,我啄啄你,才觉得这个家里多了些许生气。
因为有了那几位,佛跳墙卖得比钟钟预想的快多了。 最后一碗佛跳墙卖出去的时候,也不过堪堪未时初。不仅如此,连带着店里的其他汤卖得都要比以往快很多。申时刚到没多久,今天煲的汤都卖光了,要知道她们今天可是比前两天多煲了差不多十锅
呢。
梨花今儿数铜板的声音格外清脆:“......一堆、两堆......嫂子、桂花姐,简洋,你们知道咱们今天挣了多少钱不?”
钱桂花猜:“五两?”
梨花给她扔了个没出息的眼神,然后催促钟钟和简洋:“你们快猜猜,看看是多少?”
钟钟配合的说了个九两,简洋则是直接摇摇脑袋示意自己不想猜。
“你们也太没有意思了!居然这么敷衍我,你们不想知道,我偏要告诉你们。还有钟大哥,你也听好了,咱们今天一共挣了十六两五钱!”梨花骄傲不已。
“什么!?十......十六两五钱?梨花,你别是数错了吧?”钱桂花不可置信的道。
这铺子店面可不大啊,今天一天居然就挣了十六两多!这,这都可是她想都不敢想的事情啊。
梨花听到桂花姐质疑自己,不乐意了:“桂花姐,我才没有数错呢!我都是一堆一堆放好的,不可能会出错。”
钟钟和钟大倒是淡定得很,毕竟这东大街来来往往的人就要比别处的人多很多,有钱的人也不少。
再加上今天那三锅佛跳墙,多挣些也是情理之中。不过这些除去本钱之后,大概也就只挣了十两左右吧。
钱桂花眨眨眼睛:“钟钟,这佛跳墙这么好卖,咱们以后每天多做些吧,到时肯定能挣更多!”
你看啊,这才三锅就多挣了这么多,要是做个十锅八锅的,那起码得多挣个三两倍吧!那一天最少就能挣差不多五十两银子,一个月下来就是一千五百两!
钱桂花觉得这汤店真的是太不可思议了,一千五百两,这样的天文数字,她想都不敢想!但是钟钟和钟大两口子就是可以挣到!
梨花也一脸激动!好多好多钱!
钟钟对于钱桂花这个提议,不是很赞同:“桂花姐,我觉得我们以后一天卖五锅佛跳墙就差不多了。两锅是整卖的,剩下三锅则是论碗卖!”
“为什么!?”两朵花齐声问道。这么好卖的汤,咋就不多做点呢?这不是明摆着有银子不赚么?别人想挣还没有这个机会呢。
钟钟给大家解释道:“正如你们所想,这佛跳墙的确是好卖。但是呢,物以稀为贵这个道理,大家都懂。”
“若是我们每天做那么多,那每天能尝到的人肯定也会多。这样一来,对大家的吸引力肯定就下降了。”
“就算一开始我们可以卖几天多的,挣几天大钱,但是后面呢?”
钟钟的一席话,给大家带来很大的冲击。
这样子的做法,会不会太不靠谱了?反正东大街有钱的人一直那么多,有钱人才不会在乎这几两银子。
钟钟见梨花和桂花一脸懵懂的样子,又继续说道:“正是因为东大街有钱有势的人多,而他们也比较讲究身份。”
“如果我们一天只卖五锅,那能买到的人相对来说是不是就少了很多?尤其是那两锅整锅卖的,他们有权有势的人,根本就不屑与常人一般买一碗一碗的。”
“而我们一天就只有两锅是可以打包带走的,这要是可以买到的话,对他们来说是不是一种与众不同的体现。”
“如果你们是他们,你们会怎么做?是宁愿买一天只有两份的还是买随随便便就可以买到的?”
梨花和桂花对视一眼之后就大声说道:“买一天只有两份的!”
都是同样的价钱,但是却能彰显出不同的能力。当然是选前者!
孺子可教也。钟钟欣慰的点点头:“好了好了,咱们收拾收拾就关铺子吧。桂花姐,傍晚的时候大娘送鸡架子过来的话,你就先给她结账。那鸡爪你先照我教你的法子收拾收拾,免得坏了。”
“还有你今儿就早点歇息,后边还好些食材,你晚上想吃什么就自己做,我们一会儿就先回去了。”
最近地里都没有人顾,也不知道那后来撒下去的番茄种子出芽了没有。还有自家院子实在是不小,就他和钟大两个人住着,怎么都感觉空荡荡的。
所以她想趁着还早,就去集市堪堪还有没有卖小鸡崽儿、小鸭子的,要是有的话,就捉几只回去。
“成,你们先走吧,这儿我和简洋两个人就行。”这简洋妹子干活也是凌厉,什么事儿都难不倒她。
正好钟钟把最后一张桌子也收好了:“好,那我们三儿就先走了。”
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钟钟钟大两口子带着梨花到集市上找到了李婶:“婶子,您当初可是说过要帮我挑小鸡崽儿的,今儿正好我们得空了,您就帮我们挑些吧,摊子让我当家的看着就成。”
李婶闻言二话不说就解下身前的简陋围裙:“大侄子啊,这摊子我就交给你和黑子了啊!哈哈哈哈哈,婶子得偷会小懒儿去。”
黑子攀着钟大的肩膀:“钟大哥,咱们就让她们玩个一时半会的去吧,反正女人逛起来就是不知道时辰的,咱们跟着也是遭罪。”
“哎呀你个小屁孩,还知道女人了是吧。真的是看不出来啊......”钟钟环抱着双手,调侃道。
黑子的脸蹭的一下就红了,惹得几个女的大笑不已。
不过她们看着时辰也不早了,就赶紧往有卖小鸡崽儿的地方走去。在李婶的帮助下,钟钟先是捉了二十只小母鸡,五只小公鸡。
最后又到另外一家挑了八只半大的鸭子,这才算完。
回到家里钟大给这些小鸡小鸭搭了个棚子,然后把他们都放了进去。 钟钟看着这些小家伙闹闹腾腾的你啄啄我,我啄啄你,才觉得这个家里多了些许生气。