第八十四章 不被重视
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“竟然是液氮!”副会长很是震惊地站了起来,然后望着苏南。
进入21世纪,人类科技取得了极为迅猛的发展。一些物质,也渐渐广泛为人们所应用。
就如液氮,自从法国人拉瓦锡发明了液氮之后,苏南还是第一个将液氮运用到做菜里面。就这份奇思妙想的创新,就能够令不少人啧啧称赞了。
不单单是具有奇思妙想的创新,而且经过评委们的一致品尝之后,都认为这道具有很奇幻菜名的金枪鱼肉,理所应当是今晚比赛的主角。
“金枪鱼的火热和酱汁冷冻之后的冰寒粉末混合在一起,给人以极致美味的体验。”源江市美食鉴赏协会副会长站了起来,然后笑着说道:“恭喜苏师傅,你可以留下来作为今晚最佳厨师的候选人之一,等待我们评选出最佳厨师奖。”
对于这个结果,苏南倒是一点也不惊讶。只见他淡淡地点了点头,然后笑着说道:“多谢各位评委了。”
说完,苏南就要转身离开。
而此时,主持人在台上喊着:“有请第六号选手,陈少哲上场!”
陈少哲点了点头,然后端起了罩着盖子的砂锅,朝着评委席走过去。
正好和苏南擦肩而过。
“放弃吧,你挣扎毫无疑义,今晚的最佳厨师奖,一定是我的。”苏南淡淡地说道。
陈少哲眯起了眼睛,然后面不改色地说道:“一切都还是未知……”
“未知?”苏南冷冷一笑,然后轻蔑道:“先不提厨盟会的威风,就我今晚这道冰与火之歌,你敢说能胜过我?”
陈少哲听了这句话,终于是用正眼瞧了一眼苏南了。于是陈少哲很是诧异地看了眼苏南,不明白这人哪里来的自信。
陈少哲也懒得去跟他啰嗦,托着砂锅来到了评委席这里。
刚刚被“冰与火之歌”惊艳到了的评委,看着陈少哲的普通砂锅,顿时丧失了兴致。
就连观众们,也对陈少哲的菜肴不太感兴趣了。因为毕竟刚才苏南制作的菜肴够新奇够夺目,而且还够美味。苏南的光辉已经比下了所有的选手了,难怪苏南会大放厥词。
而贵宾席上,总裁董事长们也已经心不在焉了起来。有的人想着接下来要在赌场里进行的百万美元的豪赌,有的则是挂念着刚才搭讪成功的白俄罗斯美妞,反正见识过了厨盟会厨师的厨艺之后,没有一个人再有兴趣去看一个新人炖的鸡汤。
大家开始慢慢交头接耳的起来,整个场面显得有点乱哄哄的。
彭伟似乎也是感觉到了现场气氛的嘈杂,顿时心里微微一沉。他把之前的都给算计好了,但是却没有算计到厨盟会厨师会做的菜会如此惊艳,惊艳到了观众们对下一道菜完全失去了兴趣。
不过,彭伟很快就把心态调整了过来。如果这次陈少哲没能吸引富豪们的注意力,那么他再去筹划一次活动就是了……
不过下次要把富豪们聚在一起,显然要困难许多了,除非是等明年的富豪私人聚会了。
一个评委很是漫不经心地看着陈少哲的砂锅,然后淡淡地说道:“陈师傅,先来介绍一下吧。”
陈少哲点了点头,仿佛是没有看到评委的态度,然后说道:“这是玉米炖鸡汤,算是家常菜之一。”
评委打着哈欠,还想等陈少哲下文,但是陈少哲迟迟没有说话。
“没了?”评委微微诧异道。
“没了……”陈少哲淡淡地说道:“身为一个评委,首先应该做好一个观众的职责,然后再去当好一个评委……”
“而从你敷衍的态度可以看出,你根本就没有将我的菜肴当回事。”陈少哲淡淡说道:“你态度这么随意,我的态度自然也随意了起来。”
评委被陈少哲说的面红耳赤,看着周围目光汇聚到他身上,然后争辩说道:“我……”
“郭先生并没有敷衍陈师傅……”副会长听了陈少哲的话,眼神微微眯起,然后淡淡地说道:“郭先生只是在考验陈师傅身为一个厨师的基本心性罢了……”
“考验?”陈少哲看了眼副会长,然后说道:“怎么考验呢?”
