第二百四十一章 豆腐
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邱永峥听徐小米说要为吴越做道场,忙擦干眼泪,点点头道:“好!这事儿,你去安排吧!我们回去!”
两个人相互依偎着向着家的方向走去。
这时,大舅周景田他们,也已经把磨坊的房顶盖好了,都下来在河边洗手,看见那两个人如胶似漆的,慢慢走在田埂路上,惹得几个没成亲的徒弟,羡慕得都快流哈喇子了。
徐小米和邱永峥回到家里,已经是中午时分了。她找来青峰,让他问问长工们,这附近那里好找得道高人。
青峰领命回了石灰窑旁边的房里。
徐小米就显得无聊了。现在,外婆和母亲天天霸占着厨房,不让她进,说是要出嫁的女子要养着,免得成亲时手和脸上的皮肤不好看。
今天,去河边徐小米都是偷偷的去的,回来时外婆和母亲还唠叨了她好一阵呢!说是不让她出去吹风,晒太阳,脸会晒黑的。
唉!这被人关心,被人爱有时也是一种负担。她这时想做的事情很多,昨天,外公就把做豆腐的工具弄好了。可是,外婆她们就是不让做。
急得徐小米围着工具团团转,邱永峥实在看不下去了,就去跟外婆她们求情:“外婆!娘!你们就让她教我做吧!你们看她馋得那样!”
外婆和母亲看邱永峥来求情了才勉强答应了,还是不放心的叮嘱道:“可别让她出手,让她动嘴就行了!”
邱永峥也舍不得她跟着受累,就让她把做豆腐的工序,和所需的材料都写下来。邱永峥就看着照做就是了。
徐小米这一下终于有事做了,忙拿出纸笔来,把做豆腐的工序写好。
材料嘛!在这里,她还没看到卤水呢!想了想,就用自己才做出了的米醋,加糖加少许盐代替吧!
反正母亲和外婆做菜是不加醋的,自己她们又不让进厨房,前几天才让小香往京城送过一次。
那里的客人嘴那么叼,都觉得有些菜放了醋好吃,可就是自己的母亲和外婆不许家里的菜放醋。
拿醋加盐和糖,做出来的豆腐可能没那么老道,可是,有总比没有好吧!
徐小米把这些写好就又没事了,唉!这没事做的日子对她来说还真难熬。
她往门外走去,刚走到门口,眼前一个黑影闪过。她正要仔细看看,紧接着又闪过几个黑影。
徐小米还没看清,就听见轻舞那熟悉的声音喊道:“孩子们!快叫主人!”
这时,徐小米耳边传来了哇啦哇啦的声音:“主人好!”
“主人好!”
“主人好!”
“……”
徐小米愣了愣才反应过来,原来,轻舞当时跟她说的,到冬天见,原来是因为当时有小宝宝要出来了啊?
她忙伸出手来说道:“快来!轻舞!好久没有你的消息了,原来,你有小宝宝啦?”
轻舞忙听话的停在了她的手臂上,其他几只就停在屋檐口,看着她们。
徐小米饶有兴趣的八挂起来,说道:“轻舞,快给我介绍一下,你的伴侣!”
轻舞听了,转身飞到了屋檐口,一只比其他三只大些的八哥儿身旁,说:“主人,这就是我的娘子!它叫小美,是我给它取的名字。”
“小美!这是我们的主人!当年要不是主人,我就成了那只鹰的美味了。”
“主人好!”
“孩子们!这是我们全家的恩人,是我们全家的主人!”
徐小米看着轻舞那骄傲的样子,看着它们美满的一家,自己心里也感到温馨极了。
笑着对轻舞它们一家说道:“好!祝福你们一家每天都快快乐乐的!”
轻舞听了徐小米的话,又说道:“主人!我现在是三个孩子的爸爸了,以后我要拼命干活,才能养活它们啊!”
徐小米听了没有说话,只是叫了声邱大哥。
而轻舞听了,噗嗒嗒拍打两下翅膀就带着老婆孩子,飞到外面田里去了。
徐小米见状,跟着它们追了出来,还边追边问道:“轻舞!你这是什么意思?”
轻舞带着老婆孩子落在稀稀拉拉,浅绿色的麦田里了,才答道:“主人叫来皇帝干什么?是他又下旨让你进宫吗?”
徐小米一听失笑,道:“你啊!一惊一咋的,邱大哥现在就在我们家里,我和他明年就成亲,他以后是你的男主人。”
“哦!这样啊?那你刚才叫他干嘛?”
“我叫他给你们一家弄"些吃的来,我想你们飞了这么远,一定饿了!”
徐小米耐心的跟轻舞解释道。
轻舞看了看徐小米,觉得主人不是骗它的,才说道:“谢谢!主人,轻舞在这里代表全家祝福你们!”
