27.第 27 章
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您的V章购买比例不够, 请耐心等一会儿吧~ 爷孙俩对视一眼, 都在余清泽的眼神中看到了认真。
常爷爷道：“你说。”
余清泽很认真地跟两人说道：“我想借住在家里一段日子，我会按月支付房租，等我手头宽裕了, 找到合适的地方，我再搬出去。”
没想到余清泽说的是这事。
常爷爷摆手道：“你住着就是, 就一个床铺的事, 什么房租不房租的，不用。”
常乐也点头。
余清泽自然是不肯白住的, 他无奈道：“爷爷, 乐哥儿，你们这样，我就不敢在家里住了。”
常爷爷瞪眼, “什么敢不敢的，你不是教小乐和小浩写字了吗？不是还说要教小浩学功夫吗？就当束脩了。说起来, 还是我们占便宜了。”
余清泽失笑, “要这么说起来, 乐哥儿还救了我的命呢爷爷。”
“那不是一码事，不能混一起说。”
余清泽很坚持, 常爷爷态度更强硬。
双方来往了几个回合, 无果。
常乐看他们两人争来争去，抿着唇在一边笑。
见说不过老人家, 余清泽只能道：“爷爷, 我是认真的, 我不能白吃白住，希望您能理解。”
常爷爷看了他好一会儿，随后叹口气，道：“罢了罢了，你爱给就给吧。”
余清泽笑了，又道：“我不知道这边的租金，您看，一个月一两银子够不够？”
爷孙俩都被他这大手笔给惊到了。
常爷爷干巴巴道：“咱们家可没有客栈的条件。”
余清泽道：“我可是把吃的也算进去了。”
常爷爷摆手，“就地里那些东西啊，不值几个钱，大家都种，拉街上去卖，都卖不动喽。”
余清泽当没听见，一锤定音，“那就这么说定了，一个月一两银子。我先交三个月的。”
余清泽拿出布包，不知道三两碎银子是多少，干脆拿了三贯铜钱递给常爷爷，“爷爷，给您。”
常爷爷无奈接过，然后随手递给常乐。
余清泽看出来了，家里管钱的，是常乐。于是，他又跟常乐说道：“乐哥儿，这些银子能请你帮我保管吗？我也没地方放，过几天双抢结束了，我再拿回来，到时候我想去城里做些小生意。”
常乐有些为难，这么多银子，万一丢了……
常乐看向常爷爷，常爷爷点了下头，道：“帮他收着吧。”
常乐这才接过布包，小心翼翼地进了房间。
常爷爷看着余清泽，问道：“你想到城里做生意？”
余清泽点头：“我想弄些小吃食去卖。总得找个营生。”
常爷爷皱眉道：“你的户籍证明不是丢了吗？去城里做生意需要用的。”
余清泽‘啊’一声，道：“我都忘了这件事了。爷爷，如果要把户籍落到这里，需要怎么弄？”
常爷爷皱眉想了会儿，道：“衙门里好像有个专门的部门管这块儿的。你可以问问村长，他应该知道。”
“好的，我问问。”
“你想入籍到我们这里？牛头村？”
“是，这里很好，如果可以的话，我想入到这里。”
“有眼光！当年我们村的十几户也是看这里很好，便在这里定下了。一晃，就十几年过去喽。”常爷爷想起往事，忍不住有些感慨。
余清泽好奇问道：“听说你们是战乱时迁过来的？”
常爷爷点头，吧嗒一口旱烟，眼神有些悠远，“我们本来在清河北岸的青州，那边被战乱破坏得非常严重，大家都过不下去了，听说南方战乱没这么严重，才想方设法一起渡河来到了这边。”
大盛朝是结束了前朝的战乱才建国的，刚建国十五年，这事儿余清泽听说过。
“是啊，战乱最受苦的就是老百姓。”具体的余清泽没经历过，他只能感慨了一下。
常爷爷吐出一口眼圈，又叹口气，很心疼地说道：“小乐的伤就是那时候弄的，唉……”
余清泽很想问下具体怎么回事，不过看到常乐出来了，他便及时住了口，然后回房间拿出换洗的衣服，对常乐说道：“乐哥儿，麻烦你给我提一下水了。”
常乐笑着点头。
第二天早上，余清泽看到常乐摘回来一大粪箕的豆角，吃早饭的时候就问他。
常乐有些发愁地表示，地里长得太多，最近又没空出去卖，就摘回来晒，不然全都老了。
余清泽又问了下他们这里豆角大都是怎么个吃法，得知一般就煮着吃，然后吃不完又卖不掉，就晒成干豆角。
粪箕里的豆角都很鲜嫩，余清泽想了想，问道：“乐哥儿，家里还有空坛子吗？有沿的那种。”