“身为一个厨师的基本心性,应当是心里始终如明镜一般,不会因为一些小细节而使得本心动摇。”副会长淡淡地看着陈少哲,然后说道。
副会长之所以这样扯犊子,还是因为评委终究是他们美食鉴赏协会的人。他身为副会长,自然不愿意美食鉴赏协会落得一个不尊重厨师的名声。
“原来是考验啊……”陈少哲平静地看着副会长。
副会长微微有些心虚,不过依然和陈少哲对视着。
评委见有人来给自己打圆场了,于是急忙说道:“对,陈师傅不要当真,只不过是场考验罢了……”
“既然是考验,我无话可说。”陈少哲平静地说道,然后将手按在锅盖上,很是平淡地说道:“这就是我做的菜肴,玉米炖鸡汤……”
“呵呵……”苏南在一旁听着,顿时冷笑了出来。任何和厨盟会作对的厨师,都不会有好下场的!
郭董也是在一边,很是平淡地看着陈少哲端上来的菜肴。无论如何,郭董始终相信,还是厨盟会的苏南“冰与火之歌”更为惊艳一些。
观众们看着陈少哲,很好奇如此嘴硬的厨师,做出来的菜到底如何。
副会长眼神微微眯起,他倒是要看看,这个叫陈少哲的厨师,有什么好狂妄的!
陈少哲手按在锅盖上,已然是感受到了周围目光的凝聚。这目光有质疑,有轻蔑,有嘲讽……但是却唯独没有尊敬!
“哗!”
陈少哲掀开了锅盖,一阵令人沉醉的鸡汤香味,顿时在大厅里弥漫了开来。
鸡汤的香味如同龙卷风过境一般,以极快的速度朝着大厅四周扩散开来。此时,在大厅每一个角落里的人,都能够闻到那股极为诱人的鸡汤味道。
国际友人里,那个白人愣了下,然后耸动了下鼻子,最后惊愕地说道:“杰克,我们距离那个厨师有多远……”
“很远,大概有两百米远的距离……”黑人震惊地说道。
“那大厅通风情况如何?”白人苦涩一笑。
“大厅通风肯定很好,毕竟这么多人坐在一起!”黑人最终,也是苦笑了起来。
白人沉默了下,眼神极为震撼地望着下面很是平静的陈少哲,不由得微微惊呼道:“见鬼……那这仿佛鸡汤在眼前的味道,是怎么一回事?”
“这个味道!”
所有的董事长总裁们纷纷惊讶地站了起来,如此醇香的鸡汤味道,他们还是第一次闻到。
身为源江市富豪们,他们什么东西没见过。哪怕是苏南的“冰与火之歌”,他们都曾经在北欧度假的时候吃过类似的料理,这貌似是一种被称之为“分子料理”的最新料理方式。
所以,即使苏南的菜肴再新颖,也没能够让所有的董事总裁都站了起来。
但是陈少哲只是轻轻地揭开锅盖,仅仅是透露出来的香气,就让所有自诩见多识广的总裁们震惊了起来。
“这个味道!”
评委们纷纷震惊地看着这个极为简单平凡的砂锅,似乎想要看出这砂锅有什么魔力。
不是评委们太大惊小怪,而是这股鸡汤香味实在是太过浓郁。闻起来,好像回到了童年时候的家里,那时候物质还不发达,即使条件富裕的家庭,也不会顿顿能吃到鸡肉。
那时候,如果是炖鸡汤,简直就仿佛如同过年一样。
就像现在评委们闻着陈少哲的鸡汤香味,一如当初小孩子一般,在厨房门口偷看妈妈炖着鸡汤。
“这个香味!”
