第132章 试验4
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钟钟看着这六个人，无语的道：“何止是不好，简直就是很不好。你们俩还意思说都黑了，我刚刚不是跟你们说过大概一盏茶的时间就可以了么，怎么你们就是不听。”
“你们这一组就是跟他们相反，时间不够，另外一面没有烤熟，下一次再多烤一会就好。”
“还有你们，油纸上边的肉汁都没有刷下来重新给肉脯刷一遍，这肉脯这么烤能不硬么！？”
一时间院子里无人敢吭声，就连暗处的气息，都被放缓了些许。 钟钟看着他们说道：“好了好了，接下来我再说一遍，你们都听仔细了......大概就是这样子，你们一会儿继续做，想想自己哪儿做的跟我做的事不一样的，然后改进改进。不懂的地方都互相问，接下来我
是不会再教了的......”
制作肉脯说难不难，说容易也不容易。但是只要多花些心思多做几遍，总是可以成功的。更何况她刚才做的那三次，他们可都是在场看着的。
她后来又重新给他们说了两遍做法和其中的一些窍门，这要是花一天的时间都做不好，她想她有必要跟掌柜的和周少青说要换一批人了。
钟钟和他们说完之后就回厨房里做午饭去了，留下六个人你看看我我看看你。
厨房里的钟钟听外边一点声响都没有，就拿筷子敲了敲窗户。院子里的人听到这声响才又重新开始有动静。
“常子，嫂子刚才是不是说我这口味的蜂蜜水可以刷少一些？”
“姑娘说了，这第一次要烤半盏茶的时间，第二次要比第一次的时间短一些......还有那芝麻，用整个的芝麻也可以，用芝麻粉也可以......”
“对，还有那油，第一次烤的时候就要两边都刷上一层......”
......
正在洗菜的钟钟听着外边的动静，偷偷的笑了笑。这些家伙就是要软硬兼施，不然个个都不知“上进”。
——————————
今天吃饭的人加上她就得有七个人，所以钟钟今天做的饭菜还是有点多的。一盘虾米鸡蛋羹、一份凉拌黄瓜、一大盘回锅肉、一碟葱油鸡、一碟蚂蚁上树、一份黄鳝羹，还有一锅鸡汤。
最后还有摊了一些玉米饼子，蒸了半锅米饭。
饶是钟钟干活利落，做这么一顿饭都花了足足半个时辰。她最后一道菜盛出来之后就到院子里去看了一下他们的进度。
“你们都烤得怎么样了？可有进步？”钟钟问道。
第一个答话的是常子：“嫂子，我们这一组做了五次了，味道一次比一次好。来，嫂子你尝尝这一次的，我觉得味道很不错。”
钟钟：“喔？那我一定要尝尝......嗯，味道是好了很多，但是我觉得你们还可以烤得更好一些。或者你们下一次将肉脯夹起来之前可以再加点酒在铁板上，这样香味会更浓一些。”
钟钟刚一说完常子这一组，木娃那一组也过来了：“嫂子，我们的也烤好了，你也帮我们尝一下吧！？”
这充满期待的小眼神，钟钟想拒绝都不行，她用手拈起一小块尝了尝，说道：“你们的进步很大，我觉得的味道已经非常好了。辣味刚刚好，火候也刚刚好，嚼劲儿也足。真的很不错！”
木娃这一组得到钟钟的肯定，都高兴得不行：“嫂子，你不是说笑的吧，我们得真的好吃么？”
钟钟点点头，她真的没有想到木娃这一组在半个时辰内就可以做得这么好！那味道相比她做的还要好上一分！ 尝完了这两组，那剩下的一组也不能不尝了，钟钟走到他们那儿尝了一块，好一会儿才说道：“火候是够了，但是我觉得这味道还不是最好的，这里的肉汁太少了，吃起来会很干。你们一会儿可以多加