常乐点头，好奇得看着他，问他要做什么。
余清泽说道：“腌酸豆角。”
“酸豆角？”常浩好奇地问，“好吃吗？”
余清泽点头，道：“很开胃的，很适合夏天和冬天吃。”
“比干豆角好吃吗？”干豆角冬天的时候经常吃，常浩有些小嫌弃。
余清泽笑道：“不一样的味道，我腌一些你们试试，如果觉得好吃，咱们还可以腌一缸放到冬天吃。”
听到好吃，常浩就开心了，举双手赞成：“腌！”
余大哥说好吃，肯定就是超级好吃！他现在对余清泽有种盲目的崇拜，特别是在吃的方面。
于是等吃过早饭常乐他们爷孙三人去插田了，余清泽就在家里做酸豆角。
坛子洗净放着自然晾干，又选出鲜嫩的豆角摘掉头尾，洗干净晾干水，烧一小锅开水放凉。
所有准备工作完成后，直接倒入小半坛凉开水到坛子里，豆角放入，全部没入水中，加入量稍多的盐，就完成了。
余清泽想了想，又放了几个青椒进去。其实如果有萝卜，酸萝卜也好吃，不过现在是夏天，乐哥儿他们没有种夏萝卜，倒是还可以摘些苦瓜回来浸着。
最后盖上盖子，将坛子边沿倒上水防止进入空气，放在阴凉的地方，过个两三天就可以吃了。
既然已经做了酸豆角，余清泽又将那几条黄瓜做了个简易版的酱黄瓜。
中午常爷爷说把昨天村长送来的那条鱼煮了，余清泽想起在这里吃的第一顿饭，那鱼的滋味……
“让他们享受一下真正的鱼的美味。”余清泽自言自语了一句。
家里没有生姜，能去腥的只有米酒，放点醋也能去腥，不过还不够。余清泽正发愁，忽然想起好像在村里的路边看见过一小片紫苏，他双眼一亮，打算出去摘一些回来代替生姜去腥。
正摘着，碰见了村长。
“阿泽，你摘这个做什么？”村长好奇。紫苏气味比较怪，村里人都当是野草，牛都不怎么喜欢吃，不过大夫有时候会拿这个入药。
余清泽答道：“家里没有生姜，我摘回去做配料。村长，您找我，是想好了？”
“是。我们昨天商量好了，就按你说的办。”村长和大健大勇一直讨论到凌晨，终于做了决定。
期间还发生了一件事。村长夫郎发现家里忽然少了三十两银子，还着急忙慌地找他们，以为家里遭贼了。后来得知他们拿钱买了块木板，还鸡飞狗跳地闹了一阵，村长他们三个汉子费了好大的口舌，最后才说服了他。也是一番折腾。
余清泽高兴道：“我就知道你们会答应的。”
村长笑了一下，然后又问道：“不过，阿泽，我就想跟你商量一下，那个打谷机和风谷车，可不可以晚一点再开始做？”
余清泽想了想，大概知道村长他们的想法，无非是想趁着秋收前全力制作稻床。他问道：“你们家一共有几个人会做木工活？”
村长答道：“我、大健和大勇都是熟手，我三儿子现在只能打下手，我夫郎也会一些。”
余清泽装做为难地思考了好大一会儿，然后才说道：“这样啊，那行吧，打谷机和风谷车就等到秋收过后再启动。等秋收后，你们安排一个人跟我一起研究制作打谷机和风谷车，另外的人做其他简单的商品吧。”
余清泽追求的是长期合作，先让村长他们看到甜头，往后合作起来也会更顺畅，一个个项目来也可以，反正也没人知道他头脑里的那些东西。
何况，他还想请村长帮他搞定户口的事。
村长一听，顿时喜笑颜开，道：“这样安排甚好。”
两人约定晚上到村长家商量合作契约的条款。
回到家，估摸着时间，余清泽先将米饭煮了，架好火，然后开始处理鱼。
村长送来的是一条花鲢，挺大，有两斤多近三斤。
用紫苏代替生姜，余清泽根据常乐一家的口味，做了一个剁椒鱼头，剩下的鱼身他腌好用碗装着准备晚上做红烧鱼。再做个丝瓜鸡蛋汤，配个青菜，也是很丰盛的一顿午餐了。
饭菜做好，常家爷孙仨也回来了。
常浩刚进院门就闻到了空气中散发出的香味，顿时冲进屋，兴奋问道：“余大哥，你又做好吃的了！”
常乐也双眼一亮，又一道新菜式！还是鱼！
可惜没看见怎么做的，有点小遗憾。
吃货的最大幸福，就是遇到了一个好厨子！
而立志要当个好厨子的厨艺渣的最大幸福，无疑就是遇到了一个好师傅！
不过生意还是要做的。
余清泽安慰老常家一家：“那人这么‘重视’我们，说明我们的手艺是真的好！都让他们感到害怕了。”
次日，几人照常开摊。
半上午的时候，他们发现客人没有之前的多了。稍打听一下，他们得到了一个消息。