评委席上的彭伟,很是震撼地望着陈少哲。末了,彭伟笑了笑,然后无力地坐了下来。
他猜到了陈少哲的菜肴或许会让人惊艳,但是却没有料到,那鸡汤已经逆天到了这种程度,引起了全场所有人的关注。
“这个香味……”
郭董眉头微微皱起,显得有些纠结。仅仅是闻着味道,他就能隐隐感觉出来,如果不出意外,今晚的最佳厨师奖应该是陈少哲的了。
但是,出于利益考虑,今晚的最佳厨师奖却必须是厨盟会那边的,这倒是让郭董顿时为难了起来。
一旁,苏南闻到鸡汤的味道,先是神色猛然震惊了一下,然后眼神渐渐冰寒了起来。
微微眯起眼睛,苏南望向陈少哲的眼神愈发冰冷了起来。
陈少哲依然是平静地站着那里,承受着来自四面八方的目光。心里万千思绪,竟然在众人目光注视的刹那,凝聚成了一道执念。
他一定要拿下今晚的最佳厨师奖。
即使为了完成爷爷任务的一部分,也是给自己这道玉米炖鸡汤一个交代。
陈少哲做每道菜都很是用心的,所以他不希望自己连同着菜肴,一起受委屈。
似乎是略微诧异陈少哲的平静,副会长沉默了下,然后拿起勺子,轻轻舀起鸡汤来。
勺子带着鸡汤被送到了嘴边,凑近闻着,那股醇香的味道却更是浓烈了。
浓郁的鸡汤味道直入鼻子里,还没有尝到美味鸡汤,就已经仿佛沉浸在了岁月的光阴里面。
将鸡汤送入口中,副会长的眉头反而是蹙起了一团。
“竟然是液氮!”副会长很是震惊地站了起来,然后望着苏南。
进入21世纪,人类科技取得了极为迅猛的发展。一些物质,也渐渐广泛为人们所应用。
就如液氮,自从法国人拉瓦锡发明了液氮之后,苏南还是第一个将液氮运用到做菜里面。就这份奇思妙想的创新,就能够令不少人啧啧称赞了。
不单单是具有奇思妙想的创新,而且经过评委们的一致品尝之后,都认为这道具有很奇幻菜名的金枪鱼肉,理所应当是今晚比赛的主角。
“金枪鱼的火热和酱汁冷冻之后的冰寒粉末混合在一起,给人以极致美味的体验。”源江市美食鉴赏协会副会长站了起来,然后笑着说道:“恭喜苏师傅,你可以留下来作为今晚最佳厨师的候选人之一,等待我们评选出最佳厨师奖。”
对于这个结果,苏南倒是一点也不惊讶。只见他淡淡地点了点头,然后笑着说道:“多谢各位评委了。”
说完,苏南就要转身离开。
而此时,主持人在台上喊着:“有请第六号选手,陈少哲上场!”
陈少哲点了点头,然后端起了罩着盖子的砂锅,朝着评委席走过去。
正好和苏南擦肩而过。
“放弃吧,你挣扎毫无疑义,今晚的最佳厨师奖,一定是我的。”苏南淡淡地说道。
陈少哲眯起了眼睛,然后面不改色地说道:“一切都还是未知……”
“未知?”苏南冷冷一笑,然后轻蔑道:“先不提厨盟会的威风,就我今晚这道冰与火之歌,你敢说能胜过我?”
