第二百八十章 功夫茶
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源江市,鼎立集团大厦,顶层秘密会议室。
陈少哲接过来林董事长珍藏的茶具,稍微仔细打眼一看,就知道这套茶具的不平凡。这套茶具主要是用来泡功夫茶的,而功夫茶在华夏茶道里面,算得上是极为有名气的一种茶艺。
林董事长的这套茶具,从茶艺六君子,再到若深瓯,乃至烘炉,都是材质极为精良的。淡淡就茶海而言,就是金丝楠木所做,显得异常华美。
人说在泡功夫茶之前,需要焚香净炉,清净身心,让心和茶融为一体。
所以即使是常年泡茶的人物,要想泡出真正的好茶,也是需要焚香净炉,让自己和自然合二为一,使得天地人三合一。所以林董事长打算给陈少哲准备一下焚香净炉,但是却是被陈少哲拒绝了。
“并不需要焚香净炉。”陈少哲微微一笑,然后看了看茶筒里面的茶叶。珍贵的紫砂茶筒里面,盛放着有着奇异香味的茶叶,单单闻着香味,就知道这茶叶绝对是价值不菲。
陈少哲用系统在脑海里浏览了一下,然后瞬间找到了对比的茶叶。
“颜色乌褐油润,味道浓郁……形状成茶条索紧实……”陈少哲缓缓地说道,然后看着林董事长说道:“这大概是华夏四大名茶之一的凤凰单枞吧?”
“华夏四大名茶之一的凤凰单枞……”就连站在一边的郭董事长,听到了陈少哲的这句话,也不免咋舌了起来。
大红袍、凤凰单枞,这林董事长当真是儒雅,买起茶来眼皮都不带眨一下的。
华夏四大名茶,分别是武夷山大红袍、龙井茶、普洱金瓜贡茶、凤凰单枞茶。这四大名茶里面,尤其以武夷山大红袍最为贵重,最高价格可以达到五百万华夏币,仅仅是一斤的重量。刚才他们几个人喝的大红袍,几杯下去,几万块就没了。
这可是要比拉菲昂贵的多啊,可惜斯克莱昂对茶并不精通。
就拿陈少哲手上的这个凤凰单枞来说,每斤不是20多万华夏币,是绝对拿不下来的。这也难怪郭董事长会感慨,林董事长当真舍得砸钱。
从茶叶,到茶具,再到茶具养护,林林总总,加在一起估计要有好几千万。
林董事长是实体产业出身,家里世代儒商,深深地受父辈们的影响,骨子里就有种对传统文化深入的气息。而郭董事长是新兴商人,眼里对金钱看中的更多一些,尤其是傍上了腾讯集团的大腿之后,显得很是浮躁。
陈少哲将凤凰单枞放下,然后缓缓地闭上眼睛,深深地呼吸了起来。
在一呼一吸,浑然天成的吐纳之间,陈少哲的心境渐渐地平和了起来。林董事长见了,眼神微微赞赏,不借助焚香净炉,这么快就达到心境平和的人,而且还是一位年轻人,这是很少见的。林芸则是美眸好奇地看着陈少哲,此时的陈少哲静若处子,就这么安安静静地坐在那里,一呼一吸之间神态祥和,单单是看着陈少哲这样,就已经能够感受到岁月静好的感觉了。
林芸看着陈少哲这样如同玉人一般的坐着,原本清秀的面庞更因为陈少哲的心境平和,而变得更加俊逸了起来,看的林芸的心里,倒是有着一丝微微的异动。