王记面馆推出了凉面！
好些客人都好奇王记推出的凉面味道，就去那边吃了，客人自然就少了。
余清泽挑了挑眉，昨天他们出现‘虫坚强’事件，今天王记就推出了凉面，事情好像跟之前认知的有点不一样。
常乐和常浩都有些担忧地看着余清泽，本来这凉面凉皮是独家生意，现在有人也推出了，客人就被抢走了呀。
“你们这么看着我做什么？”余清泽失笑，心中又觉得温暖，便安慰他们道：“别担心，这事我早就料到了。我们能做出来的，总有一天别人也会做出来，时间早晚而已。没事，客人少点，咱们也不用那么累了嘛，别担心了。”
常乐飞快打了个手势。
常浩急忙翻译了，道：“我哥说，余大哥你的手艺是最好的，做的肯定是最好吃的！我也这么觉得！我们都相信你！”
“你们这两个家伙！”余清泽整颗心脏都被他们暖化了，伸手将两人揽进怀里拥抱了一下，道：“乐哥儿，小浩，谢谢你们！”
他用力拍了下两人的背，随即放开，道：“没错，我们做的是最棒的！来，继续干活吧，客人还在等着呢。”
常乐常浩两人都被余清泽这直白的拥抱给弄得脸蛋红红，赶紧重重地点点头，继续去干活了。
常浩还好，他年纪还不算大，只是余清泽现在算是他最崇拜的人了，被他那么一抱，总觉得害羞又兴奋，仿佛打了鸡血。
而常乐呢，他完全是羞的。自己可是个哥儿，余清泽可是个汉子，两人还都是适婚年龄，这拥抱，也，也太让人害羞了。
这可是他长大后，第一次跟一个汉子拥抱，十二岁以后，就是阿爹和爷爷，都不会再随意拥抱他了！
余清泽那宽阔的肩膀，拥抱住他的有力臂膀，和那属于汉子的阳刚气息，都让常乐心中慌乱不已。
心里砰砰砰跳个不停，常乐赶紧伸手捂住自己的心口，感觉心脏都要蹦出来了。
脸颊烫得太厉害，常乐怕被弟弟和余清泽看到自己的异样，赶紧舀了一瓢水，洗了把脸。
可这一幕，还是被余清泽给注意到了。
他眨了下眼，嘴角缓缓勾出了一个笑。没想到自己不经意的这个动作，却得到了意料之外的收获。
心情一下子好了起来，什么王记刘记的，全都不算个事！
下午快收摊的时候，米哥儿带着一个五十来岁的汉子来找他们。
那汉子是蔡家的老厨子，叫福伯，跟着主家也有几十年了，这几天就是他在用余清泽提供的粥谱给蔡家二少爷做粥。
那海鲜粥和艇仔粥他一直做不好，这几天做了无数次也没完全将里面海鲜的腥味去掉，凭白浪费了好些材料。
可凭着他多年厨子的经验，觉得要是做好了，那两种粥肯定很鲜美。自己琢磨不出来，无法，他只好跟着米哥儿来请教。
当他看到眼前的年轻人就是提供粥谱的人，震惊极了，这实在是太出乎他的意料了，他原以为能创造出这么多粥谱的人，起码也要四十开外的年纪有多年厨子经验了呢。
余清泽也很干脆，看这会儿客人不多，便将生意交给常乐，到一边跟福伯交流做粥去了。
米哥儿跟常浩聊了一会儿，得知王记出了凉面，他们的生意受到了影响，便说道：“你们等等，我去瞧瞧。”
说完，米哥儿就往王记面馆去了。
等到米哥儿回来，余清泽和福伯也聊得差不多了。
“余老板，你们放心，估计明天你们的生意就会再恢复回来了。”米哥儿笑眯眯道。
余清泽笑道：“怎么？”
米哥儿挥手道：“那边的凉面味道跟你们的完全不能比，而且，他们的那个酸萝卜，哎哟，一股醋生生的味道。你们就放心吧，他们也就一款凉面，还没有凉皮，许多人吃了也都说味道不咋地，放心，抢不走你们多少生意，也就是怕热的会去那边了。”
虽然余记这边有遮阳伞，但是两顶遮阳伞还是不能完全遮住三张桌子的，这大热天的，客人被分走一部分也是没办法的事。
闻言，常浩小少年高兴道：“我就说，还是余大哥做的最好吃了！”
常乐也终于放心了，这可真是太好了。
余清泽笑，那王记面馆只有凉面，没有凉皮，估计是他们还没研究出来凉皮的做法，就先推出了凉面，老板倒也是聪明，先赚一点是一点嘛。
不过，这也给余清泽提了个醒，夏天很快就会过去，凉皮的做法说不定什么时候就被别人参透了，是时候考虑一下别的生意了。
提前有了准备，到时候才不会手忙脚乱陷入被动局面。
因为王记的事情，这天他们收摊晚了一些。
后天就是中元节，他们明后天不准备出摊。