点水在肉泥里，但是要搅拌久一些。”
“烤的时候也可以多注意收集油纸上边的肉汁，这样的话最后出来的肉脯味道应该会好很多。你们有什么不懂的可以问问木娃那一组，常子你们也是，木娃他们做得真的非常好。”
“说实话，他们烤出来的肉脯，我觉得比我自己烤出来的都要好吃些。所以说这事并不难，只要你们多花心思去烤，就一定能烤好的！”
六个人闻言都重重的点头。嫂子/姑娘说得有道理，想想他们第一次烤出来的那玩意，可不是难吃得要死么！
现在多烤了几回，味道就已经很好了！一会儿他们再多练几次，一定可以做得更好！ 钟钟对大家说：“咱们先吃午饭吧，饭菜我都烧好了。你们先去洗手，然后将饭菜都端出来，拿好碗筷咱们就可以吃饭了！吃完饭你们再继续多烤几次，然后咱们就多架几个炉子，把今天的肉泥都烤了
！”
“好！”这回应话的声音是又响又齐。
———————————
饭桌上。
“几位大哥我可跟你们说，我们嫂子做吃食的手艺那叫一个好。你们被周少爷安排来这儿帮忙也是好运，可以每天吃到我们嫂子做的吃食。”常子高兴的说。
这话要是放在吃螃蟹之前说，周少青这几个手下肯定是不信的！但是吃过了钟钟腌的螃蟹，他们对钟钟是就一个字，服！
不过常子说的的确在理，他们主子挑他们来给钟钟姑娘帮忙，的的确确是他们好运，也是他们有福气。
不但不用继续躲在暗处喂蚊子，还可以学一些做饭的手艺。虽然都说君子远庖厨，但是这话放在他们这种人身上是不顶用的。
他们这些人，第一重要的是主子，第二重要的是自己的生命。因为只有自己的命保住了，才可以继续为主子效命！
现在他们又有了第三重要的东西，那就是钟钟姑娘做的吃食！连主子和老祖宗、老夫人都赞不绝口的手艺，他们能吃到真的是多亏了主子的安排！ “常子小兄弟说得对，咱们哥几个在这儿多谢钟钟姑娘给我们做了这么好吃的饭菜！”
钟钟看着这六个人，无语的道：“何止是不好，简直就是很不好。你们俩还意思说都黑了，我刚刚不是跟你们说过大概一盏茶的时间就可以了么，怎么你们就是不听。”
“你们这一组就是跟他们相反，时间不够，另外一面没有烤熟，下一次再多烤一会就好。”
“还有你们，油纸上边的肉汁都没有刷下来重新给肉脯刷一遍，这肉脯这么烤能不硬么！？”
一时间院子里无人敢吭声，就连暗处的气息，都被放缓了些许。 钟钟看着他们说道：“好了好了，接下来我再说一遍，你们都听仔细了......大概就是这样子，你们一会儿继续做，想想自己哪儿做的跟我做的事不一样的，然后改进改进。不懂的地方都互相问，接下来我
是不会再教了的......”
制作肉脯说难不难，说容易也不容易。但是只要多花些心思多做几遍，总是可以成功的。更何况她刚才做的那三次，他们可都是在场看着的。
她后来又重新给他们说了两遍做法和其中的一些窍门，这要是花一天的时间都做不好，她想她有必要跟掌柜的和周少青说要换一批人了。
钟钟和他们说完之后就回厨房里做午饭去了，留下六个人你看看我我看看你。
厨房里的钟钟听外边一点声响都没有，就拿筷子敲了敲窗户。院子里的人听到这声响才又重新开始有动静。
“常子，嫂子刚才是不是说我这口味的蜂蜜水可以刷少一些？”
“姑娘说了，这第一次要烤半盏茶的时间，第二次要比第一次的时间短一些......还有那芝麻，用整个的芝麻也可以，用芝麻粉也可以......”
“对，还有那油，第一次烤的时候就要两边都刷上一层......”
......