徐小米说道:“谢谢,没事儿了!快回去吧!”
轻舞这才带着老婆孩子,飞回了徐小米家的内院。
邱永峥听到徐小米的叫声,往灶堂里放了两块柴,就往外走,可是,他却没有看到人。
他还以为有人看劫持徐小米了呐,谁知道当他回去拿着手枪出来时,又看见徐小米回来了,身前还飞着几只黑色的大鸟。
邱永峥走近一看,这不是很久没有看见的八哥儿轻舞吗?
“邱公子好!”
轻舞看见邱永峥就叫起来。
后随着听见好几声:“邱公子好!”
邱永峥惊奇的发现,那四只黑鸟长得都跟轻舞差不多,于是,他就看着轻舞,让它给个答案。
轻舞看出了邱永峥的心声,忙介绍道:“公子,这是我的娘子,那三只小的是我跟小美的孩子。”
邱永峥看看它们的长相还真像呢!于是,他又深情款款的看着徐小米。
那迷离的眼神恍惚在说:亲爱的!你看,人家轻舞一只鸟儿都知道要成家立业了,我们早该成亲了。
徐小米看到他这样子,故意撒娇的说道:“邱大哥!你去给轻舞它们弄点吃的吧!这一路这么远,这时肯定很饿了。”
邱永峥听到他的米妹说出的这些话,身上的骨头都酥了。忙转身去厨房里找吃的给轻舞一家。
徐小米让轻舞一家,跟着自己一起进屋去。
这时,外婆和母亲已经做好了饭菜,让她去叫后院里酿酒的周隐他们,和河边的大舅他们吃饭。
徐小米叫了周隐她们,正要去河边大舅他们已经走到家门口了。
这时,邱永峥弄的豆腐锅里也开始沸腾起来,看着那白烟扑面,满锅翻滚的泡沫,邱永峥看着徐小米给他写的资料没辙了。
徐小米看了看说道:“邱大哥还是我来吧!”
邱永峥看着徐小米,不好意思的挠挠苦笑一下。
徐小米看了有些不忍不说道:“快去吃饭吧!”
“嘿嘿……我去给你把饭菜留起来!”
邱永峥傻笑着对徐小米说道。
“好!你去吧!这里我来就好了!”
徐小米看着他,心里怪不是滋味儿的想着:唉!真是为难这个男人了,一个领兵打仗的将才,宁愿这样屈就跟着自己,看来自己应该要好好的爱他,关心他啦!
她看着邱永峥,走到了月亮门处拐了弯,她才走回那邱永峥搭建的临时灶台前。
先把灶堂多余的柴火退了出来,才走到灶台前去,用大铲子把锅底沾在锅上的豆腐渣,给铲了开来。
再去弄了适量的糖,加了水放了适量的盐,又往那糖盐水里加了很多醋,这样用筷子把那一大碗水搅拌均匀,就往那一大锅的豆浆边上倒。
徐小米怕来不及豆腐有的嫩有的老,就一个手拿碗往锅边上倒,一个手拿着她事先准备好的擀面杖,在锅里使劲的搅。
直到整锅豆浆都慢慢变成了一族一族的豆花儿。徐小米才去把滤豆腐的纱布拿来洗净。
摊开在豆腐匣子上,拿来一个大木盆子,把豆腐匣子和纱布都放进去。
然后,再用大木瓢把豆花舀进豆腐匣子里,就看到那清水从匣子的四处流出来,最后只剩下豆花在匣子里了,她再把那包豆腐的纱布,剩在匣子外面的顺着匣子的边缘叠起来。
匣子上面放上一块大木板,木板上面再放上一块大石头,给压在豆腐匣子上,豆腐就算做出来了。只等着,豆腐里的水大部分都流尽时,豆腐就做好了。
其实,徐小米也没想到,这用米醋加糖加盐加水,点出来的豆腐居然也能成。
她自己都只是抱着试试看的态度。如果不行,再想其他办法。
不过,她用那些东西看做豆腐也不是没有道理的,她是研究土壤和矿的。
她对卤矿很了解,里面的含量就有盐酸,再加上她在上一世也吃过石膏豆腐。
所以,她知道,豆腐并不是只有卤才能做出来。
这边豆腐一做出来了,徐小米就抑制不住心中的激动。
忙着跑到大厅里去,抱着母亲的胳膊兴奋的喊道:“娘我成功啦!娘!我成功啦!”
她这样风风火火的冲进来,就抱着她娘的胳膊喊,把所有人都听得一头雾水。
只有邱永峥知道怎么回事,在大家探究的眼光下,邱永峥说道:“啊!是米妹新研究出来的豆腐,做成了。”
周雨晴看到女儿,这么多年从来没有像今天这样,在自己面前撒娇。 于是,怜爱的轻声问道:“什么是豆腐啊?”