街上这几天到处都有卖祭祀用品的。三人推着车子，在西大街常乐熟悉的祭祀用品店里买齐了需要的东西，又买了一些食物，几人便快步出城回家。
此时太阳渐渐西沉，官道上的行人已渐少，大部分出城赶集的人都在午后就回家了，少部分半下午也会出城，像他们今天这么晚的寥寥无几。
尤其是在中元节前后这么特殊的日子，人们都会早早回家，不会在晚上还在外面走动。
三人一心赶路，连常浩这个小叭叭都因为一天劳累难得没有说话，只想着赶快在太阳彻底落山前到家。
不想，变故就在离城门五六里外的地方发生了。
六个黑衣蒙面的男人手里拿着长长的棍棒挡住了他们的去路，带头的那个人手里还拿着把柴刀。
三人都愣了一下，这是，遇到拦路打劫的了？
常浩到底年纪还小，见这么多人拿着棍棒和柴刀，心里难免害怕，下意识往常乐身边靠。
常乐一把将弟弟护在身后，其实他心里也怕得很，虽然他力气大，但被那么多个汉子堵着，而且看起来就像是山匪，不怕才怪了。
余清泽不动声色地挡在两兄弟前面，抱了下拳道：“各位大哥，不知几位为何挡住我等去路？”
这几个人，自从跳出来后就一直看着他们，也没人说话，都不知道他们要干嘛。山匪不是都会自报目的的吗？
闻言，那个带头男人身边的一个男人先清了下嗓子，然后喝道：“此山是我开，此，此树是我栽，要，要想过此路，留下买路财！”
那个带头男人听到自家小弟这坑坑巴巴没点气势的话，一脚踹了过去，然后转头对三人喝道：“打劫！把身上所有钱财都交出来！”
余清泽看了下几人的身形和武器，又想到身后的常乐和常浩，心里想着花钱消灾算了。
他将身上的钱袋子拿出来丢到前面的空地上，道：“几位大哥，全在这里了，还望几位大哥放我们过去。”
那个带头的男人看了眼钱袋，然后朝身边那汉子抬了下下巴，示意他去捡。
那个男人走过去，很顺利地将钱袋子捡了回去，他递给带头的男人，然后问道：“老大，现在怎么办？”他们可不是真的来打劫的，打劫只是个借口。
那老大显然也没想到余清泽这么容易就把钱袋子交了出来，他们后面设计的一系列因为对方不给钱然后就顺便收拾对方一顿的计划就没法实现了。
他皱了下眉头，抬眼看到常乐，眼珠一转，指着常乐道：“他留下，你们走！”
这就非常可恶了。
让一个哥儿留下意味着什么，简直再明显不过！
余清泽双眼瞳孔紧缩，双手一下紧握成拳。
这些混蛋，竟然把主意打到乐哥儿身上，简直人渣！
常乐闻言，也是一愣，有些不知所措地看着余清泽。
那边几人见余清泽没什么反应，立即围了上来。其中一人神情猥琐地道：“将这小哥儿留下，陪我们哥几个乐呵乐呵，就让你们离开，怎么样？”
常浩闻言，忽然冲上来站在了他哥面前，双手张开护住他哥。他双眼狠狠瞪着那几人，虽然小身子一直在发抖，但却坚定地将他哥给护在自己身后。
常乐见了，又赶紧将他扒拉到自己身后。
余清泽怒火中烧，气得七窍都要生烟了，从板车上抽出一根扁担，低声跟两人说道：“你们快躲起来。”
说着，操着扁担就冲上去了，一边挥舞着扁担就朝刚才口出秽语的那混蛋身上抡过去，还一边大骂：“我操|你大爷！”
余清泽速度太快，两人离得又近，那人一时没反应过来，一下被砸到肩膀，顿时惨叫起来：“哎哟，他爷爷的！”
其他人见兄弟被打，顿时一齐朝余清泽扑了上去。
那边战成一团，一片混乱。
有人被余清泽打中了，也有人打中了余清泽。幸好余清泽会点拳脚功夫，还是他揍人的多，自己挨的比较少。
不过对方六个人，他还是很吃力的，身上挨了好几下，长期下去，迟早顶不住。
两兄弟见余清泽跟那六个人动手了，自己又帮不上忙，心里着急又害怕。
常乐看着眼前的混战，看着看着，他的瞳孔猛地放大，身体禁不住颤抖了起来，他紧紧地抱住了常浩，眼前仿佛出现了另一幅画面，很久远的画面。
好多人，好多人！到处是哭喊声，大火，棍棒，小海在哭，在叫‘哥’，眼前一片血红，疼……
“哥，哥！你怎么了？别怕，哥，小浩在这里，小浩保护你！”常浩感觉他哥浑身都在发抖，眼神都涣散了，他伸手在他哥眼前晃了下，他哥都没有反应，似乎陷入了什么魔怔中。他使劲摇晃他哥的肩膀，又拍他哥的脸，啪啪啪，焦急地大声叫着。