正在洗菜的钟钟听着外边的动静，偷偷的笑了笑。这些家伙就是要软硬兼施，不然个个都不知“上进”。
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今天吃饭的人加上她就得有七个人，所以钟钟今天做的饭菜还是有点多的。一盘虾米鸡蛋羹、一份凉拌黄瓜、一大盘回锅肉、一碟葱油鸡、一碟蚂蚁上树、一份黄鳝羹，还有一锅鸡汤。
最后还有摊了一些玉米饼子，蒸了半锅米饭。
饶是钟钟干活利落，做这么一顿饭都花了足足半个时辰。她最后一道菜盛出来之后就到院子里去看了一下他们的进度。
“你们都烤得怎么样了？可有进步？”钟钟问道。
第一个答话的是常子：“嫂子，我们这一组做了五次了，味道一次比一次好。来，嫂子你尝尝这一次的，我觉得味道很不错。”
钟钟：“喔？那我一定要尝尝......嗯，味道是好了很多，但是我觉得你们还可以烤得更好一些。或者你们下一次将肉脯夹起来之前可以再加点酒在铁板上，这样香味会更浓一些。”
钟钟刚一说完常子这一组，木娃那一组也过来了：“嫂子，我们的也烤好了，你也帮我们尝一下吧！？”
这充满期待的小眼神，钟钟想拒绝都不行，她用手拈起一小块尝了尝，说道：“你们的进步很大，我觉得的味道已经非常好了。辣味刚刚好，火候也刚刚好，嚼劲儿也足。真的很不错！”
木娃这一组得到钟钟的肯定，都高兴得不行：“嫂子，你不是说笑的吧，我们得真的好吃么？”
钟钟点点头，她真的没有想到木娃这一组在半个时辰内就可以做得这么好！那味道相比她做的还要好上一分！ 尝完了这两组，那剩下的一组也不能不尝了，钟钟走到他们那儿尝了一块，好一会儿才说道：“火候是够了，但是我觉得这味道还不是最好的，这里的肉汁太少了，吃起来会很干。你们一会儿可以多加
点水在肉泥里，但是要搅拌久一些。”
“烤的时候也可以多注意收集油纸上边的肉汁，这样的话最后出来的肉脯味道应该会好很多。你们有什么不懂的可以问问木娃那一组，常子你们也是，木娃他们做得真的非常好。”
“说实话，他们烤出来的肉脯，我觉得比我自己烤出来的都要好吃些。所以说这事并不难，只要你们多花心思去烤，就一定能烤好的！”
六个人闻言都重重的点头。嫂子/姑娘说得有道理，想想他们第一次烤出来的那玩意，可不是难吃得要死么！
现在多烤了几回，味道就已经很好了！一会儿他们再多练几次，一定可以做得更好！ 钟钟对大家说：“咱们先吃午饭吧，饭菜我都烧好了。你们先去洗手，然后将饭菜都端出来，拿好碗筷咱们就可以吃饭了！吃完饭你们再继续多烤几次，然后咱们就多架几个炉子，把今天的肉泥都烤了
！”
“好！”这回应话的声音是又响又齐。
———————————
饭桌上。
“几位大哥我可跟你们说，我们嫂子做吃食的手艺那叫一个好。你们被周少爷安排来这儿帮忙也是好运，可以每天吃到我们嫂子做的吃食。”常子高兴的说。
这话要是放在吃螃蟹之前说，周少青这几个手下肯定是不信的！但是吃过了钟钟腌的螃蟹，他们对钟钟是就一个字，服！
不过常子说的的确在理，他们主子挑他们来给钟钟姑娘帮忙，的的确确是他们好运，也是他们有福气。
不但不用继续躲在暗处喂蚊子，还可以学一些做饭的手艺。虽然都说君子远庖厨，但是这话放在他们这种人身上是不顶用的。
他们这些人，第一重要的是主子，第二重要的是自己的生命。因为只有自己的命保住了，才可以继续为主子效命！
现在他们又有了第三重要的东西，那就是钟钟姑娘做的吃食！连主子和老祖宗、老夫人都赞不绝口的手艺，他们能吃到真的是多亏了主子的安排！ “常子小兄弟说得对，咱们哥几个在这儿多谢钟钟姑娘给我们做了这么好吃的饭菜！”