不过作为林家大小姐,她还是缓缓平复了心里的异动。作为未来林氏集团的接班人,这个目前身价好几亿的大小姐,早就学会了沉稳和等待。
就像此时的陈少哲一般,安安静静,岁月如初。
斯克莱昂看着陈少哲犹如禅师一样的入定,这让他想起了他曾经在华夏藏区见到过一位得道高僧。高僧没有设坛讲经,也没有开化世人,就是在那里安安静静地打坐着,一言不发。虽然那位得道高僧没有说过一句话,但是从他身边路过的人,全都不由自主地闭紧了嘴巴,然后神态虔诚地从他的身边路过。
那位高僧坐在那里,缥缈的仿佛不像是尘世间的人物一样,真是耐人寻味。
郭董事长见到的陈少哲,则是完完全全的枯坐在那里。他不懂茶道,自然也不懂得陈少哲盘坐的意味。再加上对陈少哲本来就有偏见,所以心气浮躁,根本感受不到陈少哲所带来的禅意。
不过即使众人反应不一,却是丝毫不影响陈少哲的心境。他接触茶艺,就好像接触厨艺一样,任尔东西南北风,他还是心境安好如初。
缓缓睁开眼睛,经过心境的调和,陈少哲的眼神显得更加有精神了。
陈少哲右手边放的是孟臣冲罐,然后从右向左,依次是烘炉,茶海。茶海上面是四只若深瓯,然后又是三才碗。这再向左,则是茶艺六君子,然后是茶筒。
陈少哲点燃了烘炉,然后将紫砂壶放在烘炉上面,烧热里面的活泉水。在等着烧热的时候,陈少哲就将原本倒扣在茶海上面的若深瓯翻过来。等到紫砂壶里的水好了之后,第一步就是进行洗杯。
已经滚烫的活泉水,顿时被注入了三才碗里面。蕴含着儒家文化“天地人”思想的三才碗,被陈少哲轻轻摇晃,然后以极快的手法快速将水走入四个若深瓯之中。然后用手轻轻转动若深瓯,到另外一个若深瓯里面,依次类推循环,完成了洗杯这个步骤。
这一步叫做,孟臣淋漓。
陈少哲洗完杯之后,打开茶筒,取出了价值好几百元的凤凰单枞,然后放入了茶荷里面。人常说泡茶需要如孔雀开屏一般,向来宾展示茶叶。但是鉴于斯克莱昂对茶艺实在是不精通,陈少哲就省略了这一步,直接用茶艺六君子里面的茶勺,将凤凰单枞从茶荷里面取出。
凤凰单枞已入三才碗里。
汤水注入三才碗里面,陈少哲手呈现阴阳太极手法,缓缓转动着三才碗,使得凤凰单枞更好发挥它的香味。不同于一般的茶艺师,陈少哲这种摇晃手法,是非常需要功夫的。当然了,摇晃之后的效果,也是更加明显。
摇晃完毕之后,陈少哲又是凭着极快地速度,给四只若深瓯冲茶。冲茶之后,又是一次洗杯,依然如同第一次那般,陈少哲手法很是娴熟地就洗完了杯子。
将若深瓯里面的水倒掉,陈少哲则开始了泡茶。用紫砂壶再次高山流水,冲击着三才碗,然后再把三才碗里面的茶水,倒入了公道杯里面。
陈少哲拿着公道杯,然后就四只若深瓯,开始了循环倒茶。
这一步,就是功夫茶里面最为有名的一步,名为“关公巡城”。
“关公巡城”之后,陈少哲将剩下的茶水,一点一滴地滴入了若深瓯里面,这一步在功夫茶里面也是极为有名的。叫做“韩信点兵”。
做完韩信点兵之后,陈少哲对着斯克莱昂微微一笑,然后说道:“请!”