过了好一会儿，终于，常乐的眼神渐渐恢复了清明。
您的V章购买比例不够, 请耐心等一会儿吧~ 爷孙俩对视一眼, 都在余清泽的眼神中看到了认真。
常爷爷道：“你说。”
余清泽很认真地跟两人说道：“我想借住在家里一段日子，我会按月支付房租，等我手头宽裕了, 找到合适的地方，我再搬出去。”
没想到余清泽说的是这事。
常爷爷摆手道：“你住着就是, 就一个床铺的事, 什么房租不房租的，不用。”
常乐也点头。
余清泽自然是不肯白住的, 他无奈道：“爷爷, 乐哥儿，你们这样，我就不敢在家里住了。”
常爷爷瞪眼, “什么敢不敢的，你不是教小乐和小浩写字了吗？不是还说要教小浩学功夫吗？就当束脩了。说起来, 还是我们占便宜了。”
余清泽失笑, “要这么说起来, 乐哥儿还救了我的命呢爷爷。”
“那不是一码事，不能混一起说。”
余清泽很坚持, 常爷爷态度更强硬。
双方来往了几个回合, 无果。
常乐看他们两人争来争去，抿着唇在一边笑。
见说不过老人家, 余清泽只能道：“爷爷, 我是认真的, 我不能白吃白住，希望您能理解。”
常爷爷看了他好一会儿，随后叹口气，道：“罢了罢了，你爱给就给吧。”
余清泽笑了，又道：“我不知道这边的租金，您看，一个月一两银子够不够？”
爷孙俩都被他这大手笔给惊到了。
常爷爷干巴巴道：“咱们家可没有客栈的条件。”
余清泽道：“我可是把吃的也算进去了。”
常爷爷摆手，“就地里那些东西啊，不值几个钱，大家都种，拉街上去卖，都卖不动喽。”
余清泽当没听见，一锤定音，“那就这么说定了，一个月一两银子。我先交三个月的。”
余清泽拿出布包，不知道三两碎银子是多少，干脆拿了三贯铜钱递给常爷爷，“爷爷，给您。”
常爷爷无奈接过，然后随手递给常乐。
余清泽看出来了，家里管钱的，是常乐。于是，他又跟常乐说道：“乐哥儿，这些银子能请你帮我保管吗？我也没地方放，过几天双抢结束了，我再拿回来，到时候我想去城里做些小生意。”
常乐有些为难，这么多银子，万一丢了……
常乐看向常爷爷，常爷爷点了下头，道：“帮他收着吧。”
常乐这才接过布包，小心翼翼地进了房间。
常爷爷看着余清泽，问道：“你想到城里做生意？”
余清泽点头：“我想弄些小吃食去卖。总得找个营生。”
常爷爷皱眉道：“你的户籍证明不是丢了吗？去城里做生意需要用的。”
余清泽‘啊’一声，道：“我都忘了这件事了。爷爷，如果要把户籍落到这里，需要怎么弄？”
常爷爷皱眉想了会儿，道：“衙门里好像有个专门的部门管这块儿的。你可以问问村长，他应该知道。”
“好的，我问问。”
“你想入籍到我们这里？牛头村？”
“是，这里很好，如果可以的话，我想入到这里。”
“有眼光！当年我们村的十几户也是看这里很好，便在这里定下了。一晃，就十几年过去喽。”常爷爷想起往事，忍不住有些感慨。
余清泽好奇问道：“听说你们是战乱时迁过来的？”
常爷爷点头，吧嗒一口旱烟，眼神有些悠远，“我们本来在清河北岸的青州，那边被战乱破坏得非常严重，大家都过不下去了，听说南方战乱没这么严重，才想方设法一起渡河来到了这边。”
大盛朝是结束了前朝的战乱才建国的，刚建国十五年，这事儿余清泽听说过。
“是啊，战乱最受苦的就是老百姓。”具体的余清泽没经历过，他只能感慨了一下。
常爷爷吐出一口眼圈，又叹口气，很心疼地说道：“小乐的伤就是那时候弄的，唉……”
余清泽很想问下具体怎么回事，不过看到常乐出来了，他便及时住了口，然后回房间拿出换洗的衣服，对常乐说道：“乐哥儿，麻烦你给我提一下水了。”
常乐笑着点头。
第二天早上，余清泽看到常乐摘回来一大粪箕的豆角，吃早饭的时候就问他。
常乐有些发愁地表示，地里长得太多，最近又没空出去卖，就摘回来晒，不然全都老了。
余清泽又问了下他们这里豆角大都是怎么个吃法，得知一般就煮着吃，然后吃不完又卖不掉，就晒成干豆角。
粪箕里的豆角都很鲜嫩，余清泽想了想，问道：“乐哥儿，家里还有空坛子吗？有沿的那种。”
常乐点头，好奇得看着他，问他要做什么。
余清泽说道：“腌酸豆角。”