邱永峥听徐小米说要为吴越做道场,忙擦干眼泪,点点头道:“好!这事儿,你去安排吧!我们回去!”
两个人相互依偎着向着家的方向走去。
这时,大舅周景田他们,也已经把磨坊的房顶盖好了,都下来在河边洗手,看见那两个人如胶似漆的,慢慢走在田埂路上,惹得几个没成亲的徒弟,羡慕得都快流哈喇子了。
徐小米和邱永峥回到家里,已经是中午时分了。她找来青峰,让他问问长工们,这附近那里好找得道高人。
青峰领命回了石灰窑旁边的房里。
徐小米就显得无聊了。现在,外婆和母亲天天霸占着厨房,不让她进,说是要出嫁的女子要养着,免得成亲时手和脸上的皮肤不好看。
今天,去河边徐小米都是偷偷的去的,回来时外婆和母亲还唠叨了她好一阵呢!说是不让她出去吹风,晒太阳,脸会晒黑的。
唉!这被人关心,被人爱有时也是一种负担。她这时想做的事情很多,昨天,外公就把做豆腐的工具弄好了。可是,外婆她们就是不让做。
急得徐小米围着工具团团转,邱永峥实在看不下去了,就去跟外婆她们求情:“外婆!娘!你们就让她教我做吧!你们看她馋得那样!”
外婆和母亲看邱永峥来求情了才勉强答应了,还是不放心的叮嘱道:“可别让她出手,让她动嘴就行了!”
邱永峥也舍不得她跟着受累,就让她把做豆腐的工序,和所需的材料都写下来。邱永峥就看着照做就是了。
徐小米这一下终于有事做了,忙拿出纸笔来,把做豆腐的工序写好。
材料嘛!在这里,她还没看到卤水呢!想了想,就用自己才做出了的米醋,加糖加少许盐代替吧!
反正母亲和外婆做菜是不加醋的,自己她们又不让进厨房,前几天才让小香往京城送过一次。
那里的客人嘴那么叼,都觉得有些菜放了醋好吃,可就是自己的母亲和外婆不许家里的菜放醋。
拿醋加盐和糖,做出来的豆腐可能没那么老道,可是,有总比没有好吧!
徐小米把这些写好就又没事了,唉!这没事做的日子对她来说还真难熬。
她往门外走去,刚走到门口,眼前一个黑影闪过。她正要仔细看看,紧接着又闪过几个黑影。
徐小米还没看清,就听见轻舞那熟悉的声音喊道:“孩子们!快叫主人!”
这时,徐小米耳边传来了哇啦哇啦的声音:“主人好!”
“主人好!”
“主人好!”
“……”
徐小米愣了愣才反应过来,原来,轻舞当时跟她说的,到冬天见,原来是因为当时有小宝宝要出来了啊?
她忙伸出手来说道:“快来!轻舞!好久没有你的消息了,原来,你有小宝宝啦?”
轻舞忙听话的停在了她的手臂上,其他几只就停在屋檐口,看着她们。
徐小米饶有兴趣的八挂起来,说道:“轻舞,快给我介绍一下,你的伴侣!”
轻舞听了,转身飞到了屋檐口,一只比其他三只大些的八哥儿身旁,说:“主人,这就是我的娘子!它叫小美,是我给它取的名字。”
“小美!这是我们的主人!当年要不是主人,我就成了那只鹰的美味了。”
“主人好!”
“孩子们!这是我们全家的恩人,是我们全家的主人!”
徐小米看着轻舞那骄傲的样子,看着它们美满的一家,自己心里也感到温馨极了。
笑着对轻舞它们一家说道:“好!祝福你们一家每天都快快乐乐的!”
轻舞听了徐小米的话,又说道:“主人!我现在是三个孩子的爸爸了,以后我要拼命干活,才能养活它们啊!”
徐小米听了没有说话,只是叫了声邱大哥。
而轻舞听了,噗嗒嗒拍打两下翅膀就带着老婆孩子,飞到外面田里去了。
徐小米见状,跟着它们追了出来,还边追边问道:“轻舞!你这是什么意思?”
轻舞带着老婆孩子落在稀稀拉拉,浅绿色的麦田里了,才答道:“主人叫来皇帝干什么?是他又下旨让你进宫吗?”
徐小米一听失笑,道:“你啊!一惊一咋的,邱大哥现在就在我们家里,我和他明年就成亲,他以后是你的男主人。”
“哦!这样啊?那你刚才叫他干嘛?”
“我叫他给你们一家弄"些吃的来,我想你们飞了这么远,一定饿了!”
徐小米耐心的跟轻舞解释道。
轻舞看了看徐小米,觉得主人不是骗它的,才说道:“谢谢!主人,轻舞在这里代表全家祝福你们!”