斯克莱昂看着陈少哲刚才行云流水的手法,顿时不由得惊呆了起来。他这才明白,原来茶是可以这样喝的。斯克莱昂暗暗地数了数茶具,光这一套,大大小小的茶具都已经使得他眼花缭乱了起来。
这个时候,斯克莱昂才微微感慨了起来,心道,华夏人真会享受啊。
可是斯克莱昂不知道的是,如今会享受的华夏人,已然是不多见了。
听到了陈少哲一个“请”字,斯克莱昂手握着若深瓯,刚想要喝的时候,忽然注意到了陈少哲的手势。陈少哲大拇指,食指扶杯,然后中指托住杯底,无名指和小拇指并拢,呈现标准的三龙护鼎的姿态。
于是斯克莱昂也学着陈少哲,来了一个三龙护鼎的姿态。
正是这个细节,陈少哲顿时对斯克莱昂的信心有着更加深入的了解了,这是一个心思极为细腻的人。别看林董事长和郭董事长之间,矛盾隐藏的很好。但是,恐怕这位心思细腻的外国人,早就看出来他们两人的矛盾了。
斯克莱昂学着陈少哲的手势,然后缓缓拿起了若深瓯。轻轻闻着凤凰单枞的香味,斯克莱昂顿时感觉到一股清香扑面而来,让他顿时不由得心神宁静了起来。
斯克莱昂眼神里闪过一丝惊诧的神色,然后缓缓将茶水倒入口中。在舌头触碰到茶水的那一瞬间,斯克莱昂顿时感觉到了一股很是甘醇的味道,虽然微微有些苦涩,但是到了后来,却是越品越甜。
茶叶的香味不停地在斯克莱昂的舌尖上面打转,而这些淡淡的香味,又仿佛让斯克莱昂置身于如梦如幻的南宋末年。他站在崖山,看着崖山一战,小皇帝投江自尽。他也看着崖山上面,数万读书人相拥而泣,一同坠入了这滚滚的大浪之中。
即使是身为一个外国人,看到如此惨烈的景象,心里都不由得有些抽搐。
身为华夏人,如果见到这个景象,估计会潸然泪下吧?
斯克莱昂眼角微微有些湿润,然后放下了若深瓯,却是见到了林董事长两眼已经充满了泪水。
“不愧是可以战胜黄金厨师的陈师傅……”斯克莱昂微微有些感慨地说道:“这个,就是你们华夏人,通常所说的意境吧?”
源江市,鼎立集团大厦,顶层秘密会议室。
陈少哲接过来林董事长珍藏的茶具,稍微仔细打眼一看,就知道这套茶具的不平凡。这套茶具主要是用来泡功夫茶的,而功夫茶在华夏茶道里面,算得上是极为有名气的一种茶艺。
林董事长的这套茶具,从茶艺六君子,再到若深瓯,乃至烘炉,都是材质极为精良的。淡淡就茶海而言,就是金丝楠木所做,显得异常华美。
人说在泡功夫茶之前,需要焚香净炉,清净身心,让心和茶融为一体。
所以即使是常年泡茶的人物,要想泡出真正的好茶,也是需要焚香净炉,让自己和自然合二为一,使得天地人三合一。所以林董事长打算给陈少哲准备一下焚香净炉,但是却是被陈少哲拒绝了。
“并不需要焚香净炉。”陈少哲微微一笑,然后看了看茶筒里面的茶叶。珍贵的紫砂茶筒里面,盛放着有着奇异香味的茶叶,单单闻着香味,就知道这茶叶绝对是价值不菲。
陈少哲用系统在脑海里浏览了一下,然后瞬间找到了对比的茶叶。
“颜色乌褐油润,味道浓郁……形状成茶条索紧实……”陈少哲缓缓地说道,然后看着林董事长说道:“这大概是华夏四大名茶之一的凤凰单枞吧?”