“酸豆角？”常浩好奇地问，“好吃吗？”
余清泽点头，道：“很开胃的，很适合夏天和冬天吃。”
“比干豆角好吃吗？”干豆角冬天的时候经常吃，常浩有些小嫌弃。
余清泽笑道：“不一样的味道，我腌一些你们试试，如果觉得好吃，咱们还可以腌一缸放到冬天吃。”
听到好吃，常浩就开心了，举双手赞成：“腌！”
余大哥说好吃，肯定就是超级好吃！他现在对余清泽有种盲目的崇拜，特别是在吃的方面。
于是等吃过早饭常乐他们爷孙三人去插田了，余清泽就在家里做酸豆角。
坛子洗净放着自然晾干，又选出鲜嫩的豆角摘掉头尾，洗干净晾干水，烧一小锅开水放凉。
所有准备工作完成后，直接倒入小半坛凉开水到坛子里，豆角放入，全部没入水中，加入量稍多的盐，就完成了。
余清泽想了想，又放了几个青椒进去。其实如果有萝卜，酸萝卜也好吃，不过现在是夏天，乐哥儿他们没有种夏萝卜，倒是还可以摘些苦瓜回来浸着。
最后盖上盖子，将坛子边沿倒上水防止进入空气，放在阴凉的地方，过个两三天就可以吃了。
既然已经做了酸豆角，余清泽又将那几条黄瓜做了个简易版的酱黄瓜。
中午常爷爷说把昨天村长送来的那条鱼煮了，余清泽想起在这里吃的第一顿饭，那鱼的滋味……
“让他们享受一下真正的鱼的美味。”余清泽自言自语了一句。
家里没有生姜，能去腥的只有米酒，放点醋也能去腥，不过还不够。余清泽正发愁，忽然想起好像在村里的路边看见过一小片紫苏，他双眼一亮，打算出去摘一些回来代替生姜去腥。
正摘着，碰见了村长。
“阿泽，你摘这个做什么？”村长好奇。紫苏气味比较怪，村里人都当是野草，牛都不怎么喜欢吃，不过大夫有时候会拿这个入药。
余清泽答道：“家里没有生姜，我摘回去做配料。村长，您找我，是想好了？”
“是。我们昨天商量好了，就按你说的办。”村长和大健大勇一直讨论到凌晨，终于做了决定。
期间还发生了一件事。村长夫郎发现家里忽然少了三十两银子，还着急忙慌地找他们，以为家里遭贼了。后来得知他们拿钱买了块木板，还鸡飞狗跳地闹了一阵，村长他们三个汉子费了好大的口舌，最后才说服了他。也是一番折腾。
余清泽高兴道：“我就知道你们会答应的。”
村长笑了一下，然后又问道：“不过，阿泽，我就想跟你商量一下，那个打谷机和风谷车，可不可以晚一点再开始做？”
余清泽想了想，大概知道村长他们的想法，无非是想趁着秋收前全力制作稻床。他问道：“你们家一共有几个人会做木工活？”
村长答道：“我、大健和大勇都是熟手，我三儿子现在只能打下手，我夫郎也会一些。”
余清泽装做为难地思考了好大一会儿，然后才说道：“这样啊，那行吧，打谷机和风谷车就等到秋收过后再启动。等秋收后，你们安排一个人跟我一起研究制作打谷机和风谷车，另外的人做其他简单的商品吧。”
余清泽追求的是长期合作，先让村长他们看到甜头，往后合作起来也会更顺畅，一个个项目来也可以，反正也没人知道他头脑里的那些东西。
何况，他还想请村长帮他搞定户口的事。
村长一听，顿时喜笑颜开，道：“这样安排甚好。”
两人约定晚上到村长家商量合作契约的条款。
回到家，估摸着时间，余清泽先将米饭煮了，架好火，然后开始处理鱼。
村长送来的是一条花鲢，挺大，有两斤多近三斤。
用紫苏代替生姜，余清泽根据常乐一家的口味，做了一个剁椒鱼头，剩下的鱼身他腌好用碗装着准备晚上做红烧鱼。再做个丝瓜鸡蛋汤，配个青菜，也是很丰盛的一顿午餐了。
饭菜做好，常家爷孙仨也回来了。
常浩刚进院门就闻到了空气中散发出的香味，顿时冲进屋，兴奋问道：“余大哥，你又做好吃的了！”
常乐也双眼一亮，又一道新菜式！还是鱼！
可惜没看见怎么做的，有点小遗憾。
吃货的最大幸福，就是遇到了一个好厨子！
而立志要当个好厨子的厨艺渣的最大幸福，无疑就是遇到了一个好师傅！
不过生意还是要做的。
余清泽安慰老常家一家：“那人这么‘重视’我们，说明我们的手艺是真的好！都让他们感到害怕了。”
次日，几人照常开摊。
半上午的时候，他们发现客人没有之前的多了。稍打听一下，他们得到了一个消息。
王记面馆推出了凉面！