陈少哲听了这句话,终于是用正眼瞧了一眼苏南了。于是陈少哲很是诧异地看了眼苏南,不明白这人哪里来的自信。
陈少哲也懒得去跟他啰嗦,托着砂锅来到了评委席这里。
刚刚被“冰与火之歌”惊艳到了的评委,看着陈少哲的普通砂锅,顿时丧失了兴致。
就连观众们,也对陈少哲的菜肴不太感兴趣了。因为毕竟刚才苏南制作的菜肴够新奇够夺目,而且还够美味。苏南的光辉已经比下了所有的选手了,难怪苏南会大放厥词。
而贵宾席上,总裁董事长们也已经心不在焉了起来。有的人想着接下来要在赌场里进行的百万美元的豪赌,有的则是挂念着刚才搭讪成功的白俄罗斯美妞,反正见识过了厨盟会厨师的厨艺之后,没有一个人再有兴趣去看一个新人炖的鸡汤。
大家开始慢慢交头接耳的起来,整个场面显得有点乱哄哄的。
彭伟似乎也是感觉到了现场气氛的嘈杂,顿时心里微微一沉。他把之前的都给算计好了,但是却没有算计到厨盟会厨师会做的菜会如此惊艳,惊艳到了观众们对下一道菜完全失去了兴趣。
不过,彭伟很快就把心态调整了过来。如果这次陈少哲没能吸引富豪们的注意力,那么他再去筹划一次活动就是了……
不过下次要把富豪们聚在一起,显然要困难许多了,除非是等明年的富豪私人聚会了。
一个评委很是漫不经心地看着陈少哲的砂锅,然后淡淡地说道:“陈师傅,先来介绍一下吧。”
陈少哲点了点头,仿佛是没有看到评委的态度,然后说道:“这是玉米炖鸡汤,算是家常菜之一。”
评委打着哈欠,还想等陈少哲下文,但是陈少哲迟迟没有说话。
“没了?”评委微微诧异道。
“没了……”陈少哲淡淡地说道:“身为一个评委,首先应该做好一个观众的职责,然后再去当好一个评委……”
“而从你敷衍的态度可以看出,你根本就没有将我的菜肴当回事。”陈少哲淡淡说道:“你态度这么随意,我的态度自然也随意了起来。”
评委被陈少哲说的面红耳赤,看着周围目光汇聚到他身上,然后争辩说道:“我……”
“郭先生并没有敷衍陈师傅……”副会长听了陈少哲的话,眼神微微眯起,然后淡淡地说道:“郭先生只是在考验陈师傅身为一个厨师的基本心性罢了……”
“考验?”陈少哲看了眼副会长,然后说道:“怎么考验呢?”
“身为一个厨师的基本心性,应当是心里始终如明镜一般,不会因为一些小细节而使得本心动摇。”副会长淡淡地看着陈少哲,然后说道。
副会长之所以这样扯犊子,还是因为评委终究是他们美食鉴赏协会的人。他身为副会长,自然不愿意美食鉴赏协会落得一个不尊重厨师的名声。
“原来是考验啊……”陈少哲平静地看着副会长。
副会长微微有些心虚,不过依然和陈少哲对视着。
评委见有人来给自己打圆场了,于是急忙说道:“对,陈师傅不要当真,只不过是场考验罢了……”
“既然是考验,我无话可说。”陈少哲平静地说道,然后将手按在锅盖上,很是平淡地说道:“这就是我做的菜肴,玉米炖鸡汤……”
“呵呵……”苏南在一旁听着,顿时冷笑了出来。任何和厨盟会作对的厨师,都不会有好下场的!
郭董也是在一边,很是平淡地看着陈少哲端上来的菜肴。无论如何,郭董始终相信,还是厨盟会的苏南“冰与火之歌”更为惊艳一些。
观众们看着陈少哲,很好奇如此嘴硬的厨师,做出来的菜到底如何。
副会长眼神微微眯起,他倒是要看看,这个叫陈少哲的厨师,有什么好狂妄的!
陈少哲手按在锅盖上,已然是感受到了周围目光的凝聚。这目光有质疑,有轻蔑,有嘲讽……但是却唯独没有尊敬!