“华夏四大名茶之一的凤凰单枞……”就连站在一边的郭董事长,听到了陈少哲的这句话,也不免咋舌了起来。
大红袍、凤凰单枞,这林董事长当真是儒雅,买起茶来眼皮都不带眨一下的。
华夏四大名茶,分别是武夷山大红袍、龙井茶、普洱金瓜贡茶、凤凰单枞茶。这四大名茶里面,尤其以武夷山大红袍最为贵重,最高价格可以达到五百万华夏币,仅仅是一斤的重量。刚才他们几个人喝的大红袍,几杯下去,几万块就没了。
这可是要比拉菲昂贵的多啊,可惜斯克莱昂对茶并不精通。
就拿陈少哲手上的这个凤凰单枞来说,每斤不是20多万华夏币,是绝对拿不下来的。这也难怪郭董事长会感慨,林董事长当真舍得砸钱。
从茶叶,到茶具,再到茶具养护,林林总总,加在一起估计要有好几千万。
林董事长是实体产业出身,家里世代儒商,深深地受父辈们的影响,骨子里就有种对传统文化深入的气息。而郭董事长是新兴商人,眼里对金钱看中的更多一些,尤其是傍上了腾讯集团的大腿之后,显得很是浮躁。
陈少哲将凤凰单枞放下,然后缓缓地闭上眼睛,深深地呼吸了起来。
在一呼一吸,浑然天成的吐纳之间,陈少哲的心境渐渐地平和了起来。林董事长见了,眼神微微赞赏,不借助焚香净炉,这么快就达到心境平和的人,而且还是一位年轻人,这是很少见的。林芸则是美眸好奇地看着陈少哲,此时的陈少哲静若处子,就这么安安静静地坐在那里,一呼一吸之间神态祥和,单单是看着陈少哲这样,就已经能够感受到岁月静好的感觉了。
林芸看着陈少哲这样如同玉人一般的坐着,原本清秀的面庞更因为陈少哲的心境平和,而变得更加俊逸了起来,看的林芸的心里,倒是有着一丝微微的异动。
不过作为林家大小姐,她还是缓缓平复了心里的异动。作为未来林氏集团的接班人,这个目前身价好几亿的大小姐,早就学会了沉稳和等待。
就像此时的陈少哲一般,安安静静,岁月如初。
斯克莱昂看着陈少哲犹如禅师一样的入定,这让他想起了他曾经在华夏藏区见到过一位得道高僧。高僧没有设坛讲经,也没有开化世人,就是在那里安安静静地打坐着,一言不发。虽然那位得道高僧没有说过一句话,但是从他身边路过的人,全都不由自主地闭紧了嘴巴,然后神态虔诚地从他的身边路过。
那位高僧坐在那里,缥缈的仿佛不像是尘世间的人物一样,真是耐人寻味。
郭董事长见到的陈少哲,则是完完全全的枯坐在那里。他不懂茶道,自然也不懂得陈少哲盘坐的意味。再加上对陈少哲本来就有偏见,所以心气浮躁,根本感受不到陈少哲所带来的禅意。
不过即使众人反应不一,却是丝毫不影响陈少哲的心境。他接触茶艺,就好像接触厨艺一样,任尔东西南北风,他还是心境安好如初。
缓缓睁开眼睛,经过心境的调和,陈少哲的眼神显得更加有精神了。
陈少哲右手边放的是孟臣冲罐,然后从右向左,依次是烘炉,茶海。茶海上面是四只若深瓯,然后又是三才碗。这再向左,则是茶艺六君子,然后是茶筒。
陈少哲点燃了烘炉,然后将紫砂壶放在烘炉上面,烧热里面的活泉水。在等着烧热的时候,陈少哲就将原本倒扣在茶海上面的若深瓯翻过来。等到紫砂壶里的水好了之后,第一步就是进行洗杯。
已经滚烫的活泉水,顿时被注入了三才碗里面。蕴含着儒家文化“天地人”思想的三才碗,被陈少哲轻轻摇晃,然后以极快的手法快速将水走入四个若深瓯之中。然后用手轻轻转动若深瓯,到另外一个若深瓯里面,依次类推循环,完成了洗杯这个步骤。