好些客人都好奇王记推出的凉面味道，就去那边吃了，客人自然就少了。
余清泽挑了挑眉，昨天他们出现‘虫坚强’事件，今天王记就推出了凉面，事情好像跟之前认知的有点不一样。
常乐和常浩都有些担忧地看着余清泽，本来这凉面凉皮是独家生意，现在有人也推出了，客人就被抢走了呀。
“你们这么看着我做什么？”余清泽失笑，心中又觉得温暖，便安慰他们道：“别担心，这事我早就料到了。我们能做出来的，总有一天别人也会做出来，时间早晚而已。没事，客人少点，咱们也不用那么累了嘛，别担心了。”
常乐飞快打了个手势。
常浩急忙翻译了，道：“我哥说，余大哥你的手艺是最好的，做的肯定是最好吃的！我也这么觉得！我们都相信你！”
“你们这两个家伙！”余清泽整颗心脏都被他们暖化了，伸手将两人揽进怀里拥抱了一下，道：“乐哥儿，小浩，谢谢你们！”
他用力拍了下两人的背，随即放开，道：“没错，我们做的是最棒的！来，继续干活吧，客人还在等着呢。”
常乐常浩两人都被余清泽这直白的拥抱给弄得脸蛋红红，赶紧重重地点点头，继续去干活了。
常浩还好，他年纪还不算大，只是余清泽现在算是他最崇拜的人了，被他那么一抱，总觉得害羞又兴奋，仿佛打了鸡血。
而常乐呢，他完全是羞的。自己可是个哥儿，余清泽可是个汉子，两人还都是适婚年龄，这拥抱，也，也太让人害羞了。
这可是他长大后，第一次跟一个汉子拥抱，十二岁以后，就是阿爹和爷爷，都不会再随意拥抱他了！
余清泽那宽阔的肩膀，拥抱住他的有力臂膀，和那属于汉子的阳刚气息，都让常乐心中慌乱不已。
心里砰砰砰跳个不停，常乐赶紧伸手捂住自己的心口，感觉心脏都要蹦出来了。
脸颊烫得太厉害，常乐怕被弟弟和余清泽看到自己的异样，赶紧舀了一瓢水，洗了把脸。
可这一幕，还是被余清泽给注意到了。
他眨了下眼，嘴角缓缓勾出了一个笑。没想到自己不经意的这个动作，却得到了意料之外的收获。
心情一下子好了起来，什么王记刘记的，全都不算个事！
下午快收摊的时候，米哥儿带着一个五十来岁的汉子来找他们。
那汉子是蔡家的老厨子，叫福伯，跟着主家也有几十年了，这几天就是他在用余清泽提供的粥谱给蔡家二少爷做粥。
那海鲜粥和艇仔粥他一直做不好，这几天做了无数次也没完全将里面海鲜的腥味去掉，凭白浪费了好些材料。
可凭着他多年厨子的经验，觉得要是做好了，那两种粥肯定很鲜美。自己琢磨不出来，无法，他只好跟着米哥儿来请教。
当他看到眼前的年轻人就是提供粥谱的人，震惊极了，这实在是太出乎他的意料了，他原以为能创造出这么多粥谱的人，起码也要四十开外的年纪有多年厨子经验了呢。
余清泽也很干脆，看这会儿客人不多，便将生意交给常乐，到一边跟福伯交流做粥去了。
米哥儿跟常浩聊了一会儿，得知王记出了凉面，他们的生意受到了影响，便说道：“你们等等，我去瞧瞧。”
说完，米哥儿就往王记面馆去了。
等到米哥儿回来，余清泽和福伯也聊得差不多了。
“余老板，你们放心，估计明天你们的生意就会再恢复回来了。”米哥儿笑眯眯道。
余清泽笑道：“怎么？”
米哥儿挥手道：“那边的凉面味道跟你们的完全不能比，而且，他们的那个酸萝卜，哎哟，一股醋生生的味道。你们就放心吧，他们也就一款凉面，还没有凉皮，许多人吃了也都说味道不咋地，放心，抢不走你们多少生意，也就是怕热的会去那边了。”
虽然余记这边有遮阳伞，但是两顶遮阳伞还是不能完全遮住三张桌子的，这大热天的，客人被分走一部分也是没办法的事。
闻言，常浩小少年高兴道：“我就说，还是余大哥做的最好吃了！”
常乐也终于放心了，这可真是太好了。
余清泽笑，那王记面馆只有凉面，没有凉皮，估计是他们还没研究出来凉皮的做法，就先推出了凉面，老板倒也是聪明，先赚一点是一点嘛。
不过，这也给余清泽提了个醒，夏天很快就会过去，凉皮的做法说不定什么时候就被别人参透了，是时候考虑一下别的生意了。
提前有了准备，到时候才不会手忙脚乱陷入被动局面。
因为王记的事情，这天他们收摊晚了一些。
后天就是中元节，他们明后天不准备出摊。