“哗!”
陈少哲掀开了锅盖,一阵令人沉醉的鸡汤香味,顿时在大厅里弥漫了开来。
鸡汤的香味如同龙卷风过境一般,以极快的速度朝着大厅四周扩散开来。此时,在大厅每一个角落里的人,都能够闻到那股极为诱人的鸡汤味道。
国际友人里,那个白人愣了下,然后耸动了下鼻子,最后惊愕地说道:“杰克,我们距离那个厨师有多远……”
“很远,大概有两百米远的距离……”黑人震惊地说道。
“那大厅通风情况如何?”白人苦涩一笑。
“大厅通风肯定很好,毕竟这么多人坐在一起!”黑人最终,也是苦笑了起来。
白人沉默了下,眼神极为震撼地望着下面很是平静的陈少哲,不由得微微惊呼道:“见鬼……那这仿佛鸡汤在眼前的味道,是怎么一回事?”
“这个味道!”
所有的董事长总裁们纷纷惊讶地站了起来,如此醇香的鸡汤味道,他们还是第一次闻到。
身为源江市富豪们,他们什么东西没见过。哪怕是苏南的“冰与火之歌”,他们都曾经在北欧度假的时候吃过类似的料理,这貌似是一种被称之为“分子料理”的最新料理方式。
所以,即使苏南的菜肴再新颖,也没能够让所有的董事总裁都站了起来。
但是陈少哲只是轻轻地揭开锅盖,仅仅是透露出来的香气,就让所有自诩见多识广的总裁们震惊了起来。
“这个味道!”
评委们纷纷震惊地看着这个极为简单平凡的砂锅,似乎想要看出这砂锅有什么魔力。
不是评委们太大惊小怪,而是这股鸡汤香味实在是太过浓郁。闻起来,好像回到了童年时候的家里,那时候物质还不发达,即使条件富裕的家庭,也不会顿顿能吃到鸡肉。
那时候,如果是炖鸡汤,简直就仿佛如同过年一样。
就像现在评委们闻着陈少哲的鸡汤香味,一如当初小孩子一般,在厨房门口偷看妈妈炖着鸡汤。
“这个香味!”
评委席上的彭伟,很是震撼地望着陈少哲。末了,彭伟笑了笑,然后无力地坐了下来。
他猜到了陈少哲的菜肴或许会让人惊艳,但是却没有料到,那鸡汤已经逆天到了这种程度,引起了全场所有人的关注。
“这个香味……”
郭董眉头微微皱起,显得有些纠结。仅仅是闻着味道,他就能隐隐感觉出来,如果不出意外,今晚的最佳厨师奖应该是陈少哲的了。
但是,出于利益考虑,今晚的最佳厨师奖却必须是厨盟会那边的,这倒是让郭董顿时为难了起来。
一旁,苏南闻到鸡汤的味道,先是神色猛然震惊了一下,然后眼神渐渐冰寒了起来。
微微眯起眼睛,苏南望向陈少哲的眼神愈发冰冷了起来。
陈少哲依然是平静地站着那里,承受着来自四面八方的目光。心里万千思绪,竟然在众人目光注视的刹那,凝聚成了一道执念。
他一定要拿下今晚的最佳厨师奖。
即使为了完成爷爷任务的一部分,也是给自己这道玉米炖鸡汤一个交代。
陈少哲做每道菜都很是用心的,所以他不希望自己连同着菜肴,一起受委屈。
似乎是略微诧异陈少哲的平静,副会长沉默了下,然后拿起勺子,轻轻舀起鸡汤来。
勺子带着鸡汤被送到了嘴边,凑近闻着,那股醇香的味道却更是浓烈了。
浓郁的鸡汤味道直入鼻子里,还没有尝到美味鸡汤,就已经仿佛沉浸在了岁月的光阴里面。
将鸡汤送入口中,副会长的眉头反而是蹙起了一团。