这一步叫做,孟臣淋漓。
陈少哲洗完杯之后,打开茶筒,取出了价值好几百元的凤凰单枞,然后放入了茶荷里面。人常说泡茶需要如孔雀开屏一般,向来宾展示茶叶。但是鉴于斯克莱昂对茶艺实在是不精通,陈少哲就省略了这一步,直接用茶艺六君子里面的茶勺,将凤凰单枞从茶荷里面取出。
凤凰单枞已入三才碗里。
汤水注入三才碗里面,陈少哲手呈现阴阳太极手法,缓缓转动着三才碗,使得凤凰单枞更好发挥它的香味。不同于一般的茶艺师,陈少哲这种摇晃手法,是非常需要功夫的。当然了,摇晃之后的效果,也是更加明显。
摇晃完毕之后,陈少哲又是凭着极快地速度,给四只若深瓯冲茶。冲茶之后,又是一次洗杯,依然如同第一次那般,陈少哲手法很是娴熟地就洗完了杯子。
将若深瓯里面的水倒掉,陈少哲则开始了泡茶。用紫砂壶再次高山流水,冲击着三才碗,然后再把三才碗里面的茶水,倒入了公道杯里面。
陈少哲拿着公道杯,然后就四只若深瓯,开始了循环倒茶。
这一步,就是功夫茶里面最为有名的一步,名为“关公巡城”。
“关公巡城”之后,陈少哲将剩下的茶水,一点一滴地滴入了若深瓯里面,这一步在功夫茶里面也是极为有名的。叫做“韩信点兵”。
做完韩信点兵之后,陈少哲对着斯克莱昂微微一笑,然后说道:“请!”
斯克莱昂看着陈少哲刚才行云流水的手法,顿时不由得惊呆了起来。他这才明白,原来茶是可以这样喝的。斯克莱昂暗暗地数了数茶具,光这一套,大大小小的茶具都已经使得他眼花缭乱了起来。
这个时候,斯克莱昂才微微感慨了起来,心道,华夏人真会享受啊。
可是斯克莱昂不知道的是,如今会享受的华夏人,已然是不多见了。
听到了陈少哲一个“请”字,斯克莱昂手握着若深瓯,刚想要喝的时候,忽然注意到了陈少哲的手势。陈少哲大拇指,食指扶杯,然后中指托住杯底,无名指和小拇指并拢,呈现标准的三龙护鼎的姿态。
于是斯克莱昂也学着陈少哲,来了一个三龙护鼎的姿态。
正是这个细节,陈少哲顿时对斯克莱昂的信心有着更加深入的了解了,这是一个心思极为细腻的人。别看林董事长和郭董事长之间,矛盾隐藏的很好。但是,恐怕这位心思细腻的外国人,早就看出来他们两人的矛盾了。
斯克莱昂学着陈少哲的手势,然后缓缓拿起了若深瓯。轻轻闻着凤凰单枞的香味,斯克莱昂顿时感觉到一股清香扑面而来,让他顿时不由得心神宁静了起来。
斯克莱昂眼神里闪过一丝惊诧的神色,然后缓缓将茶水倒入口中。在舌头触碰到茶水的那一瞬间,斯克莱昂顿时感觉到了一股很是甘醇的味道,虽然微微有些苦涩,但是到了后来,却是越品越甜。
茶叶的香味不停地在斯克莱昂的舌尖上面打转,而这些淡淡的香味,又仿佛让斯克莱昂置身于如梦如幻的南宋末年。他站在崖山,看着崖山一战,小皇帝投江自尽。他也看着崖山上面,数万读书人相拥而泣,一同坠入了这滚滚的大浪之中。
即使是身为一个外国人,看到如此惨烈的景象,心里都不由得有些抽搐。
身为华夏人,如果见到这个景象,估计会潸然泪下吧?
斯克莱昂眼角微微有些湿润,然后放下了若深瓯,却是见到了林董事长两眼已经充满了泪水。
“不愧是可以战胜黄金厨师的陈师傅……”斯克莱昂微微有些感慨地说道:“这个,就是你们华夏人,通常所说的意境吧?”