街上这几天到处都有卖祭祀用品的。三人推着车子，在西大街常乐熟悉的祭祀用品店里买齐了需要的东西，又买了一些食物，几人便快步出城回家。
此时太阳渐渐西沉，官道上的行人已渐少，大部分出城赶集的人都在午后就回家了，少部分半下午也会出城，像他们今天这么晚的寥寥无几。
尤其是在中元节前后这么特殊的日子，人们都会早早回家，不会在晚上还在外面走动。
三人一心赶路，连常浩这个小叭叭都因为一天劳累难得没有说话，只想着赶快在太阳彻底落山前到家。
不想，变故就在离城门五六里外的地方发生了。
六个黑衣蒙面的男人手里拿着长长的棍棒挡住了他们的去路，带头的那个人手里还拿着把柴刀。
三人都愣了一下，这是，遇到拦路打劫的了？
常浩到底年纪还小，见这么多人拿着棍棒和柴刀，心里难免害怕，下意识往常乐身边靠。
常乐一把将弟弟护在身后，其实他心里也怕得很，虽然他力气大，但被那么多个汉子堵着，而且看起来就像是山匪，不怕才怪了。
余清泽不动声色地挡在两兄弟前面，抱了下拳道：“各位大哥，不知几位为何挡住我等去路？”
这几个人，自从跳出来后就一直看着他们，也没人说话，都不知道他们要干嘛。山匪不是都会自报目的的吗？
闻言，那个带头男人身边的一个男人先清了下嗓子，然后喝道：“此山是我开，此，此树是我栽，要，要想过此路，留下买路财！”
那个带头男人听到自家小弟这坑坑巴巴没点气势的话，一脚踹了过去，然后转头对三人喝道：“打劫！把身上所有钱财都交出来！”
余清泽看了下几人的身形和武器，又想到身后的常乐和常浩，心里想着花钱消灾算了。
他将身上的钱袋子拿出来丢到前面的空地上，道：“几位大哥，全在这里了，还望几位大哥放我们过去。”
那个带头的男人看了眼钱袋，然后朝身边那汉子抬了下下巴，示意他去捡。
那个男人走过去，很顺利地将钱袋子捡了回去，他递给带头的男人，然后问道：“老大，现在怎么办？”他们可不是真的来打劫的，打劫只是个借口。
那老大显然也没想到余清泽这么容易就把钱袋子交了出来，他们后面设计的一系列因为对方不给钱然后就顺便收拾对方一顿的计划就没法实现了。
他皱了下眉头，抬眼看到常乐，眼珠一转，指着常乐道：“他留下，你们走！”
这就非常可恶了。
让一个哥儿留下意味着什么，简直再明显不过！
余清泽双眼瞳孔紧缩，双手一下紧握成拳。
这些混蛋，竟然把主意打到乐哥儿身上，简直人渣！
常乐闻言，也是一愣，有些不知所措地看着余清泽。
那边几人见余清泽没什么反应，立即围了上来。其中一人神情猥琐地道：“将这小哥儿留下，陪我们哥几个乐呵乐呵，就让你们离开，怎么样？”
常浩闻言，忽然冲上来站在了他哥面前，双手张开护住他哥。他双眼狠狠瞪着那几人，虽然小身子一直在发抖，但却坚定地将他哥给护在自己身后。
常乐见了，又赶紧将他扒拉到自己身后。
余清泽怒火中烧，气得七窍都要生烟了，从板车上抽出一根扁担，低声跟两人说道：“你们快躲起来。”
说着，操着扁担就冲上去了，一边挥舞着扁担就朝刚才口出秽语的那混蛋身上抡过去，还一边大骂：“我操|你大爷！”
余清泽速度太快，两人离得又近，那人一时没反应过来，一下被砸到肩膀，顿时惨叫起来：“哎哟，他爷爷的！”
其他人见兄弟被打，顿时一齐朝余清泽扑了上去。
那边战成一团，一片混乱。
有人被余清泽打中了，也有人打中了余清泽。幸好余清泽会点拳脚功夫，还是他揍人的多，自己挨的比较少。
不过对方六个人，他还是很吃力的，身上挨了好几下，长期下去，迟早顶不住。
两兄弟见余清泽跟那六个人动手了，自己又帮不上忙，心里着急又害怕。
常乐看着眼前的混战，看着看着，他的瞳孔猛地放大，身体禁不住颤抖了起来，他紧紧地抱住了常浩，眼前仿佛出现了另一幅画面，很久远的画面。
好多人，好多人！到处是哭喊声，大火，棍棒，小海在哭，在叫‘哥’，眼前一片血红，疼……
“哥，哥！你怎么了？别怕，哥，小浩在这里，小浩保护你！”常浩感觉他哥浑身都在发抖，眼神都涣散了，他伸手在他哥眼前晃了下，他哥都没有反应，似乎陷入了什么魔怔中。他使劲摇晃他哥的肩膀，又拍他哥的脸，啪啪啪，焦急地大声叫着。
过了好一会儿，终于，常乐的眼神渐渐恢复了清明。