徐小米说道:“谢谢,没事儿了!快回去吧!”
轻舞这才带着老婆孩子,飞回了徐小米家的内院。
邱永峥听到徐小米的叫声,往灶堂里放了两块柴,就往外走,可是,他却没有看到人。
他还以为有人看劫持徐小米了呐,谁知道当他回去拿着手枪出来时,又看见徐小米回来了,身前还飞着几只黑色的大鸟。
邱永峥走近一看,这不是很久没有看见的八哥儿轻舞吗?
“邱公子好!”
轻舞看见邱永峥就叫起来。
后随着听见好几声:“邱公子好!”
邱永峥惊奇的发现,那四只黑鸟长得都跟轻舞差不多,于是,他就看着轻舞,让它给个答案。
轻舞看出了邱永峥的心声,忙介绍道:“公子,这是我的娘子,那三只小的是我跟小美的孩子。”
邱永峥看看它们的长相还真像呢!于是,他又深情款款的看着徐小米。
那迷离的眼神恍惚在说:亲爱的!你看,人家轻舞一只鸟儿都知道要成家立业了,我们早该成亲了。
徐小米看到他这样子,故意撒娇的说道:“邱大哥!你去给轻舞它们弄点吃的吧!这一路这么远,这时肯定很饿了。”
邱永峥听到他的米妹说出的这些话,身上的骨头都酥了。忙转身去厨房里找吃的给轻舞一家。
徐小米让轻舞一家,跟着自己一起进屋去。
这时,外婆和母亲已经做好了饭菜,让她去叫后院里酿酒的周隐他们,和河边的大舅他们吃饭。
徐小米叫了周隐她们,正要去河边大舅他们已经走到家门口了。
这时,邱永峥弄的豆腐锅里也开始沸腾起来,看着那白烟扑面,满锅翻滚的泡沫,邱永峥看着徐小米给他写的资料没辙了。
徐小米看了看说道:“邱大哥还是我来吧!”
邱永峥看着徐小米,不好意思的挠挠苦笑一下。
徐小米看了有些不忍不说道:“快去吃饭吧!”
“嘿嘿……我去给你把饭菜留起来!”
邱永峥傻笑着对徐小米说道。
“好!你去吧!这里我来就好了!”
徐小米看着他,心里怪不是滋味儿的想着:唉!真是为难这个男人了,一个领兵打仗的将才,宁愿这样屈就跟着自己,看来自己应该要好好的爱他,关心他啦!
她看着邱永峥,走到了月亮门处拐了弯,她才走回那邱永峥搭建的临时灶台前。
先把灶堂多余的柴火退了出来,才走到灶台前去,用大铲子把锅底沾在锅上的豆腐渣,给铲了开来。
再去弄了适量的糖,加了水放了适量的盐,又往那糖盐水里加了很多醋,这样用筷子把那一大碗水搅拌均匀,就往那一大锅的豆浆边上倒。
徐小米怕来不及豆腐有的嫩有的老,就一个手拿碗往锅边上倒,一个手拿着她事先准备好的擀面杖,在锅里使劲的搅。
直到整锅豆浆都慢慢变成了一族一族的豆花儿。徐小米才去把滤豆腐的纱布拿来洗净。
摊开在豆腐匣子上,拿来一个大木盆子,把豆腐匣子和纱布都放进去。
然后,再用大木瓢把豆花舀进豆腐匣子里,就看到那清水从匣子的四处流出来,最后只剩下豆花在匣子里了,她再把那包豆腐的纱布,剩在匣子外面的顺着匣子的边缘叠起来。
匣子上面放上一块大木板,木板上面再放上一块大石头,给压在豆腐匣子上,豆腐就算做出来了。只等着,豆腐里的水大部分都流尽时,豆腐就做好了。
其实,徐小米也没想到,这用米醋加糖加盐加水,点出来的豆腐居然也能成。
她自己都只是抱着试试看的态度。如果不行,再想其他办法。
不过,她用那些东西看做豆腐也不是没有道理的,她是研究土壤和矿的。
她对卤矿很了解,里面的含量就有盐酸,再加上她在上一世也吃过石膏豆腐。
所以,她知道,豆腐并不是只有卤才能做出来。
这边豆腐一做出来了,徐小米就抑制不住心中的激动。
忙着跑到大厅里去,抱着母亲的胳膊兴奋的喊道:“娘我成功啦!娘!我成功啦!”
她这样风风火火的冲进来,就抱着她娘的胳膊喊,把所有人都听得一头雾水。
只有邱永峥知道怎么回事,在大家探究的眼光下,邱永峥说道:“啊!是米妹新研究出来的豆腐,做成了。”
周雨晴看到女儿,这么多年从来没有像今天这样,在自己面前撒娇。 于是,怜爱的轻声问道:“什么是豆腐啊?”